Heb je gehoord van het grillen van wraps? Ze zijn een leuke en gemakkelijke manier om een rokerige en houtachtige smaak aan uw eten te geven.
Deze wraps zijn vooral handig voor wie daar van houdt rokerige smaak maar wil niet omgaan met rokende bossen.
Misschien ben je een vegetarisch en alleen een mix van groenten grillen. U wilt waarschijnlijk niet het gedoe van hout kruiden (wat betekent dat eigenlijk?, toch?), snijden en bewaren.
Dan zijn deze grillwraps de beste oplossing. Laten we eens kijken wat ze zijn, hoe we ze kunnen gebruiken en enkele van de beste opties om te kopen.
Ze zijn eenmalig te gebruiken dunne reepjes hout om je favoriete eten in te verpakken. Ze zijn zo gemakkelijk te gebruiken; mensen houden van ze! Ze zijn het trendy nieuwe geworden grillplaat hebbeding!
Deze grillwraps zijn zo dun als vellen papier en zijn verkrijgbaar in verschillende houtsmaken en worden aanbevolen voor het grillen van kip, zeevruchten en een grote verscheidenheid aan groenten.
U kunt grillwraps gebruiken op de grill of in de oven, wat u maar wilt!
Een korte geschiedenis van de grillomslag
Grilling wraps zijn geïnspireerd op twee bekende kookmethodes: en papillote en planking.
De eerste is de "en papillote" -methode, wat slechts een Franse term is voor het koken van voedsel dat in papier is verpakt.
Vis en papillote is een populair gerecht waarbij vis of zalm in bakpapier wordt gelegd en in eigen stoom in de oven wordt gekookt.
De tweede inspiratie voor deze houten platen is Indiaanse planken of zalmgrillplanken.
Native American's rookten en kookten hun vis op grote planken van cederhout om een intense smaak te geven.
Het grillen van wraps is dus een combinatie van die twee methoden.
Het is pas in de afgelopen vijf jaar of zo dat dit product echt een vlucht nam en heel goed begon te verkopen.
Daarvoor, ceder planken grillen werden beschouwd als de beste manier om voedsel zoals zalm te roken.
En voor veel mensen heeft planken nog steeds de voorkeur, maar wraps zijn populair geworden bij mensen met een veganistisch, vegetarisch en alternatief dieet.
Stel je voor dat je veganist bent en eten wilt maken met die rokerige smaak die je alleen krijgt van een smeulende grill.
Maar je hebt alleen een oven en je kunt niet naar buiten om te grillen. Door grillwraps te gebruiken, kun je je groenten laten smaken zoals ze zijn heb uitgerookt in de offset-roker!
Voordelen van het gebruik van grillwraps
Er zijn drie belangrijke redenen waarom mensen graag grillwraps gebruiken: smaak, gemak en kosten.
Laten we eerst de smaak bespreken.
Een van de redenen waarom zoveel mensen graag grillwraps gebruiken, is dat deze manier van grillen en koken je eten niet uitdroogt.
Als u bijvoorbeeld zeevruchten zoals garnalen grilt, kan deze snel droog en taai worden. Door garnalen in grillpapier te wikkelen, blijft het vlees mals, sappig en vochtig.
Deze sappigheid draagt bij aan de smaak en smaak van het heerlijke vlees. Het cederhout of de els hebben verschillende smaken die grillers kennen en al waarderen.
Nu kunt u al uw eten die geweldige smaak geven.
Het tweede voordeel van wraps is gemak.
Het concept achter het grillen van wraps is eigenlijk vrij eenvoudig: terwijl het voedsel in de wraps wordt gestoomd, wordt het door het hout van de wraps doordrenkt met stoom en houtrooksmaak (dwz ceder).
Dit is een natuurlijke manier om smaak aan voedsel toe te voegen, en het werkt op grills, ovens en zelfs op fornuizen.
Het gebruik van de wraps is zo eenvoudig; je wikkelt het eten gewoon in een laken, plaatst het op je kooktoestel en voila, binnen een paar minuten is je eten klaar om te eten!
Het derde voordeel van wraps is de prijs. Ze zijn een vrij goedkope manier om je eten met aroma te laten doordringen.
Over het algemeen kost één vel grillfolie ongeveer $ 1.50, maar ze worden geleverd in verpakkingen van 4 of 8, wat handig en betaalbaar is.
Natuurlijk rekenen sommige merken meer voor hun wraps omdat ze beweren een superieur of gastronomisch product te hebben.
Maar zelfs dan worden grillwraps niet als een 'luxe' grillaccessoire (zoals sommige van deze topkeuzes) en zijn breed toegankelijk voor het publiek.
