La oss være ærlige, det er ingenting som en god gammel DRIKKE kylling!
Så la oss se på en av mine favorittmåter røyking, ved hjelp av et rotisseri. Noen røykere kommer med innebygd rotisseri, mens andre krever et spesielt rotisserifeste, så det er viktig å velge riktig.
Jeg har anmeldt mange røykere i tiden jeg skrev her for Lakesidesmokers, og jeg skal fortelle deg hvorfor denne Weber med rotisserie er en av de TOPPENE jeg har støtt på!
Jeg har anmeldt seks røykere her med rotisseries, og oppsummerer at det kommer ned til to valg, og alt avhenger av rimelighet:
| Rotisserie Røyker | Bilder |
|---|---|
| Beste rotisserie med røykeboks: Weber Summit gjemmeservise |
 (se flere bilder) |
| Beste rotisserie BBQ røyker vedlegg: OneGrill |
 (se flere bilder) |
I dette innlegget dekker vi:
Topp 6 røykere med Rotisserie -funksjonen
The Hearth, Patio & Barbecue Association publiserte en studie som indikerte at rundt 45% av amerikanske voksne vurderte å kjøpe en ny grill eller røyker tilbake i 2016.
Dette er veldig gode nyheter for grillindustrien, ettersom det betyr at de kan tjene gode overskudd selv i de påfølgende årene etter 2016.
Men enda bedre er det at det indikerer at grillgrillproduktene blir sett på som gode investeringer av kundene, og at de i stedet hellere lager maten hjemme enn å kjøpe fra en restaurant eller hurtigmatbutikk.
Her er noen av de beste grillrøykerne med rotisserie -funksjon:
Les også: er rotisserie kylling sunt?
Beste rotisserie med røykeboks: Weber Summit tuck-away rotisserie
Hvis du vil ha en BBQ -røyker med rotisserie -funksjon som kan gjøre alt, trenger du ikke lete lenger. Med denne Weber gassgrillen kan du røyke, rotisserie og grille alle favorittkjøttene dine, så det er den eneste enheten du virkelig trenger.
Weber Summit Natural Gas Grill kommer med en sirkulær grillrist med et monster på 452 kvadratmeter grillplass og har et imponerende spesialbygd rotisserie som lar deg spytte-steke og røyke kjøtt samtidig.
Det er en av de beste gassgrillene på markedet, og den er også ideell for matlaging i rotisserie.
Egenskaper
Denne naturgassgrillen har mange fantastiske funksjoner, men de få som skiller seg ut fra resten inkluderer den unike Smoke/Low og Slow Vent -innstillingen nederst på grillen.
Denne nye funksjonen i grilldesignet forteller deg nøyaktig hvor mange kubikkmeter luft (oksygen) som skal strømme inn i bollen når du røyker forskjellige typer kjøtt.
Dette betyr at du ikke trenger å gjette hvordan du justerer innstillingene for å lage den perfekte grilloppskriften!
Den beste komplette rotisserie-røykergrillen jeg har funnet er denne Weber Summit gjemmestopp som har kjempebra anmeldelser på Amazon.
Så hvis du ønsker å kjøpe en full BBQ -røyker med rotisserie, er det den du bør gå for.
Den neste funksjonen jeg vil markere er to-stillings drivstoffristen, som overraskende får luften til å isolere mellom drivstoffristen og grillristene ovenfor.
Dette lar deg røyke med kjøligere luft mot bunnen og bruke overflødig varme for direkte grilling oppover.
Snap-Jet gassantennelsessystem tenner også grillen automatisk uten videre bruk av lettere væsker eller fyrstikker.
Hvis du vil ha en bbq med høy ytelse med allsidigheten til en ovn og rotisserie, er Weber Sumit 6-Burner vanskelig å slå. Den har en flott rotisserie -brenner, slik at du kan lage hele kyllinger, kalkun, storfekjøtt, svinekjøtt og til og med sjømat.
Hvis du har drømt om å servere en rekke grillmat samtidig, kan du nå gjøre det med Weber 6 -brenneren.
Egenskaper
Funksjonene inkluderer seks hovedbrennere for effektiv grilling. Den har også en sidebrenner for når du trenger å lage andre oppskrifter samtidig. Den har en infrarød rotisserie-brenner for å steke hele kylling eller kalkun eller store kjøttplater.
Det er også en egen brenner og en røykeboks med sin egen røykerbrenner.
Denne gassgrillen lar deg lage flere retter samtidig. Så du kan servere alt kjøtt som er varmt fra grillen på 1/6 av tiden det tar med vanlige gassovner og ovner.
Pros:
- Høy varme fra de 6 hovedbrennerne sikrer tilberedningstiden.
- En alt-i-ett-grill med flerfunksjonelle grillalternativer pluss en røykeboks, sidebrenner, rotisserie og brenner.
