Beste binnengrill | Haal de BBQ naar binnen met deze top 5 keuzes

door Joost Nusselder | Laatste update:  19 Augustus 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Heb je ooit trek gehad in een gegrilde burger of steak, maar kon je je buiten niet verlichten? grillplaat wegens het slechte weer? Je hoeft de smaak van BBQ niet te missen alleen vanwege een beetje regen of sneeuw!

Wat je nodig hebt is een binnengrill. Het is natuurlijk niet hetzelfde als met vrienden rond het vuur staan, maar het eten is nog steeds heerlijk.

Beste binnengrill | Haal de BBQ naar binnen met deze top 5 keuzes

Binnengrills zijn handig en kosteneffectief. Ze passen perfect op je keukenwerkblad of zelfs de keukentafel en kunnen worden opgeborgen tot het volgende gebruik.

Deze grills zijn ook handig voor het snel maken van hamburgers, tosti's en ander voedsel zonder dat je je bezig hoeft te houden met omslachtige barbecueroosters.

Tijdens de wintermaanden stap ik uit mijn Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill en Elektrische Bakplaat Combo. Ik ben dol op de veelzijdigheid van deze grill en het feit dat je een grill- en bakplaatoptie krijgt. De borden zijn ook vaatwasmachinebestendig en de vetopvangbak is gemakkelijk schoon te maken.

Ik heb een lijst opgesteld met de beste binnengrills voor verschillende gelegenheden, evenals een paar tips waar u op moet letten voordat u ze koopt.

Beste binnengrill Beeld
Beste binnengrill in het algemeen: Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill en Elektrische Bakplaat Combo Beste indoorgrill in het algemeen - Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill en Electric Griddle Combo

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste 5-in-1 binnengrill: Cuisinart Griddler VIJF GR-5B Beste 5-in-1 binnengrill- Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Gezondste binnengrill: George Foreman 15-portie Gezondste binnengrill - George Foreman 15-Serving

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste binnengrill met een platte 'BBQ-stand': Breville BGR820XL slimme grill Beste binnengrill met een platte 'BBQ-modus' - Breville BGR820XL Smart Grill

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste hightech binnengrill: T-fal GC70 OptiGrill Beste hightech binnengrill- T-fal GC70 OptiGrill

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Tips voor het kopen van een nieuwe binnengrill

Voordat u een grill koopt die niet aan uw behoeften voldoet, moet u de onderstaande lijst doornemen om erachter te komen wat u precies wilt.

Om teleurstelling te voorkomen zijn er een aantal zaken waar u op moet letten voordat u een binnengrill koopt.

Maat

Ik weet dat dit type grill vrij klein is, maar je moet toch een beslissing nemen over welke maat voor jou geschikt is.

Type oppervlak

U kunt kiezen uit volledige grillroosters, contactgrill, paninipers, volledige bakplaat en halve bakplaat/halve grill. Sommige grills worden geleverd met meerdere opties, maar dat verhoogt de prijzen aanzienlijk.

Voordelen

Voor degenen die gewoon achterover willen leunen en de grill zijn werk willen laten doen, zijn er 'intelligente' binnengrills met voorgeprogrammeerde instellingen. Onthoud gewoon: hoe meer functies, hoe hoger de prijs.

Temperatuurbereik

Uiteraard heb je geen megahoge temperatuur nodig om gewoon eten te koken. Als je bijvoorbeeld biefstuk wilt grillen, heb je een redelijk krachtige grill nodig.

Schoonmaak

Niemand wil urenlang opruimen nadat het grillen klaar is. Zorg ervoor dat de grill die je kiest gemakkelijk schoon te maken is (zoals verwijderbare bakplaten).

Dit is wat je moet weten over Vlees roken bij koud weer

Top 5 binnengrills beoordeeld

Houd er rekening mee dat een binnengrill een heel andere kookstijl is dan een conventionele buitengrill. Hier zijn mijn vijf favoriete opties die dit jaar op de markt zijn.

