Beste Pellet Grill met Sear Box voor Searing Steak

door Joost Nusselder | Laatste update:  25 June 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Ben je enthousiast over koken en grillen?

Wel, zo ja, dan moet je een hebben Pelletgrill For hitsig. De grill is multifunctioneel en helpt u bij het grillen, braden, barbecueën en meer.

De pelletgrills zijn veelzijdig inzetbaar. Daarom heeft de veelzijdigheid van deze pelletgrills de verkoop doen toenemen.

pellet-grill-voor-schroei-biefstuk

Iedereen houdt van de gearceerde grillstrepen op hun steaks; de pelletgrill helpt bij het bereiken van die mooie punten, waardoor uw steaks er smakelijker uitzien. Wij helpen u bij het vinden van de beste pelletgrill voor aanbraden. Als je op zoek bent naar een basisgrill, kun je beter een pelletgrill zoeken; vanwege de multifunctionele werking van aanbraden, grillen en braden.

Hoe aanbraden op een pelletgrill?

Nu je de grill hebt gevonden om te schroeien, moet je weten hoe je moet schroeien op een pelletgrill. Aanbraden op een pelletgrill is niet zo eenvoudig als het lijkt. Als je een aantal stappen niet volgt, kan het zijn dat je een aangebrande biefstuk krijgt die van binnen niet gaar is.

Hier is hoe,

  1. Je moet de Pelletgrill voorverwarmen. Het enige wat je hoeft te doen is de pelletgrill te openen en op hoge temperatuur te laten opwarmen. U moet wachten tot u de rook uit de pelletgrill ziet komen.
  2. Zodra je de rook uit de pelletgrill ziet komen, moet je de grill voorverwarmen met het deksel erop.
  3. Laat de pelletgrill de volgende 15-20 minuten opwarmen.
  4. Nu de grill is verwarmd, navigeert u echter naar een plek die heet is op de gietijzeren pelletgrill.
  5. Leg de steak op de verwarmde plek en laat dichtschroeien.
  6. Zodra je ziet dat de vlekken op de steaks prominent aanwezig zijn, en afhankelijk van hoe je ze wilt, haal je de steak van de grill. Zorg ervoor dat de steak gaar is volgens jouw voorkeur.

Het verschil tussen schroeiende biefstuk op de pan en pelletgrill

Terwijl u op de grill schroeit, komt de steak niet volledig in contact met het grillen. Terwijl je bij het koken op pan minder tijd nodig hebt omdat het vlees volledig in verbinding staat met de pan. Zorg er dus voor dat wanneer u de Pelletgrill gebruikt, deze voorverwarmd is.

Wat is de beste temperatuur om een ​​biefstuk dicht te schroeien?

Als je weet hoe je op een pelletgrill moet schroeien, moet je ook de temperatuur weten terwijl je de grill gebruikt om te schroeien, je moet de exacte temperatuur weten die geschikt is voor aanbraden. De temperatuur is cruciaal, want als de temperatuur niet nauwkeurig wordt ingesteld, kunt u een verbrande biefstuk krijgen.

Dus, wanneer u de pelletgrill instelt, stelt u de temperatuur in op hoog, op ongeveer 350 ° F. Terwijl je de grill voorverwarmt met de deksel.

Zodra je het stuk vlees op de grill legt, is de kooktijd afhankelijk van de dikte van het vlees. Het is ook uw voorkeur met betrekking tot de zeldzaamheid van de biefstuk. Wanneer u op het punt staat de biefstuk te verwijderen, verhoog de temperatuur dan tot 500 ° F. Door de hoge temperatuur krijg je de mooie grillstrepen op de biefstuk, maar zorg ervoor dat je het snel doet.

Beste pelletgrill om nu op de markt te schroeien

Als u de perfecte schroeimarkering op uw vlees wilt aanbrengen, hoeft u zich geen zorgen te maken. Er is een breed scala aan verschillende op Amazon. Hier zijn enkele van de pelletgrills om te schroeien, die u misschien in uw buitenruimte wilt toevoegen.

Camp Chef Woodwind Pellet Grill met Sear Box

Camp Chef Houtblazers met Sear Box

(bekijk meer afbeeldingen)

Bent u op zoek naar de pelletgrills om te schroeien? Wil je een veelzijdige pelletgrill? Verschillende Pellet-grills hebben geavanceerde technologie om rook te beheersen en af ​​te geven.

Camp Chef is er een van. Camp Chef Pellet Grill is de beste keuze. Je kunt het in je achtertuin hebben en genieten van een aantal buitenfeesten.

Deze Kampchef Houtblazers Pelletgrill met Sear Box wordt geleverd met een uitstekende ruimte voor grillen en braden. Je hoeft dus niet meerdere batches te grillen; in plaats daarvan kunt u één grote batch helemaal bereiden. Bekijk ook de volledige recensie van Camp Chef Woodwind.

