Garneles: sagatavošana, uzturs un daudz kas cits

Termins garneles tiek lietots, lai apzīmētu kādu desmitkāju vēžveidīgie, lai gan precīzi aptvertie dzīvnieki var atšķirties. Plaši lietojot, tas var aptvert jebkuru grupu ar iegarenu ķermeni un galvenokārt peldēšanas veidu – galvenokārt Caridea un Dendrobranchiata.

Garneles ir lielisks ēdiens, taču to nevainojami pagatavot var būt sarežģīti to maigās tekstūras dēļ. Turklāt tas var būt diezgan dārgs, padarot to par īpašu gardumu.

Šajā rakstā es sniegšu padomus, kā nevainojami pagatavot garneles un izvēlēties vislabāko kvalitāti, pērkot.

Garneles: mazās jūras veltes, kurām ir liela nozīme

Garneles ir vēžveidīgo veids, kas bagātīgi sastopams visā pasaulē gan saldūdenī, gan sālsūdenī. Tie ir vēžveidīgo veids, kurā ietilpst arī citas radības, piemēram, krabji un omāri. Garneles ir mazākas nekā vairums citu vēžveidīgo, un lielākās sugas sasniedz tikai dažas collas garas. Neskatoties uz to lielumu, garneles ir svarīga daudzu tradicionālo diētu sastāvdaļa visā pasaulē, un tās ir populāras Amerikas Savienotajās Valstīs, kur katru gadu tiek patērēts miljardiem mārciņu.

Kā tiek nozvejotas garneles?

Garneles tiek zvejotas, izmantojot dažādas metodes, tostarp zveju un audzēšanu. Garneļu zveja ietver ēsmas izmantošanu, lai piesaistītu radības, kuras pēc tam tiek nozvejotas tīklos vai lamatās. Garneles tiek audzētas arī daudzās pasaules daļās, un dažas no lielākajām fermām atrodas mangrovju biotopos. Tomēr garneļu audzēšana var izraisīt neveselīgu antibiotiku līmeni radījumos, kā arī var būt bīstama citiem radījumiem, kas nejauši nogalināti vai pamesti šajā procesā.

Kādi plēsēji ēd garneles?

Garneles medī dažādas lielākas radības, tostarp vaļi, zivis un pat daži putnu veidi. Daži no lielākajiem garneļu plēsējiem ir haizivis un dzeloņrajas, kuras, kā zināms, aktīvi medī radības dziļūdens biotopos. Garneles ir arī dažu veidu sams un citas grunts barotavas.

Kāpēc garneles ir pievilcīgas cilvēkiem?

Garneles cilvēkiem ir pievilcīgas dažādu iemeslu dēļ, tostarp to garšas un uzturvērtības dēļ. Garneles satur zemu tauku un kaloriju daudzumu, bet tajās ir daudz olbaltumvielu un citu svarīgu uzturvielu, piemēram, B12 vitamīna un dzelzs. Tās ir arī daudzpusīgas, un tās var pagatavot dažādos veidos, sākot no vienkāršām vārītām garnelēm un beidzot ar sarežģītiem garneļu ēdieniem. Tomēr ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes garneles un izvairīties no tām, kas nāk no fermām, kas iznīcina dabiskos biotopus vai izmanto bīstamas antibiotikas.

Jautri fakti par garnelēm

• Garneles ir pastāvējušas miljoniem gadu, un tās ir viena no vecākajām radību sugām uz planētas.
• Dažas garneļu sugas ir pazīstamas kā “paklāju barotnes”, jo tās turas pie okeāna dibena un meklē laupījumu kā mazi gliemeži.
• Garneles bieži izmanto kā ēsmu cita veida makšķerēšanai, tostarp lielākām zivīm, piemēram, tunzivīm un marlīnai.
• Garneles dažreiz sauc par "slepkavas gliemežiem", jo ir zināms, ka tās saldūdens biotopos medī cita veida gliemežus.

Labāko garneļu izvēle: ceļvedis svaigu un kvalitatīvu jūras velšu atrašanai

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Kad runa ir par garneļu iegādi, ir svarīgi zināt, ka ir pieejamas daudzas dažādas garneļu šķirnes. Daži no visizplatītākajiem garneļu veidiem ir baltās, lielās un mazās garneles. Katrai no šīm šķirnēm ir nedaudz atšķirīga garša un tekstūra, tāpēc ir svarīgi izvēlēties savai receptei piemērotāko.