Beste indoorgrill in het algemeen: Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill en Electric Griddle Combo

Beste indoorgrill in het algemeen - Hamilton Beach 3-in-1 Indoor Grill en Electric Griddle Combo

(bekijk meer afbeeldingen)

De Hamilton Beach binnengrill is een uitstekende drie-in-een grill die werkt als een gewone bakplaat, een tweezijdige bakplaat of een grill. Je kunt hem zonder problemen met de hand wassen of in de vaatwasser doen.

Het heeft aparte temperatuurregelaars voor de verschillende kanten, zodat je verschillende items tegelijk kunt bereiden op de PFOA-vrije antiaanbaklaag.

Het handvat is koel, zelfs tijdens het gebruik. Omdat het oppervlak van Hamilton's indoorgrill antiaanbaklaag is, kun je hem ook zonder olie gebruiken.

De dubbele kookoppervlakken met antiaanbaklaag van de grill zijn zowel omkeerbaar als verwijderbaar en bieden een totaal kookoppervlak van ongeveer 100 vierkante inch. Het bak- en grilloppervlak biedt comfortabel plaats aan maximaal tien eieren.

De eenvoudige temperatuurregeling is een van de grootste verkoopargumenten van dit product. Niets houdt je tegen om aan de ene kant een kip te grillen en aan de andere kant lichte groenten.

Er is ook een efficiënt vetopvangsysteem (uittrekbare lekbak) voor eenvoudig schoonmaken en gezond koken.

Voordelen

  • Grootte: 12.4 x 16.73 x 6.81 inch; 8.14 pond; 100 vierkante inch kookoppervlak per kant
  • Oppervlak: een grilloppervlak, een vlakke bakplaat en een spekkoker
  • Accessoires: Drie verschillende grilloppervlakken
  • Temperatuur: instelbare temperatuurregeling maakt koken op lage of hoge warmte-instellingen mogelijk
  • Reiniging: verwijderbare kookplaten en lekbak zijn vaatwasmachinebestendig

Bekijk hier de laatste prijzen

Gebruik je een BBQ Smoker op je balkon? Pas op voor deze 10 dingen

Beste 5-in-1 binnengrill: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

Beste 5-in-1 binnengrill- Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

(bekijk meer afbeeldingen)

De Cuisinart Griddler FIVE GR-5B is het "Zwitserse zakmes" onder de indoor grills. Het is eenvoudig te gebruiken en gemakkelijk schoon te maken, en het is veelzijdig.

Het is een van die binnengrills die je voor bijna alles kunt gebruiken, van het bakken van pannenkoeken en eieren tot het grillen van steaks en hamburgers en het persen van sandwiches.

De grill wordt geleverd met twee verwijderbare en omkeerbare antiaanbakplaten die zowel een grill- als een glad oppervlak hebben. De keerzijde bevat een gestructureerd grilloppervlak.

De Griddler FIVE GR-5B heeft een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel zodat je snel verschillende items grilt en de temperatuur regelt met de bediening.

Het dankt zijn naam aan de vijf verschillende toepassingen:

  • contactgrill
  • panini pers
  • volledige grill
  • volle bakplaat
  • halve grill/halve bakplaat

Je kunt de Griddler FIVE GR-5B ook gebruiken voor een volledige spread van steaks, aardappelen en bacon. Hoewel het niet volledig opengaat om twee afzonderlijke grillstations te bieden, biedt het wel 5-in-1 kookopties.

Voordelen

  • Grootte: 8.75 x 16 x 13.75 inch; 12 pond; 100 vierkante inch kookoppervlak op één bord
  • Oppervlak: Twee verwijderbare en omkeerbare antiaanbakplaten (grillen + glad oppervlak)
  • Accessoires: Twee verschillende soorten grilloppervlakken
  • Temperatuur: instelbare temperaturen van 175-450 graden
  • Reiniging: Lekbak plus verwijderbare borden zijn allemaal vaatwasmachinebestendig

Bekijk hier de laatste prijzen

Gezondste binnengrill: George Foreman 15-Serving

Gezondste binnengrill - George Foreman 15-Serving

(bekijk meer afbeeldingen)

Je kunt het niet over indoor grillen hebben zonder dat de George Foreman Grill 15-serveergrill het gesprek aangaat. Het is een goed gebouwde en uiterst veelzijdige grill, met een grilloppervlak van honderd vierkante inch.

