Beste BBQ -røykere for nybegynnere: Topp 7 røykere + kjøpetips

Det er mange BBQ-røykere og griller å velge mellom i dag. Så hvis det er første gang du kjøper en, forstår jeg at opplevelsen kan være litt vanskelig.

Først opererer en røyker virker komplisert, men hvis du bruker en nybegynnervennlig enhet, er du i gang på kort tid!

I dette innlegget listet jeg opp syv av de beste BBQ-røykerne for nybegynnere for å hjelpe deg med dilemmaet ditt.

Det er fem hovedtyper av røykere: kull, offset, pellet, propan eller gass, og elektriske røykere.

Den beste røykeren for en komplett nybegynner er enten en elektrisk eller en propan/gassrøyker. Det er fordi disse røykerne er "sett det og la det være" -enheter og ikke krever mye dyktighet for å operere. De er utstyrt med digitale kontroller, slik at du kan stille inn ønsket temperatur, og da er det ingen ytterligere overvåking nødvendig mens du tilbereder lavt og sakte. På det meste må du fylle opp flisebrettet for å lage aromatisk trerøyk.

Forstå fordeler og ulemper med hver røyker. Sammenlign funksjonene, fordelene og ulempene dine før du gjør ditt første kjøp. Hvis du fortsatt er forvirret om hvilken du skal velge, inkluderte jeg også noen raske tips for å hjelpe deg med å ta en informert beslutning.

De fleste av dere vil fortsatt kjøpe en kullrøyker fordi den er mer tradisjonell og den gir den beste røyksmaken, så det beste valget for nybegynnere er denne Dyna-Glo Vertical Offset-røykeren. Den har mange flotte funksjoner, men er egentlig ikke så dyr. I tillegg er en vertikal røyker veldig nybegynnervennlig.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Men først, la oss ta en titt på de beste alternativene dine raskt:

Beste røyker for nybegynnere	Bilde
Mest for pengene: Dyna-Glo Vertikal offsetrøyker	(se flere bilder)
Beste billige budsjettrøyker for nybegynnere: Royal Gourmet kullgrill	(se flere bilder)
Beste digitale elektriske røyker for nybegynnere: Masterbygd MB20071117	(se flere bilder)
Mellomklasse BBQ-røyker: Realcook stålkull	(se flere bilder)
Beste horisontale røyker for nybegynnere: Char-Broil amerikansk gourmet	(se flere bilder)
Beste propanrøyker for nybegynnere: Cuisinart COS-244	(se flere bilder)
Premium nybegynnervennlig røyker: Weber Smokey Mountain	(se flere bilder)
Enklest å bruke elektrisk røyker med fjernkontroll: Char-Broil 17202004 Digital	(se flere bilder)
Beste propanrøyker for nybegynnere: Masterbygd MB20051316	(se flere bilder)
Beste elektriske røyker for nybegynnere: Masterbygd MB20071117	(se flere bilder)
Beste fatrøyker for nybegynnere: Pit fat komfyr	(se flere bilder)
Beste pelletsrøyker for nybegynnere: Camp Chef SmokePro Deluxe	(se flere bilder)
Hvor begynner de fleste: Weber original vannkoker	(se flere bilder)

Hva du skal se etter hos en røyker hvis du er nybegynner

Fordeler handler om intense smaker og komplekse funksjoner. Men som nybegynner må du holde det enkelt. Det er kanskje ikke verdt å investere i en tusen dollar røyker før du vet hvordan du bruker en riktig. I tillegg tar det tid å finne ut hva du liker, hva du ikke liker, og hvilken mat som smaker best når du røyker. Vurder følgende faktorer før du bestemmer deg for en røyker. Noen funksjoner er tross alt viktigere enn andre, og det er slitsomt å sile gjennom tonnevis med informasjon.

