Ja jūs tikko sākat savu BBQ piedzīvojumu un meklējat savu pirmo cieto smēķētājs, jūs, iespējams, sāksit faktu noskaidrošanas misiju.
Jūs veiksit savu izpēti, lasīsit pārskatus un noskaidrosit divus zīmolus, kas ir jūsu labāko iespēju sarakstā. Un tad tu būsi iestrēdzis!
Jūs sev jautāsit: "Kas ir labāks, Weber Smokey Mountain vai Pit Barrel Cooker?"
Šodien es centīšos jums palīdzēt to visu saprast.
Varat būt drošs, ka abi modeļi ir manā labāko sarakstā vertikālie smēķētāji – Man pieder abi, un man ir ļoti patikusi pieredze ar katru! Tiem abiem ir izcila kvalitāte, un ir patiešām grūti izvirzīt vienu par otru. Pit Barrel izceļas ar mobilitāti, savukārt Weber ir daudzpusīgāks.
Ņemot vērā manu personīgo pieredzi ar abiem zīmoliem, es nolēmu apkopot godīgu un objektīvu salīdzinājumu starp tiem.
Gan Pit Barrel Cooker, gan Weber Smokey Mountain ir plusi un mīnusi. Dienas beigās es uzskatu, ka neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, jūs būsit apmierināts.
Tomēr apskatiet zemāk esošo salīdzinājumu, lai palīdzētu jums izlemt, kurš produkts vislabāk atbilstu JŪSU vajadzībām:
|
Raksturīgs |
Pit Barrel plīts | Vēbera dūmakainais kalns |
| Vienkārša lietošana | √ | |
| Sākuma laiks | √ | √ |
| Сena | √ | √ |
| Garantija | √ | |
| Jauda | √ | |
| Zīmols un mārketings | √ | |
| Klientu atbalsts | √ | √ |
| Pakaramie | √ | |
| Temperatūras kontrole | √ | |
| Lēns un zems/ātrs un karsts | √ | |
| Aksesuāri | √ | |
| Daudzpusība | √ | |
| Darba kvalitāte | √ | √ |
| tīrīšana | √ | |
| Kustīgums | √ |
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
Salīdzinot Pit Barrel Cooker un Weber Smokey Mountain
Apskatīsim visus faktorus, kas ir svarīgi ņemt vērā, kad pērkot smēķētāju un redzēt, kā izceļas katrs zīmols.
Vienkārša lietošana
Abi smēķētāji ir ļoti ērti lietojami. Tos ir vienkārši uzstādīt, un abi uztur pareizo temperatūru daudzu stundu garumā, neprasot no jums lielu ieguldījumu.
Tās atšķiras pēc gatavošanas sistēmas (vairāk par to zemāk), taču abas ir ļoti intuitīvas, un jūs nepieļausit nekādas kļūdas, ja būsiet uzmanīgs un pārdomāsit lietas.
Pit Barrel Cooker ir paredzēts tikai lēnai un zemai smēķēšanai, kas nozīmē, ka no brīža, kad esat sasniedzis pareizo temperatūru, jums nekas nav jādara, lai to uzturētu. Tātad, šajā sakarā es uzskatu, ka Pit Barrel Cooker ir labāks.
Arī lasīt: Kā darbojas BBQ smēķētājs, kas ir smēķētājs un ko tas dara?
Sākuma laiks
Abos gadījumos plīts iedarbināšana ir neticami vienkārša, lai gan Weber Smokey Mountain ir daudz veidu, kā to izdarīt.
Runājot par Pit Barrel Cooker, viss, kas jums jādara, ir jāaizpilda bļoda ar kokogli, jāsadedzina, un esat pabeidzis.
Uzziniet vairāk par šajā vienkāršajā rokasgrāmatā par pirmo kūpināto gaļu, kā izmantot BBQ smēķētāju
Сena
Weber Smokey Mountain un Pit Barrel Cooker ir pieejami par ļoti līdzīgām cenām un līdzīgos izmēros, tāpēc šajā ziņā nav konkurences.
Ir neliela atšķirība to piedāvājumā par cenu. Arī tās nedaudz atšķiras pēc gatavošanas sistēmām un uzbūves, tāpēc es iesaku jums izlasīt visu rakstu, lai jūs varētu uzzināt detaļas un atšķirības un izvēlēties to, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.