Het gepatenteerde schuine ontwerp van de grill zorgt ervoor dat al het vet niet in de buurt van je eten komt. Het haalt effectief bijna 42 procent van het vet uit je maaltijd.

De handige LED waarschuwt je ook voor de precieze temperatuur, het aftellen van de voorverwarmen en de kooktijd.

De George Foreman 15-serving is voorzien van vaatwasmachinebestendige platen voor eenvoudige reiniging en antiaanbaklaagjes zodat je hem niet urenlang hoeft te schrobben.

De handvatten zijn koel om aan te raken, zelfs als je hoog grilt. De olielekbak is handig bij gebruik van de elektrische variant en eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.

Voordelen

  • Grootte: 22.2 x 20.5 x 13 inch; 21 pond; ongeveer 100 vierkante inch kookruimte
  • Oppervlak: Eén type grilloppervlak
  • Accessoires: Vaatwasmachinebestendige verwijderbare borden, verwijderbare standaard
  • Temperatuur: recensenten houden ervan hoe snel het opwarmt
  • Reiniging: vaatwasmachinebestendige verwijderbare borden en efficiënt vetopvangsysteem

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste binnengrill met een platte 'BBQ-modus': Breville BGR820XL Smart Grill

Beste binnengrill met een platte 'BBQ-modus' - Breville BGR820XL Smart Grill

(bekijk meer afbeeldingen)

De Breville BGR820XL Smart Grill is geweldig voor het roosteren van sandwiches en het grillen van steaks. Je kunt het ook gebruiken om je hamburgers en eieren te grillen in een gebruiksvriendelijke en schone slimme grill.

Het anti-aanbakoppervlak maakt het ongelooflijk gemakkelijk schoon te maken en vermindert de hoeveelheid olie die je nodig hebt om je eten te koken.

De Breville BGR820XL Smart Grill wordt ook geleverd met een nauwkeurige thermometer waarmee je je maaltijden op de gewenste temperatuur grilt.

Door de gesloten constructie bij het grillen is het bijna onmogelijk om warmte kwijt te raken, waardoor je sneller gaat opwarmen en koken. De sappen en olie verzamelen zich in het onderstaande bakje, waardoor het schoonmaken snel en eenvoudig is.

Met de timerbediening kunt u afstand nemen van uw grill. U kunt ontspannen of andere klusjes doen terwijl u wacht op de waarschuwing om uw perfect gegrilde biefstuk of kip te verwijderen.

Dankzij het grote grilloppervlak grill je ook alles wat je nodig hebt voor een heerlijk ontbijt zonder tijd te verliezen.

Voordelen

  • Grootte: 16 x 14 x 5 inch 18.96 pond; ongeveer 100 vierkante inch kookoppervlak per bord
  • Oppervlak: De platte bodemplaat is geschikt voor eieren en pannenkoeken, terwijl de bovenplaat geribbeld is om vlees te schroeien. Plaatposities zijn uitwisselbaar en kunnen worden uitgebreid tot een geopende, platte 'BBQ-modus'.
  • Accessoires: 6 verstelbare hoogte-instellingen, Geïntegreerde, uitneembare lekbak. Afneembare, vaatwasmachinebestendige borden
  • Temperatuur: Vaatwasmachinebestendige verwijderbare platen, 310-450F variabele temperatuurregeling met Low, Panini en Sear Modes
  • Reiniging: verwijderbare, vaatwasmachinebestendige borden en lekbak zorgen voor eenvoudige reiniging

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste hightech binnengrill: T-fal GC70 OptiGrill

Beste hightech binnengrill- T-fal GC70 OptiGrill

(bekijk meer afbeeldingen)

Als u op zoek bent naar een high-tech grill voor uw binnenkoken, dan is de T-fal GC70 OptiGrill iets voor u.