Varmeoppbevaring

Den viktigste egenskapen til en røyker er hvor godt den beholder og fordeler varme. Hvis røykeren ikke er godt isolert, lekker det varme, og maten blir ikke god. Se derfor etter godt isolerte røykere med tett forseglede dører. Hvis du røyker en stor bryst, kan det ta 12 timer, og du trenger en røyker som kan holde en konstant temperatur i mange timer. Elektriske røykere er gode fordi de fordeler varmen oppover, og temperaturen inne i enheten forblir konstant.

Størrelse og hvilken mat du kan røyke

Tenk alltid på hvor mange mennesker du planlegger å lage mat for. Koker du for en stor gruppe eller bare to eller tre personer? Elektriske røykere kommer i små kompakte versjoner og store kommersielle størrelser. Derfor må du tenke på hvor mye mat du vil røyke samtidig. Hvis røykeren er for liten, må du koke sammen. Vurder også hvilke typer mat du vil lage mat. Hvis du liker store bryst og ribbestativer, trenger du en romslig røyker. En propanrøyker er ikke ideell for lange ribbestativer fordi de fleste vertikale propanrøykere er smale. Hvis du bare vil røyke et par kyllinger, kan du gjøre underverker med en mindre enhet.

Drivstoffkilde

Noen drivstoff er dyrere enn andre.

• Elektrisitet er en billig drivstoffkilde og sannsynligvis den mest kostnadseffektive på lang sikt.
• Propan er dyrere og går tom for fort, så du må fortsette å fylle propantanken.
• Kull er billig og kostnadseffektivt, men det tar litt arbeid å opprettholde den ved ønsket temperatur.
• pellets er en drivstoffkilde med høy energi, så de brenner ganske fort. Under en lang røyking må du kanskje fylle pelletsrøykeren flere ganger. Derfor er pellets det dyreste alternativet.

Alt kommer ned på hvor mye du er villig til å bruke på røyking.

Pris

Kullrøykere er veldig billige sammenlignet med pelletsgriller. Elektriske og propane enheter er tilgjengelige i forskjellige prisklasser. Poenget er at en dyrere enhet gir deg flere funksjoner. Men hvis du er nybegynner, vil du kanskje ikke investere i kostbare røykere. Sannheten er at en rimelig og middels prisrøyker er perfekt, og du kan lage deilig røykfylt mat.

Grillfunksjon

Vil du bare ha en røyker? Eller vil du ha en hybridkomfyr som er en røyker- og grillkombinasjon? En grill brukes til å lage mat raskt på høy varme, som burgere på en pelletsgrill. På den annen side brukes røykeren til matlaging av mat ved hjelp av teknikkene for lav og langsom tilberedning. Hvis du har en elektrisk røyker, brukes den kun til røyking, ikke til grilling ved høye temperaturer. Grill- og røykerkombinasjoner er ypperlige for nybegynnere fordi du kan grille burgere og kyllingvinger når du har lyst eller røyke ribbe i 8 timer når du vil. Derfor er disse røykerne allsidige og gir god valuta for pengene.

Portabilitet

Denne siste funksjonen er en deal-breaker for mange. Noen røykere har hjul, og andre har ikke. Hvis du trenger en stor røyker og har en bestemt plass til den på dekk, trenger du egentlig ikke hjul for å flytte den rundt. Men hvis du vil ha en liten røyker som også er bærbar, så se etter hjul.

Les også: 3 tips om hvordan du lager et flott BBQ -røyker -sentrert utekjøkken

Topp 7 beste BBQ -røykere for nybegynnere anmeldt

La oss se på noen gode BBQ -røykere.