Kā noteikt, vai garneles ir svaigas

Svaigām garnelēm jābūt ar stingru tekstūru un nedaudz sāļu smaržu. Ja garneles smaržo pēc amonjaka vai tām ir gļotaina tekstūra, tās, visticamāk, nav svaigas un no tām jāizvairās. Pērkot garneles, meklējiet tādas, kas tiek turētas uz ledus vai aukstā vietā, lai nodrošinātu to svaigumu.

Kā pareizi uzglabāt garneles

Lai garneles būtu svaigas pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi tās pareizi uzglabāt. Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā:

• Ja neplānojat garneles lietot uzreiz, ievietojiet tās caurdurī un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
• Uzglabājot garneles ledusskapī, starp garnelēm un trauka augšdaļu atstājiet apmēram collu atstarpi.
• Ja uzglabājat garneles saldētavā, pirms aizzīmogošanas ievietojiet tās saldētavas maisiņā un izņemiet pēc iespējas vairāk gaisa. Tas palīdzēs novērst saldētavas apdegumus.
• Atkausējot saldētas garneles, ievietojiet tās seklā traukā un pārklājiet ar mitru papīra dvieli. Ļaujiet tiem nostāvēties dažas minūtes, līdz tie ir pilnībā atkausēti.

Kā sagatavot garneles vārīšanai

Kad esat izvēlējies garneles un tās pareizi uzglabājis, ir pienācis laiks tās sagatavot ēdiena gatavošanai. Lūk, kā to izdarīt:

• Lai noņemtu čaumalu, izveidojiet šķēlumu garneļu aizmugurē ar griešanas nazi.
• Izmantojiet īkšķi, lai atbrīvotu čaumalu un pēc tam noņemiet to, sākot no kājām un virzoties līdz astei.
• Lai noņemtu asti, saspiediet to starp īkšķi un rādītājpirkstu un viegli nobīdiet to nost.

Kā pagatavot garneles

Garneļu gatavošana ir ātrs un vienkāršs process. Lūk, kā to izdarīt:

• Uzkarsē pannu uz vidēji lielas uguns un pievieno nelielu daudzumu eļļas.
• Kad eļļa ir karsta, pievienojiet garneles un cepiet 2-3 minūtes no katras puses vai līdz tās ir rozā un stingras.
• Apberiet garneles ar iecienītākajām garšvielām un nekavējoties pasniedziet.

Kā izvairīties no izplatītām kļūdām, pērkot garneles

Pērkot garneles, ir dažas izplatītas kļūdas, no kurām jāizvairās:

• Nepērciet garneles, kas ir atkausētas un pēc tam atkārtoti sasaldētas. Tas var ietekmēt gaļas garšu un tekstūru.
• Izvairieties no garnelēm, kurām ir spēcīga smarža vai gļotaina tekstūra.
• Nepērciet garneles, kurām ir mīkstas vai gļotainas čaumalas.
• Pērkot saldētas garneles, noteikti izvēlieties aukstāko pieejamo maisiņu.

Ievērojot šos padomus, jūs varat pārliecināties, ka nākamajām savām garnelēm izvēlaties labākās jūras veltes ēdiens.

Garneļu gatavošana: ceļvedis dažādām metodēm un ēdieniem

Garneļu mizošana un atdalīšana ir nozīmīgs solis sagatavošanas procesā. Garneles var pārdot ar vai bez čaumalas, un čaumala var būt balta vai sarkana. Čaumalas krāsa neietekmē garšu, taču to var izmantot, lai atšķirtu garneles izmēru. Mazākas garneles bieži sastopamas ar baltu čaumalu, savukārt lielākām garnelēm ir sarkans apvalks. Lai nomizotu un attīrītu garneles, rīkojieties šādi:

• Turiet garneles aiz astes un viegli pagrieziet ķermeni, lai noņemtu galvu.
• Izmantojiet asu nazi vai šķēres, lai nogrieztu garneļu aizmuguri, atklājot tumšo vēnu, kas iet pa muguru.
• Izmantojiet zobu bakstāmo vai naža galu, lai viegli noņemtu vēnu.

