Dit is de must-have roker voor degenen die geloven dat "roken het leven is". Voor degenen die eten, slapen en dromen over roken. Die hun ontbijt, lunch, diner en snacks roken.
Hoe herken je een offset roker? Ze zijn meestal enorm!
Biedt veel kookruimte en heeft een zeer solide, zware constructie. Ze kunnen verschillen in structuur en stijl, maar ze maken allemaal een statement.
Offset-rokers zijn een serieuze zaak. En ik ben absoluut dol op ze.
In dit artikel hieronder ga ik mijn top drie van favoriete offset-rokers met je delen, en waarom ik denk dat dit de beste opties op de markt zijn.
Mijn nummer één keuze op dit moment is de Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker. Het is gewoon niet te verslaan als het gaat om maat, prijs en kwaliteit. En omdat het een verticale roker is, neemt het minder ruimte in beslag.
Maar lees verder om erachter te komen wat mijn andere twee favorieten zijn.
| Beste offset-roker | Beeld |
| Beste verticale en beste offset-roker in het algemeen: Dyna-Glo Vertical Offset Houtskool Roker |
|
| Meest veelzijdige en beste horizontale offset rookoven: Oklahoma Joe's Highland |
 |
| Beste budget horizontale offset roker: Char-Griller Smokin Pro |
|
In dit bericht behandelen we:
Hoe u de beste offset-roker voor u vindt – kopersgids
Voordat we ons wagen aan de details van mijn top drie van rokers, zijn er vijf dingen waar ik naar kijk om me te helpen de juiste roker te kiezen voor mijn specifieke behoeften.
Ik heb deze vijf belangrijke punten hieronder op een rij gezet om je te helpen je keuze wat makkelijker te maken:
Budget
Plan uw budget. Deze geweldige grills zijn niet goedkoop, dus wees voorbereid om diep in je zakken te graven. Zelfs de reguliere rokers op instapniveau zijn behoorlijk prijzig.
Maat
Offset-rokers zijn meestal erg groot. Zorg er dus voor dat je genoeg ruimte hebt om te koken en er een op te bergen voordat je het geld uitgeeft.
Er zijn echter een paar kleinere opties om uit te kiezen, die ook tegen een meer gereduceerde prijs zijn. MAAR, ze hebben duidelijk niet zoveel kookruimte als de grotere.
Beslis wat soorten vlees en andere voedingsmiddelen die u wilt roken, en hoeveel u per keer moet doen. Van daaruit kun je erachter komen of je een grotere roker nodig hebt of dat je het kunt doen met een kleiner model.
Weer
Houd rekening met het klimaat waarin je leeft. Zijn er het hele jaar door enorme temperatuurschommelingen? Als dit het geval is, heeft dit invloed op de kwaliteit van de offset-roker die u moet kopen.
Een andere overweging is de locatie van uw roker. Is het grotendeels beschermd tegen wind en regen of wordt het blootgesteld aan de elementen?
Hoe slechter de weersomstandigheden, hoe hoger de kwaliteit van de offset-roker die u nodig heeft.
Goedkope modellen zijn gemaakt van dunnere materialen wat resulteert in een slechte isolatie, wat weer leidt tot problemen met het handhaven van een vaste temperatuur.
Type structuur
De klassieke structuur van een offset-roker is horizontaal. Nieuwere merken hebben echter verticale modellen uitgebracht. Het voordeel van dit nieuwe ontwerp is dat het een kleiner oppervlak in beslag neemt.
De jury is er nog niet uit of het 'beter' is. Iedereen heeft zijn eigen voorkeur!
Voor meer hierover, kijk op mijn volledige diepgaande BBQ Smoker-types (horizontaal vs. verticaal vs. offset) gids hier.
Kwaliteit van vakmanschap
Hoe hoger de kwaliteit van vakmanschap en materialen, hoe beter de isolatie. Zoals we allemaal weten, is isolatie DE SLEUTEL als het gaat om het verkrijgen van een goed resultaat uit uw roken.
Dikkere muren houden de warmte beter binnen en maken de temperatuurregeling gemakkelijker, vooral bij het roken bij koud weer.
Maar deze extra kwaliteit van de constructie draagt wel bij aan de totale kosten van de roker.
De beste beoordeelde offset-rokers
Een offset-roker van topkwaliteit zal een deuk in uw banksaldo maken, dus wees voorbereid! Een premium roker kan u meer dan duizend dollar kosten.
MAAR, ik grill en rook nu al vele jaren, en ik heb een aantal merken en rokers van hoge kwaliteit gevonden die betaalbaarder zijn.
