Beste BBQ-grilltang | Jouw onmisbare BBQ-tool beoordeeld [top 10]

door Joost Nusselder | Laatste update:  7 oktober 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Een betrouwbare set grilltangen is essentieel voor elke buitengrillopstelling. Een goede tang maakt het buiten koken niet alleen leuker, maar ook makkelijker.

Grilltangen zijn een must-have BBQ-tool omdat de keukentang niet tegen hoge temperaturen kan!

Beste BBQ-grilltang | Jouw onmisbare BBQ-tool beoordeeld [top 10]

Roestvrijstalen tangen moeten bijna als een verlengstuk van uw arm aanvoelen, of u nu hamburgers omdraait of groenten schuift.

Je moet je veilig voelen bij het vastgrijpen van de grilltangen, met voldoende lengte om te voorkomen dat uw handen worden blootgesteld aan hitte en om voedsel veilig vast te pakken zonder te slippen.

Mijn beste keuze is de OXO Good Grips 16 inch roestvrijstalen tang omdat ze een voordelige aankoop zijn met middelgrote geschulpte randen die het voedsel niet beschadigen. De antislip rubberen handgreep zorgt ervoor dat je de etenswaren niet laat vallen als je in de buurt van de hitte komt.

Als je klaar bent om een ​​tang te kopen die niet kromtrekt en breekt na de eerste paar keer gebruiken, dan ben je hier aan het juiste adres. Ik ga de beste grilltangen op de markt beoordelen om u te helpen de beste optie te kiezen.

Bekijk deze tabel met alle producten en lees dan verder voor de volledige recensies hieronder.

Beste BBQ-grilltang Afbeeldingen
Beste algemene BBQ-grilltang: OXO Good Grips 16-inch Beste algemene BBQ-grilltang - OXO Good Grips 16-inch

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste budgettang: Smart Cook 16-inch Beste budgettang - Smart Cook 16-inch

 

(bekijk meer afbeeldingen)

De meeste heavy-duty tangen: Weber 6610 Origineel Meest heavy-duty tang - Weber 6610 Original

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste grilltangenset & beste tang en spatel in één: Joinkitch 16-inch & 12-inch Beste grilltangenset & beste tang en spatel in één - Joinkitch 16-inch & 12-inch

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste extra lange grilltang & beste voor ribben: Begin QB22 Vergrendeling Beste extra lange grilltang & beste voor ribben - Outset QB22 Locking

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste grilltang met houten handvat: GRILLHOGS 12-inch 2-pack Beste grilltang met houten handvat- GRILLHOGS 12-inch 2-pack

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste grilltang met LED-licht: ChefGiant met LED-zaklamp Beste grilltang met LED-licht - ChefGiant met LED-zaklamp

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste digitale grilltang: Instant Read Voedselthermometer Beste digitale grilltang - Instant Read Food Thermometer

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste voor Japanse BBQ: Todai 9.4-inch Yakiniku BBQ-tang Beste voor Japanse BBQ- Todai 9.4-inch Yakiniku BBQ-tang

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste schaartang: HINMAY roestvrijstalen schaartang Beste schaartang - HINMAY roestvrijstalen schaartang

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Koopgids voor BBQ-grilltangen

Voordat ik het heb over een uitstekende tang voor de grill, wil ik je vertellen waar je op moet letten bij het kopen.

Deze producten zijn geweldig voor het oppakken van allerlei soorten etenswaren en veel zijn ook vaatwasmachinebestendig!

Maat/lengte

De ideale of meest voorkomende tanglengte is 16 inch. Dit geeft je voldoende ruimte om je eten rond de hete grill te verplaatsen, terwijl je ook de hefboomwerking hebt die je nodig hebt om hem te draaien, en het zorgt er ook voor dat je niet te dicht bij de hitte komt.

Daarom zijn 16-inch roestvrijstalen constructietangen de universele optie voor de meeste pitmasters. Maar speciale grilltangen zoals de 12-inch of 18-inch tangen zijn beter geschikt voor het oppakken van stukken vlees van verschillende formaten.

Er zijn veel lengtes BBQ-tangen. Zeker, elk heeft een aantal voor- en nadelen.

Een langere tang is beter voor grote grilloppervlakken. Hierdoor kunt u uw handen en armen effectiever gebruiken.

Deze grote tangen zijn echter moeilijker te gebruiken en zwaarder, dus zorg ervoor dat u een maat kiest die geschikt is voor uw behoeften.

Het is mogelijk dat uw handen de maat van uw tang beïnvloeden. Om een ​​beter idee te krijgen van hoe ze zich voelen, kan het handig zijn om verschillende maten te proberen.

Voor meer veelzijdigheid is een tang van 12-16 inch het beste. Maar als je grote handen hebt, kan 18 inch een geschiktere pasvorm zijn.

Idealiter beschermt een langere tang je handen beter, maar als je het prettig vindt om een ​​tang te gebruiken, zijn de handvatten belangrijker dan de lengte van het handvat.

Sterkte

Uw tang moet middelzwaar en zwaar zijn. De meeste mensen willen een stevige tang, zoals het merk OXO, die niet buigt als je de barbecue oppakt.

Als je kiest voor een zeer dunne en goedkope tang, zal deze niet sterk genoeg zijn om grote stukken vlees op te tillen en om te draaien.

Aan de andere kant, als ze te sterk of te zwaar zijn, en je handen moe worden om je eten vast te houden.

De meeste tangen hebben een stevige roestvrijstalen constructie. In feite maakt geborsteld roestvrij staal ze na verloop van tijd minder vatbaar voor roest.