- Kvalitetskonstruksjon gjør den holdbar.
- Weber sikrer reparasjon og garantistøtte.
- Kommer ikke til å klø lett, ettersom galvanisering på rustfritt stål beskytter overflatene.
Cons:
- Håndtakslampen har ingen reell bruk, men er behagelig for øynene å se.
Her er de 6 mest bemerkelsesverdige funksjonene:
- en brannstasjon
- sidebrenner
- tente knotter
- rotisserie brenner
- røykerbrenner
- LED drivstoffmåler
Det er et høyt utvalg rotisseriegrill og litt dyrere.
Beste rotisserie BBQ røyker vedlegg: Onegrill
Ok, den første er ikke en fullstendig røyker i seg selv, men den kan gjøre din røyker til en rotisseriegrill på et øyeblikk! Et vedlegg er en rimelig måte å legge til en ekstra funksjon på grillen. Med rotisserie -vedlegget kan du lage deilige og saftige hele kyllinger som får hele familien til å slikke fingrene.
Det er et av de praktiske verktøyene som passer til de fleste grillmodeller, slik at du kan tilpasse det og starte rotisserie -matlagingen med en gang!
Hvis du også kommer i gang, og du allerede har en grill, vil jeg råde deg til å kjøpe dette rotisserie -vedlegget fra OneGrill.
Det er en rimelig måte å finne ut om rotisserie røyking og grilling er måten du vil tilberede de fleste måltider på.
Det er et universelt sett, så det passer for de fleste røykere:
Egenskaper
Dette OneGrill Rotisserie System er designet for universelle rotisserie applikasjoner på kull, gass og vedfyrte griller og røykere.
I de fleste store merker er det allerede et forhåndsklar sted du kan boltre rotisseriet på, selv om ikke alle røykere har dette stedet på plass.
Du kan imidlertid feste rotisseriet ved å modifisere din eksisterende røyker litt og bore noen få monteringshull i sidene der rotisseriet kan installeres.
De to tingene du må sjekke før du kjøper dette, eller noe annet universelt rotisserieutstyr, er:
Er det et bestemt sted for montering av braketten?
Er det nok plass til å bore de nødvendige hullene?
Passer lengden på stangen på grillen din?
Rotisseriet er laget av værbestandig rustfritt stål, så det holder i mange grillsesonger. Den har også en 40lb kraftig motor som snurrer kjøttet konstant. Denne modellen har god balanse slik at maten tilberedes jevnt.
Enheten har et girverk for tilbakeslag for jevn drift av ubalansert last. Det er også stille fordi det opererer gjennom et unikt internt girreduksjonssystem. Spytten, gaffelen og brakettene er konstruert av et høykvalitets krom [belagt rustfritt stål materiale som er veldig slitesterkt.
Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker med Carson Rodizio Kit
Når du tenker på en pelletsrøyker, forbinder du det egentlig ikke med et rotisserie. Siden pelletsrøykeren tilbereder indirekte, er det ikke nødvendig med det rotisseriet. Så, vi anbefaler at du får denne fantastiske røykeren og også kjøper festesettet for rotisserie.
Det har blitt bemerket at Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker er en av få pelletsgriller du faktisk kan bruke til direkte grilling, på grunn av den flyttbare tallerkenfunksjonen som dekker brennkammeret.
Egenskaper
Denne modellen, VG0002S, har en imponerende Wi-Fi-kontroller innebygd. Dette betyr at du kan kontrollere innstillingene til grillen via telefonen på et lokalt nettverk (LAN). Hvordan er det med moderne teknologi ?!
Selv om VG0002S ikke har et rotisserie innebygd i det, kan du bare kjøpe Carson Rodizio Kit. Det er en versjon av 6 rotisserier som du bare kan montere på toppen av en grill som Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker.
Denne grillen har en stor matlagingsflate på 1274 kvadratmeter, slik at du kan lage alle dine favoritt kjøttstykker store og små. Den har et temperaturområde på 180-700 grader, så du kan virkelig lage hva du vil.
Komodo Kamado Big Bad 32-tommers grill
Kamado er faktisk en japansk komfyr som ble brukt i antikken. Men nå har Komodo Company vedtatt navnet. De har bygd kullgriller i kamado-stil helt siden selskapet ble grunnlagt i 2006.
Det er faktisk en overraskelse å vite at selskapet eies av en amerikansk mann ved navn Dennis Linkletter. Han har en thailandsk kone og de bor i Indonesia.
Dennis leide nettopp det talentfulle og erfarne mannskapet til et keramisk kamado grillfirma i Indonesia og etablerte sitt eget.
Så i virkeligheten er det ikke en eneste japansk person som er involvert i opprettelsen av disse utrolige kamado -grillene, noe som er ironisk.
Egenskaper
Den er laget av 304 rustfritt stål av høy kvalitet. Dette grillmonsteret, som veier over 500 kg, er et syn å se!
