Har du noen gang vurdert å koke ris på en grill?! Hvis du er en erfaren BBQ-entusiast og ønsker å forgrene deg og strekke ferdighetene dine, er det nå på tide å vurdere en flat grill.
Disse allsidige grillene lar deg lage alle de vanlige grillmatene pluss noen ekstra tilbehør.
Flate topper er relativt lette og mobile og er flotte for å ta med på campingturer, ettersom du kan tilberede stort sett hvert måltid på dem fra frokost (egg og bacon) til lunsj (pannekaker) og middag (vanlig grillmat og grønnsaker!)
Jeg personlig anbefaler Blackstone 36 tommers utendørs flatgrill som mitt beste valg på grunn av sin eksepsjonelle kvalitet og gjennomtenkte design. Den kommer til og med med et flyttbart skjærebrett innebygd i en av sidehyllene.
Jeg har mange års erfaring med å grille, røyke og lage mat i en storm på en grill, og jeg er så glad for å dele denne reisen med deg.
I artikkelen nedenfor har jeg beskrevet fire av mine favoritt flatgriller for å hjelpe deg med å bestemme hvilken som passer best for dine behov og budsjett.
| Beste flatgrill | Bilde |
| Beste flatgrill for storstilt matlaging: Blackstone 36 tommers utendørs |
|
| Beste kombinasjon med flat topp og rist: Camp Chef Flat Top Grill 600 |
|
| Beste flatskjerm på bordplaten: Blackstone 1666 Heavy Duty Station |
|
| Mest enkle elektriske flatgrill: Presto elektrisk gryte |
|
I dette innlegget dekker vi:
- 1 Tips for å kjøpe en flat grill
- 2 De 4 beste flatgrillene som er vurdert
-
3 Vanlige spørsmål om flatgriller
- 3.1 Hvorfor kjøpe en flat grill?
- 3.2 Hva er forskjellen mellom en flat grill og en vanlig grill?
- 3.3 Kan jeg lage gode burgere på en flat grill?
- 3.4 Er steker bedre på en flat topp eller på en grillrist?
- 3.5 Hva er sunnere? Flatplater eller konvensjonelle griller?
- 3.6 Kan du lukke lokket hvis du lager mat med en flat grill (som en Blackstone)?
- 4 Ta bort
Tips for å kjøpe en flat grill
Husk at dette er en helt annen type grill, og det kan ta litt tid å bli vant til å lage mat på en.
Men når du først har teknikkene i hånden, er jeg sikker på at du vil like den like mye som meg. Du kan til og med lage mat a deilig grillstekt risoppskrift på denne typen grill!
Før du kjøper, er det noen ting du må ta hensyn til:
budsjett
Definer først budsjettet slik at du kan begrense alternativene til bare de du har råd til. Dette sikrer at du ikke kaster bort tid på å rulle i timevis gjennom modeller som er helt utenfor prisklassen din.
Størrelse og antall brennere
Finn ut hvor mye mat du vanligvis lager, og hvor mye plass du har i hagen din for en grill. Flate topper tilbyr mye matlaging, så du kan få ganske mange grillområder for et begrenset budsjett.
Husk at jo flere brennere du har, jo flere varmesoner kan du lage. Men de fleste lidenskapelige grillerne foretrekker to til tre brennere.
Tilbehør og tillegg
Mesteparten av tiden er flatgriller enkle og kommer ikke med gadgets, men det er lurt å sjekke konstruksjonen.
Finn ut om den har kroker, mye arbeidsplass, et sted å lagre verktøy og et godt designet fettoppsamlingssystem (se nedenfor).
Rengjøring
Vær oppmerksom på anmeldelser av fettoppsamlingssystemet. Noen merker har ikke tatt hensyn til designet, og hullet er på feil sted, så det renner ikke godt.
Mobilitet
Leter du etter en stasjonær grill eller en bærbar grill til ta på campingturer og tailgating -fester? Det finnes kompakte alternativer som fungerer utmerket for reiser eller camping.
Sjekk også ut mitt innlegg om de beste bærbare røykerne som er tilgjengelig
De 4 beste flatgrillene som er vurdert
Her er mine fire anbefalte flatgriller som jeg vil anbefale basert på konstruksjonskvalitet, pris og funksjoner.
Beste flatgrill for stor matlaging: Blackstone 36 tommers utendørs
Hvis du ofte lager mat for en ganske stor mengde, er Blackstone 36-tommers utendørs flatgrill et ideelt valg for deg. Denne flatgrillen har fire uavhengig kontrollerte brennere og leverer totalt 60,000 XNUMX BTU.
Dette er min personlige favoritt på grunn av størrelsen og effektiviteten. Jeg har regelmessig venner og familie om sommeren, og jeg tar frem denne grillen for å sikre at jeg kan lage en hel masse mat og nok grillkjøtt til alle med en gang.
Den tilbyr 720 kvadratmeter kokeflate, som du kan bruke til å tilberede et stort utvalg av matvarer. Denne enheten er enkel å montere, brukervennlig og lett å rengjøre. Denne Blackstone -grillen har også en flyttbar gryte.