Beste verdi for pengene: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker

(se flere bilder)

Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker er en av de beste grillrøykerne for nybegynnere. Denne røykeren har svært få bevegelige deler, så den er relativt enkel å montere. Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker har 5-kubikkfot røykeområde i hovedkammeret. Kammeret kan deles inn i seksjoner ved hjelp av seks justerbare, flyttbare stativer. Hvert stativ har plass til opptil 25 kilo vekt. Denne vertikale offset-røykeren har også en innebygd askepanne som du enkelt kan fjerne. Det er en porselensbelagt trekasse på toppen av askepannen der du brenner kullet ditt eller skogen. Sjekk ut SteeveeDan her med Dyna-Glo:

På toppen av hovedkammeret er det en justerbar sidespjeld, samt en justerbar røykstang som lar deg kontrollere røykens luftstrøm og varme. Ytelsesmessig kan Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker i utgangspunktet håndtere alt du kaster på den. De flyttbare stativene lar deg røyke eller grille forskjellig mat, fra skinke og kalkun til stor svinekjøtt. For å oppsummere, her er fordeler og ulemper med Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker:

Pros

• Justerbar røykstabel
• Justerbart spjeld
• Avtagbar askepanne
• Avtagbar brannkasse
• Justerbare, flyttbare stativer

Ulemper

• Varmeoppbevaringsproblem i kaldt klima på grunn av tynt metall

Sjekk de siste prisene her

Beste billige budsjettrøyker for nybegynnere: Royal Gourmet Charcoal Grill

(se flere bilder)

Hvis du er ute etter den klassiske måten å røyke grillen på, er Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill med Offset Smoker den rette røykeren for deg. Bortsett fra den kompakte strukturen, er denne kullgrillen en av de beste røykere for nybegynnere fordi den er enkel å montere. Det vil ikke ta deg en time å sette alt på plass. Royal Gourmet CC1830F kullgrill med offset -røyker har en siderøker som leveres med spjeldkontroller. Du kan enkelt starte en flis og kullbrann i den uten behov for direkte brann i hovedgrillkammeret. Denne røykeren har også en solid vogn med en utvidet bunnhylle i metall. Denne designen og funksjonen holder den stiv i forhold til andre røykere og griller.

Dens grillporter er belagt med non-stick porselen. Den justerbare kullpannen lar deg håndtere brannen og varmen, avhengig av behovet ditt. Her er noen av fordeler og ulemper med denne røykeren:

Pros

• Rimelige
• Justerbar kullpanne
• Utvidet metallhylle
• Robust base

Ulemper

• Liten offset røyker boks
• Røykerboksen er vanskelig å rengjøre
• Ikke egnet for store kjøttpålegg

Den er tilgjengelig her på Amazon

Beste digitale elektriske røyker for nybegynnere: Masterbuilt MB20071117

(se flere bilder)

Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker er en digital røyker som anbefales for nybegynnere. Den er enkel å betjene, og sikrer at du alltid får et smaksrikt måltid selv om det er første gang du røyker eller griller. Du kan enkelt legge flis til denne røykeren uten å åpne døren. Det vil tillate deg å holde varmen i grillboksen på ønsket temperatur. Den kommer også med temperatur- og tidskontrollere for rask overvåking. Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker har ikke bare en holdbar konstruksjon, den har også nok plass inni til å grille eller røyke favorittkjøttet ditt.

Grill- og røykekammeret har fire justerbare og flyttbare stativer som lar deg lage mat for tre til fire personer samtidig. Og fordi stativene er flyttbare, kan du enkelt justere plassen inne i kammeret for å ta imot store kjøttstykker eller fjærfe. Å holde Masterbuilt MB20071117 ren er heller ikke et problem. Det er to brett inne i grill- og røykekammeret. Den ene er for å samle olje og fett, den andre for å samle asken fra flisen. For å oppsummere, her er fordeler og ulemper med denne grillen og røykeren:

Pros

• Enkel å betjene
• Lett å rengjøre
• Holdbar bygget

Ulemper

• Problem med kontrollpanelavlesninger under sollys

Sjekk priser og tilgjengelighet her

Mellomklasse BBQ-røyker: Realcook Steel Charcoal

(se flere bilder)

