Beste grillkurv | Få mest mulig ut av din BBQ slik

av Joost Nusselder | Sist oppdatert:  August 16, 2021

Alltid de siste røyktipsene og triksene?

Abonner på THE ESSENTIAL newsletter for aspirerende pitmasters

Vi bruker bare e -postadressen din for vårt nyhetsbrev og respekterer din privatliv

Jeg elsker å lage gratis innhold fullt av tips til leserne mine, deg. Jeg godtar ikke betalt sponsing, min mening er min egen, men hvis du synes anbefalingene mine er nyttige og du ender opp med å kjøpe noe du liker gjennom en av linkene mine, kan jeg tjene provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer

Erfarne grillere vil vite det grillkurver har to viktige funksjoner.

Den ene er å lage delikat mat og stoppe dem fra å falle gjennom risten. Den andre funksjonen er å holde varme kull unna mat, slik at du kan røyke effektivt uten å brenne måltidet.

Beste grillkurv | Få mest mulig ut av din BBQ slik

I artikkelen nedenfor har jeg delt noen av mine personlige erfaringer med Grill kurver for å hjelpe deg med å finne den rette grillkurven for deg.

Jeg har skissert de beste egenskapene til de beste alternativene på markedet og fremhevet hva hver grill er designet for.

Beste grillkurv Bilder
Vegetabilsk grillkurv av beste kvalitet: Weber Deluxe grønnsakskurvekurv Vegetabilsk grillkurv av beste kvalitet- Weber Deluxe grønnsaksgrillkurv

 

(se flere bilder)

Beste grillkurv for fisk og kebab: Grillux vegetabilsk grillkurv Beste grillkurv for fisk og kabobs- Grillux Vegetabilsk grillkurv

 

(se flere bilder)

Beste grillkurv for røyking med grillen: Slow 'N Sear 22 ″ Beste grillkurv for røyking med grillen din- Slow 'N Sear 22

 

(se flere bilder)

Beste langsiktige investeringsgrillkurv: Grillaholics Heavy Duty Grillkurv Beste langsiktige investeringsgrillkurv- Grillaholics Heavy Duty Grillkurv

 

(se flere bilder)

Beste grillkurv til kylling: Char-Broil The Big Easy køyesengskurv Beste grillkurv for kylling- Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket

 

(se flere bilder)

Beste kurv for grilling av fisk: SHAN PU grillkurv med avtagbart håndtak for fisk Beste kurv for grilling av fisk- SHAN PU Grillkurv med avtagbart håndtak for fisk

 

(se flere bilder)

Beste grillkurv for camping: AIZOAM bærbar grillkurv Beste grillkurv for camping- AIZOAM bærbar grillkurv

 

(se flere bilder)

Hva du bør ta hensyn til når du kjøper en grillkurv

Det er fire faktorer jeg tar i betraktning før jeg bestemmer meg for å kjøpe en grillkurv. I tillegg til kurvtypen, ser jeg også på størrelse, kvalitet og merke.

Dette er det beste rådet jeg kan tilby til alle som ønsker å kjøpe denne typen tilbehør til grillen:

Type grillkurv

De fleste kurver er spesielt laget for mat ELLER for kull. Før du kjøper en grillkurv, må du kontrollere at den er designet for å passe dine behov og din grill.

Husk at du ikke kan bruke en kullkurv til mat og omvendt. De ble designet for helt andre formål og vil ikke tjene noen andre oppgaver godt.

  • Mat grillkurv - Den er designet med tanke på å lage mat, den kan bare brukes til dette ene formålet. Konstruksjonen er designet på en måte som gjør det mulig å oppnå de beste tilberedningsresultatene, samtidig som den forhindrer at små mat faller gjennom.
  • Kullgrillkurv - Hvis du lager mat på kull, vet du at det er viktig å ordne briketter ordentlig eller kull for varmekontroll, og for å hjelpe i røykeprosessen. En godt designet kurv gjør det mye lettere å røyke på en vanlig grill av kjelertype. På toppen av det forbedrer det brenningseffektiviteten til kull betydelig, og utvider hele røykeprosessen betydelig.

