Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten
Hier zijn enkele tips voor het gebruik van uw pellet roker nadat je het hebt gekocht:
- Onderhoud staat centraal. Het is belangrijk dat u de roker schoon houdt, aangezien een opeenhoping van vuil en vet op de lange termijn de smaak van uw voedsel negatief kan beïnvloeden. Investeer in een hoes om hem te beschermen tegen de elementen wanneer hij niet in gebruik is en om de levensduur te verlengen.
- Vermijd het openen van het deksel tijdens het koken. Hierdoor lekt de rook en wordt niet alleen de temperatuur aangetast, maar ook de smaak van het vlees.
- Zet veiligheid voorop. Stel de smoker niet bloot aan regen, controleer alle onderdelen voordat je hem gebruikt en laat de snoeren niet nat worden.
- Houd er rekening mee dat je af en toe onderdelen van de smoker moet vervangen, zoals de pakking bijvoorbeeld.
- De pellets moeten goed worden bewaard op een droge en koele plaats, uit de buurt van vocht. Zorg ervoor dat ze nooit vochtig of nat worden, want dan worden ze onbruikbaar.
Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
