Beste propaanroker | Top 3 opties voor makkelijk en lekker roken

door Joost Nusselder | Laatste update:  25 juli 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Gerookt vlees is heerlijk, maar niet iedereen heeft zin om vele uren in de roker.

Voor zulke mensen is de propaan smoker is onder andere gemaakt, wat het roken veel gemakkelijker maakt met behoud van een geweldige smaak.

Een gasroker kenmerkt zich door een zeer eenvoudige temperatuurregeling en eenvoudig gebruik. U hoeft zich geen zorgen te maken over het branden van houtskool of het aanpassen van de ventilatieopeningen, het enige wat u hoeft te doen om een ​​vaste temperatuur te behouden, is het juiste brandervermogen instellen.

Een ander voordeel is de capaciteit, de meeste modellen die beschikbaar zijn voor een vrij lage prijs, kunnen heel veel voedsel bevatten.

In deze gids laat ik je de drie beste propaanrokers op de markt zien. Voor degenen die volledig onbekend zijn met dit type roker, heb ik ook een aantal waardevolle tips opgesteld waarmee u iets meer te weten kunt komen over gasrokers.

Beste propaanroker beoordeeld top 3

Mijn absoluut favoriete propaanroker is de Dyna-Glo DGY784BDP vanwege de waar voor je geld die je krijgt met deze. Het heeft geweldige functies, is duurzaam gebouwd en is gemakkelijk te gebruiken. Een geweldig product voor de casual roker. 

Misschien wil je meer ruimte, of misschien een goedkopere optie, dus ik heb ook wat alternatieven op een rijtje gezet.

Beste propaanroker Beeld
Beste propaanroker in het algemeen voor dagelijks gebruik: de Dyna-Glo DGY784BDP Beste propaanroker overall voor dagelijks gebruik- Dyna-Glo DGY784BDP 36 Vertical LP

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste grote premium propaanroker: Rook Holle PS40B door Masterbuilt Beste grote propaanroker - Smoke Hollow PS40B van Masterbuilt

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste gebruiksvriendelijke propaanroker: Camp Chef Rookkluis 18″ Beste gebruiksvriendelijke propaanroker - Camp Chef Smoke Vault

 

(bekijk meer afbeeldingen)

Waar moet je op letten bij het kopen van een nieuwe propaanroker?

Dit zijn de vier belangrijke dingen waar ik altijd op let als ik op zoek ben naar een nieuwe roker.

Budget

Met een groter budget komen meer gadgets en een betere constructie.

Maar er zijn een paar kwaliteitsmodellen op de markt die perfect zijn voor rokers met een lager budget. Ze komen gewoon niet met alle toeters en bellen.

Maat

Bedenk hoeveel voedsel u waarschijnlijk gaat koken en kies vervolgens de juiste maat roker voor uw behoeften.

De meest populaire maten zijn 30 en 40 inch, maar je kunt veel kleinere, mobiele modellen of uitzonderlijk grote kopen als dat iets is dat je nodig hebt.

Beschikbaarheid van onderdelen

Er is geen perfecte roker en er gaan wel eens dingen mis, dus zoek naar modellen van de meest betrouwbare fabrikanten.

Zo heb je altijd gemakkelijk toegang tot onderdelen, accessoires en handleidingen.

Tweedeurs design

Bij het roken is het belangrijk om een ​​gelijkmatige temperatuur te behouden. Als u de deur opent waar het voedsel zich bevindt, kunt u temperatuur verliezen.

Het tweedeursontwerp elimineert deze frustratie door het mogelijk te maken een gebied te openen zonder dat het andere wordt beïnvloed.

Een tweedeurs ontwerp verdeelt de roker in twee delen. In het ene deel kook je het eten, in het tweede deel vul je je kom met water of houtsnippers.

De propaanrokers die ik hier bespreek zijn trouwens allemaal verticale rokers. Lees hoe verticale rokers zich verhouden tot zowel horizontale als offset-rokers hier in mijn uitgebreide gids voor BBQ-rokerstypes.

De 3 beste propaanrokers beoordeeld

Hier zijn mijn drie keuzes voor de beste beschikbare gasrokers, rekening houdend met mijn top vier prioriteiten zoals hierboven vermeld.

