Er is een reden waarom grills met een steakhouse functie zijn zo populair. Ze bieden u een mate van veelzijdigheid die u bij andere barbecues niet zou krijgen.
Bovendien krijg je een smaak die niet van deze wereld is, omdat het de vleessappen kan opvangen en opnemen. Dit betekent dat je grote stukken vlees kunt braden en ze zullen sappig en super smaakvol uitkomen.
Ze zijn perfect voor het bereiden van dingen als kip, kalkoen en ham. Als u momenteel op zoek bent naar een Best Gas Grillen met Rotisserie, je bent hier aan het juiste adres.
Hieronder hebben we een uitgebreide gids voor het vinden van de beste BBQ-grill met rotisserie-systeem, inclusief een paar van onze favoriete opties van dit moment.
We hebben je ook gedekt hier als je op zoek bent naar een BBQ Smoker met rotisserie
In dit bericht behandelen we:
Wat is Rotisserie-koken?
Je hebt het waarschijnlijk al eerder gehoord dat je met een gewone grill hetzelfde resultaat kunt krijgen als met een rotisserie-fornuis. Deze aannames zijn echter niet helemaal waar en we gaan hieronder in op het waarom. Lees verder voor meer.
voordelen
Het valt niet te ontkennen dat zelfgeraspt en langzaam geroosterd vlees een superieure smaak en juicer-textuur heeft. Als u deze resultaten wilt, moet u de verschillen tussen rotisserie-koken en gewoon vleesgrillen onderscheiden. Kijk eerst in de gebruiksaanwijzing van uw barbecue om te zien of deze hierin voorziet. Houd er rekening mee dat voor het koken van rotisserie lagere temperaturen nodig zijn dan de normale hoge temperaturen die worden gebruikt bij het grillen van vlees.
Apparatuur
Misschien wilt u een apart rotisserie-hulpstuk aanschaffen, zodat u kunt profiteren van de voordelen die het biedt. Zoek voor de beste resultaten een rotisserie met een krachtige motor of zoek een grill die wordt geleverd met een ingebouwd rotisserie-opzetstuk. Als u een houtskoolgrill heeft, zult u blij zijn te weten dat er op maat gemaakte rotisserie-hulpstukken voor u beschikbaar zijn die indirecte maar gelijkmatige warmte bieden.
Warmte
Zoals we al zeiden, vereist het koken van rotisserie een laag vuur. Aangezien u waarschijnlijk grote stukken vlees, zoals borst of volledige kip, gaat bereiden, kunt u het zich veroorloven om het recht boven het vuur te plaatsen zonder het risico te lopen het te gaar te maken. Zorg er wel voor dat de kolen rondom of naast het eten staan, maar niet direct eronder. Zo voorkom je verbranding als je een houtskoolgrill gebruikt en zorg je ervoor dat je branders laag blijven. Het slechte nieuws is dat je gedurende enkele uren elke 30 minuten nieuwe kolen moet toevoegen, omdat het vlees tot 12 uur kan duren om te koken met een rotisserie-opzetstuk.
Plaatsing
De sleutel om het meeste uit uw rotisserie-hulpstuk te halen, is zorgen voor een juiste plaatsing. Het vlees moet in het midden van de rotisserie-spies worden geplaatst en moet stevig worden vastgezet. Dit is belangrijk omdat je niet wilt dat een van de onderdelen wild wegvliegt, omdat dat de balans kan verstoren.
Gelukkig hebben de meeste rotisserie-hulpstukken een tegengewichtfunctie waarmee u de juiste balans kunt krijgen. Maar je moet het nog steeds testen door de spies langzaam te rollen om te zien of beide kanten zijn uitgelijnd. Als u merkt dat een van de zijkanten zwaarder is dan de andere, moet u deze aanpassen om ongelijkmatig koken te voorkomen.
Raadpleeg uw vleesthermometer of gebruik een kookgids om de kooktijden te bepalen. Maar houd er rekening mee dat er andere factoren een rol spelen, zoals de apparatuur waarmee u werkt, de luchttemperatuur, windrichting enz. Toch moet uw thermometer u een goede indicatie geven van hoe uw vlees het doet.
Om het meeste uit de vleesresten te halen, plaatst u de lekbak dichter bij de voorkant van de grill wanneer u het draaispit opzet.
Beste gasgrill met rotisserie die momenteel op de markt is en waar u ze kunt kopen
Rotisserie koken is altijd een populaire methode geweest om vlees te bereiden, omdat het een smaak en textuur als geen ander geeft. Hieronder hebben we een selectie barbecueroosters met rotisserie en u kunt deze als richtlijn gebruiken om u te helpen beslissen welke optie u moet kiezen.
Napoleon Grills Prestige 500 aardgasgrill
Deze roestvrijstalen grill (zoals sommige hier) uit de Prestige-serie van Napoleon wordt geleverd met alle functies die u nodig hebt voor een buitencookout. Het heeft in totaal zes branders, vier hoofdbranders, één aan de achterkant en één aan de zijkant. Hierdoor kun je met deze grill verschillende soorten vlees bereiden en kan hij tot 30 hamburgers tegelijk aan, om nog maar te zwijgen van grote stukken vlees.
Napoleon's Prestige Series een van onze hoogwaardige gasbarbecues. Lezen review 10 beste high-end gasgrill.
Het werkt direct uit de doos en het kan in enkele minuten van 0 naar 600 graden gaan vanwege het goed gemaakte ontwerp.