Gatavošanas metodes

Garneles ir daudzpusīgas jūras veltes, kuras var pagatavot dažādos veidos. Dažas populāras gatavošanas metodes ietver:

• Grilēšana: garneles var piestiprināt pie iesmiem un pagatavot uz bārbekjū vai grila.
• Vārīšana: Garneles var vārīt ūdenī vai buljonā dažas minūtes, līdz tās kļūst sārtas un mīkstums kļūst nedaudz necaurspīdīgs.
• Cepšana maisot: Garneles var sagriezt mazos gabaliņos un apcept ar dārzeņiem un mērcēm.
• Cepšana: Garneles var cept cepeškrāsnī ar sviestu, ķiplokiem un zaļumiem.

Garneļu ēdieni

Garneles var pagatavot dažādos ēdienos, tostarp:

• Garneles scampi: garneles, kas vārītas ķiplokos, sviestā un baltvīnā.
• Garneļu kokteilis: Vārītas garneles tiek pasniegtas ar saldu un pikantu kokteiļu mērci.
• Garneļu gumbo: pikanta zupa, kas pagatavota no garnelēm, desām un dārzeņiem.
• Garneļu cepti rīsi: populārs Āzijas ēdiens, kas gatavots no rīsiem, garnelēm, dārzeņiem un olām.

Tehniskā informācija

• Garneles tiek nosauktas pēc to izmēra un apstrādes metodes. Piemēram, “16/20” nozīmē, ka vienā mārciņā ir 16 līdz 20 garneļu.
• Sieviešu garneles parasti ir lielākas nekā garneļu tēviņi.
• Gatavošanas laikā garneles var mainīt krāsu. Neapstrādātas garneles ir pelēcīgi zilas, bet vārot tās kļūst sārtas.
• Garneles var pārdot ar galvu un asti vai bez tās.
• Garnelēm ir salda garša un neliels tauku saturs.

Sagatavošanas nozīme

Pareiza sagatavošana ir būtiska, lai nodrošinātu, ka garneles ir droši ēst un garšo garšīgi. Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā.

• Vienmēr iegādājieties svaigas garneles un uzglabājiet tās ledusskapī, līdz tās ir gatavas lietošanai.
• Pirms gatavošanas notīriet un notīriet garneles, lai noņemtu netīrumus vai smiltis.
• Rūpīgi pagatavojiet garneles, lai iznīcinātu kaitīgās baktērijas.
• Nepārcepiet garneles, jo tās var kļūt cietas un gumijotas.
• Izmantojiet dažādas garšvielas un garšaugus, lai pievienotu garšu garneļu ēdieniem.

Vietējais un Rietumu lietojums

Garneles ir populāras jūras veltes daudzās pasaules daļās. Šeit ir daži veidi, kā garneles tiek izmantotas dažādās virtuvēs:

• Amerikas Savienoto Valstu dienvidos garneles bieži izmanto tādos ēdienos kā gumbo un jambalaya.
• Āzijas virtuvē garneles izmanto ceptu kartupeļu, suši un nūdeļu ēdienos.
• Latīņamerikas virtuvē garneles izmanto ceviche un garneļu kokteiļos.
• Eiropas virtuvē garneles izmanto tādos ēdienos kā paelja un jūras velšu risoto.

Garneļu gardumi: radoši un klasiski garneļu ēdieni

Garneļu cepti rīsi ir gudrs veids, kā apvienot vienkāršus baltos rīsus ar garšas uzliesmojumu, ko sniedz garneles. Šo tradicionālo ķīniešu ēdienu var pagatavot ātri un vienkārši, ievērojot šo recepti:

• Pagatavojiet vienkāršus baltos rīsus ūdenī un nolieciet malā.
• Sautēts bekons un garneles pannā, līdz tie ir nedaudz gatavi.
• Pievienojiet pannā aromātiskās vielas, piemēram, sīpolus, ķiplokus un ingveru.
• Ielieciet rīsus pannā un samaisiet, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi apvienotas.
• Pievienojiet sojas mērci un garšvielas pēc garšas.
• Virsū uzber zaļos sīpolus un pasniedz.

