Røkt kjøtt er deilig, men ikke alle har lyst til å tilbringe mange timer rundt røyker.
For slike mennesker, den propan røyker ble laget blant annet, noe som gjør røykingen mye enklere samtidig som den opprettholder god smak.
En gassrøyker er preget av veldig enkel temperaturkontroll og enkel bruk. Du trenger ikke å bekymre deg for å få kullet til å brenne eller justere ventilasjonsåpninger. Alt du trenger å gjøre for å opprettholde en fast temperatur er riktig satt brenneren.
En annen fordel er kapasitet, de fleste modeller som er tilgjengelige til en ganske lav pris, kan passe til mye mat.
I denne guiden vil jeg vise deg de tre beste propanrøykerne som er tilgjengelig på markedet. For de som ikke er helt kjent med denne typen røykere, har jeg også utarbeidet flere verdifulle tips som lar deg lære litt mer om gassrøykere.
Min absolutte favoritt propanrøyker er Dyna-Glo DGY784BDP på grunn av smerten for pengene får du med denne. Den har flotte funksjoner, holdbar og er enkel å bruke. Et flott produkt for den uformelle røykeren.
Du vil kanskje like mer plass, eller kanskje et rimeligere alternativ, så jeg har også listet opp noen alternativer.
| Beste propanrøyker | Bilde |
| Beste propanrøyker samlet til daglig bruk: Dyna-Glo DGY784BDP |
|
| Beste propanrøyker med stor premie: Smoke Hollow PS40B av Masterbuilt |
|
| Beste brukervennlige propanrøyker: Camp Chef Smoke Vault 18 ″ |
|
I dette innlegget dekker vi:
Hva du skal passe på når du kjøper en ny propanrøyker
Dette er de fire viktige tingene jeg alltid ser etter når jeg handler etter en ny røyker.
budsjett
Med et større budsjett kommer flere gadgets og bedre konstruksjon.
Men det er noen få kvalitetsmodeller på markedet som er perfekte for røykerentusiaster med lavere budsjett. De kommer bare ikke med alle bjeller og fløyter.
Størrelse
Tenk på hvor mye mat du sannsynligvis vil lage, og velg deretter riktig størrelse på røykeren for dine behov.
De mest populære størrelsene er 30 og 40 tommer, men du kan kjøpe mye mindre, mobile modeller eller eksepsjonelt store hvis det er noe du trenger.
Tilgjengelighet av deler
Det er ingen perfekt røyker, og ting går galt fra tid til annen, så se etter modeller fra de mest pålitelige produsentene.
På denne måten vil du alltid ha lett tilgang til deler, tilbehør og guider.
To-dørs design
Når du røyker, er det viktig å opprettholde en jevn temperatur. Hvis du åpner døren der maten er plassert, kan du miste temperaturen.
Designet med to dører eliminerer denne frustrasjonen ved å gjøre det mulig å åpne det ene området uten at det andre blir påvirket.
En to-dørs design deler røykeren i to deler. I den ene delen vil du lage maten, i den andre delen vil du fylle opp vannet eller flisskålen.
Propanrøykerne jeg anmelder her er for øvrig alle vertikale røykere. Les hvordan vertikale røykere sammenligner seg med både horisontale eller forskyvede røykere her i min grundige BBQ-røykertypeguide.
De 3 beste propanrøykerne anmeldt
Her er mine tre valg for de beste gassrøykerne som er tilgjengelige, med tanke på de fire beste prioritetene som er nevnt ovenfor.
Beste propanrøyker totalt for daglig bruk: Dyna-Glo DGY784BDP 36 ″ Vertikal LP
Litt mindre enn Smoke Hollow av Masterbuilt nedenfor, men dette er mitt beste valg på grunn av det fantastiske tilbehøret og funksjonene, til en svært rimelig pris.
Dyna-Glo 36 ”vertikal LP-gassrøyker inkluderer fire hyller som gir deg et totalt matlagingsareal på 784 kvadratmeter. Min eneste klage er at strukturen er ganske smal, så du må kutte et stort ribbehylle i to.
Det blir enorme tommelen opp fra meg for den doble dørstrukturen som har mange sider.
Først og fremst skiller det hovedkammeret fra det der brenneren og røykerboksen er plassert.
Under røyking er det nok å åpne den nedre delen til fyll på flis, på den måten mister du ikke plutselig varmen i hovedkammeret.
Det er en brenner i denne røykeren (husk at det er en røyker, ikke en grill!), Men den kan håndtere denne typen områder veldig godt.
Dyna-Glo 36 ”vertikal propanrøyker er laget med stor effektivitet, gjennomtenkte detaljer og best mulig kvalitet, samtidig som den holder den til lavest mulig pris.
Gjorde de det? Jeg vil si at de absolutt gjorde det.
Og hvis du vil ha bevis, kan du bare lese de mange positive vurderingene fra andre eiere og se hva de har å si.