Garantija
Neatkarīgi no tā, cik labi abi modeļi ir uzbūvēti un to vispārējā kvalitāte, tas rada labas sajūtas, ja jūsu iegādātajam produktam tiek piemērota garantija. Tas vienmēr liek justies droši, it īpaši, ja esat iesācējs.
Weber Smokey Mountain tiek nodrošināta 10 gadu garantija, savukārt Pit Barrel Cooker piedāvā tikai 1 gadu, kas rada nelielu vilšanos. Vēbers uzvar šajā kārtā.
Jauda
Ar abiem šiem smēķētājiem jūs saņemsiet daudz vietas par savu naudu, taču ir noteikti ierobežojumi.
Vēbera kūpošo kalnu ierobežo režģu diametrs un to skaits (2), kas nozīmē, ka gari gaļas gabali, piemēram, ribiņas, neder.
Savukārt Pit Barrel Cooker nav nekādu problēmu, pateicoties āķu sistēmai un tikai vienai režģim. Āķu sistēma ir iespējama arī Weber Smokey Mountain, taču, lai tas notiktu, ir jāiegādājas atsevišķi piederumi.
Zīmols un mārketings
Abi zīmoli ir pazīstami BBQ pasaulē, lai gan tieši Vēberam ir garāka un bagātāka vēsture. Weber Smokey Mountain aizsākās 1981. gadā, bet Pit Barrel Cooker tika palaists tikai 2003. gadā.
Tā kā šie smēķētāji ir lieliski, abiem ražotājiem nav problēmu ar mārketingu. Pit Barrel Cooker, kā arī Weber Smokey Mountain vienmēr parādās daudzos svarīgos notikumos un ir ļoti labi komentēti un novērtēti.
Klientu atbalsts
Weber Smokey Mountain un Pit Barrel Cooker ir augstas kvalitātes kokogļu smēķētāji ar nesarežģītām konstrukcijām, tāpēc maz ticams, ka tie darbosies nepareizi.
Tomēr, ja rodas kāda problēma, abi zīmoli sniedz lielisku atbalstu savam klientam - patiesībā daži no labākajiem nozarē.
Pakaramie
Pit Barrel Cooker struktūra tika izstrādāta, lai pakārtu gaļu ar āķiem, taču tai ir arī režģis. Šī ir ērta iespēja, ja vēlaties smēķēt garāku gaļas gabalu.
Vēbera dūmakainajā kalnā viss ir nedaudz savādāk, jo garāki gaļas gabali ir problēma, jo struktūra tika izstrādāta, lai kūpināt gaļu tikai uz diviem režģiem.
Jūs varat pielāgot Weber Smokey Mountain Pit Barrel Cooker stilam, taču āķi būs jāpērk atsevišķi.
Temperatūras kontrole
Abos gadījumos ir ļoti viegli kontrolēt temperatūru, taču šeit uzvar Pit Barrel Cooker, jo tas ir nedaudz vieglāk.
Pit Barrel plīts tika veidota tā, lai tai būtu atļauts sasniegt fiksētu temperatūru diapazonā no 250-300 grādiem F, kas nozīmē, ka no tās sasilšanas brīža jums nekas nav jāuztraucas, jo nevar kļūt pārāk karsts.
Savukārt Weber Smokey Mountain ļauj smēķēt dažādos laikos un temperatūras diapazonos, tāpēc, ja vēlaties, lai gaļa tiktu pagatavota perfekti, ir jāpielāgo ventilācijas atveres.
Lai iegūtu lielāku kontroli ar katru no šiem smēķētājiem, pārliecinieties, ka esat ieguvis labu bezvadu gaļas termometru
“Lēns un zems” vai “ātrs un karsts”
Pit Barrel Cooker var radīt apstākļus tikai “lēnai un zemai” smēķēšanai, turpretī Weber Smokey Mountain šajā ziņā ir universāls.
Weber ļauj smēķēt “lēni un zemi” vai “ātri un karsti” - maksimālā sasniegtā temperatūra ir atkarīga no pavāra.
Mācīties Kā mājās sasaldēt aukstā dūmu bekonu
Aksesuāri
Pārbaudot abu zīmolu tiešsaistes veikalus, ir viegli secināt, ka abi piedāvā plašu piederumu izvēli.