Beste propaanroker overall voor dagelijks gebruik: Dyna-Glo DGY784BDP 36DP Vertical LP

Beste propaanroker overall voor dagelijks gebruik- Dyna-Glo DGY784BDP 36 Vertical LP

(bekijk meer afbeeldingen)

Een beetje kleiner dan de Smoke Hollow van Masterbuilt hieronder, maar dit is mijn topkeuze vanwege de fantastische accessoires en functies, voor een zeer betaalbare prijs.

De Dyna-Glo 36-inch verticale LP-gasroker heeft vier planken die u een totaal kookoppervlak van 784 vierkante inch geven. Mijn enige klacht is dat de structuur vrij smal is, dus je zult een groot rek met ribben doormidden moeten snijden.

Het krijgt enorme duimen omhoog van mij voor de dubbele deurstructuur die veel voordelen heeft.

Eerst en vooral scheidt het de hoofdkamer van die waar de brander en de rookkast zich bevinden.

Tijdens het roken volstaat het om het onderste deel te openen om houtsnippers bijvullen, zo verlies je niet ineens warmte in de hoofdkamer.

Er zit één brander in deze rookoven (vergeet niet dat het een rookoven is, geen grill!), maar hij kan dit soort ruimte heel goed aan.

Beste propaanroker overall voor dagelijks gebruik- Dyna-Glo DGY784BDP 36 Vertical LP in de tuin

(bekijk meer afbeeldingen)

De Dyna-Glo 36-inch verticale propaanroker is gemaakt met grote efficiëntie, doordachte details en de best mogelijke kwaliteit, en dat alles tegen de laagst mogelijke prijs.

Hebben ze het gehaald? Ik zou zeggen dat ze dat zeker deden.

En als je bewijs wilt, lees dan de talloze positieve recensies van andere eigenaren en kijk wat ze te zeggen hebben.

Hier zijn de Fun Chasers die je doornemen en een varkensschouder roken terwijl je bezig bent:

VOORDELEN

  • Budget: zeer betaalbare prijs, vooral gezien alle functies
  • Grootte: vier planken bieden een behoorlijk groot kookoppervlak (een beetje smaller dan andere rokers, maar geen dealbreaker)
  • Beschikbaarheid van onderdelen: Een zeer bekend en goed ondersteund merk
  • Ontwerp met twee deuren: systeem met dubbele deuren betekent minder verstoring van het rookproces

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste grote premium propaanroker: Smoke Hollow PS40B van Masterbuilt

Beste grote propaanroker - Smoke Hollow PS40B van Masterbuilt

(bekijk meer afbeeldingen)

Een van de grotere modellen van Smoke Hollow (maar gebouwd door Masterbuilt) biedt niet alleen een grote capaciteit maar ook verschillende handige functies.

Het heeft wel een prijs, maar als je van roken houdt, zul je uiteindelijk met een van deze eindigen, dus waarom zou je het niet nu kopen?

De structuur van de roker is solide en goed gebouwd. Het is ook een van de duurzamere modellen, maar als je problemen hebt, kun je geweldige ondersteuning van de fabrikant verwachten.

Een ander voordeel van de naam Masterbuilt is de bekendheid en populariteit – dit betekent dat u nuttige informatie, reserveonderdelen in geval van storing en allerlei accessoires kunt verwachten.

Beste grote premium propaanroker - Smoke Hollow PS40B van Masterbuilt in tuin

(bekijk meer afbeeldingen)

Deze rookoven heeft één brander en in de ruime binnenruimte kun je maximaal vier lades gebruiken voor het opbergen (meegeleverd in de verkoop).

De houtsnipperlade bevindt zich in het onderste deel van de rookoven, recht boven de brander. Het is jammer dat dit onderdeel geen aparte deur heeft, maar het is geen dealbreaker.

De Smoke Hollow PS40B wordt geleverd met alle essentiële functies en gadgets die dit type roker zou moeten hebben, tegen een zeer concurrerende prijs, waardoor het een sterke concurrent is voor uw rookbehoeften.