Het beschikt over automatische sensoren die de grootte en hoeveelheid voedsel kunnen bepalen, de temperatuur aanpassen voor een gelijkmatige bereiding en de ideale kooktijd programmeren.

De grill heeft ook enkele handige waarschuwingen voor wanneer het vlees zeldzaam, medium of doorbakken is. Omdat het wordt geleverd met kookmodi, kunt u de juiste kiezen voor het koken van vis, rood vlees, hamburgers of kip.

Er zijn ook standen voor handmatig koken en ontdooien.

Moet je dikker voedsel koken? Gebruik de drijvende borden voor je broodjes en panini's. Op het kookoppervlak is er genoeg ruimte voor twee of drie personen om gezellig samen te koken.

De T-fal GC70 OptiGrill is voorzien van afneembare vaatwasmachinebestendige drijfplaten. Het is ook gemakkelijk te gebruiken en doet fantastisch werk bij het dichtschroeien of grillen van verschillende soorten vlees of groenten.

Voordelen

  • Grootte: 14 x 13 x 6 inch; 11.6 pond; totale kookoppervlak ongeveer 100 vierkante inch
  • Oppervlak: Eén type grilloppervlak
  • Accessoires: 6 automatische kookprogramma's, verwijderbare anti-aanbakplaten die vaatwasmachinebestendig zijn
  • Temperatuur: deze grill kan temperaturen bereiken die hoog genoeg zijn om steaks perfect te garen
  • Reiniging: eenvoudige reiniging dankzij vaatwasmachinebestendige verwijderbare platen en vetopvangsysteem

Bekijk hier de laatste prijzen

Veelgestelde vragen over binnengrills

Wat is het verschil tussen open en contactgrills?

Op het eerste gezicht is een open grill veel groter, maar een contactgrill is ondanks het kleinere oppervlak over het algemeen effectiever. Een open grill kan veel meer voedsel bevatten, maar het koken duurt langer omdat je het voedsel moet omdraaien.

Een contactgrill zorgt ervoor dat het voedsel aan beide kanten gelijkmatig wordt gegrild, waardoor het koken veel sneller gaat.

Het grootste voordeel van open grills is het volume van grote stukken voedsel. Het grootste voordeel van contactgrills is daarentegen de mogelijkheid om bijvoorbeeld sandwiches of panini's te grillen.

Is indoor grillen gezonder dan conventioneel grillen?

De meeste binnengrills hebben ingebouwde systemen om vetten en vet op te vangen, zodat uw voedsel er niet in komt te zitten.

Dit is een gezondheidsvoordeel, maar je moet er ook voor zorgen dat je bijgerechten, sauzen en je drankjes gezond zijn als je een algehele gezonde maaltijd wilt!

Wat zijn enkele van de belangrijkste voordelen van binnengrills?

  • Binnen koken – Het grootste voordeel is gewoon de mogelijkheid om binnen te grillen. Je bent niet overgeleverd aan het weer!
  • Gemakkelijk te gebruiken – Vrijwel iedereen kan een goede maaltijd bereiden op een binnengrill. U hoeft zich geen zorgen te maken over andere zaken zoals luchtstroomregeling, hoeveelheid brandstof, enz.
  • Veelzijdigheid - Sommige grills worden geleverd met extra platen die veelzijdiger koken mogelijk maken. U kunt er zowel panini's en sandwiches als conventioneel vlees bereiden.

Conclusie

Je hoeft het grillen in de winter niet te vergeten, alleen omdat je niet naar buiten kunt. Nu je alles weet over de voordelen van indoor grillen, is het tijd om degene te kiezen die volgens jou het beste bij je behoeften past!

Bekijk vervolgens mijn recensie van de beste elektrische en analoge rokers voor binnen (met Masterbuilt)

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.