Vai jums vajadzētu tīrīt kūpināšanas plauktus un grila restes? Kāpēc, cik bieži un kā

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  Janvāris 10, 2023

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Vai jums patīk smēķēšana gaļu, bet ienīst, ka pēc tam jātīra kūpinātāja plaukti? Nu, tu neesi viens. tīrīšana smēķētājs Plaukti var sagādāt patiesas sāpes – īpaši, ja nezini, kāpēc tas ir nepieciešams un kā to pareizi darīt.

Smēķētāju plauktu tīrīšana ir nepieciešama, jo tā novērš piesārņojumu un baktēriju augšanu. Tā kā jūs uz tiem gatavojat ēdienu, tie ir jānotīra vismaz pēc divām vai trim lietošanas reizēm ar a grila suka vai skrāpi un ik pa laikam dziļi notīriet ar etiķi un cepamo sodu.

Šajā emuāra ierakstā es apskatīšu, vai jūsu smēķētāju plauktu tīrīšana ir nepieciešama, un sniegšu dažus padomus, kā to izdarīt efektīvi.

Notīriet smēķētāju plauktus

Vai tiešām ir jātīra smēķētāju plaukti?

Smēķētāji ir lielisks veids, kā gatavot ēdienu ārā. Tie piešķir garšu un tekstūru, ko jūs vienkārši nevarat iegūt ar cepeškrāsni vai grilu. Tomēr smēķētāju plaukti var kļūt diezgan netīri, it īpaši, ja tos izmantojat bieži.

Ja jūs domājat, vai ir nepieciešams tīrīt smēķētāju plauktus, atbilde ir jā.

Daži cilvēki varētu domāt, ka smēķētāju plauktu tīrīšana nav lietderīga, jo tas tikai padarīs dūmu garšu citādāku vai sliktāku. Bet tā nepavisam nav taisnība – dūmu garša nemainīsies, un vienīgais, kas notiks, ir tas, ka jums būs tīrāks, veselīgāks smēķētājs, kas kalpos ilgāk.

Smēķētāju plaukti var būt baktēriju un citu piesārņotāju audzēšanas vieta. Dūmi, pelni un tauki, kas uzkrājas uz plauktiem, var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Tāpēc ir svarīgi regulāri tīrīt smēķētāju plauktus.

Tas nav tikai par to, lai jūsu smēķētājs būtu tīrs un drošs; tas ir arī par to, lai novērstu piesārņotāju uzkrāšanos, kas var izraisīt nopietnas veselības problēmas jums vai jūsu ģimenes locekļiem.

Kas jāzina par smēķētāju plauktu tīrīšanu

Smēķētāju plauktu tīrīšana nodrošinās, ka jūsu smēķētāji strādā ar maksimālu efektivitāti. Ja esat jauns smēķētājs, vislabāk ir iztīrīt smēķētāju plauktus, pirms sākat uz tiem smēķēt. Ja plānojat smēķēt daudz gaļas, vislabāk ir iztīrīt kūpinātāja plauktus katru reizi, kad smēķējat.

Tīra smēķētāja atslēga ir nodrošināt, lai plaukti būtu rūpīgi iztīrīti. Tas ietver to mazgāšanu ar ziepēm un ūdeni, berzi ar otu un pēc tam žāvēšanu ar dvieli.

Regulāra smēķētāju plauktu tīrīšana ne tikai palīdzēs izvairīties no iespējamiem veselības apdraudējumiem, bet arī nodrošinās, ka jūsu ēdiens garšo labāk.

Padomi ātrai un vienkāršai smēķēšanas plauktu apkopei

  • Notīriet vai nokasiet statīvus pēc katra dūmošanas, vajadzības gadījumā izmantojot stiepļu sukas

Pēc kūpināšanas uz gatavošanas restes var būt ēdiens, ko ir grūti noņemt. Vienmēr labāk ir izmantot otu vai skrāpi, lai noņemtu ēdiena paliekas un iztīrītu kūpinātāju.