Behandel materiaal

Het materiaal van het handvat heeft direct invloed op het soort grip dat je krijgt als je de tang vasthoudt.

Daarom is handgreepmateriaal een belangrijke factor in de gebruikerservaring met uw tang.

  • Siliconen handgrepen zijn comfortabel en gemakkelijk te gebruiken, maar voelen ook koel aan.
  • Het kan moeilijker zijn om metalen handvatten vast te houden (vooral als uw handen vettig zijn) en kan ook erg heet worden tijdens het koken.
  • Hout is sterk, duurzaam, koel en gemakkelijk vast te houden. Ze kunnen echter ook erg vies worden en snel slijten. Hout is moeilijker schoon te maken dan metaal en plastic.

Type greep/tang

Een ander type greep waarmee u rekening moet houden, is het eigenlijke deel van de tang dat u gebruikt om het voedsel aan te raken, vast te pakken en vast te pakken. Ook wel tang genoemd, de greep heeft meestal geschulpte randen voor een strakkere grip op het voedsel.

Zorg ervoor dat uw grilltang in staat is om een ​​verscheidenheid aan voedsel vast te pakken.

Ze moeten delicaat genoeg zijn om dunne of kwetsbare items zoals asperges te hanteren, terwijl ze sterk genoeg moeten zijn om grote stukken vlees en hele groenten vast te pakken.

Als ze een ondiepe geschulpte curve hebben, kun je dingen gemakkelijker oppakken.

Sommige tangen hebben vorkvormige grepen, en sommige mensen geven daar de voorkeur aan, maar voor grillen is de klassieke vorm populairder en gebruiksvriendelijker.

Materiaal tip/tang

Dit is iets anders om over na te denken. Een slechte punt of tang kan na het eerste gebruik kromtrekken!

  • Metaal is efficiënter bij hoge temperaturen en kan met grotere precisie worden gebruikt. Metaal is sterker, maar metalen punten kunnen voedsel doorboren of scheuren als ze vastklikken.
  • Roestvrij staal is heel gebruikelijk omdat het een geweldig hittebestendig materiaal is.

Houd er rekening mee dat siliconen tips niet veilig zijn voor gebruik op de grill! Het smelt als het wordt blootgesteld aan hoge temperaturen, maar het is over het algemeen ook veel minder duurzaam.

Wanneer u de tang gebruikt voor het bereiden van voedsel of nadat het is gekookt, is siliconen beter dan geëmailleerd of anti-aanbak gietijzer, dat gevoelig kan zijn voor krassen. Siliconen zijn gemakkelijker op voedsel, maar kunnen uit de gladde grip glijden.

Sluitmechanisme

Met een functioneel en gebruiksvriendelijk vergrendelingsmechanisme wordt het veel leuker om je barbecuetang te gebruiken.

Je kunt ze gemakkelijk ontstoppen terwijl ze koken en maakt het ook gemakkelijker om ze op te bergen als ze goed sluiten.

Gemakkelijk opbergen is tenslotte belangrijk, vooral als je de neiging hebt om dit soort grillgereedschap kwijt te raken.

Een andere factor om te overwegen is de weerstand van de tang. Heb je het gevoel dat je veel moeite moet doen om ze vast te klemmen, of zijn ze net genoeg om ze gemakkelijk te kunnen bedienen? Je wilt niet dat het vergrendelingsmechanisme gemakkelijk loskomt.

Je ervaart minder weerstand als je een vergrendeling gebruikt met meer veren.

Een tang die niet vergrendeld is, kan moeilijker vast te pakken zijn en kan problemen veroorzaken met uw grip. Ze zijn ook omvangrijk en vervelend om op te slaan.

Extra functies

Moderne tangen hebben extra functies zoals digitale temperatuurregeling of ingebouwde LED-verlichting.

Als je serieus bezig bent met barbecueën, zou je de bonusfuncties als essentieel kunnen beschouwen.

Tags hebben een paar subtiele functies die ze gemakkelijker te gebruiken maken.

  • U kunt een tang met één hand vergrendelen en ontgrendelen, zelfs als uw tweede hand een dienblad met eten of drinken vasthoudt.
  • De meeste tangen hebben opberggaten of ringen, zodat je je tang aan een haak of aan de grill kunt hangen.
  • De tangen van de vorken hebben schuine randen die kunnen worden gebruikt voor extra precisie bij het grijpen en overbrengen van kleine etenswaren.
  • Dan zijn er de coquilletangen en ruimtelijke combinatietools die beter zijn in het oppakken en omdraaien van voedsel zoals hamburgers.
  • Veel klanten zijn op zoek naar een tang die gemakkelijk schoon te maken is en willen deze in de vaatwasser wassen. Een tang met houten handvat is meestal alleen met de hand te wassen, dus houd daar rekening mee.

Het goede nieuws is dat er zoveel opties zijn. Sommige koks gebruiken liever één tang voor groenten en één voor vlees.

Een set tangen is voordeliger dan één enkele tang en kan een uitstekende aanvulling zijn op elke keuken. Je zal vinden andere handige hulpmiddelen op het dek, zoals borstels of spatels, in sets.

Waar het op neerkomt is dit: goede grip, easy-lock-mechanisme en hittebestendigheid zijn de belangrijkste kenmerken om op te letten bij dit soort gereedschappen.

Beste grilltang voor de BBQ beoordeeld

Laten we eens kijken naar de volgende grillgereedschappen en zien waarom elke tang aan verschillende behoeften kan voldoen en hoe we ze kunnen onderscheiden.