Manuprāt, Pit Barrel Cooker ir vairāk interesantu piederumu, kas pieejami oficiālajā veikalā. Tomēr jebkura smēķētāja īpašniekiem noteikti būs pieejams daudz noderīgu sīkrīku.
Daudzpusība
Spriežot pēc to vispārējās lietošanas gadījumiem un pieejamajiem piederumiem, abi smēķētāji ir daudzpusīgas vienības. Tomēr, ja mēs paskatāmies uz temperatūras kontroli un gatavošanas stilu, tas ir Weber, kas nāk uz augšu.
Pit Barrel Cooker ļauj kūpināt tikai “lēni un zemu”, savukārt Weber Smokey Mountain ļauj kūpināt gaļu “karsti un ātri” vai “lēni un zemi”, pateicoties papildu temperatūras kontroles iespējām.
Darba kvalitāte
Nav šaubu, ka abi ogļu smēķētāji ir ļoti kvalitatīvi. Viņiem ir lielisks dizains, kas gadu no gada tiek uzlabots.
Mūsdienās šie ir divi populārākie kokogļu smēķētāji, kas pieejami par saprātīgu cenu, un tie noteikti var izdzīvot daudz, bet, ja jums nepieciešama garantija, Weber piedāvā savam produktam 10 gadus, bet Pit Barrel Cooker piedāvā tikai 1 gadu.
tīrīšana
Uzvarētājs šeit ir Pit Barrel Cooker, kura tīrīšana ir daudz mazāk sarežģīta nekā Weber Smokey Mountain. Mans padoms, runājot par Pit Barrel Cooker, ir novietot skārda foliju tieši zem kokogļu groza, lai savāktu visus piemaisījumus, piemēram, taukus.
Kad esat beidzis smēķēt, vienkārši izmetiet skārda plēvi un notīriet āķus - tas aizņem tikai mirkli, kad esat pieredzējis.
Vēbera tīrīšana tas ir ļoti vienkārši, bet diemžēl prasa daudz vairāk laika.
Jums ir jātīra grila režģi, jāizmet pelni, jāiztīra un jāiztukšo ūdens bļoda - tās šķiet vienkāršas lietas, taču tās aizņem daudz vairāk laika, nekā izmest kādu foliju un iztīrīt dažus āķus.
Kustīgums
Mobilitātes ziņā uzvarētājs ir Pit Barrel Cooker, pateicoties vienkāršai un vienveidīgai struktūrai un divu ērtu rokturu aprīkojumam. Šīs lietas ļauj viegli pārvietoties no vienas vietas uz otru.
Tas nav tik vienkārši, kad runa ir par Vēberu, kas sastāv no trim daļām, tādēļ nav iespējams pārvietoties kopumā. Lai mainītu atrašanās vietu, ir jāpārvieto katra no trim daļām pa vienam.
Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - secinājums
Šajā salīdzinājumā nav skaidrs uzvarētājs, jo abi ir augstas kvalitātes produkti, kas jūs neliks vilties.
Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, jūs būsit apmierināts, ja būsiet izlasījis šo rakstu un izvēlējies to, kas vislabāk atbilst jūsu situācijai. Abi ļauj pagatavot vienu un to pašu ēdienu, bet nedaudz atšķirīgos veidos.
Man pieder Pit Barrel Cooker un Weber Smokey Mountain, un abus lietoju regulāri, izvēloties kādu, pamatojoties uz situāciju, kurā gatavoju.
Pit Barrel plīts ir mobilāks. Tas bija paredzēts smēķēšanai uz āķiem, un tāpēc tas ir labāks garākiem gaļas gabaliem. Tīrīšana aizņem mazāk laika, un nav temperatūras kontroles.
Vēbera dūmakainais kalns ir vispusīgākais temperatūras ziņā, piemērots “zemai un lēnai” vai “ātrai un karstai” smēķēšanai-īpaši ērts, ja esat visu nakti smēķēšanas cienītājs. Tam ir 10 gadu garantija. Es arī uzskatu, ka attiecībā uz lielāko daļu gaļas tas dod nedaudz labākus rezultātus.
Tātad tagad tas ir atkarīgs no jums. Vai jūs izvēlēsities Pit Barrel Cooker vai Weber Smokey Mountain? Kā jau teicu, es nevarēju izvēlēties, tāpēc man ir abi.
Brīnums kā ogļu smēķētāji salīdzina ar elektriskajiem vai propāna/gāzes smēķētājiem?
