De Granite State is een kleine staat in New England, maar heeft veel heerlijk eten te bieden.
Pff, dat was een hele mond vol! Maar ik ben nog niet klaar. New Hampshire staat bekend om zijn ahornsiroop, dus laten we het daar eens over hebben.
New Hampshire is een staat in de regio New England in het noordoosten van de Verenigde Staten van Amerika. Het staat bekend om zijn natuurlijke schoonheid, vooral de bergen en meren. Maar hoe is het eten?
In dit artikel vertel ik je alles wat je moet weten over het eten van New Hampshire, inclusief wat typisch is en wat niet.
In dit bericht behandelen we:
Wat is New Hampshire?
New Hampshire is een staat in de regio New England in het noordoosten van de Verenigde Staten. De staat is vernoemd naar het Zuid-Engelse graafschap Hampshire. Het wordt begrensd door Massachusetts in het zuiden, Vermont in het westen, Maine en de Atlantische Oceaan in het oosten, en de Canadese provincie Quebec in het noorden. New Hampshire is de 5e kleinste en de 9e minst bevolkte van de 50 Verenigde Staten. In januari 1776 werd het de eerste van de Britse Noord-Amerikaanse koloniën die een regering oprichtte die onafhankelijk was van het gezag van Groot-Brittannië, hoewel het zich destijds niet onafhankelijk verklaarde. Zes maanden later werd het een van de oorspronkelijke 13 staten die de Verenigde Staten van Amerika stichtten, en in juni 1788 was het de negende staat die de Amerikaanse grondwet ratificeerde, waardoor dat document van kracht werd. New Hampshire was de eerste Amerikaanse staat met een eigen staatsgrondwet. Het staat internationaal bekend om de voorverkiezingen in New Hampshire, de eerste voorverkiezingen in de cyclus van de Amerikaanse presidentsverkiezingen. Concord is de hoofdstad van de staat, terwijl Manchester de grootste stad van de staat is. Het heeft geen algemene omzetbelasting, noch wordt persoonlijk inkomen (met uitzondering van rente en dividenden) belast op staats- of lokaal niveau. De kentekenplaten dragen het staatsmotto: "Live Free or Die". De bijnaam van de staat, "The Granite State", verwijst naar de uitgestrekte granietformaties en steengroeven. Onder prominente personen uit New Hampshire bevinden zich oprichter Nicholas Gilman, senator Daniel Webster, held uit de Revolutionaire Oorlog John Stark, redacteur Horace Greeley, oprichter van de Christian Science-religie Mary Baker Eddy, dichter Robert Frost, astronaut Alan Shepard en auteur Dan Brown. Bovendien groeide acteur Adam Sandler op, maar werd hij niet geboren in de staat. New Hampshire heeft één president voortgebracht: Franklin Pierce. Met enkele van de grootste skibergen aan de oostkust, omvatten de belangrijkste recreatieve attracties van New Hampshire skiën, sneeuwscooteren en andere wintersporten, wandelen en bergbeklimmen, het observeren van de herfstbladeren, zomerhuisjes langs vele meren en de zeekust, motorsporten in de New Hampshire Hampshire Motor Speedway en Motorcycle Week, een populaire motorrally die in juni in Weirs Beach bij Laconia wordt gehouden. Het White Mountain National Forest verbindt de delen van Vermont en Maine van de Appalachian Trail en beschikt over de Mount Washington Auto Road, waar bezoekers naar de top van Mount Washington kunnen rijden.
Typisch New Hampshire-eten
New Hampshire is een kleine staat, maar heeft veel heerlijk eten te bieden. Zijn buurman, Vermont, is misschien bekender om zijn ahornsiroop, maar New Hampshire heeft zijn eigen iconische gerechten die het proberen waard zijn. Hier zijn enkele van de must-try voedingsmiddelen in de Granite State:
- Kreeft: hoewel New Hampshire geen kuststaat is, ligt het dicht genoeg bij de oceaan om te genieten van verse zeevruchten. Kreeft is een populair gerecht in veel restaurants en wordt vaak geserveerd met boter en citroen.
- Apple Cider Donuts: New Hampshire heeft tal van appelboerderijen, die restaurants voorzien van verse producten om heerlijke appelcider donuts te maken. Deze donuts zijn perfect als ontbijt of tussendoortje.
- Ahornsiroop: hoewel Vermont misschien meer bekend staat om zijn ahornsiroop, produceert New Hampshire ook zijn eigen ahornsiroop. De staat heeft veel esdoornboerderijen die rondleidingen en proeverijen aanbieden.
Gesteund door Ongerepte Natuurlijke Schoonheid
New Hampshire is een vakantiebestemming voor veel mensen die willen genieten van de natuurlijke schoonheid. De staat is doorspekt met glooiende heuvels, weelderige bossen en ongerepte meren. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die zijn geïnspireerd door de natuurlijke schoonheid van de staat:
- Bosbessen: New Hampshire staat bekend om zijn bosbessen, die in het wild groeien in de bossen van de staat. Veel restaurants gebruiken deze bessen om taarten, jam en andere desserts te maken.
- Maple Candy: Maple candy is een zoete traktatie die is gemaakt van pure ahornsiroop. Het wordt vaak gevormd tot ontwerpen die zijn geïnspireerd op de natuurlijke schoonheid van de staat, zoals esdoornbladeren en bergen.