VOORDELEN
- Wordt snel warm
- Heeft een groot kookoppervlak
- Stevig gebouwd
- Wordt geleverd met een geweldige rotisseriebrander
NADELEN
- Niet goed om te schroeien
Bekijk hier de laatste prijzen
Monument Grills 17842 4-pits Grill met Rotisserie
Deze grill is een ander spectaculair apparaat dat een breed scala aan geweldige functies biedt. Naast 4 hoofdbranders heeft deze grill 1 zijbrander om je kookruimte te vergroten, die met 513.3 vierkante inch al groot is.
Het is compatibel met propaangas, zodat u geen last heeft van vervelende en rommelige houtskool. Het licht snel op en heeft een rotisserie-opzetstuk dat je als extra aankoop kunt krijgen, zodat je de perfecte rotisserie-kip, kalkoen of lam kunt maken. Deze grill wordt ook geleverd met een ingebouwde thermometer om u te helpen de kooktemperatuur te bepalen zonder het deksel op te tillen.
VOORDELEN
- Geweldige grill voor het geld?
- Goed gemaakt
- Eenvoudig te monteren
- Met het rotisserie-opzetstuk kook je een hele kip
- Zeer grote kookruimte
NADELEN
- Het deksel is een beetje licht van gewicht
- Roest snel
Bekijk hier de laatste prijzen
Koninklijke gastronomische premier
Het merk Royal Gourmet is er trots op voorop te blijven lopen als het gaat om het ontwerpen van geavanceerde grills. Dit model stelt niet teleur. Allereerst is het zeer goed gemaakt en heeft het een roestvrijstalen constructie en omkeerbare gietijzeren kookplaten. Dat vertelt je dat het is gemaakt om te presteren en lang mee te gaan.
Het biedt geweldige mogelijkheden om warmte vast te houden en u kunt vertrouwen op de uitstekende temperatuurregeling om een gelijkmatige verwarming te garanderen. Het wint veel punten in de stijlafdeling en we zijn dol op het Jet-Fire-ontstekingssysteem omdat het alle angst wegneemt die gepaard gaat met het aansteken van je grill.
Er zijn meerdere branders op deze grill, wat betekent dat je hem kunt gebruiken om verschillende maaltijden tegelijk te bereiden en het is perfect voor enthousiaste entertainers die graag grote menigten bedienen. Dit is een van de beste gasgrills met rotisseriebrander omdat hij direct en indirect koken biedt, evenals een ingebouwde achterbrander. Dit laatste is wat je zult gebruiken om rotisseriemaaltijden te bereiden en het is veelzijdig genoeg om houtskoolsmaak op te nemen met behulp van de houtskoollade. Het is perfect voor grillen, roken en slowcooking.
VOORDELEN
- Waar voor uw geld
- Strak en elegant ontwerp
- Biedt zelfs koken
- Wordt snel warm
NADELEN
- De gebruikershandleiding is moeilijk te volgen
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Broil King Soeverein
Als u op zoek bent naar een grill met rotisserie om alle grills te beëindigen, dan is dit het. Deze grill is meer een geavanceerd buitenkooksysteem dat wordt geleverd met alle functies die je nodig hebt om je favoriete zomermaaltijden te bereiden, van rotisserie-kip tot aangebraden steaks, hamburgers enz.
Het is prachtig ontworpen met veel kookruimte en vuurkracht. Het beschikt over duurzame kookroosters die zijn gemaakt van robuust gietijzer dat helpt om de warmte vast te houden en de natuurlijke smaak en textuur van het voedsel dat u kookt te behouden. Het heeft een grote oven die je kunt gebruiken om die heerlijke Thanksgiving-braadstukken te bereiden en met een kookoppervlak van 635 vierkante inch ben je praktisch een meesterkok. Er is zelfs een warmhoudrek en porseleinen gietijzeren kooksnelheden voor eenvoudig opruimen achteraf.
Deze grill heeft een vermogen van 40,000 BTU op de hoofdbrander met nog eens 15,000 BTU op de rotisseriebrander en 10,000 BTU op de zijbrander. Het beschikt ook over een hypermodern Flav-R-Wave kooksysteem.
We zijn dol op de 180-graden Sensi-Touch-bedieningsfunctie en de snelle actie van het Sure-Lite elektronische ontstekingssysteem. Alsof dat nog niet genoeg innovatie was, ging Broil King door en integreerde een Therma-Cast aluminium oven en een ingebouwde Deluxe Accu-Temp-thermometer.
Bijna elk onderdeel van deze grill is gemaakt van roestvrij staal, van de kastdeuren, het bedieningspaneel, de neerklapbare zijplanken en de kruidenbakken. Het beste deel is dat alle stalen onderdelen zijn gecoat met een zink- en epoxyverfafwerking om roest te voorkomen, terwijl het thermo-nylon handvat veilig en koel aanvoelt.
VOORDELEN
- Wordt geleverd met een volledige rotisserie-set
- Geweldig ontwerp
- Veel kookruimte
- Stevig gebouwd met duurzame materialen
- Gemaakt om lang mee te gaan
NADELEN
- Het is erg moeilijk om in elkaar te zetten
- Verzendverpakking kan wat verbetering gebruiken
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Conclusie
Zoals je kunt zien, zijn er verschillende gasgrills met rotisserie op de markt en de meeste zitten boordevol interessante en handige functies. Als we slechts één optie zouden aanbevelen van de opties die we hebben besproken, zou het de Napoleon Grills Prestige 500 . zijn Aardgasgrill.
Het is een eenvoudige en gemakkelijk te gebruiken grill, maar met alle functies die je nodig hebt voor een goede barbecue. Het biedt je verschillende branders om mee te werken, een groot kookoppervlak en snelle ontsteking en warmtebehoud. Het is een goed gebouwde grill die gemaakt is om lang mee te gaan.
Zie ook: Beste tweepits gasgrill