Med materialer av høy kvalitet og rimelig pris er Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker en røyker du ikke vil angre på å kjøpe. Den er ekstremt enkel å montere og vil ikke ta deg over en halv time å sette sammen. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker sin flerlagsdesign gjør at den kan fungere ikke bare som en røyker, men også som en brannkasse og grill. Den leveres med et innebygd termometer, et bunnspjeld og en askesamler. Disse gir mulighet for enkel bunnluftstrømskontroll og temperaturvedlikehold i fatet når du røyker. Denne røykeren kan tas med hvor som helst. Du kan raskt demontere den i fire deler og plassere den i bagasjerommet, noe som gjør den egnet for utendørsaktiviteter som strand- og bakgårdsfester. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker har to kokestativer som kan romme store kjøttstykker. Den er også høy nok til å henge på ribbe, kalkun og annet fjærfe med de fire tilgjengelige krokene inne i lokket. Rengjøring av Realcook Vertical Steel Charcoal Smoke er relativt enkelt med pannen som fanger opp olje og andre væskedråper. Hvis du vil få ut all asken, slipper du bare de nedre låseklemmene og fjerner de øvre delene og lokket.

Pros

• Flerlag gir mulighet for forskjellige funksjoner
• Kan brukes som ildsted, grill og røyker
• Kroker i lokket
• Doble tilgangsdører

Ulemper

• Små håndtak
• Ikke egnet for kaldt vær (som krever disse tilleggsteknikkene)

Sjekk de siste prisene her

Beste horisontale røyker for nybegynnere: Char-Broil American Gourmet

(se flere bilder)

Hvis du regelmessig arrangerer grillfester, vil Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker være et flott tillegg til hagen din. Hovedkammeret alene har en kokeplate på 290 kvadratmeter, som kan ta opptil 18 burgere på en gang. Hvis det ikke er nok plass til deg, kan du også grille i den 140 kvadratmeter store brannboksen din. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker leveres med en vertikal rørrøykestang, justerbare dempere, en temperaturmåler og en offset brannkasse. De flere spjeldene kan gi deg mer kontroll over varmen og temperaturen inne i røykerommet. De kan enkelt åpnes og lukkes for å justere luftstrømmen.

På den annen side lar den lokkmonterte temperaturmåleren deg overvåke den interne temperaturen til røykeren og justere den til ønsket nivå. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker-rister er porselensbelagt for rask rengjøring. En annen kul egenskap ved denne røykeren er det kule berøringshåndtaket og hjulene som gjør det raskt og enkelt å flytte den. Det er også en sidehylle hvor du kan plassere sauser, gni og andre grill- eller røykeutstyr.

Pros

• Produkt av høy kvalitet
• Bedre mobilitet
• Flere spjeld for enkel varme- og røykkontroll
• Stort grill- og røykområde

Ulemper

• Stor størrelse
• Tung vekt

Sjekk det ut her på Amazon

Beste propanrøyker for nybegynnere: Cuisinart COS-244

(se flere bilder)

Planlegger du å kjøpe din første propanrøyker? Hvis du er, kan Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Propanrøyker være den beste røykeren for deg. Cuisinart er relativt nytt når det gjelder å produsere utendørs matlagingsprodukter. Men de gjorde alt riktig med sin vertikale propanrøyker. Til å begynne med står Cuisinart COS-244 Vertikal propanrøyker 36 tommer høy. Den vertikale designen gjør den lettere å lagre siden den opptar lite plass i motsetning til horisontal eller oppveie røykere. Den har en solid ramme og karosseri, med en vridlåsdør for tetting av kammeret.

Røykekammeret måler 5.45 kubikkfot og leveres med fire 14 × 14 tommer stativer. Grill- og røykekammeret er stort nok til å ta imot kjøtt- og fjærfe. Hvis du vil røyke ferske lenkepølser, må du bare sette stativet i høyeste posisjon og knytte pølsene til dem. Cuisinart COS-244 Vertikal propanrøyker har en dryppepanne for oppsamling av olje, fett og annen væske. Det er også et flisebrett som du enkelt kan trekke ut for rask askeavhending. Ristene er også porselensbelagte, så rengjøring er ikke noe problem i det hele tatt.