Dicht bij de bergen, dicht bij het hart
New Hampshire is de thuisbasis van de White Mountains, die een populaire bestemming zijn voor wandelaars en skiërs. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die zijn geïnspireerd door het bergachtige terrein van de staat:
- Clam Chowder: Clam chowder is een stevige soep die perfect is voor koude dagen. Veel restaurants in de Witte Bergen serveren dit gerecht, dat is gemaakt met verse venusschelpen en aardappelen.
- Hertenvlees: Jagen is een populaire activiteit in de Witte Bergen en veel restaurants serveren hertenvlees, een mager en smaakvol vlees.
Of u nu op zoek bent naar zeevruchten, zoetigheden of hartige gerechten, New Hampshire heeft genoeg opties om uw buikje te bevredigen. Dus, de volgende keer dat je in de Granite State bent, zeg hallo tegen het heerlijke eten.
Culinaire geschiedenis van New Hampshire
New Hampshire is een kleine staat, maar heeft veel smaak als het om eten gaat. Volgens officieel nieuws is de staat geclassificeerd als een staat van New England, wat betekent dat het typische New England-gerechten omvat, zoals gekookte diners, verse zeevruchten en veel aardappelen. New Hampshire heeft echter zijn eigen iconische gerechten die uniek zijn voor de staat.
- Gekookt diner: dit gerecht is een hoofdbestanddeel in New Hampshire en bestaat uit samen gekookt corned beef of ham, aardappelen, wortelen en kool. Het is een stevige maaltijd die perfect is voor koude winternachten.
- Ruggengraatvlees: dit gerecht is gemaakt met varkens- of runderruggengraat en wordt langzaam gekookt totdat het vlees van het bot valt. Het wordt meestal geserveerd met aardappelpuree en groenten.
- Zeevruchten: New Hampshire is doorspekt met ongerepte meren en rivieren, waardoor het voor velen een vakantiebestemming is. De staat ligt ook dicht bij de oceaan en biedt tal van opties voor verse zeevruchten. Kreeft, kokkels en schelvis zijn enkele van de meest populaire visgerechten in de staat.
- Apple Farms: De glooiende heuvels en het weelderige landschap van New Hampshire maken het tot een ideale locatie voor appelkwekerijen. Deze boerderijen voorzien restaurants van verse producten, die worden gebruikt om appeltaarten, cider en andere appelgerechten te maken.
Het natuurlijke landschap en zijn invloed op de keuken van New Hampshire
Het natuurlijke landschap van New Hampshire heeft een grote invloed gehad op de keuken. De staat is de thuisbasis van de Witte Bergen, die zijn gemaakt van graniet en een prachtige achtergrond vormen voor de keuken van de staat.
- Granite State: New Hampshire staat bekend als de Granite State en deze bijnaam wordt weerspiegeld in de keuken. Veel gerechten worden gemaakt met ingrediënten van graniet, zoals ahornsiroop, die wordt gebruikt om gerechten zoals gebakken bonen te zoeten.
- Ongerepte wateren: de meren en rivieren van New Hampshire behoren tot de schoonste van het land, en dit wordt weerspiegeld in de keuken van de staat. Zoetwatervissen zoals forel en zalm zijn populaire gerechten in de staat.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss is een populaire cocktail in New Hampshire en is gemaakt met appelcider, whisky en ahornsiroop. Het is een perfect voorbeeld van hoe het natuurlijke landschap van de staat de keuken beïnvloedt.
De beste tijd om New Hampshire te bezoeken voor fijnproevers
Als je een fijnproever bent, is de beste tijd om New Hampshire te bezoeken tijdens de herfstmaanden.
- Maart-okt: de appelkwekerijen van de staat zijn in deze periode in volle gang en leveren veel verse producten voor restaurants.
- Hallo maart: Het ahornsiroopseizoen begint in maart en veel restaurants verwerken dit ingrediënt in hun gerechten.
- Okt: Het herfstgebladerte vormt een prachtige achtergrond voor de keuken van de staat, en veel restaurants bieden in deze periode seizoensgerechten aan.
Gelieerde onderneming van New Hampshire met aangrenzende staten
De keuken van New Hampshire wordt sterk beïnvloed door de aangrenzende staten Vermont en Maine.
- Vermont: New Hampshire en Vermont delen een liefde voor ahornsiroop, en veel gerechten in beide staten bevatten dit ingrediënt.
- Maine: de nabijheid van New Hampshire tot Maine betekent dat zeevruchten een belangrijk onderdeel van de keuken van de staat zijn. Kreeft, kokkels en schelvis zijn populaire gerechten in beide staten.
Conclusie
Dus daar heb je het - een kort overzicht van de meest iconische voedingsmiddelen uit de staat New Hampshire. New Hampshire is een kleine staat, maar biedt tal van heerlijke gerechten aan zijn buren in Vermont, waaronder de beroemde ahornsiroop. U kunt ook genieten van verse zeevruchten uit de oceaan. De kuststaat ligt dicht bij de oceaan, dus je kunt er genieten van verse zeevruchten zoals kreeft. Het is een geweldige staat om te bezoeken voor vakantie en om te genieten van de natuurlijke schoonheid van de staat, doorspekt met glooiende heuvels, weelderige bossen en ongerepte meren. De natuurlijke schoonheid van de staat wordt weerspiegeld in de keuken, die is geïnspireerd op het bergachtige terrein en de ongerepte meren van de staat. Dus als je op zoek bent naar een unieke staat met tal van heerlijke gerechten om te proberen, dan is New Hampshire de plek voor jou!