Ze gaan niet lang genoeg mee om aan je kleinkinderen te worden doorgegeven, maar ze bieden veel kwaliteit, kookruimte en plezier voor de prijs.
Hier zijn mijn top drie van rokers onder de $1000.
Beste verticale en beste offset-roker in het algemeen: Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker
Dit is mijn nummer één aanbeveling voor iedereen die een offset-roker wil, maar niet veel ruimte heeft.
Door zijn verticale ontwerp biedt de Dyna-Glo verticale offset rookoven veel kookruimte, maar neemt niet je hele achtertuin in beslag.
Voor zijn grootte en kwaliteitsconstructie is het ook een zeer betaalbare prijs. Deze roker is de perfecte optie voor diegenen die het roken wat serieuzer beginnen te worden, maar niet het budget hebben voor een extreem grote offset-roker.
Hier is een geweldige instructievideo om u op weg te helpen:
Ik hou echt van de grote doos waar de oven staat. Hierdoor verbrand je gemakkelijk grote brokken hout en houtskool. Eronder zit een handige asbak, wat het opruimen een beetje makkelijker maakt.
De prijs, kookruimte en hoge kwaliteit maken dit mijn aanbeveling voor de beste offset-roker in het algemeen.
VOORDELEN
- Budget: Zeer betaalbaar voor dit type roker
- Grootte: Zes in hoogte verstelbare kookroosters bieden plaats aan verschillende formaten voedsel. 784 vierkante inch totale rookruimte; 1176 vierkante inch totale kookruimte
- Weer: In de reviews staat dat deze roker ook bij vriesweer goed op temperatuur blijft. Ik zou het echter aanraden een goede grillafdekking als je hem buiten opbergt
- Type constructie: Verticaal (neemt minder ruimte in beslag dan horizontaal)
- Kwaliteit: Uitstekende kwaliteit voor de prijs. Beoordelingen zijn zeer positief over hoe goed het is geïsoleerd.
Bekijk hier de laatste prijzen
Meest veelzijdige en beste horizontale offset rookoven: Oklahoma Joes Highland
De Oklahoma Joes Highland offset-roker heeft de klassieke horizontale structuur en heeft een kookoppervlak van 619 vierkante inch. Dit is een echt bekend en gerespecteerd merk, opgericht in 1987.
De structuur is erg sterk en duurzaam, maar door de stalen component weegt hij bijna 200 pond! Zorg er dus voor dat je hem op een goede plek neerzet en verplaats hem niet te vaak.
Als je hem echt moet verplaatsen, wordt hij geleverd met een solide set wielen.
Het is niet alleen een roker met horizontale offset, maar ook een roker met omgekeerde stroom. Ik heb al eerder geschreven over dit geweldige en zeer veelzijdige type roker, dus check zeker mijn post op de Reverse Flow BBQ Smoker (Wat het is + meer diepgaande beoordeling van de Oklahoma Joe).
Deze roker beschikt ook over voldoende werkruimte en biedt een zeer handige opbergruimte eronder.
Deze rookoven neemt meer ruimte in beslag dan de Dyna-Glo verticale offset rookoven en is ook duurder, maar je krijgt een kwalitatief hoogstaand product van een gerespecteerd merk.
Als je de voorkeur geeft aan een horizontale roker, dan is dit absoluut mijn eerste keuze voor iedereen die zijn rookspel wil opvoeren.
VOORDELEN
- Weer: De dikke stalen constructie zorgt ervoor dat deze roker zelfs bij de meest extreme temperaturen werkt
- Type structuur: Horizontaal
- Kwaliteit: constructie en materialen van uitstekende kwaliteit van een vertrouwd merk
NADELEN
- Budget: duurder dan de verticale optie
- Grootte: 619 vierkante inch kookruimte in de hoofdkookkamer - iets minder kookoppervlak dan de verticale optie hierboven, plus het neemt veel ruimte in beslag
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste budget horizontale offset roker: Char-Griller Smokin Pro
Als je echt serieuzer wilt worden met roken, maar je hebt niet het budget om te investeren in een hoogwaardige, duurzame offset-roker, dan is de Char-Griller Smokin Pro een geweldige optie.
Deze zeer betaalbare roker is gemaakt van materialen van mindere kwaliteit dan mijn andere twee topopties hierboven, maar je krijgt nog steeds een product van redelijk goede kwaliteit voor de prijs.
Zorg ervoor dat u het niet buiten laat en onbeschermd tegen het weer, omdat het zal gaan corroderen. Het houdt ook de temperatuur niet vast bij extreme kou en is niet bestand tegen grote temperatuurschommelingen.