Størrelse

Tilpass kurvstørrelsen til grillens kapasitet og dine behov. En stor kurv tar mye plass, så det er en god idé å tilpasse størrelsen til dine faktiske behov.

Husk at noen også er designet for å passe inn i bestemte griller (som en vannkoker), så sjekk alltid produktet for å se om det er kompatibelt med din personlige grill.

Utførelseskvalitet og holdbarhet

Det er vanskelig å vurdere kvaliteten på et produkt online - spesielt når du ikke fysisk kan berøre produktet.

Min løsning er å ganske enkelt sjekke vurderingen av produktet og anmeldelser fra andre kjøpere for å se om de hadde problemer med produktet, eller om de er fornøyd med måten det fungerer på.

Merke

Hvis du ikke er en erfaren griller, og du ennå ikke har lært hva du skal se etter når det gjelder kvalitet, velger du et alternativ fra et pålitelig merke.

Det er flere grillmerker som har vært på markedet i mange år og er stolte over å produsere produkter av høy kvalitet. Disse inkluderer produsenter av røykere og griller av høy kvalitet som Weber og Char-Broil.

Det er også noen dedikerte tilbehørsprodusenter som Slow 'N Sear eller Grillux.

Lær mer om verden av grillkurver i denne videoen:

De 7 beste grillkurvene som er anmeldt

Jeg har delt noen av mine beste valg for grillkurver nedenfor. Hvilken tror du passer best til dine behov og grillen din?

Vegetabilsk grillkurv av beste kvalitet: Weber Deluxe Vegetabilsk grillkurv

Vegetabilsk grillkurv av beste kvalitet- Weber Deluxe grønnsaksgrillkurv

(se flere bilder)

Med Weber Deluxe 6434 grønnsaksgrillkurv trenger du ikke kaste bort aluminiumsfolie for å stryke tallerkenen, og du trenger heller ikke bekymre deg for at maten faller ned i kullene når folien river av.

Denne grillkurven har spor i stedet for perforeringer. Det betyr at den trygt kan holde de minste grønnsakene i skiver og terninger samtidig som den lar flammer og røykfylt smak nå maten din.

Weber Deluxe 6434 har innebygde håndtak, som gjør det enkelt å bære rundt. Den er laget av rustfritt stål, noe som sikrer holdbarhet.

Bare vær obs på de skarpe kantene, noe som kan være en potensiell fare under rengjøring.

Her er en anmeldelse av dette elementet, ta en titt for å se om dette kan være din neste favoritt grillkurv:

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 13.8 x 11.8 x 2.5 tommer; 1.1 pund
  • Kvalitet: Rustfritt stål
  • Merke: Weber

Sjekk de siste prisene her

Beste grillkurv for fisk og kabobs: Grillux Vegetable Grill Basket

Beste grillkurv for fisk og kabobs- Grillux Vegetabilsk grillkurv

(se flere bilder)

Hvis du leter etter en grillkurv av høy kvalitet som er perfekt for grilling av fisk og grønnsaker, kan du ikke gå galt med Grillux Vegetable Grill Basket.

Veldig lik i form og design til Weber Deluxe ovenfor, bortsett fra at hullene er runde i stedet for spor.

Noen grillere foretrekker hull, mens andre foretrekker sporene - det er opp til deg å finne det som er riktig for deg!

Denne grillkurven er ikke bare allsidig, men den er også holdbar. Laget med rustfritt materiale av beste kvalitet, og kan passe til de fleste griller.

Enten du bruker kull, gass, trepellets (som disse beste merkene), en vannkokergrill eller en annen grilltype, kan du være trygg på at Grillux Vegetable Grill Basket vil tjene deg godt.

Denne grillkurven har hevede kanter, og forhindrer at maten faller av risten. Du kan også bruke den til å grille pizza, kabobs og forskjellige andre typer kjøtt.

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 13 x 12 x 2 inches
  • Kvalitet: Rustfritt stål
  • Merke: Grillux

Sjekk de siste prisene her

Beste grillkurv for røyking med grillen: Slow 'N Sear 22 ″

Beste grillkurv for røyking med grillen din- Slow 'N Sear 22

(se flere bilder)

Slow 'N Sear 2.0 fra Adrenaline Barbeque Company er et av de mest populære grilltilbehøret på markedet i dag.