Alle fire bena er sammenleggbare, noe som gjør det til et godt valg hvis du leter etter en ganske bærbar grill som du kan ta med deg på utendørs ekspedisjoner, for eksempel campingarrangementer.
Her er Todd, akkurat som meg, en stor fan av denne utendørs grillstasjonen:
En annen positiv egenskap ved Blackstone 36 "flatgrill er at alle viktige deler er rustfritt stål. Disse inkluderer rammen, platetoppen og brennere.
Konstruksjon i rustfritt stål bidrar til å forbedre grillens holdbarhet. Det er også verdt å merke seg det lille, innebygde, avtakbare skjærebrettet på en av sidehyllene.
Skjærebrettet hjelper deg med å tilberede maten din raskt og enkelt. Det er også en papirhåndkleholder, som kan komme godt med på campingturene.
Blackstone 36-tommers Flat Top Grill har også et bakmontert fettstyringssystem, som sikrer at grillen er enkel å rengjøre og vedlikeholde. Blackstone er ganske enkelt et førsteklasses merke når det kommer til utendørs griller.
Pros
- Budsjett: Veldig rimelig for kvaliteten (rustfritt stål) og ekstra tillegg
- Størrelse og antall brennere: 66.52 x 27.6 x 35.43 tommer; 4 brennere
- Tilbehør og ekstrautstyr: Hylle med avtagbart skjærebrett, praktisk papirhåndkleholder, strategisk plasserte søppelkroker
- Rengjøring: Effektivt fetthåndteringssystem bak
- Mobilitet: Med en vekt på 134 kilo er den ikke usedvanlig lett, men beina kan brettes opp for enkel bevegelse, og den er flott for camping hvis du ikke trenger å bære den for langt
Beste kombinasjon med flat topp og rist: Camp Chef Flat Top Grill 600
Hvis du leter etter en allsidig flatgrill i restaurantkvalitet som er relativt lett i lommen, kan du ikke gå galt med Camp Chef Flat Top Grill 600.
Denne grillen har et stort overflateareal og har en utskiftbar ståltopp. Stålplaten kan forvandle mellom en flat topp og grillrist, og gir deg mange alternativer for hva du kan lage mat.
Flat Top Grill 600 har et romslig matlagingsområde, inkludert 604 kvadratmeter for grillen og 501 kvadratmeter for grillen.
Den har fire justerbare brennere i rustfritt stål og leverer 48,000 XNUMX BTU kokekraft.
Selskapet designet grillen for å fordele varmen jevnt, noe som forhindrer hotspots og sikrer at du får en pålitelig matopplevelse i restaurantkvalitet.
En annen fantastisk egenskap ved Flat Top Grill 600 er de to store sidehyllene, som gjør det enkelt å forberede. Den nedre hylleplassen gir et praktisk sted for oppbevaring av krydder, tørkepapir, matbrett eller Rengjøringsmateriell for grill.
Denne Camp Chef-grillen har et enkelt elektronisk tenningssystem med trykknapp for å gi pålitelig og rask start.
Grillen har et fetthåndteringssystem, som gjør det enkelt å rengjøre og vedlikeholde.
Pros
- Budsjett: Veldig rimelig med tanke på at den kommer med en grill og flat topp
- Størrelse og antall brennere: 62.5 x 37 x 22 tommer; 4 brennere
- Tilbehør og tilleggsutstyr: Sidehyller og lagringsplass på nedre hylle
- Rengjøring: Fetthåndteringssystem inkludert, kommer med gode anmeldelser
Ulemper
- Mobilitet: Med en vekt på 142 kilo er den tyngre enn Blackstone, og beina bretter seg ikke vekk. Grillen leveres med rullehjul festet til bunnen for å forbedre bærbarheten. De justerbare bennivåene sørger for at du har en flat og solid grilloverflate.
Camp Chef er også et godt merke kjent for sine pelletgriller. Jeg har anmeldt pelletgrillen Camp Chef PG24 her
Beste flatskjerm for bordplater: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
Hvis du leter etter en liten, praktisk grill på et budsjett, er Blackstone 22-tommers Flat Top Table Grill et godt valg.
Denne Blackstone -grillen er ideell for camping, tailgating, bilturer, jakt og helgesamlinger. Med en vekt på bare 32 kilo er den veldig mobil og kan plasseres på en hvilken som helst stabil arbeidsflate.
Blackstone -finishen på grillen gjør det enkelt og mindre rotete å rydde opp. Grillen har en H -brenner i rustfritt stål, som tar mindre enn et minutt å varme opp.
Denne bærbare grillen har alt du trenger for å piske opp et smørbord av egg, knasende hash -browns, sprø bacon og myke pannekaker samtidig.
Den kraftige flatgitteret har en bakre smørefelle som samler alt fett og søl og sørger for enkel opprydding.