Beste algemene BBQ-grilltang: OXO Good Grips 16-inch

Beste algemene BBQ-grilltang - OXO Good Grips 16-inch

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 16 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: rubber
  • tang: geschulpt

Als je op zoek bent naar de perfecte tang die stevig, ergonomisch en goed geprijsd is, dan is OXO het merk dat de recensies met 4 en 5 sterren krijgt.

Deze tang is gemaakt van dik roestvrij staal en zal niet buigen als je grotere, grotere stukken vlees oppakt, zoals biefstuk.

Je hebt meer controle over je tang met de flexibele antisliphandgrepen. De duimsteun maakt het gemakkelijk om je tang te gebruiken voor de hele dag grillen.

Deze grilltangen staan ​​bekend om hun ongelooflijke veerkracht. Je hoeft niet te spannen om je eten stevig vast te houden, omdat de spanning precies is ingesteld.

Ze kunnen echter de neiging hebben om dicht te blijven de eerste keer dat u ze gebruikt. Het kan even duren voordat ze tot rust zijn gekomen.

Sommige mensen merken op dat de tang bij het eerste gebruik nogal stijf aanvoelt, maar je moet weten dat dit normaal is en dat ze losser worden.

Het vergrendelingsmechanisme kan worden gebruikt om je tang op te bergen of op te hangen tijdens een pauze. Het is een behoorlijk zwaar sluitmechanisme.

Ze zijn 16 inch lang en beschermen je tegen hitte. Het veermechanisme maakt het omdraaien en draaien net zo eenvoudig als het draaien van je pols.

Omdat ze de ideale lengte hebben, kan deze 16-inch roestvrijstalen tang worden gebruikt om veilig heet vlees en groenten van de grillroosters te verwijderen zonder je handen te verbranden.

De tangen hebben een geschulpte rand waarmee je met grotere precisie naar kleine voorwerpen kunt grijpen.

Zelfs met natte of vette handen is het zachte rubber op de handgrepen gemakkelijk vast te pakken en voelt koeler aan dan het metaal. Het vergrendelingsmechanisme is eenvoudig met één hand te openen of op het aanrecht te drukken.

Opruimen is eenvoudig omdat je ze na afloop ook in de vaatwasser kunt wassen. Deze tang is duurzaam en van hoge kwaliteit, met alle benodigde functies voor veilig en gemakkelijk grillen.

Ze zijn duurzaam en gemakkelijk te gebruiken, volgens veel beoordelingen.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste budgettang: Smart Cook 16-inch

Beste budgettang - Smart Cook 16-inch

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 16 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: rubber
  • tang: geschulpt

Er zijn tal van goedkope grilltangen op de markt, maar het is belangrijk om een ​​paar te kiezen met een hittebestendig handvat dat ook stevig is.

De Smart Cook 16-inch lange tang is gemaakt van duurzaam roestvrij staal dat niet dun aanvoelt.

Ik vind het leuk dat het handvat is gemaakt van plastic rubber en een gegroefde duimsteun heeft voor comfort. Ook raakt de rubberen grip niet oververhit, waardoor hij koel blijft en je je geen zorgen hoeft te maken over brandwonden.

Net als de duurdere OXO- of Weber-tangen, heeft dit paar vergelijkbare schulpranden die zorgen voor een betere grip en precisie.

Dus als u zwaardere stukken rundvlees of ongelijk gevormd voedsel zoals kippenboutjes en kleine kippenvleugels probeert op te pakken, valt het voedsel niet uit de tang.

Een van de voordelen van deze tang is het vergrendelingsmechanisme. Het is een vrij eenvoudig druk- en vergrendelmechanisme, maar er is precies de juiste hoeveelheid veerkracht. Zodra je erop drukt, klikt de tang vast en raakt het systeem niet snel beschadigd.

De ophanglus is perfect voor het opbergen van de tang aan je grillhaken of in de opbergruimte.

Het grootste nadeel is dat je kunt zien dat deze tang niet zo zwaar of sterk is als duurdere producten. Eén tang gaat echter nog wel een paar jaar mee en voor een tang van 9 dollar is dat niet slecht.

Over het algemeen raad ik aan om deze tang te kopen als je een beginner bent met grillen of als je op zoek bent naar iets eenvoudigs maar functioneels dat het werk goed kan doen voor weinig geld.

Bekijk hier de laatste prijzen

OXO versus Smart Cook

Op het eerste gezicht lijken deze twee tangen erg op elkaar, behalve dat de Smart Cook-tool de helft van de verkoopprijs kost. Het is niet omdat het niet goed is, maar OXO biedt een betere en veiligere grip en een beter vergrendelingsmechanisme.

Het veermechanisme van Smart Cook is minder duurzaam en lijkt een beetje dun in vergelijking met de OXO die stevig is.

De Smart Cook is een mooie betaalbare tang en ook nog eens zeer hittebestendig. Het is geweldig voor af en toe een barbecue, maar als je een stevige en duurzame tang wilt voor dagelijks gebruik, is OXO de superieure keuze.

Beide tangen hebben een goede duimsteun en een comfortabele rubberen handgreep. De OXO presteert beter dan de Smart Cook omdat hij gemakkelijk in de vaatwasser te reinigen is, terwijl de andere dat niet is en de neiging heeft te roesten als je hem niet meteen met de hand afwast.

Het komt erop neer dat je ze zowel kunt gebruiken bij het maken van barbecues als voor alle basishandelingen voor draaien, draaien en grijpen, een goedkopere tang zoals de Smart Cook is ook een geschikte optie.

