Hoe een houtskoolgrill te blussen?

Veel mensen bezitten een houtskool grillplaat, en dat komt omdat buiten grillen zo'n leuke manier is om te koken voor vrienden en familie. Maar het gebruik van dit apparaat vereist uiterste voorzorg.

Natuurlijk moet je de juiste kookmethode leren voordat je een houtskoolgrill gaat gebruiken. Bij het gebruik van een gasgrill of een fornuis hoeft u alleen maar de knop aan te zetten, de houtskoolgrill werkt anders.

Bovenal moet de grill goed gedoofd zijn. Anders zouden verborgen sintels opnieuw kunnen ontsteken en een vuur veroorzaken dat zich gemakkelijk zou kunnen verspreiden.

Om deze ramp te voorkomen, zijn hier de dingen die u moet weten hoe u een houtskoolgrill kunt blussen.

Hoe houtskool weg te gooien?

1. Verstik het vuur
   Door het vuur te verstikken, kunnen de vlammen volledig worden gedoofd, inclusief de gloeiende sintels. Wanneer u het vuur van barbecueroosters met grote pits blust, dek dan de ventilatieopeningen af ​​en doe het deksel erop zodat de zuurstof buiten wordt gehouden. Wat betreft de gemalen vuurkorven die worden gebruikt voor barbecues, plaats gewoon een laag zand in de pit. een uur en controleer dan de kolen op de aanwezigheid van brandende sintels. Onthoud dat de hoeveelheid tijd die nodig is om het vuur volledig te doven voornamelijk afhangt van het aantal kolen dat je hebt gebruikt en van de grootte van je pit. De verstikkingsmethode wordt aanbevolen voor het doven van een klein stapeltje kolen.
2. Spuit de kolen met water
   Wanneer je de kolen met water besproeit, komt er een enorme hoeveelheid stoom vrij en kan helpen voorkomen dat de zuurstof in de kolen komt, waardoor ze niet verder verbranden. Zorg ervoor dat u ver weg staat bij het sproeien of gieten van water om uzelf te beschermen tegen het opstijgen van de hete stoom. Het is ook aan te raden om een ​​tuinslang of gieter te gebruiken die fijne sproeinevel produceert. Met behulp van een lange en vuurvaste stok roer je de kolen voorzichtig om ervoor te zorgen dat ze allemaal volledig worden gedoofd door het water dat je hebt gespoten.
3. Dompel de kolen onder
   Een meer grondige methode om een ​​houtskoolgrill te blussen is dunken. Bij dit proces wordt elke steenkool doordrenkt met water om ervoor te zorgen dat het vuur wordt gedoofd. Nadat je het vuur voor het eerst hebt gedoofd, gebruik je tang met lange steel (vind een aantal goede die hier worden beoordeeld) om de kolen over te brengen naar een grote bak die gevuld is met water. Plaats de natte kolen vervolgens in een niet-brandbare ruimte om ze droog te houden en bewaar ze vervolgens in een vuurvaste container voor toekomstig gebruik.

Hoe een houtskoolgrill te blussen?

De beste manieren om je houtskoolgrill stap voor stap uit te schakelen

1. Ruim de zaak op
   Verwijder uw voedsel op de grill met behulp van de lange tang of een paar hittebestendige ovenwanten verwijder het rooster voorzichtig.
2. Helemaal dicht
   Sluit het deksel en blokkeer vervolgens de zuurstof die de kolen bereikt door de afsluitopening aan de onderkant en de demper aan de bovenkant.
3. laat me met rust
   Nadat je al het bovenstaande hebt gedaan, moet je de grill veilig bewaren, want deze tips zullen je grill een tijdje op temperatuur houden, dus laat de kolen afkoelen, het duurt ongeveer 48 uur of hangt af van hoeveel de kolen er nog over zijn. Als je de grill niet kunt beschermen tegen kinderen, huisdieren of iets dergelijks, laat het dan gaan voor het volgende gedeelte
4. Heb ze allemaal geweekt
   Inderdaad, gebruik je lange tang om de kolen één voor één over te brengen naar een grote bak gevuld met water en bewaar ze vervolgens droog op de niet-ontvlambare plaats. Bewaar ze in een vuurvaste bak.

Tips om in gedachten te houden bij het uitschakelen van uw houtskoolgrill

1. Vermijd water nadat u klaar bent met grillen gooi niet direct een emmer water naar uw barbecue een enorme hoeveelheid stoom zal u treffen en uw porseleinen afwerking zal beschadigen
2. Zorg ervoor dat uw doek schoon is en zet uw schort (zorg voor een goede!) van vuurvlok
3. Het is belangrijk dat je een brandblusser klasse ABC in huis hebt deze kan meerdere soorten vuur blussen, waaronder kleine vetbranden in grills

Wat te doen bij calamiteiten?

Het is van cruciaal belang dat je een brandblusser in huis hebt, wat van pas kan komen als er een grote opflakkering optreedt. Zorg er ook voor dat je voor het grillen een spuitfles hebt die je kunt gebruiken om de vlammen te doven in geval van een opflakkering.

Hoe regel je de hitte op een houtskoolgrill?

De meeste houtskoolgrills hebben ventilatieopeningen aan de onderkant. Open deze ventilatieopeningen om voldoende lucht binnen te laten, wat ook betekent dat het vuur heter wordt. Heb je minder lucht nodig, sluit dan deze ventilatieopeningen gedeeltelijk af. Als u uw houtskool aansteekt tijdens het opzetten van de grill, moeten deze ventilatieopeningen open blijven.

Wat te doen met hete kolen na het grillen?

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Als je het gebruik van houtskoolbriketten met toevoegingen of die niet van hout zijn, moet u weggooien nadat de kolen zijn verbrand. Je kunt de as eenvoudig in folie wikkelen en in een onbrandbare vuilnisbak gooien.

Hoe houd je een houtskoolgrill op 225?

Om ervoor te zorgen dat uw grill op 225 ° F blijft, moet u de temperatuur van de grill goed in de gaten houden. Wees voorzichtig met die ingebouwde thermometers, omdat ze de neiging hebben om onnauwkeurige informatie te geven.

Laat je de ventilatieopening open op een houtskoolgrill?

U dient de ventilatieopening volledig open te laten en de temperatuur te regelen door de onderste ventilatieopeningen te gebruiken.

Lees ook hoe u hier kunt begeleiden: Hoe de Weber-grill schoon te maken

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.