De beste manier om gebakken kip op te warmen

door Joost Nusselder | Laatste update:  24 June 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Als een van de meest populaire troostmaaltijden in Amerika, is het niet verwonderlijk dat veel mensen graag willen weten hoe ze gebraden kip het beste kunnen opwarmen. Mensen uit het Zuiden houden vooral van het sappige en smakelijke vlees en de smaakexplosie bij elke hap. Gefrituurde kip is inderdaad een van de meest verbazingwekkende culinaire hoogstandjes die er zijn, vooral wanneer het wordt gegeten samen met een hartig bijgerecht.

opwarmen-gebakken-kip

Maar wat gebeurt er als je wat overgebleven kip hebt? Hoe kun je het vlees de volgende dag nog zo smakelijk laten smaken? Hoewel het waar is dat voedsel niet meer zo aantrekkelijk zal smaken als toen het voor het eerst werd gekookt, zijn er manieren om je gebraden kip nog steeds zo goed te laten smaken.

Leren hoe je gefrituurde kip op de juiste manier kunt opwarmen, is de sleutel om je favoriete eten geweldig te laten smaken, zelfs als het meerdere dagen in de kou heeft gestaan.
Hier zijn enkele tips als het gaat om het opwarmen van je overgebleven kip.

Verwarm gebakken kip opnieuw in de oven

opwarmen-gebakken-kip-in-oven-200x300

Er is eigenlijk geen gouden regel die je moet volgen als het gaat om het opnieuw frituren of opwarmen van je overgebleven kip. Opwarmen in de oven is echter meestal de beste methode om te volgen.

Wat je nodig hebt:

Instructies:

  1. Haal de kip uit de koelkast en zorg ervoor dat deze weer op kamertemperatuur is voordat je hem weer opwarmt. Laat het ongeveer een half uur op het aanrecht staan ​​nadat je het uit de koelkast hebt gehaald. Dit kan helpen om de kip gelijkmatig en een stuk sneller te laten garen.
  2. Verwarm de oven voor op 350 ° F./ XNUMX graden Celsius.
  3. Plaats een rooster boven de bakplaat zodat de kip omhoog komt en aan de onderkant niet drassig wordt.
  4. Kook tot 15 minuten of tot de interne temperatuur van het vlees 150 ° F is.
    Verhoog de temperatuur van de oven tot 400 ° F en kook nog 5 tot 8 minuten of totdat de interne temperatuur van de kip 165 ° F bereikt.
  5. Serveer het met je favoriete saus en smullen maar! Vergeet niet om ook de overgebleven zijkanten op te warmen.

Gefrituurde kip opwarmen in de magnetron

Voor een snellere en gemakkelijkere manier om uw overgebleven kip op te warmen, kunt u overwegen de magnetron te gebruiken. Maar als het gaat om het gebruik van de magnetron, kun je niet dezelfde textuur verwachten als toen je hem voor het eerst kookte. Het opwarmen van kip en ander vlees in de magnetron is meestal niet de beste methode, maar is zeker sneller en handiger.

De magnetron heeft de neiging om de kip uit te drogen en de huid nog vochtiger te maken. Als je wilt dat de schil knapperig is en het vlees sappiger, is de magnetronmethode niet de beste manier om te gaan. Maar als u niet de luxe van tijd heeft, kunt u als volgt gebakken kip opwarmen in de magnetron.

Wat je nodig hebt:

  • Magnetron
  • Een magnetronbestendig gerecht
  • Papieren handdoek of vochtig papier

Instructies:

  1. Haal je kip uit de koelkast en laat hem ongeveer 10 minuten staan. Zo komt het vlees op kamertemperatuur, de ideale temperatuur om op te warmen. Dit kan ook helpen voorkomen dat het vlees zijn smaak verliest.
  2. Pak een magnetronbestendig bord met keukenpapier. Dit helpt om behoud het vocht van het vlees en zorg ervoor dat het niet te droog wordt.
  3. Zet de kip in de magnetron en verwarm opnieuw in een interval van 30 seconden. Overdrijf het niet, anders wordt je kip extreem droog.