Sirsnīgs un klasisks: garneļu biezzupa

Garneļu biezzupa ir klasisks ēdiens, kas ir izturējis laika pārbaudi. Šī sātīgā zupa ir bagāta ar garšu, un to var pagatavot ātri un vienkārši, ievērojot šo recepti:

• Vāra garneles vistas buljonā, līdz tās ir gatavas un noliek malā.
• Pannā sautētas aromātiskās vielas, piemēram, sīpoli, ķiploki un selerijas, līdz tās ir nedaudz brūnas.
• Pievienojiet pannā miltus, lai izveidotu roux.
• Ielejiet garneļu vārīšanai izmantoto vistas buljonu un samaisiet, līdz maisījums sabiezē.
• Pievienojiet pannā vārītas garneles, kukurūzu un garšvielas.
• Virsū uzber bekonu un pasniedz.

Dienvidu komforts: garneles un putraimi

Garneles un putraimi ir galvenais ēdiens Amerikas Savienoto Valstu dienvidos. Šis ēdiens apvieno vieglo garneļu garšu ar sātīgo Čedaras putraimu garšu. Lai pagatavotu šo ēdienu, izpildiet šo recepti:

• Pagatavojiet putraimus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām un nolieciet malā.
• Sautētas tauriņgarneles pannā, līdz tās ir nedaudz gatavas.
• Pievienojiet pannā aromātiskās vielas, piemēram, sīpolus, ķiplokus un ķiršu tomātus.
• Apvienojiet garneles un aromātiskos produktus ar putraimiem.
• Pārkaisa ar Čedaras sieru un pasniedz.

Ņūorleānas mājiens: garneļu burgers

Garneļu burgers ir jauns klasiskā hamburgera skatījums. Šis ēdiens apvieno garneļu dziļo garšu ar vieglu burgera maizi. Lai pagatavotu šo ēdienu, izpildiet šo recepti:

• Apvienojiet garneles virtuves kombainā ar garšvielām, piemēram, ķiplokiem un sīpoliem.
• Pievienojiet maisījumam saistvielu, piemēram, maizes drupatas.
• No maisījuma veido pīrādziņus un noliek malā.
• Apgrauzdē maizītes un noliek malā.
• Sautējiet pīrādziņus pannā, līdz tie ir nedaudz gatavi.
• Uzlieciet majonēzi, kečupu un karstu mērci.
• Pasniedz ar frī kartupeļiem.

Klasiskā kokteiļu stunda: garneļu Francese grauzdiņi

Garneļu Francese grauzdiņi ir klasisks ballīšu gardums, kas apvieno garneļu vieglo garšu ar grauzdiņa dziļo garšu. Šo ēdienu var pagatavot ātri un vienkārši, ievērojot šo recepti:

• Apgrauzdē maizi un noliek malā.
• Sautētas garneles pannā, līdz tās ir nedaudz gatavas.
• Pievienojiet pannā sviestu un baltvīnu.
• Pannā pievienojiet citrona sulu un vistas buljonu.
• Maisījumā iemērc grauzdiņus un liek uz šķīvja.
• Virsū uzber garneles un pasniedz.

Garneļu uzglabāšana: kā saglabāt jūras veltes svaigas un garšīgas

• Pērkot neapstrādātas garneles, noteikti izvēlieties stingru un caurspīdīgu mīkstumu ar maigu aromātu.
• Izvairieties no garnelēm, kas izskatās gļotainas, kurām ir spēcīga smarža vai pelēcīga krāsa, jo tās liecina par sliktu kvalitāti.
• Ja neesat pārliecināts par garneļu svaigumu, jautājiet garneļu vai jūras velšu pārdevējam, kad produkts tika noķerts vai iepriekš apstrādāts.

Neapstrādātu garneļu uzglabāšana

• Ja plānojat pagatavot garneles dažu dienu laikā, uzglabājiet tās ledusskapī apakšējā plauktā noslēgtā traukā vai iepakojumā.
• Pirms glabāšanas ledusskapī garneles noteikti nomazgājiet un ātri nosusiniet.
• Lai pagarinātu neapstrādātu garneļu glabāšanas laiku, iesaldējiet tās noslēgtā traukā vai iepakojumā līdz vairākiem mēnešiem.
• Atkausējot saldētas garneles, dariet to ledusskapī vai zem auksta tekoša ūdens un nekad istabas temperatūrā.
• Garneles uzglabāšanas un atkausēšanas laikā ieteicams apledojumu, lai tās saglabātu zemākā temperatūrā.