Meest heavy-duty tang: Weber 6610 Original

Meest heavy-duty tang - Weber 6610 Original

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 17 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: rubber
  • tang: kleine sint-jakobsschelpen

Ik weet zeker dat je bekend bent met Weber-grills - misschien heb je er een. Het lijdt geen twijfel dat dit merk een van de meest populaire is als het gaat om alles wat met barbecueën te maken heeft.

Het originele roestvrijstalen model 6610 is een van de meest populaire tangen op Amazon en met een goede reden. Het heeft het unieke vermogen om voedsel stevig vast te houden.

Deze 17-inch tang kan grote ribben vasthouden en is lang genoeg om regel je houtskool zonder de vlam aan te raken.

Dat is wat ze onderscheidt van de iets kleinere tangen. Deze extra centimeter houdt je vingers nog verder weg van extreme hitte tijdens het koken.

Bovendien zorgt het mooie ontwerp ervoor dat je de tang ook in je keuken wilt gebruiken, niet alleen op de grill of roker.

Het is bijna onmogelijk om een ​​tang te gebruiken als ze moeilijk vast te houden zijn of onhandig in je handen passen. De tang is gemaakt van een vaatwasserbestendige roestvrijstalen kern en heeft een langer rubberen gripgedeelte.

Dit rubberen materiaal is antislip en antikleef dus zelfs als je handen nat zijn, glijdt de tang er niet uit.

De soft-touch handgrepen zijn koel om aan te raken als je ze boven het vuur plaatst, dus ze kunnen stevig worden vastgehouden met je blote handen, hoewel ik altijd aanraad goede grillhandschoenen gebruiken.

Een ander voordeel is dat de tang ook gemakkelijk kan worden ontgrendeld, zodat het opbergen niet te ingewikkeld wordt.

Deze unit knijper zorgt ervoor dat uw barbecue of hamburger stevig wordt vastgehouden zonder zijn grip te verliezen.

Meest heavy-duty tang- Weber 6610 Original met vlees

(bekijk meer afbeeldingen)

De schulptangen zijn kleiner en staan ​​dichter bij elkaar en bieden een veiligere grip en verbeterde nauwkeurigheid. Als je moeite hebt om kleine groenten of klein vlees op te pakken, zul je genieten van de extra nauwkeurigheid met dit paar.

Sommige mensen zeggen echter dat de tang het voedsel te hard knijpt en deuken achterlaat. Ik denk dat het afhangt van hoe gewend je bent aan het gebruik van een tang.

Als pitmaster of doorgewinterde BBQ liefhebber heb je geen problemen met de Weber tang.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste grilltangenset & beste tang en spatel in één: Joinkitch 16-inch & 12-Inch

Beste grilltangenset & beste tang en spatel in één - Joinkitch 16-inch & 12-inch

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 12 & 16 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: rubber
  • tang: een geschulpte clip en een spatelclip

Pro-grillmasters hebben meer dan één maat BBQ-tang nodig. Als je wilt koop een BBQ cadeauset voor iemand of als je een tang aan je verzameling wilt toevoegen, is de Joinkitch een betaalbare roestvrijstalen optie.

De tang wordt geadverteerd als heavy-duty, met een minimalistisch maar functioneel ontwerp en dit is zeker waar.

Een van de armen is een geschulpte clip die wordt gebruikt om het voedsel vast te pakken, terwijl de andere arm een ​​plat spatelontwerp heeft. Deze kant helpt je om het voedsel om te draaien en van de grill te tillen.

Veel mensen realiseren zich dat het hebben van een combinatietang het leven veel gemakkelijker maakt en gemakkelijker te gebruiken is, vooral als je veel plat voedsel zoals hamburgers kookt.

Deze kunnen moeilijk te pakken zijn met geschulpte randen, alleen omdat de randen de vorm van het vleespasteitje vernietigen.

Een van de tangen is kleiner - 12-inch, dus het is geweldig om voedsel met precisie te hanteren. De tweede is een grotere 16-inch en dat is de beste maat voor alle doeleinden. Als je serieus bezig bent met barbecueën, moet je beide in je collectie hebben.

Het hoofdgedeelte van de tang is gemaakt van halfdik roestvrij staal, dus ze zijn niet de meest duurzame, maar nog steeds behoorlijk stevig en kromtrekken. Ze zijn veilig bestand tegen zeer hoge temperaturen.

De handgrepen zijn van TPR (rubber), dus ze zijn redelijk comfortabel om vast te houden en bieden veel grip. Een ding dat ik niet leuk vind, is dat ze beknibbelden op het rubberen gedeelte en je nog steeds veel metaal aanraakt dat heet kan worden, dus gebruik altijd handschoenen bij het gebruik van deze tang.

Net als de andere tangen die ik review, is dit paar vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken. Dus, als je een combo-cliptang wilt die elk soort voedsel probleemloos kan vastpakken, probeer dan de Joinkitch eens.

Bekijk hier de laatste prijzen

Weber tegen Joinkitch

Serieuze BBQ-enthousiastelingen weten dat je altijd op Weber-grilltools kunt rekenen. Deze zijn gemaakt van eersteklas materialen en ontworpen met het oog op bruikbaarheid en een lange levensduur.

Zowel de Joinkitch- als de Weber-tangmodellen die ik vergelijk, zijn meer geschikt voor doorgewinterde pitmasters. De Weber is de zwaarste tang op deze lijst.

De Joinkitch daarentegen is een combinatie van schulprand en spatel voor een geweldige prijs.

De meeste beginnende grillers hebben de combotang niet echt nodig, maar als je een verscheidenheid aan voedsel wilt bereiden, zal de spatelkant je helpen kleine stukjes zoals slachtafval of kleverig voedsel zoals kaas op te rapen.