Hoe diepgevroren gebakken kip op te warmen?

hoe-gefrituurde-kip op te warmen

Het invriezen van een overgebleven kip is een manier om ervoor te zorgen dat het zelfs na enkele dagen of weken niet bederft. Maar als het moment komt dat je de kip moet eten, is het belangrijk dat je hem goed opwarmt, zodat hij nog steeds goed smaakt.

Dus hoe verwarm je een bevroren gebraden kip opnieuw?

Wat je nodig hebt:

  • Magnetron
  • Oven
  • Koekenpan
  • Aluminiumfolie

Instructies:

  1. Ontdooi de bevroren kip met behulp van de magnetron. Laat het in de magnetron totdat de interne temperatuur 165 ° F bereikt.
  2. Raadpleeg dan de bovenstaande stappen voor het opwarmen van gebraden kip in de oven.
  3. Leg de overgebleven kip op een bakplaat die ovenbestendig is. Bekleed het vel met folie voordat u de kip plaatst.
  4. Zet de pan in de oven, precies op het middelste rek en kook tot 10 minuten.
  5. Controleer de kip af en toe.

Hoe gefrituurde kip op te warmen zonder het uit te drogen?

gebrande-gebakken-kip

Om de krokantheid van de schil van uw gebraden kip te behouden,

Wat je nodig hebt:

  • Oven
  • Aluminiumfolie
  • Olijfolie
  • Instant lees thermometer

Instructies:

  1. bestrijk het licht met olijfolie voordat u het in folie wikkelt en in de oven plaatst.
  2. Na het omwikkelen met folie, leg de kip in de oven en begin met opwarmen.
  3. Wacht tot de interne temperatuur van het vlees 165 ° F bereikt voordat u de kip eruit haalt.

Verwarm gebakken kip opnieuw in de Airfryer

Een heteluchtfriteuse is absoluut een van de beste kookgereedschappen om in deze moderne tijd te investeren. Met dit apparaat kunt u gefrituurd voedsel bereiden zonder dat u een frituurpan hoeft te gebruiken en geen kokende olie nodig heeft.
Als je een airfryer in je keuken hebt staan, zou je blij zijn te weten dat je dit apparaat kunt gebruiken om je overgebleven kip op te warmen. Bovendien is het zo gemakkelijk om te doen.

Wat je nodig hebt:

  • Lucht frituur

Instructies:

  1. Laat de kip eerst ongeveer 10 minuten rusten, zodat deze op kamertemperatuur komt.laat-in-kamer-temp
  2. Leg vervolgens de stukjes kip in het mandje van de airfryer. Zet de heteluchtfriteuse aan en stel deze in tussen 350 ° F en 400 ° F. Doe ook wat groenten (naar keuze)gebakken-kip-in-air-fryer
  3. Kook tot 3-4 minuten, en dat is alles! Je hebt nu een perfect krokant gebakken kip!set-temp-airfryerGebruik-een-Air-Fryer

Wat is de beste manier om gebraden kip op te warmen?

Laat de overgebleven kip rusten en bereik een kamertemperatuur tijdens het voorverwarmen de oven tot 400°F. Leg een aluminiumfolie op de bakplaat en schik de overgebleven kip. Bedek de kip met een andere folie en bak maximaal 20 minuten.

Hoe lang gebakken kip in de oven opwarmen?

Verwarm de overgebleven kip opnieuw gedurende 15-20 minuten totdat de interne temperatuur van het vlees 150-165 ° F bereikt.

Kun je gebakken kip invriezen?

Ja, je kunt je overgebleven gebakken kip invriezen in de koelkast voor 3-4 maanden zorg ervoor dat ze onder 0 ° F worden bewaard. Het ding om in gedachten te houden dat gefrituurde kip bevroren vocht en smaak kan verliezen als je ze langer in de koelkast bewaart

Zie ook: De beste manier om een ​​hamburger opnieuw op te warmen zonder de smaak te verliezen

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.