Som navnet antyder, er det ideelt for både lav og langsom røyking og revers brenning. Det gjør grilling og røyking enklere og morsommere.

Slow 'N Sear 2.0 er ideell for noen som ikke har budsjett eller plass til en større, dedikert røyker.

Det kan også være et godt valg hvis du er ny i røyking og ønsker å starte med et beskjedent oppsett, i stedet for en kostbar, kompleks komfyr.

Slik håndterer du dette flotte tilbehøret:

Det er en spesielt verdifull investering hvis du allerede eier en Weber Kettle Grill, en av mine favoritt kullgriller, ettersom det forbedrer produktets ytelse.

Hvis du vil lage konsekvent perfekte steker med omvendt brenningsmetode, kan du ikke gå galt med Slow 'N Sear 2.0.

Hvis du er ny på denne metoden, er det mange videoer på nettet for å vise deg nøyaktig hvordan du gjør dette.

Egenskaper

  • Type: Kullkurv
  • Størrelse: 8.5 x 21 x 4.75 inches
  • Kvalitet: Rustfritt stål
  • Merke: Slow 'N Sear

Sjekk de siste prisene her

Dette er den 7 beste oppskrifter for røyking av grønnsaker (+ Slik: røkt grønnsaker)

Beste langsiktige investeringsgrillkurv: Grillaholics Heavy Duty Grillkurv

Beste langsiktige investeringsgrillkurv- Grillaholics Heavy Duty Grillkurv

(se flere bilder)

Hvis du leter etter en kraftig grillkurv med potensial til å tilby langsiktig service, bør du velge Grillaholics Grill Basket.

Den kraftige rustfrie konstruksjonen til denne grillkurven sikrer at den varer flere sesonger, pluss at den fungerer godt med Weber, Traeger eller Store grønne egggriller.

Grillkurven gir effektiv grilling, noe som gir maten en behagelig, røykfylt smak. Du kan lage terninger av kjøtt, grønnsaker, reker og mer. Den kommer med buede håndtak for bedre grep og økt sikkerhet.

Denne allsidige grillkurven kan passe perfekt til både kullgrill og propangrill. Og selv om det er litt dyrere enn de andre grillkurvene ovenfor, begrunner kvaliteten prisen.

Hvis du vil ha en kurv som skal vare, få denne!

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 11.5 x 13.5 x 2.5 tommer, 2 pund
  • Kvalitet: Kraftig rustfritt stål
  • Merke: Grillaholics

Sjekk de siste prisene her

Beste grillkurv for kylling: Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket

Beste grillkurv for kylling- Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket

(se flere bilder)

Hvis du vil lage to kyllinger samtidig, bør du vurdere den innovative Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket. Med en 9-tommers diameter tilbyr denne grillkurven en enkel måte å utvide tilberedningsflaten på din Big Easy-komfyr.

Char-Broil designet Bunk Bed Basket spesielt for å utvide matlagingsområdet Big Easy-serien med TRU-infrarøde griller. Den kan fungere godt med The Big Easy Oil-Less Turkey Fryer.

Køyesengkurven har en slitesterk kromfinish, så du kan forvente å bruke den i mange år fremover. Den tåler også oppvaskmaskin.

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 1.44 x 9.25 x 9.31 inches
  • Kvalitet: Chrome -finish
  • Merke: Char-Broil

Sjekk de siste prisene her

Beste kurv for grilling av fisk: SHAN PU Grillkurv med avtagbart håndtak for fisk

Beste kurv for grilling av fisk- SHAN PU Grillkurv med avtagbart håndtak for fisk

(se flere bilder)

SHAN PU grillkurven med avtagbart håndtak er et annet utmerket produkt for de som leter etter en kraftig grillkurv med en stor matlagingsflate.

Denne grillkurven er laget av førsteklasses 304 rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer holdbarhet.

Du kan bruke denne kurven til å grille kjøtt, grønnsaker, fisk, reker og annen delikat grillmat, men jeg personlig liker å bruke den til fisk. Jeg mister aldri noe kjøtt gjennom kurvristen, og maten får fremdeles det perfekte såret og smaken.