Als je regelmatig zwaar vlees kookt zoals: varkensschouder en varkensbuik, is de Weber het gereedschap dat je nodig hebt, omdat het niet buigt of breekt als je zwaar voedsel optilt. De tang is ook 1 cm langer, dus ideaal voor een grote barbecue.

Het komt erop neer dat als u op zoek bent naar zeer stevige roestvrijstalen producten, Weber een veilige gok is, terwijl als u een multitasking-tool wilt, de Joinkitch-tangenset een goedkope maar betrouwbare keuze is.

Beste extra lange grilltang & beste voor ribben: Outset QB22 Locking

Beste extra lange grilltang & beste voor ribben - Outset QB22 Locking

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 22 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: hout
  • tang: geschulpt

Kook je groot voedsel of wil je de extra veiligheid van een extra lange steel? Vervolgens kunt u de 22-inch Outset-tang kiezen die de ideale lengte heeft.

Als je regelmatig grote ribrekken kookt of rookt, heb je een langere tang nodig. Als het handvat te kort is, grijp je uiteindelijk maar een kwart of de helft van de ribben vast en maak je je handen vuil.

Maar je komt ook veel te dicht bij het hete grilloppervlak, wat gevaarlijk is.

De Outset Jackson Redwood 22″ tang is gemaakt van roestvrij staal en heeft stijlvolle palissander handgrepen. Ongetwijfeld voegen de houten handvatten een leuke touch toe en zorgen ze ervoor dat deze tang er premium uitziet, ook al is ze redelijk betaalbaar.

Handgrepen van palissander laten de warmte ook sneller ontsnappen, waardoor het risico op verbranding wordt verkleind. Het komt echt neer op persoonlijke voorkeur of je meer van het gevoel van hout of van rubber/kunststof houdt.

Beste extra lange grilltang & beste voor ribben - Outset QB22 Vergrendeling in gebruik

(bekijk meer afbeeldingen)

De ergonomisch ontworpen handgrepen zorgen voor comfort. Er is een eenvoudig vergrendelingsmechanisme dat voorkomt dat de tang wordt geopend wanneer deze niet in gebruik is, wat ruimte bespaart.

Zelfs de clips hebben een klassieke schelpvorm die een behoorlijk goede grip biedt, maar het is niets verbazingwekkends.

De tang is wat zwaar (15.2 oz) maar dat komt door het houten gedeelte. Sommige mensen zeggen ook dat het materiaal waarvan het is gemaakt niet zo goed is als bijvoorbeeld Weber of OXO, omdat het handvat in zeldzame gevallen kan losraken van het clipgedeelte.

Over het algemeen zijn ze echter nog steeds comfortabel in gebruik en als je een lange tang in je grillset nodig hebt, zullen deze het werk doen.

Bekijk hier de laatste prijzen

Hier is Snel en eenvoudig ribben grillen

Beste grilltang met houten handvat: GRILLHOGS 12-Inch 2 Pack

Beste grilltang met houten handvat- GRILLHOGS 12-inch 2-pack

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 12 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: hout
  • tang: geschulpt

Een doorgewinterde griller kent de waarde van eikenhouten handgrepen omdat deze extreem schadebestendig zijn.

De Grillhogs 12-inch tang wordt als set verkocht en is om vele redenen een van Amerika's favoriete kooktangen met houten handvat.

Ten eerste ziet eik er erg mooi, modern en stijlvol uit en verheft het de algehele uitstraling van een tang. Maar dat is niet zo belangrijk als het feit dat eikenhout koel blijft bij blootstelling aan hoge temperaturen.

Dus zelfs als de tang zo korter is, kun je comfortabel dicht bij de grill komen en het vlees pakken zonder de verbranding te voelen. De handen blijven koel om aan te raken.

Het houten handvat is een favoriet bij de pro's omdat ze zeggen dat de grip beter is dan rubber omdat het nauwkeuriger is.

Vervolgens is het eenvoudig om het slot en de haak te bevestigen voor een veilige en efficiënte opslag. Er is een kleine lus om de tang op te hangen en hij zit stevig vast zodat hij niet na verloop van tijd valt zoals bij sommige andere merken.

Ten slotte heb je volledige controle over kleinere voedingsmiddelen met een coquilletang. Je krijgt een heel sterke grip omdat deze tang helemaal niet dun is. Dit is een ideale tang om het vlees om te draaien, omdat ze het vlees niet deuken en vernietigen.

Beste grilltang met houten handvat- GRILLHOGS 12-Inch 2 Pack vlees grijpen

(bekijk meer afbeeldingen)

Het nadeel van deze tang is dat hij niet vaatwasmachinebestendig is. Deze moeten buiten de vaatwasser worden gehouden, omdat ze het eikenhouten handvat kunnen beschadigen.

Ik weet dat veel jongere grillers echt op zoek zijn naar deze functie. Maar als je er langs kunt kijken en hem met de hand kunt wassen, gaat deze tang jarenlang mee.

Bekijk hier de laatste prijzen

Begin vs Grillhogs

Deze twee tangen hebben houten handgrepen, iets dat old-school grillmeesters zullen waarderen. Ze bieden allebei goede grip, maar er is een aanzienlijk verschil tussen deze twee producten.

De Outset is een extra lange tang (22 inch), wat betekent dat hij het beste is voor grote grills en zwaar voedsel zoals ribbenrekken. Het houdt je handen ver weg van hoge temperaturen.

De Grillhogs is een tangenset met kortere handvatten. Deze zijn ontworpen om u te helpen bij het hanteren van kleinere, delicatere etenswaren.