Garneļu glabāšanas laika maksimāla palielināšana

• Garneles pēc pirkšanas vai vārīšanas ieteicams pēc iespējas ātrāk atdzesēt, lai palielinātu to glabāšanas laiku.
• Garneļu aizzīmogošana traukā vai iepakojumā var arī palīdzēt novērst baktēriju un citu mikroorganismu augšanu.
• Pirms garneļu uzglabāšanas vienmēr pārbaudiet uz iepakojuma norādīto derīguma termiņu un lietošanas instrukcijas.
• Atcerieties, ka garneļu glabāšanas laiks būs atkarīgs no tā, cik labi tās tika apstrādātas un koptas pirms beigšanas.

Patiesība par “svaigām” garnelēm

• Termins “svaigas” var būt mulsinošs, kad runa ir par garnelēm, jo ​​daudzas garneles tiek ātri sasaldētas uz laivām, lai saglabātu to kvalitāti.
• Patiesībā saldētas garneles dažkārt var būt svaigākas nekā “svaigas” garneles, kas jau ilgu laiku ir stāvējušas plauktā.
• Runājot par garnelēm, vislabākais veids, kā nodrošināt to kvalitāti, ir izvēlēties augstas kvalitātes produktu un rūpīgi rīkoties ar to uzglabāšanas un sagatavošanas laikā.

Garneles: jūras uztura spēkstacija

Garneles ir lielisks olbaltumvielu avots, nodrošinot aptuveni 20 gramus olbaltumvielu uz 100 gramiem vārītu garneļu. Tas satur arī nelielu daudzumu tauku, galvenokārt omega-3 taukskābju veidā, kas ir būtiskas pareizai ķermeņa darbībai un kuras organisms nevar ražot. Omega-3 taukskābju saturs mainās atkarībā no garneļu veida, un dažās šķirnēs ir augstāks omega-3 saturs nekā citās.

Būtiski uzturvielas

Garneles ir bagātas ar plašu būtisku uzturvielu klāstu, tostarp jodu, kas ir svarīgs vairogdziedzera veselībai, un selēnu, kas ir svarīgs sirds, imūnsistēmas un vairogdziedzera veselībai. Garneles satur arī vitamīnu B12, cinku, varu un antioksidantu astaksantīnu.

Veselības aprūpes pabalsti

Garneļu ieguvumi veselībai ir milzīgi. Pētījumi ir saistījuši garneļu patēriņu ar mazāku sirds slimību risku, un selēna saturs garnelēs var palīdzēt aizsargāt pret noteiktiem vēža veidiem. Garneles satur arī zemu ogļhidrātu un kaloriju daudzumu, tāpēc tās ir piemērotas tiem, kas vēlas ievērot veselīgu uzturu.

Ēdienu gatavošanas metodes un uzturvielu saturs

Garneļu gatavošanas veids var ietekmēt to uzturvielu saturu. Tvaicētas vai vārītas garneles ir labs veids, kā saglabāt to dabisko uzturvielu saturu, savukārt ceptas vai ļoti garšīgas garneles var saturēt papildu taukus un nātriju. Ir svarīgi izlasīt etiķetes un izvēlēties savām vajadzībām atbilstošu gatavošanas metodi.

Porcijas lielums un dienas vērtība

Garneļu porcijas lielums parasti ir 3–4 unces jeb aptuveni 85–113 grami. Garneļu ikdienas vērtība ir 200-300 mg holesterīna un 44-60 g proteīna atkarībā no indivīda vajadzībām.

Kopumā garneles ir augstas kvalitātes jūras veltes, kas piedāvā plašu veselības ieguvumu klāstu. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties tās vārīt, tvaicēt vai pagatavot dažādos veidos, garneles ir garšīgs un barojošs papildinājums jebkurai diētai.

Alerģijas pret garnelēm: bieži uztrauc daudzus cilvēkus

Garneles ir populārs pārtikas produkts, ko bauda daudzi cilvēki visā pasaulē. Tomēr dažiem cilvēkiem garneļu lietošana var izraisīt smagas alerģiskas reakcijas. Alerģija pret garnelēm ir daudzu cilvēku problēma, un ir svarīgi saprast ar šo alerģiju saistītos simptomus, diagnostikas metodes un ārstēšanas iespējas.