Pros
- Budsjett: Prisen er god for kvaliteten
- Størrelse og antall brennere: 22.5 x 19 x 9 tommer; 2 brennere
- Rengjøring: Bakfettoppsamlingssystem bak
- Mobilitet: 32 pund
Ulemper
- Tilbehør og tillegg: Det er ikke noe tilbehør med denne enkle, men effektive grillen
Den mest enkle elektriske flatgrillen: Presto Electric Griddle
Hvis du er en liten familie, eller du alltid er på farten og ønsker å kjøpe en budsjettvennlig, funksjonell og bærbar grill, er Presto Electric Flat Top Griddle med avtagbare håndtak et ideelt valg.
Denne flate toppen elektrisk grill har en non-stick kokeoverflate, slik at du kan lage mat med liten eller ingen olje.
Tallerkenen har et 18 kvadrat-tommers matlagingsområde, som er romslig nok til å lage et måltid for hele familien. Dessuten er den enkel å rengjøre.
Du kan bruke den på kjøkkenet ditt hjemme, eller på en campingtur så lenge du er i nærheten av et utsalgssted. De avtagbare håndtakene gjør det enkelt å lagre på et lite mellomrom.
Enten du bruker den hjemme eller under dine utendørs ekspedisjoner, alt du trenger er en strømkilde, og Presto Electric Flat Top Grill hjelper deg med å lage dine favorittmåltider.
Pros
- Budsjett: Ekstremt rimelig
- Størrelse og antall brennere: 18 kvadrat-tommers matlagingsområde; null brennere (det er elektrisk)
- Rengjøring: Non-stick overflate, uttrekkbar dryppskål fjernes og rengjøres enkelt.
Ulemper
- Tilbehør og tillegg: Ingen tilbehør med denne enkle grillen
- Mobilitet: Bare 6.5 kilo, men du må være i nærheten av en stikkontakt
Vanlige spørsmål om flatgriller
Hvorfor kjøpe en flat grill?
Hvis du noen gang har lurt på om en flat grill er verdt tiden din, er dette noen viktige fordeler:
Veldig stort matlagingsområde
Takket være den flate overflaten er kapasiteten veldig stor sammenlignet med tradisjonelle griller med rister. Det er et flott alternativ når det gjelder å lage veldig store mengder mat.
Griller av denne typen brukes veldig ofte på restauranter eller under store arrangementer nettopp på grunn av deres store kapasitet og effektivitet.
Allsidighet
I tillegg til grillet kjøtt, kan du tilberede mange forskjellige ting som du ikke vil lage mat på en vanlig grill. Du kan lage hakket kjøtt og grønnsaker, eller steke egg og pannekaker etc.
Du har mange muligheter til å tilberede klassisk grillet kjøtt pluss interessante tillegg, og lage et sunt og variert måltid - det er den største verdien av denne matlagingsstilen.
Brukervennlighet
Du trenger ikke å bekymre deg for å kontrollere temperaturen, lufteåpninger, få kullet til å brenne osv. En flat grill er veldig enkel å bruke. Jeg anbefaler å se på en video for å se den i aksjon.
Her er Camp Chef med en demo som lager et komplett måltid:
Hva er forskjellen mellom en flat grill og en vanlig grill?
Flate topper tilbyr et langt større matlagingsområde sammenlignet med griller som har en stekeplate. Du kan presse mye mat sammen på en flat topp, og derfor foretrekker denne typen matlaging mange restauranter.
Hvis du er en hjemmegrillentusiast, så anbefales det å ha begge typer griller (eller en grill som har utskiftbare topper, slik at du kan velge mellom de to)
Kan jeg lage gode burgere på en flat grill?
Absolutt! Du vil garantert ha saftige, deilige burgere på en flat grill.
Hvor juicene faller bort mellom ristene på en vanlig grill, lar den flate toppen steke i noe av sitt eget fett (det meste av fettet føres bort i oppsamlingsbrettet).
Les også: Hvor lenge skal du grille frosne burgere + hvordan du gjør det!
Er steker bedre på en flat topp eller på en grillrist?
Å grille over flammer med en grillrist krever høyere temperaturer enn grilllaging. Varmen overføres fra bålet direkte til kjøttet samt gjennom metallet på grillristen.
Dette gjør at du kan få strålende brennmerker på kjøttet og biffene. De fleste kokker foretrekker å grille biffene sine på en konvensjonell grill i stedet for en flat grill, slik at de kan oppnå perfekte brennmerker.
Hva er sunnere? Flatplater eller konvensjonelle griller?
Ingen er sunnere enn den andre. Å lage sunnere mat avhenger av hvilken type mat du lager, og innholdet i sausene du bruker til dem, samt sidene.
Kan du lukke lokket hvis du lager mat med en flat grill (som en Blackstone)?
Ja det kan du. Det anbefales faktisk at du tilbereder tykke kjøttstykker med lokket nede for å sikre jevn tilberedning gjennom hele kjøttet.
Ta bort
Flatgriller er en fantastisk nyskapning, og definitivt noe å vurdere å legge til i grillsamlingen din - spesielt hvis du leir mye, eller må lage mat for et stort antall mennesker med jevne mellomrom.
Jeg er overbevist om at ved å begrense fordeler og ulemper ved hver av disse grillene, vil du kunne identifisere en som er best for deg og dine behov.
Les neste: Topp 10 beste grilltilbehør | Ta din cookout til neste nivå
