8 manieren om een ​​houtskoolschoorsteenstarter aan te steken

door Joost Nusselder | Laatste update:  5 June 2022

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

Vroeger gaven mensen de voorkeur aan de snellere methode om de houtskool aan te steken voor hun grills en ze gebruiken vaak startvloeistof, terpentine, benzine, kerosine of andere koolwaterstoffen.

Die snelle methode is echter ook onveilig en kan beginnen een vuur en je huis platbranden of, God verhoede, je hele buurt trouwens.

Dat is waarom een schoorsteen starter is zoveel gemakkelijker, en hier is hoe je ze snel en gemakkelijk kunt aansteken!

Hoe een houtskoolschoorsteenstarter aan te steken?

Gelukkig zijn er andere veiligere methoden om de houtskoolbrandstof voor uw grill aan te steken en deze zijn als volgt:

  1. Gebruikte krant - oude kranten werken prima met het aansteken van houtskool en je hergebruikt ook afval, wat efficiënt is. Het enige nadeel is dat het ongeveer 15 - 30 minuten duurt voordat de houtskoolbriketten zijn aangestoken.
  2. Startblokken - startblokken zijn overgebleven houtsnippers of zaagsel die aan elkaar zijn gelijmd tot blokken en die gemakkelijk brandbaar zijn. Ze zijn reukloos en milieuvriendelijk; ze kosten je echter een paar dollar en het duurt net zo lang als oude kranten om de brok houtskool ook te verbranden.
  3. Hergebruikte houtskoolzak - net als gebruikte krantenpapier worden houtskoolzakken gemaakt van papier die je kunt gebruiken als katalysator voor je houtskoolbrandstof. Maar het heeft dezelfde gebreken als de eerste 2 items die hier worden genoemd en dat is de tijd die nodig is om de houtskool aan te steken en het is niet gemakkelijk te verkrijgen.
  4. Drogerpluis in papierrollen - deze dingen zijn ook gemaakt van papier en zijn gemakkelijk te verbranden en de houtskool in de schoorsteenstarter te ontsteken; Ze zijn echter niet altijd beschikbaar en u moet er veel van bewaren voordat u er gebruik van kunt maken. Ze nemen echter wel toe in termen van de tijd die nodig is om de houtskool aan te steken, aangezien het slechts 10 - 15 minuten duurt voordat deze dingen de houtskoolbrandstof aansteken.
  5. Electric Lite Charcoal Aansteker - door de hoge spanning die door de ijzeren staaf van de elektrische houtskoolaansteker gaat, gloeit deze rood op en stijgt de temperatuur tot bijna 1,500 ° C, wat meer dan voldoende is om de houtskoolbriketten aan te steken. En omdat de ronde ijzeren staaf bijna de diameter van de schoorsteenstarter bedekt, ontsteekt hij meer houtskoolklonters dan papier kan.
  6. Met olie doordrenkte papieren handdoeken - bakolie ontbrandt en brandt bij blootstelling aan hoge temperaturen zoals benzine dat doet, dus het zou zinvol zijn om papieren handdoeken in plantaardige olie te weken om de houtskoolklonters te doen ontbranden.
  7. Turkije friteuses - dit apparaat is niets meer dan een draagbare LPG-tank met een verlengde slang (geen fornuisbranders) die u rechtstreeks in de brok houtskool kunt spuiten en deze kunt ontsteken met de vlammen van het gas. Het is schoon, snel en gemakkelijk te hanteren.
  8. Draagbare butaanbrander - dit apparaat is de meer gestroomlijnde versie van de kalkoenfrituurpan en gebruikt butaan in plaats van LPG (vloeibaar petroleumgas) om vuur te creëren in de brander. De kookplaat past precies in de bodem van de schoorsteenstarter, waardoor deze efficiënt en snel wordt opgewarmd waardoor de houtskoolbriketten sneller ontbranden.
Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.