Als je echter gewoon wilt oefenen met roken tijdens de warmere maanden van het jaar en je wilt testen of een offset-roker de beste optie voor je is, dan biedt de Char-Griller Smokin Pro een aantal geweldige functies.
Het feit dat het niet is gemaakt van superhoge kwaliteit, dikkere materialen betekent dat het veel mobieler is dan de andere opties hierboven, en het wordt geleverd met wielen zodat je het gemakkelijk kunt verplaatsen.
Het heeft ook uitneembare houtskoollades, zodat u het gemakkelijk en gemakkelijk kunt opruimen en de as kunt dumpen.
VOORDELEN
- Budget: Zeer betaalbaar voor mensen met een krap budget
- Grootte: 580 vierkante inch kookoppervlak; Zijhaard van 250 vierkante inch voor koken of roken op houtskool; Het totale kookoppervlak van de Char-Griller-grill en -roker is 830 vierkante inch
NADELEN
- Weer: Deze roker is niet bestand tegen extreem weer en zal sneller corroderen dan de andere twee. Het is ook niet zo goed geïsoleerd, dus het houdt de rooktemperatuur niet vast bij extreme kou
- Type structuur: Horizontaal
- Kwaliteit: lagere kwaliteit dan de andere twee opties, maar je krijgt nog steeds een fatsoenlijk product voor de prijs
Bekijk hier de laatste prijzen
De voor- en nadelen van offset-rokers
Zoals je kunt zien, zijn offset-rokers een totaal ander type roker. Ze zijn echt voor de rookliefhebbers die roken naar een hoger niveau willen tillen.
Er zijn verschillende voor- en nadelen als het gaat om gecompenseerde rokers. Lees ze hieronder goed door voordat je een definitieve keuze maakt.
VOORDELEN
- Smaak – Houtskool geeft het voer een unieke smaak en zorgt voor een veel betere bast en rook ring. De meeste rookexperts zijn het erover eens dat houtskool een onbetwiste winnaar is als het gaat om de rookkenmerken en de intense rooksmaak.
- Grote capaciteit – De meeste modellen rookovens hebben een zeer groot kookoppervlak. U kunt zelfs de grootste stukken vlees bereiden zonder ze doormidden te hoeven snijden. Denk hierbij aan spareribs en grote porties rundvlees.
- Leuk – Het is het soort roker dat veel handmatige invoer vereist. Je krijgt de kans om je vaardigheden te verbeteren en aan het eind van de dag je eigen 'smaak' aan het product toe te voegen. Als rookmeester controleer je de temperatuur, zorg je ervoor dat deze op peil blijft, en ventilatieopeningen openen waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor het kiezen van de houtskool- en hout- en rookaroma's. Dit is een leuke uitdaging voor iedereen die van BBQ houdt, maar het betekent wel dat het resultaat 100% van jou en niemand anders afhangt.
NADELEN
- Erg moeilijk voor beginners – Je moet alles zelf regelen, er zijn hier geen ondersteuningssystemen. Ook bij slechte weersomstandigheden moet je een constante temperatuur aanhouden. Dit vereist kennis over ventilatieopeningen, brandstof en hoe de temperatuur stabiel te houden. Dit is niet gemakkelijk voor een beginner!
- Vereist constante aandacht – Het is zeker geen set en vergeet stijl roker, het is eigenlijk precies het tegenovergestelde. U moet voor alles zorgen, van de brandstof tot de temperatuur en het eindproduct. Alles hangt af van jou!
- Kost veel – Dit zijn meestal grote rokers, gemaakt van duurzame en hoogwaardige materialen, dus ze kosten veel meer dan conventionele rokers. Voor een echt hoogwaardige offset-roker, moet je ver boven de $ 1,000 betalen, wat in vergelijking met andere soorten rokers echt, heel veel is.
- Het neemt veel ruimte in beslag – Horizontale offset rokers vragen veel ruimte in de achtertuin. Als je weinig ruimte hebt, kun je problemen krijgen, vooral als je al een paar andere grills en rookovens hebt. Als je weinig ruimte hebt, maar je echt een offset-roker wilt, bekijk dan de verticale ontwerpopties.
Conclusie
Ben je klaar om je rookspel naar een hoger niveau te tillen?
Nu je alles weet over offset-rokers en hun voor- en nadelen, heb je een goede basis om je keuze op te baseren. Je vrienden en familie zullen je dankbaar zijn voor de heerlijke gerookte lekkernijen!
Ga je liever voor een meer beginnersvriendelijke roker? Uitchecken mijn recensie over de Top 7 beste BBQ-rokers voor beginners (+ kooptips!)