Met beide tangen heb je een vergelijkbaar houtontwerp dat er elegant uitziet en zeer duurzaam is in vergelijking met plastic of rubberen handgrepen. Het nadeel is echter dat deze tang niet vaatwasmachinebestendig is.

Als je je prettiger voelt met een lange handgreep die je vingers verder van het grilloppervlak houdt, is de Outset een betere keuze.

Maar als je precisie nodig hebt, kun je met de Grillhogs dicht bij het voedsel komen en voorzichtig te werk gaan.

Beste grilltang met LED-licht: ChefGiant met LED-zaklamp

Beste grilltang met LED-licht - ChefGiant met LED-zaklamp

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 19 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: vezelversterkt nylon
  • tang: geschulpt

Grillen op die late avonden wanneer de zon ondergaat en het zicht minder is, kan een uitdaging zijn en u kunt het voedsel beschadigen door slecht zicht.

De oplossing is een tang met LED-lampjes die ook dienst doet als mini-zaklamp en het grilloppervlak verlicht, zodat je precies kunt zien wat je aan het doen bent. Dit zorgt voor meer precisie en een gemakkelijkere grillervaring.

Zie deze ChefGiant-tool als een verbeterde tang. Als je buiten in de felle zon grilt, hoef je de zaklampfunctie niet te gebruiken en het goede nieuws is dat deze volledig afneembaar is, wat het gewicht vermindert.

Deze tang is langer dan de gebruikelijke (19-inch) waardoor het een betere optie is omdat je niet te dicht bij de hitte komt.

Qua bouw is dit gereedschap gemaakt van hoogwaardig 430 roestvrij staal. Het is dus een zeer heavy-duty accessoire waarmee u zelfs zware stukken vlees kunt tillen. Het optillen en omklappen van grote ribbenrekken zal een moeiteloze taak zijn.

Beste grilltang met LED-licht- ChefGiant met LED-zaklamp met vlees

(bekijk meer afbeeldingen)

Sommige mensen maken zich zorgen over de lange levensduur van het nylon handvat, maar het is behoorlijk hittebestendig tot 475 graden F. Het is versterkt met een speciale vezel om het ook duurzaam te maken en de grepen zijn getextureerd waardoor ze slipvast zijn.

Als je naar de vorm van het handvat kijkt, lijkt het op een klem, maar het is supergemakkelijk te gebruiken en veiliger.

Het goede nieuws is dat je de tang in de vaatwasser kunt wassen, zolang je eerst het LED-lampje verwijdert.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste digitale grilltang: Instant Read Food Thermometer

Beste digitale grilltang - Instant Read Food Thermometer

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 19 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: kunststof
  • tang: geschulpt

Je vraagt ​​je waarschijnlijk af waarom je een digitale grilltang nodig zou hebben? Welnu, als je de vleestemperatuur wilt weten wanneer je ermee omgaat, dan is een digitale tang met ingebouwde thermometer erg handig.

Dit type tang is vrij nieuw en lang niet zo populair als het zou moeten zijn, aangezien het twee essentiële BBQ-gereedschappen combineert: een vleesthermometer en een tang.

Het product wordt geleverd met een verwijderbaar LCD-scherm, zodat u het kunt reinigen zonder de elektronische componenten te beschadigen. Het enige dat u nodig hebt om deze tang te gebruiken, zijn een paar AA-batterijen die lang meegaan.

Op het eerste gezicht lijkt de tang op gewone tangen met een roestvrijstalen behuizing en een plastic handvat. De tangen lijken op ronde spatels in plaats van het klassieke geschulpte randontwerp.

Hierdoor bieden de tangen minder grip dan de gewone, maar neemt ook de kans op beschadiging van het voedsel aanzienlijk af.

Het bovenste handgreepgedeelte is minder hittebestendig omdat het vol zit met kleine elektronische componenten, dus je wilt het ver uit de buurt van open vuur houden.

Het is niet de ideale tang voor intensief grillen, maar eerder een aanvulling op je heavy-duty tang.

Beste digitale grilltang - Instant Read Food Thermometer met vlees

(bekijk meer afbeeldingen)

Maar dit type tang werkt goed wanneer u moet controleren of het vlees en ander voedsel goed gaar is.

Controleer of de temperatuur van groenten een beetje wisselvallig is met deze tang, omdat de metingen niet helemaal nauwkeurig zijn, vooral voor kleine groenten zoals champignons of kleine paprikareepjes.

Als u de beste digitale tang wilt vinden, moet u weten dat deze een alarmmodus moet hebben die u waarschuwt wanneer de gewenste temperatuur wordt overschreden.

Dit betaalbare model heeft deze modus en is ook behoorlijk stevig, dus het is een geweldige optie voor mensen die op zoek zijn naar functionaliteit en innovatieve functies.

Bekijk hier de laatste prijzen

Liever een aparte instant-read thermometer? Ik heb hier de beste opties bekeken

Chef Giant versus Instant Thermometer

Naarmate barbecuegereedschappen evolueren, zien we steeds meer hightech tangen. Twee van de topopties zijn de Chef Giant LED-tang en de Instant Thermometer-tang met een ingebouwde voedseltemperatuurdetector.

Het hangt af van wat je nodig hebt. Als je meer een avond- of nachtbarbecue bent, heb je de Chef Giant nodig met een verwijderbare zaklamp omdat deze zowel het eten als de omgeving verlicht.

Dit zorgt ervoor dat je de tang veilig kunt manoeuvreren zonder jezelf te verbranden.

De Instant Thermometer heeft een vrij nauwkeurige ingebouwde thermometer en biedt ook een comfortabele grip en antisliphandgrepen.