  • Noskalojiet ar augstspiediena šļūteni, lai starp dūmiem tās būtu tīras

Ja pārtikas atkritumi ir iestrēguši uz kūpinātāja, jums jāizmanto augstspiediena ūdens. Tas attīrīs kūpinātāju plauktus no nevajadzīga piesārņojuma un sagatavos virsmu slīpēšanai.

  • Uzturiet smēķētāja iekšpusi pēc iespējas tīrāku 

Smēķētāja salona tīrīšana ir darbs, kas daudziem šķiet sarežģīts un nepatīkams, it īpaši, ja smēķētājs atrodas ārpus telpām. Ja plānojat lietot smēķētāju ilgu laiku, ir svarīgi, lai iekšpuse būtu pēc iespējas tīrāka, laiku pa laikam noslaukot to ar mitru lupatu.

  • Regulāra tīrīšana palīdzēs nodrošināt jūsu smēķētāju plauktu pareizu darbību, nodrošinot vislabākos rezultātus

Garšīgi kūpināti ēdieni ir lieliski, bet smēķētāja uzturēšana var būt grūts posms. Risinājums ir regulāri veikt tīrīšanu un apkopi, lai jūsu smēķētāju plaukti darbotos pareizi. Tas nodrošinās vislabākos rezultātus garšas un ilgmūžības ziņā.

Kā padziļināti iztīrīt smēķētāju plauktus

Pat ja grila birste nedarbojas, kad notīrāt pārtikas atliekas, varat izmantot šo tīrīšanas līdzekli, lai grils atkal izskatītos lieliski. Jūs vienkārši sajauciet etiķi un cepamo sodu smidzināšanas pudelē un izveidojiet efektīvu pastu. Etiķis darbojas kopā ar cepamo sodu, lai izšķīdinātu piedegušu pārtiku, un sāls ir labs līdzeklis, lai noņemtu piedegušu pārtiku.

Jums vajadzēs sajaukt 2 tases etiķa un 1 glāzi cepamās sodas. Pēc maisījuma izveidošanas tas jālieto uz smēķētāju plauktiem. Iemērciet tos uz nakti un pēc tam noskalojiet ar ūdeni. Tas ir labākais veids, kā nojaukt visu iestrēgušo pārtiku. Tomēr, iespējams, kaut kas joprojām ir palicis, un pārējais jums būs jānotīra. Visbeidzot noskalojiet tos ar vēsu ūdeni un nosusiniet.

Cik bieži jātīra smēķētāju plaukti?

Parasti smēķētājs ir jāiztīra pēc divām vai trim lietošanas reizēm. Pirms katras lietošanas reizes notīriet grila restes. Noņemiet visus taukus un tīrīšanas kunkuļus, lai novērstu ugunsgrēka izcelšanos. Šie netīrie dūmi var sabojāt gaļu, kuru mēģinājāt pagatavot, tāpēc esiet drošs un izmantojiet šo sistēmu katru reizi. 

Ogļu smēķētāji rada daudz lielāku nekārtību nekā tradicionālie smēķētāji, tāpēc tie ir jātīra biežāk. Elektrības, gāzes un granulu smēķētāji rada mazāk netīrumu, jo tos neizmanto bieži. Tomēr granulu restes pirms katras lietošanas ir jāizsūc, lai pārliecinātos, ka tauki neuzkrājas.

Secinājumi

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, smēķēšanas statīvi ir regulāri jātīra. Papildus gaļas garšas un tekstūras problēmu novēršanai tīrīšana arī ievērojami atvieglos smēķēšanu. To tīrīšanas process var būt sarežģīts, taču ir dažādas metodes, kas var atvieglot darbu. 

Ir daudzi tīrīšanas veidi; viens ir ar stiepļu sukām vai skrāpjiem, kam seko augstspiediena šļūtene. Varat arī iegādāties tīrīšanas līdzekļus smēķētāju plauktam, kas darbojas lieliski. Neatkarīgi no tā, kuru metodi izvēlaties, pārliecinieties, ka jūsu smēķētāju plaukti ir tīri, lai iegūtu labākos rezultātus!

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.