VOORDELEN

  • Budget: een eerlijke prijs voor de grootte en functies
  • Grootte: je krijgt 4 planken bij de roker, wat betekent dat je ze achteraf niet hoeft te kopen. 40 inch hoog betekent veel goede kookruimte
  • Beschikbaarheid van onderdelen: het is gebouwd door Masterbuilt - dus het is een van de beste en wordt geleverd met ondersteuning

NADELEN

  • Tweedeurs ontwerp: Helaas komt dit niet met het tweedeurs ontwerp

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste gebruiksvriendelijke propaanroker: Camp Chef Smoke Vault

Beste gebruiksvriendelijke propaanroker - Camp Chef Smoke Vault

(bekijk meer afbeeldingen)

Bij de Camp Chef Smoke Vault draait alles om de kwaliteit van het vakmanschap.

Deze rookoven is prachtig gemaakt en wordt geleverd met alles erop en eraan, maar hij is erg klein. Ik raad het dus alleen aan voor degenen die in kleinere hoeveelheden willen koken.

Het mooie van deze rookoven is de uitzonderlijke kwaliteit. Het is misschien klein, maar het is buitengewoon goed gebouwd en is naar mijn mening echt stijlvol.

En gezien de lage prijs, denk ik dat het een geweldige optie is voor rokers die kleine hoeveelheden tegelijk eten.

Het roken van enkele stapels ribbetjes in de Smoke Vault kan trouwens nog steeds, kijk hier hoe dat gaat:

Wat de brander betreft, is er maar één, maar dat is meer dan genoeg in een model van dit kleine formaat. Ook inbegrepen zijn twee rekken, met daaronder een lekbak en een houtsnipperbak.

Deze rookoven is gemakkelijk te gebruiken, is snel op temperatuur - geverifieerd door de ingebouwde thermometer, en er zijn geen problemen met onderhoud.

Al met al een goede deal als je een roker van hoge kwaliteit wilt en kunt leven met het kleinere formaat.

VOORDELEN

  • Budget: Zeer betaalbaar en geweldige kwaliteit voor de prijs
  • Beschikbaarheid van onderdelen: Prachtig gemaakt door een geweldig rokersbedrijf - Camp Chef

NADELEN

  • Grootte: het is erg klein, met slechts 2 rekken, maar het kan perfect zijn voor mensen met minder ruimte of die hun roker willen vervoeren
  • Ontwerp met twee deuren: het kleine formaat maakt een ontwerp met twee deuren niet mogelijk

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Veelgestelde vragen over propaanrokers

Ik heb een houtskoolroker, maar mij is verteld dat gas beter is. Wat zijn de voordelen van aardgas?

Het grootste voordeel van dit type roker is dat het mogelijk is om gemakkelijk en gemakkelijk te roken zonder veel moeite.

Het rookproces duurt meestal vele uren, en als het op houtskoolrokers aankomt, vereist het veel aandacht en controle.

In het geval van propaanrokers heeft u geen van deze verantwoordelijkheden. Het enige wat u hoeft te doen is de temperatuur in te stellen en deze vervolgens met rust te laten totdat het eten klaar is om te eten!

Is er enig voordeel aan het hebben van een elektrische roker in plaats van een gasroker?

In één woord 'nee'. Een propaanroker biedt gemak, net als een elektrische roker, maar het verslaat het in termen van de smaak die het produceert.

De propaantank maakt het ook mogelijk om eenvoudig de locatie van je roker te veranderen. Met een elektrische moet je altijd in de buurt zijn van een stopcontact.

ik heb geschreven een diepgaande vergelijking van elektrisch versus propaangas versus houtskoolrokers hier, voor meer hierover.

Zijn er redenen om weg te blijven van propaanrokers?

Het komt erop neer dat roken af ​​en toe een beetje inspanning vereist.

Je moet er bijvoorbeeld voor zorgen dat je propaan niet halverwege het koken van je eten opraakt. Maar het is nog steeds een stuk makkelijker dan houtskool!

Voor het grootste deel zijn propaanrokers ook niet zo duurzaam als houtskool- of pelletrokers.

Ze zijn gemaakt om een ​​paar seizoenen mee te gaan, maar worden niet doorgegeven aan uw kleinkinderen. De meeste fabrikanten bieden slechts een jaar garantie.

Ga je toch liever voor houtskool? Hier zijn de 10 beste houtskoolrokers waarmee je rookt als een pro

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.