Den tilbyr et sjenerøst matlagingsområde på 13 x 8.6 x 0.8 tommer. Dette kan romme mat for minst tre personer.

Den er allsidig og kan passe til forskjellige typer griller, for eksempel kullgrill, gassgrill, infrarød grill og mye mer. Lær hvordan du griller fisk med en kurv som denne i denne videoen:

Denne SHAN PU grillkurven har en tykk, tett og solid grillrist som sikrer en jevn fordeling av varme samtidig som små matbiter ikke faller gjennom rutenettene.

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 5.91 x 3.94 x 3.15 inches
  • Kvalitet: Mat i rustfritt stål
  • Merke: Aleath

Sjekk de siste prisene her

Beste grillkurv for camping: AIZOAM Portable Grilling Basket

Beste grillkurv for camping- AIZOAM bærbar grillkurv

(se flere bilder)

Hvis du leter etter en grillkurv som du enkelt kan ta med deg når du går på camping, eller blir med på en baklukefest, kan du ikke gå galt med AIZOAM Portable Grilling Basket.

Denne lette og bærbare grillkurven er laget av toppkvalitets 430-rustfritt stål for eksepsjonell holdbarhet. Den tilbyr en sjenerøs matlagingsflate på 12.6 x 8.6 tommer, som kan romme mat for minst to personer.

Denne grillkurven har en innovativ, låsbar grillrist som låser maten på plass og gjør det enkelt å snu grillmat.

Egenskaper

  • Type: Matkurv
  • Størrelse: 13.15 x 12.8 x 0.98 inches
  • Kvalitet: 430 rustfritt stål
  • Merke: AIZOAM

Sjekk de siste prisene her

Finn de beste grillene for campinggriller Anmeldt her (+ 7 matlagingstips på campingplassen)

Vanlige spørsmål om grillkurver

Hvorfor skal jeg steke sidene i en grillkurv?

Med grillkurver kan du hele tiden holde et øye med grillen. Du trenger ikke å bli revet mellom kjøkkenet og grillen. Du kan tilberede kjøttet og sidene rett foran deg.

Hvis du tilbereder hakkede grønnsaker eller til og med fisk, sørger grillkurver for at maten din drar nytte av smaken skapt av flamme og varme uten å falle gjennom risten!

Hva kan jeg egentlig lage i en grillkurv?

Det er nesten null grenser for hva du kan lage i en grillkurv (så lenge det ikke er flytende!). Fra grønnsaker i skiver og terninger til hakket kjøtt og til og med burgerpatties.

Kurven tilbyr alle fordelene ved å lage mat på en grill, men stopper den fra å komme i direkte kontakt med varmekilden.

En annen måte å holde maten trygg fra flammer og grillen ren er ved ved hjelp av en grillmatte.

Hvordan kan jeg stoppe fisken min fra å sette seg fast i grillkurven?

De fleste sesonggrillere anbefaler å pensle fisken med olivenolje eller en deilig marinade før du legger den i grillkurven.

Du kan også forsiktig olje grillkurven din, eller spray den med en nonstick -spray.

Hva er den ideelle temperaturen for å lage grønnsaker i en grillkurv?

De fleste liker at grønnsakene deres fortsatt har en liten bit "bit" eller struktur når de er kokt. Myke, grøtaktige grønnsaker er ikke attraktive, så sørg for å grille grønnsakene dine ved middels varme i grillkurven.

Fagfolk anbefaler temperaturer mellom 400 og 425 grader Fahrenheit.

Ta bort

Når det gjelder å lage visse delikate matvarer på grillen, er en grillkurv en veldig nyttig grilltilbehør som hver god griller burde investere i.

Du vil kunne tilberede et bredt spekter av måltider for din familie og venner ved å bruke en grillkurv inkludert grønnsaker, fisk og kabobs i fine skiver.

Kullkurver er elsket av alle som bruker kullgrill. Dette er spesielt for de som har vannkoker, ettersom det forvandler grillen din og lar deg lage så mange flere deilige typer mat.

Les neste: Beste BBQ -røykere for nybegynnere: Topp 7 røykere + kjøpetips

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.