Hoe je je burger kunt opwarmen zodat hij nog steeds ongelooflijk smaakt

door Joost Nusselder | Laatste update:  5 Augustus 2022

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Dus je hebt net een zomerfeest georganiseerd en eindigde met een heleboel restjes hamburgers. Wat ga je doen, ze weggooien?

NEE!

Gelukkig is het opwarmen van een burger niet zo ingewikkeld, dus laten we deze schatjes opwarmen!

hoe-hamburger op te warmen

Top 3 manieren om een ​​burger op te warmen

Voordat je een burger opwarmt, of deze nu zelfgemaakt is of in de winkel is gekocht, is het belangrijk om hem eerst op kamertemperatuur te brengen. Dus nadat je het uit de vriezer hebt gehaald, plaats je het op een tafelblad en laat je het daar een paar minuten staan.

Maar laat het niet te lang liggen, anders kunnen er bacteriën en schimmels ontstaan!

Zodra de burger op kamertemperatuur is, scheidt u de vulling, de broodjes en burgers. Scheid ze niet als ze bevroren zijn, anders blijven sommige vullingen aan de pasteitjes of broodjes plakken.

Het is mogelijk om de hele burger op te warmen terwijl de vulling erin zit, maar hierdoor kan het broodje hard worden en wordt het pasteitje heel zacht. Dus de beste manier om hamburgers op te warmen is om elk onderdeel te scheiden!

De vullingen kunnen na het opwarmen opnieuw worden gebruikt. Je kunt de groenten kruiden om ze nog smaakvoller te maken.

1. Absoluut de slechtste (maar gemakkelijke) manier: verwarm een ​​burger opnieuw in de magnetron

Hoe-Hamburger-in-Magnetron Opwarmen

De meest gebruikelijke methode die mensen gebruiken voor het opwarmen van een burger is een magnetron. Maar meestal resulteert dit in een minder dan wenselijke burger.

Waarom? Ze zetten de magnetron gewoon op een willekeurige knop en vergeten het!

Hoewel het gebruik van de magnetron niet de beste resultaten oplevert, kan het nog steeds werken als je niet de luxe hebt om tijd door te brengen in je keuken. Maar als je goede resultaten wilt, zijn er stappen die je moet volgen als het gaat om de juiste manier om de burger in een magnetron op te warmen.

Dingen die je nodig hebt:

  • Magnetron
  • Een magnetronbestendig bord

Instructies:

  1. Raadpleeg de instelling voor "opwarmen" van uw magnetron. Dit is wat je moet gebruiken bij het opwarmen van de burger.
  2. Schik de burgers in een schaal die magnetronbestendig is.
  3. Zet de schaal in de magnetron en verwarm deze maximaal 2 minuten. Afhankelijk van de dikte van de pasteitjes kan het nodig zijn om ze halverwege om te draaien.
  4. Raak de pasteitjes na ongeveer 2 minuten met je blote vingers aan. Als het al warm genoeg is naar je zin, dan ben je klaar. Doe het anders nog een keer 60 seconden in de magnetron.
  5. Volg dezelfde stappen hierboven bij het opwarmen in de magnetron met Hamburger Helper.

2. Beste manier: hamburgers opwarmen in de oven

De beste manier om hamburgers op te warmen is in de oven.

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Als je de oven hebt ingesteld op 400 ° F om het pasteitje opnieuw op te warmen, houd dan dezelfde temperatuur aan.

Om de broodjes weer op te warmen, wikkel ze met aluminiumfolie. Zorg ervoor dat je elk broodje apart inpakt.

Hoe-Hamburger-in-de-Oven-opwarmen
Hoe hamburgers opwarmen in de oven

Hoe hamburgers opwarmen in de oven

Joost Nusselder
De oven is waarschijnlijk de beste manier om hamburgers op te warmen, daarom raden experts deze methode ten zeerste aan.
Burgerliefhebbers hebben zelfs op de oven vertrouwd als het gaat om het opwarmen van hun overgebleven pasteitjes. Het houdt het vocht en de smaak vast, zodat je een onweerstaanbare burger krijgt, ondanks dat hij wordt opgewarmd.
Maar om te slagen, moet u de juiste manier weten om het te doen.
Nog geen beoordelingen
Prep Tijd 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Amerikaans
Porties 4 heerlijke warme hamburgers

Apparatuur

  • Oven
  • Koekenpan
  • Ovenrooster

Ingrediënten
  

  • 4 hamburgers

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 400 ° F./ XNUMX graden Celsius.
  • Plaats de pasteitjes rechtstreeks in het metalen rek van de oven. Zet er een bakblik onder zodat het overtollige vet eruit kan druipen.
  • Bak het pasteitje ongeveer 3 minuten, afhankelijk van het type oven dat je gebruikt.
  • Leg de broodjes na ongeveer 3 minuten op het rooster en draai de pasteitjes naar de andere kant.
  • Bak nog 2 minuten tot het broodje goudbruin is. Draai de broodjes op dit punt om om een ​​​​geroosterde textuur te krijgen.
  • Garneer met groenten en andere vullingen naar keuze.

Video

Keyword Hamburgers, Hamburgers, How-to
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

3. De beste manier om het buiten te doen: hamburgers opwarmen op de grill

Hoe-Hamburger-op-de-Grill-opwarmen

De grill (zoals een van deze geweldige houtskool) is een andere effectieve manier om je hamburgers op te warmen.

Dingen die je nodig hebt:

  • Grill

Instructies:

  1. Zet de grill op middelhoog vuur en leg de burgers boven op de grill.
  2. Verwarm tot een minuut voordat je ze omdraait.
  3. Verwijder de burgers na 30 tot 60 seconden.
  4. Leg de broodjes op het rooster en bak ze op dezelfde manier. Dit zou ongeveer 60 seconden moeten duren.

Hoe hamburgers op te warmen

Als je het pasteitje alleen maar wilt opwarmen, volg dan een van de hierboven genoemde methoden.

Omdat je de broodjes niet opnieuw hoeft op te warmen, kun je net zo goed voor de magnetronmethode gaan, omdat dit sneller en handiger is. Maar gebruik de magnetron niet om de broodjes opnieuw op te warmen, anders worden ze erg hard.

Lees ook: hoe hamburgers te bakken op een pelletgrill

Hoe bewaar je overgebleven hamburgers?

Het is belangrijk dat de overgebleven pasteitjes goed worden gekoeld. Je kunt ze 3 tot 4 dagen in de koelkast laten staan.

Maar als je het langer moet bewaren, kun je het net zo goed in de vriezer leggen. U kunt de pasteitjes maximaal 4 maanden ingevroren laten.

Zorg er bij het opwarmen van de rundvleespasteitjes voor dat de interne temperatuur van het vlees 165 °F is.

Kun je gebakken rundvleesburgers opwarmen?

Ja, het is zeker mogelijk om gekookte hamburgers van rundvlees opnieuw op te warmen.

U kunt hiervoor een magnetron gebruiken door de pasteitjes in een magnetronschaal te plaatsen. Verwarm de pasteitjes maximaal 2 minuten in de magnetron.

Hoe warm je een hele burger op?

Als je liever de hele burger opwarmt in plaats van elk onderdeel uit elkaar te halen, gebruik dan de oven. Verwarm de oven voor op 350 ° F, wikkel dan de helft van het broodje in aluminiumfolie en zorg ervoor dat alles bedekt is.

Zet het in de oven om opnieuw op te warmen. Dit zou tot 5 minuten moeten duren.

Zie ook: Hoe lang diepvriesburgers grillen

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.