Met deze tool kun je zien of de grill te heet is, in welk geval het alarmalarm afgaat. Zo verbrand en gaar je nooit meer lekker vlees!

Deze Chef Giant tanghandgreep is gemaakt van speciaal vezelnylon en heeft een klemvorm die een comfortabelere grip biedt dan de Instant Thermometer met een klassiek ontwerp.

Het komt neer op persoonlijke behoeften. Als je een meer verlicht kookoppervlak wilt, heb je de LED-verlichtingsfunctie nodig, maar als je je zorgen maakt over kooktemperaturen, is de thermometer essentieel.

Beste voor Japanse barbecue: Todai 9.4-inch Yakiniku BBQ-tang

Beste voor Japanse BBQ- Todai 9.4-inch Yakiniku BBQ-tang

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 9.4 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: roestvrij staal
  • tang: kleine en lange pincetvorm

Gebruik je graag je hibachi- of konro-grill?

Als je een grote fan bent van Yakiniku (Japanse barbecue), weet je dat voedsel wordt gesneden en in veel kleinere stukjes wordt gesneden. Je hebt dus een tang nodig die kleiner en smaller is en een zeer precieze grip biedt.

De Todai-tangen zijn anders ontworpen dan je traditionele Amerikaanse tangen.

Deze zien eruit als een groot pincet. Wat interessant is, is dat de Japanse tang volledig van roestvrij staal is gemaakt en geen rubberen handvat heeft.

Hoewel ze zijn gemaakt van roestvrij staal, zijn dit nog steeds antisliphandgrepen omdat ze een paar gevoerde ribbels hebben om je vingers te ondersteunen.

Het voordeel is meer precisie bij het hanteren van het voedsel op de barbecue.

Deze tang is beter dan een tang van 16 of 12 inch omdat je heel dicht bij het kookoppervlak kunt komen.

Maak je geen zorgen, de meeste Japanse grills worden heet, maar alles is kleiner, zodat je niet het gevoel hebt dat je je verbrandt bij het hanteren van het eten.

Dus zelfs met een tang van slechts 9 centimeter lang kun je nog steeds bij het vlees en de groenten en ze omdraaien.

Dit soort kleine, smalle tangontwerp is ook handig als je yakitori-spiesjes wilt draaien omdat je het vlees precies vastpakt.

Een nadeel is dat als je deze tang op een normale grote grill wilt gebruiken, je voedsel zult laten vallen omdat hij erg smal en slank is.

Ook is er geen vergrendeling, je plaatst de tang gewoon op tafel.

Als je op zoek bent naar geweldige Japanse kwaliteit en innovatief design gemaakt voor Yakiniku, dan is dit een tang om aan je collectie toe te voegen.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste schaartang: HINMAY roestvrij staal 10 inch

Beste schaartang - HINMAY roestvrijstalen schaartang

(bekijk meer afbeeldingen)

  • lengte: 12 inch
  • materiaal: roestvrij staal
  • handvat: siliconen
  • tang: vierkant

Sommigen van ons houden er echt niet van om traditionele tangen vast te houden. Voel je je meer op je gemak bij het vasthouden van een schaartang? Deze bieden een extra gevoel van veiligheid, vooral als je bang bent om het eten te laten vallen.

De Hinmay roestvrijstalen schaartang is ergonomisch ontworpen voor gemakkelijke manoeuvreerbaarheid en comfort. Het is dus een geweldige startertang voor het grillen van nieuwelingen.

Ik hou van de veelzijdigheid die deze tang biedt. Het is niet alleen ontworpen om vlees te keren, maar het is ook geschikt voor het grillen van vis, het omdraaien en grijpen van krabben, of het verwerken van grotere stukken kip en kalkoen.

Bovendien kun je hamburgers, hotdogs, maïs omdraaien en groenten gooien.

Nadat je klaar bent met de barbecue, kun je de salade met deze tang omgooien of de kip vasthouden tijdens het snijden. Wil je veelzijdigheid van je BBQ accessoires, dan biedt Hinmay dit aan.

Alle roestvrijstalen onderdelen zijn gemaakt van austenitisch staal van topkwaliteit - dit betekent dat het roest- en corrosiebestendig is. Maar het is ook niet giftig en veilig voor gebruik omdat er geen lood en cadmium in de samenstelling zit.

De tang is zeer hittebestendig tot temperaturen tot 1112 F of 600 C. Maar dit verwijst niet naar het siliconen handvatgedeelte.

De siliconen zijn antislip en maken het langdurig vasthouden van de tang behoorlijk comfortabel.

Je kunt deze tang ook in de vaatwasser wassen.

Sommige vrouwen met kleinere handen houden niet van het feit dat de handvatlussen te groot zijn en de vingers erdoor glijden, zodat het niet te comfortabel is om vast te houden.

Maar als u gemiddelde of grote handen heeft, zult u merken dat deze tang zeer comfortabel in de hand ligt.

Bekijk hier de laatste prijzen

Eens kijken naar mijn complete lijst van de top 10 beste grillaccessoires & breng je cookout naar een hoger niveau

Todai tegen Hinmay

Je kunt beide tangen gebruiken met kleinere grills en fornuizen zoals bijvoorbeeld de konro. In vergelijking met alle andere tangen op de lijst hebben deze een zeer uniek ontwerp.

De Todai is een slanke pincetachtige tang voor Yakiniku, terwijl de Hinmay een schaartang is.

Als je moeite hebt om het voedsel vast te houden en te manoeuvreren met een klassieke tang, is de vorm van de schaarlus erg handig en biedt meer veiligheid. Kortom, als je een schaar kunt vasthouden, kun je deze tang gemakkelijk gebruiken.