Her er Fun Chasers som gir deg et løp gjennom og røyker en svinekjøtt mens du holder på:
Pros
- Budsjett: Veldig rimelig pris, spesielt med tanke på alle funksjonene
- Størrelse: Fire hyller tilbyr et anstendig størrelse matlagingsområde (litt smalere enn andre røykere, men ikke en deal-breaker)
- Tilgjengelighet av deler: Et veldig kjent og godt støttet merke
- To-dørs design: Dobbeltsystem betyr mindre forstyrrelse av røykeprosessen
En av de større modellene fra Smoke Hollow (men bygget av Masterbuilt) tilbyr ikke bare en stor kapasitet, men også flere nyttige funksjoner.
Det har en pris, men hvis du liker å røyke, kommer du til å ende opp med en av disse til slutt, så hvorfor ikke gå videre og kjøpe den nå?
Røykerens struktur er solid og godt bygget. Det er også blant de mer holdbare modellene, men hvis du har problemer kan du forvente stor støtte fra produsenten.
En annen oppside av Masterbuilt -navnet er anerkjennelse og popularitet - dette betyr at du kan forvente nyttig informasjon, reservedeler i tilfelle feil og alt slags tilbehør.
Denne røykeren har en brenner, og du kan bruke opptil fire skuffer til hyller (følger med i salget) i det romslige hulrommet inne.
Flisbrettet er i den nedre delen av røykeren rett over brenneren. Det er synd at denne delen ikke kommer med en egen dør, men det er ikke en deal-breaker.
Smoke Hollow PS40B kommer med alle viktige funksjoner og gadgets som denne typen røykere bør ha, til en virkelig konkurransedyktig pris, noe som gjør den til en sterk konkurrent for dine røykebehov.
Pros
- Budsjett: En rimelig pris for størrelsen og funksjonene
- Størrelse: Du får 4 hyller med røykeren, noe som betyr at du ikke trenger å kjøpe dem etterpå. 40 centimeter høy betyr mye god matlagingsplass
- Tilgjengelighet av deler: Den er bygget av Masterbuilt - så den er en av de beste, og leveres med støtte
Ulemper
- To-dørs design: Dessverre kommer dette ikke med to-dørs design
Beste brukervennlige propanrøyker: Camp Chef Smoke Vault
Camp Chef Smoke Vault handler om kvaliteten på utførelsen.
Denne røykeren er vakkert laget og kommer med alt tilbehør, men den er veldig liten. Så jeg anbefaler det bare for de som vil lage mat i mindre mengder.
Det flotte med denne røykeren er den eksepsjonelle kvaliteten. Det kan være lite, men det er bygget ekstremt godt og er veldig stilig etter min mening.
Og med tanke på den lave prisen, synes jeg virkelig det er et flott alternativ for røykere som spiser små mengder mat om gangen.
Å røyke noen stabler med ribbe i Smoke Vault er fortsatt fullt mulig forresten, se hvordan det gjøres her:
Når det gjelder brenneren, er det bare en, men det er mer enn nok i en så liten modell. Det er også inkludert to stativer, og rett under dem er det dryppebrett og flisbrett.
Denne røykeren er enkel å bruke, når temperaturen raskt-bekreftet av det innebygde termometeret, og det er ingen problemer med vedlikehold.
Alt i alt en god avtale hvis du vil ha en røyker av god kvalitet og kan leve med den mindre størrelsen.
Pros
- Budsjett: Veldig rimelig og god kvalitet til prisen
- Tilgjengelighet av deler: Vakkert laget av et flott røykerfirma - Camp Chef
Ulemper
- Størrelse: Den er veldig liten, med bare 2 stativer, men den kan være perfekt for personer med mindre plass eller som ønsker å transportere røykeren
- To-dørs design: Den lille størrelsen tillater ikke en dobbeltdørs design
Sjekk priser og tilgjengelighet her
Ofte stilte spørsmål om propanrøykere
Jeg har en kullrøyker, men jeg har blitt fortalt at gass er bedre. Hva er fordelene med gass?
Den største fordelen med denne typen røykere er at det gjør det mulig å røyke enkelt og praktisk uten mye innsats.
Røykeprosessen tar vanligvis mange timer, og når det gjelder kullrøykere, krever det mye oppmerksomhet og kontroll.
Når det gjelder propanrøykere, har du ikke noe av dette ansvaret. Alt du trenger å gjøre er å stille temperaturen og la den være i fred til maten er klar til å spise!
Er det noen fordel med å ha en elektrisk røyker, snarere enn en gass?
I et ord, "nei". En propanrøyker gir bekvemmelighet akkurat som en elektrisk røyker gjør, men den slår den når det gjelder smaken den produserer.
Propantanken gjør det også mulig å enkelt endre røykestedet. Med en elektrisk må du alltid være i nærheten av en stikkontakt.
Jeg har skrevet en grundig sammenligning av elektrisk vs propangass mot kullrøykere her, for mer om dette.
Er det noen grunner til å holde seg unna propanrøykere?
Poenget er at røyking krever litt innsats nå og da.
For eksempel må du sørge for at din propan ikke går tom halvveis i tilberedningen av maten. Men det er fortsatt mye lettere enn kull!
For det meste er propanrøykere heller ikke like holdbare som kull- eller pelletrøykere.
De er laget for å vare noen sesonger, men kommer ikke til å bli overlevert til barnebarna dine. De fleste produsenter tilbyr bare ett års garanti.
Tross alt gå for kull? Her er de 10 beste kullrøykerne som får deg til å røyke som en proff