Men ikke bli overveldet av den store størrelsen og vekten, fordi produsenten sørget for at det vil være enkelt for alle å håndtere det.
De har gjort det lett åpne lokket med fjærassistert hengsel. Så kraften lokket trenger for å åpne og lukke er sin egen vekt og litt hjelp fra tyngdekraften.
Stekeristene og trekullkurven er 3/8-tommers tykke 304 rustfrie stenger. Den øvre risten er også hengslet, slik at du kan legge til kulldrivstoff uten å fjerne maten for kontinuerlig tilberedning.
En flott funksjon denne grillen har, er den roterende skiven nederst. Det er faktisk luftinnløpsdemperen, som lar deg justere innstillingene til luftinnstrømningen for å røyke kjøttet ditt perfekt.
Kamado Joe Rotisserie Kit
De Kamado Joe KJ-TISSERIENA JoeTisserie Klassisk rotisseriesett er det viktigste vedlegget du trenger hvis du vil lage deilig mat.
Den passer perfekt til Kamodo -grillene, slik at du kan gjøre mer enn å røyke og grille i klassisk stil. Dette vedlegget er en spydstang laget av slitesterkt rustfritt stål. Den har en 120V motor for å sikre ckonstant og jevn rotasjon. Den jevne rotasjonen bevarer kjøttets naturlige juicer, slik at kjøttet ditt smaker saftig og aldri tørker. Hvis dette høres ut som noe Kamodo -grillen din trenger, vet du at det er en rimelig investering som gjør grillmulighetene ubegrensede.
Kalamazoo Gaucho Grill
Ved første øyekast vil du tro at Kalamazoo Gaucho Grill er et middelaldersk snurrhjul der folk fra den tiden lagde klær av det.
Noen ganger ligner det også en torturinnretning fra samme tidsperiode.
Uavhengig av dine første inntrykk, er denne gassgrillen bygd rundt et veldig stort rotisserie, som faktisk kan være hovedformålet.
Den har et høydejusterbart grillstativ på 726 kvadratmeter kokeplass, er i stand til å sette tre eller kulldrivstoff på bålet på få minutter med sin kraftige gassstarter, og har et motormontert rotisserie med 33 tommer spytt for sakte -steking av kjøtt og fjærfe.
Den har også en dobbel koketopp og doble 16,000 BTU (8900 ° Celsius) rustfrie brennere for maksimal varmefordeling og effektiv matlaging.
Vanlige spørsmål om rotisserierøyker
Kan du legge et rotisserie på en pelletsgrill?
Pelletsgrillen bruker indirekte varme til å lage mat. Så teknisk sett trenger du ikke rotisserie når du bruker en pelletgrill. Du bruker grillen til å røyke i rotisseriestil.
Det er ingen rotisserie -vedlegg for pelletsgriller, selv om jeg er sikker på at noen har prøvd å gjøre dette.
Lukker du lokket når du bruker rotisseriet?
La motoren gå og lukk lokket og la kjøttet steke der ved konstant temperatur. Sjekk steken halvveis i steketiden for å se hvordan det går, men ikke la lokket stå åpent for lenge. Hvis alt ser bra ut, lukker du lokket igjen og lar det koke gjennom med lokket lukket.
Slik får du deilig saftig kjøtt med et sprø utvendig lag.
Hvor mye vekt kan et rotisserie holde?
Det hele avhenger av størrelsen på grillen og selve rotisseriet. Hvis du bruker et rotisseriesett fra Amazon, bør det angis på produktemballasjen. Men de fleste Weber -grillene kan for eksempel holde opptil 20 kg mat samtidig.
Vanligvis kan rotisseriet for de fleste grillmodeller holde en maksimal vekt på omtrent 20 kg. Aldri overskrid det, ellers risikerer du å ødelegge og skade rotisserie -funksjonen og selve grillen.
Final Thoughts
Det er veldig bra at det er flere produksjonsselskaper for grillrøykeren med rotisserie -funksjon.
Smartheten og oppfinnsomheten i disse tingene gjør grilling og steking moro og spennende. Og selv om de er ganske dyre kjøkkenredskaper, gjør de investeringen verdt.
Spesielt rotisseriet gjør matlagingen nesten automatisk og sømløs. Dette gjelder spesielt for enheter med en elektrisk motor som spinner spyttet.
Tilberedning av hel kylling eller kalkun, svinekjøtt eller til og med store porsjoner kjøtt kan gjøres i din egen bakgård. Eller du kan prøve det utendørs mens du er på camping og på ganske kort tid.
Rotisserie -vedlegget lar deg servere flere delikatesser samtidig. Du kan lage små porsjoner for en rask bbq for to, eller invitere en stor vennegjeng til å nyte en rekke spydstekte delikatesser.
Les også: de beste røykere for kjøtt anmeldt