Maar als je met kleine stukjes moet werken, is de precisie van Japanse tangen onverslaanbaar.

De Todai-tangen zijn ook heel gemakkelijk te gebruiken, omdat ze zijn ontworpen voor alle soorten restaurantgasten. Omdat ze zijn gemaakt van echt sterk staal, behouden ze hun vorm in de loop van de tijd.

Met de schaartang met siliconen handvat moet je voorzichtiger zijn omdat ze gewoon niet zo stevig zijn. Bewaar ze altijd uit de buurt van de grill om kromtrekken te voorkomen.

Veelgestelde vragen over BBQ-grilltang

Hoe lang moet een grilltang zijn?

Er zijn tal van tangmaten op de markt; de meeste pitmasters geven echter de voorkeur aan één maat: 16 inch.

Een 16-inch grilltang is een ideale lengte omdat hij je handen op veilige afstand houdt van de hoge hitte van de grill. Maar het biedt ook een uitgebalanceerde grip, dus je krijgt een goede hefboomwerking en controle tijdens het manoeuvreren.

Tijdens het koken hoef je niet te veel armspanning te gebruiken om deze lengte tang vast te houden, zodat je handen niet moe en gespannen aanvoelen na een lange barbecue.

De 12-inch tang is het beste voor precisiegrillen of wanneer je heel kleine stukjes voedsel kookt, zoals slachtafval voor de Japanse barbecue.

De grootste 18-22 inch tang is perfect voor zeer grote grilloppervlakken en beginners die bang zijn om te dicht bij de hitte te komen.

Waar worden grilltangen voor gebruikt?

Grilltangen worden gebruikt om voedsel te manoeuvreren tijdens het koken op een hete grill of rookoven. Met een grilltang pak je het voedsel, til je het op, draai je het om, draai je het om en voeg je het toe of verwijder je het van het kookoppervlak.

Maar de reden waarom een ​​tang beter is dan grillvorken bij het hanteren van het voedsel, is dat deze zachtaardig zijn voor het voedsel, vooral vlees. Zo verliezen je vleeswaren niet hun vorm of lekkere sappen.

De rol van de tang is om u te helpen bij het manipuleren en hanteren van voedsel zonder uw handen te verbranden, dus ze zijn belangrijk omdat ze uw handen ver van het heetste grilloppervlak houden.

Dus als je de vorm en sappigheid van het eten wilt behouden, gebruik je een hoogwaardige bbq-tang.

Kun je een rubberen tang op een grill gebruiken?

Om veiligheids- en praktische redenen kun je geen rubberen tang gebruiken op een barbecue.

Er zijn een aantal siliconentangen die vrij goed tegen hoge temperaturen kunnen, maar zelfs die mogen nooit in de buurt van open vuur worden gebruikt. Vermijd ze echter op alle soorten grills om problemen te voorkomen.

Rubberen tangen kunnen vlam vatten of smelten, waardoor ze brandgevaarlijk zijn.

Het komt erop neer dat u geen rubberen tang moet gebruiken bij het grillen, verkolen en flamberen van voedsel op houtskool, platte bakplaten, elektrische bakplaten, propaan- of gasgrills en pelletgrills.

Kun je een siliconentang gebruiken op de barbecue?

Hier is het ding, siliconen is een geweldig materiaal, maar als het een slecht gemaakt product is, kan het over je hele barbecue smelten en het eten bederven.

Maar sommige merken, zoals de Kona Grilltang Set hebben een speciale tang met siliconentip die bestand is tegen hoge temperaturen tot 480 graden F.

Maar hoewel ze grillmat-veilig zijn, heb ik nog steeds mijn twijfels om deze lange tijd op de hete grill te gebruiken.

Wat is het beste merk BBQ tang?

Er zijn veel merken om uit te kiezen, maar enkele van de meest populaire onder de BBQ-specialisten zijn OXO, Traeger en Weber.

Wat is het verschil tussen grilltangen en keukentangen?

De keukentang is niet ontworpen om hittebestendig en brandwerend te zijn. Daarom zijn ze meestal gemaakt van rubber of siliconen.

Grilltangen daarentegen zijn gemaakt van roestvrij staal omdat ze de hoge temperaturen op de bbq-grill moeten weerstaan.

Ook biedt de grilltang goede grepen die echt in het vlees graven (maar het niet beschadigen), terwijl keukentangen zijn ontworpen om delicater en zachter te zijn met etenswaren.

Meestal zijn de meeste keukentangen vaatwasmachinebestendig en ook antislip.

Hoe kan ik mijn eigen houten grilltang maken?

Hoewel het zeker niet zo zwaar is als de roestvrijstalen grilltang die we hebben besproken, kan het een leuk doe-het-zelf-project zijn om je eigen houten grilltang te maken.

Je hebt niet veel gereedschap of materiaal nodig voor het project, deze video legt uit hoe je dit doet:

Conclusie

Duurzame tangen maken barbecueën gemakkelijk. De juiste gebruiksvoorwerpen zijn net zo belangrijk voor buitengrillen of binnengrillen. Het is belangrijk dat je kip niet uit elkaar valt voordat je hem omdraait.

Tangen zijn meer dan alleen om te flippen. Ze kunnen ook worden gebruikt om houtskool te regelen en de barbecue over te zetten nadat u klaar bent met koken.

Een goede roestvrijstalen tang is de beste om naar te zoeken, dus je hebt geen problemen.

Als je eenmaal de beste tang hebt gevonden, zul je je realiseren dat koken veel gemakkelijker en comfortabeler is.

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.