VOORDELEN

  • Grote grillplaat
  • Efficiënte brander
  • Veelzijdig

NADELEN

  • Moeilijk schoon te maken

Bekijk de laatste prijzen

Camp Chef 36 inch houtblazers

Camp Chef SmokePro DLX met Sear Box

(bekijk meer afbeeldingen)

De SmokePro DLX is de pelletgrill voor buitenfeesten. Het heeft een asreinigings- en vetreinigingssysteem, waardoor u de pelletgrill na gebruik gemakkelijker kunt reinigen.

VOORDELEN

  • Geweldige prijs
  • Verbazingwekkende kwaliteit
  • Veelzijdig

NADELEN

  • Niet gemakkelijk te verplaatsen

Bekijk hier de laatste prijzen

Grillrooster om te schroeien

Grillroosterset 13.75″ (in elkaar grijpend) + roostergereedschap

Grillrooster Set

(bekijk meer afbeeldingen)

Als je nu niet van plan bent om in een nieuwe grill te investeren, zal deze GrillGrate-set je helpen om de fantastische schroeiplekken te krijgen. Het grillrooster roest niet en het aluminium helpt de grill gelijkmatig te verwarmen. Hieronder vind je het grillrooster

VOORDELEN

  • Grote kwaliteit
  • Kook het voedsel gelijkmatig

NADELEN

  • Heeft tijd nodig om op te warmen

Bekijk hier de laatste prijzen

Kun je schroeien op een pelletgrill?

Vraag je je af of je op de pelletuitrusting kunt schroeien; het antwoord is ja. Pelletgrill heeft een multifunctionele functie die u zal helpen bij het aanbraden, braden en de rook zal helpen bij het ongelooflijk grillen van de biefstuk. Aanbraden is het proces, het vereist het snel koken van het vlees.

Dit helpt bij het afsluiten van de sappen die het vlees bevat. Dus als je een pelletgrill hebt, kun je het vlees erop aanbraden.

Hoe gebruik je een kampchef searbox?

De kampchef sear box is er om jou de ultieme ervaring van buiten koken te bieden. Het kan op meerdere manieren worden gebruikt, je kunt het gebruiken om te koken of te stomen, ook als grill of bakplaat voor de steaks. Bovendien kun je zelfs braden en stomen op de Campchef schroeidoos.

Hoe schroeit je een steak omgekeerd op een pelletgrill?

Als u zich afvraagt ​​hoe u achteruit kunt schroeien, kunt u het volgende doen.

  1. Haal het vlees uit de koelkast en droog het af met behulp van een theedoek. U kunt het vlees nu 20 minuten tot 1 uur op kamertemperatuur laten staan, afhankelijk van uw voorkeur.
  2. Zorg ervoor dat u de pelletgrill voorverwarmt op 350 ° F. Later, wanneer uw grill is verwarmd en stationair draait op 180 ° F, kunt u uw vlees plaatsen. Zorg ervoor dat u het vlees niet plaatst waar de hitte het hoogst is. Hoewel, zet het in het pad van de rookstroom. De rook helpt bij het koken.
  3. Nu, zodra het vlees 110 ° F bereikt, moet je snel werken. Verhoog het vuur tot 500 ° F en wrijf de verschroeiende olie erop. Laat de steak aan elke kant 1 minuut op de grill liggen. Dit zal helpen om de smakelijke tekens te krijgen.
  4. Let op: als je van medium-rare steak houdt, moet de temperatuur van het vlees 130-135 ° F zijn. Terwijl je de medium steak op 145 ° F kunt bereiken, en medium-well op 155 ° F. Als u van een doorbakken biefstuk houdt, moet de temperatuur van de biefstuk 160 ° F of meer zijn.

Houd er echter rekening mee dat als u de voorkeur geeft aan doorbakken biefstuk, u niet moet klagen dat de biefstuk niet sappig is.

Hoe maak je een kampchef searbox schoon?

Terwijl je de hoge temperatuur gebruikt om het vlees te koken en aan te braden, moet je misschien ook voor de kampchef-schroeibox zorgen. Nadat u klaar bent met grillen, is schoonmaken essentieel. Hier leest u hoe u de kampchef-schroeibox kunt schoonmaken.

  • Laat de pelletgrill afkoelen en sluit de brandstoftoevoer af.
  • Je hebt een reiniger en een conditioner nodig, die geschikt zijn voor de gietijzeren reiniging.
  • Af en toe moet u de binnenkant van de schroeibox reinigen met een reinigingsmiddel en deze vervolgens afborstelen met behulp van olie of reinigingsmiddel.
  • Reinig ook de buitenkant van de sear-box met zeepsop.
  • Zo gaat je camp chef searbox lang mee en roest hij niet.

Dat alle informatie over pelletgrill voor aanbraden. U vindt meerdere opties van pelletgrill volgens uw specificaties.

Lees ook: Wie maakt Cabelas pelletgrills?

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.