Garneļu alerģijas simptomi

Garneļu alerģijas simptomi var atšķirties no cilvēka uz cilvēku un var būt no vieglas līdz smagas. Daži izplatīti garneļu alerģijas simptomi ir:

• Ādas reakcijas, piemēram, nātrene, nieze un pietūkums
• Gremošanas problēmas, piemēram, slikta dūša, vemšana un caureja
• Elpošanas problēmas, piemēram, sēkšana, klepus un apgrūtināta elpošana
• Anafilakse, smaga un potenciāli dzīvībai bīstama reakcija, kas var izraisīt asinsspiediena pazemināšanos, samaņas zudumu un šoku

Garneļu alerģijas diagnostika

Ja jums ir aizdomas, ka jums vai kādam jūsu pazīstamam cilvēkam ir alerģija pret garnelēm, ir svarīgi runāt ar veselības aprūpes sniedzēju vai alerģistu. Viņi var veikt dažādus testus, lai diagnosticētu alerģiju, piemēram:

• Ādas ieduršanas tests: uz ādas tiek uzklāts neliels daudzums garneļu ekstrakta, un ādas ieduršanai izmanto asu instrumentu. Ja rodas reakcija, tas var liecināt par alerģiju pret garnelēm.
• Asins analīze: tiek ņemts asins paraugs un pārbaudīts, vai nav antivielu, kas reaģē uz garnelēm.
• Perorālas pārtikas izaicinājums: šī metode ietver nelielu daudzumu garneļu ēšanas kontrolētā vidē, lai redzētu, vai notiek reakcija.

Garneļu un garneļu atšķirības atšifrēšana

No pirmā acu uzmetiena var būt grūti atšķirt garneles no garnelēm. Viņi abi pieder pie vēžveidīgo dzimtas, un tiem ir līdzīgs izskats. Tomēr ir dažas pazīmes, kas var palīdzēt atšķirt šīs divas pazīmes:

• Izmērs: Garneles parasti ir lielākas nekā garneles, un lielākās garneles izaug līdz pēdas garumā.
• Kājas un knaibles: Garnelēm ir trīs naglu pāri, savukārt garnelēm ir tikai divi. Turklāt garnelēm ir garākas kājas un lielākas knaibles nekā garnelēm.
• Olas: Garneļu mātītēm zem astes ir apaugļotas olas, savukārt garneles olas izlaiž ūdenī.
• Gliemenes anatomija: gan garnelēm, gan garnelēm ir ciets ārējais skelets jeb eksoskelets, kas periodiski jāatbrīvojas, lai tie augtu. Viņiem ir arī lamelāras žaunas, kas ir plānas, plāksnēm līdzīgas struktūras, kas palīdz viņiem elpot.

Uztura aspekti

Runājot par uzturvērtību, garneles un garneles būtībā ir identiskas. Tie abi satur augstu olbaltumvielu, omega-3 taukskābju un citu svarīgu uzturvielu līmeni. Tomēr to gatavošanas un gatavošanas veids var ietekmēt to uzturvērtību. Piemēram, garneļu vai garneļu apcepšana var pievienot nevajadzīgas kalorijas un taukus.

Ēdienu gatavošana un ēšana

Neskatoties uz līdzību, garneles un garneles receptēs uzvedas atšķirīgi. Garneles bieži izmanto ēdienos, kuriem nepieciešama lielāka, gaļīgāka tekstūra, savukārt garneles biežāk izmanto ēdienos, kuros nepieciešami mazāki, kumosa lieluma gabaliņi. Gatavojot garneles vai garneles, ir svarīgi pievērst uzmanību to krokošanai. Garneles vārot saritināsies “C” formā, savukārt garneles nedaudz izlocīsies, bet nelocīsies tik cieši. Ēdot, varat arī pārbaudīt astes apakšpusi, lai noteiktu, vai ēdat garneles vai garneles. Garneļu astēm ir plāksne, kas pārklāj segmentus, savukārt garneļu astēm pārklājas.

Secinājumi

Tātad, lūk, viss, kas jums jāzina par garnelēm kā pārtiku. 

Tie ir lielisks olbaltumvielu avots, un tos var pagatavot daudzos veidos. Tāpēc nebaidieties tos izmēģināt!

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.