Pros

• Avtagbar flytende drypppanne
• Avtagbar flisform
• Leveres med en 40-tommers slange og regulator

Ulemper

• Ingen naturgassomdannelse
• Små rister

Sjekk de siste prisene her

For å få mest mulig ut av din røyker, må du se på anbefalingene våre for Beste tilbehør til grillrøyker | 20 må-ha røykeverktøy.

Premium nybegynnervennlig røyker: Weber Smokey Mountain

(se flere bilder)

Med sin brukervennlige design er Weber 18-tommers Smokey Mountain Cooker og Charcoal Smoker en av de beste grillrøykerne for nybegynnere. Det er relativt lite sammenlignet med andre offset -røykere. Imidlertid har Weber kullrøyker allerede bevist at "stort er ikke alt" og her er grunnen. De Weber Smokey Mountain (full anmeldelse) Komfyr og kullrøyker er lett og lett å flytte rundt. Det er en enkel røyker uten mye å tilby når det gjelder automatisering. Men den funksjonen gjør den brukervennlig og brukervennlig. På grunn av sin enkle design er den faktisk en favoritt blant deltakerne i grillkonkurranser. Weber Smokey Mountain Cooker and Charcoal Smoker kommer med en porselenemaljet base, midtre tilberedningsdel og et lokk.

Dens to kokeplater er laget av rustfritt stål. Det er også en vannpanne og en kullpanne for påfylling av vann, kull eller flis. Røykerens metallben er rustbestandige. Den har også et innebygd termometer for overvåking av den indre temperaturen i kammeret. Weber kullrøyker har fire aluminiumsspjeld som lar deg kontrollere luftstrømmen og holde temperaturen på ønsket nivå.

(se flere bilder)

Ikke forvent å koble den til og begynne å røyke med en gang. En kullrøyker krever litt oppsett, men det er ingenting som liker det når det gjelder smak. I utgangspunktet, hvis du vil begynne å røyke kjøtt på grunn av smak, så anbefaler jeg på det sterkeste å skaffe Weber Smokey Mountain. Det er en av de beste røykere i Amerika, og det er også en god grunn. Ikke bare er det rimelig, men det er også godt bygget, holdbart, og det har en trommedesign. Derfor gjør formen den egnet for nybegynnere som røyker å lære å røyke med. Her er pitmaster Harry Soo som forklarer hvordan du bruker den:

Røykeren er kompakt, og du kan enkelt passe den på trange steder, så det er flott hvis du har en liten uteplass. Når det gjelder matlagingsplass, er det ganske anstendig, ettersom du kan lage to store kjøttstykker samtidig eller mye fjærfe og fisk. Som elektriske og propanrøykere, er denne Weber -modellen vertikal, slik at du kan ordne og passe ganske mye mat. Når du bruker Weber, må du være tilstede da den ryker maten. Det er ikke en “set it and leave it” -røyker som mine andre anbefalinger. Men det er ikke så vanskelig å betjene fordi det har en sidemontert drivstoffdør. Derfor kan du legge til mer kull eller steke ilden mens du lager mat. Den beste inngangsnykeren, det er ingenting bedre enn denne modellen til denne prisen. Når du kjøper et Weber Smokey Mountain, blir du eier av en effektiv og veldig holdbar røyker som tåler mye. Enkle kullrøykere er mest holdbare av alle typer røykere, samtidig som de gir de beste resultatene og er tilgjengelige til de beste prisene. Alle de andre røykertypene har ingenting interessant i denne prisklassen eller er utsatt for funksjonsfeil som for elektriske røykere. WSM er tilgjengelig i noen få størrelser, fra nå av diskuterer jeg og anbefaler deg den universelle mellomstørrelsen på 180 tommer. Ved første øyekast har den kanskje ikke så mye plass, men inni finner du så mange som to stativer som virkelig kan passe til mye mat. Når det kommer tilbake til holdbarhet, har Weber Smokey Mountain eksistert siden 1981, og det har blitt bedre siden den gang. I dag er det et perfekt røykeverktøy bygget av materialer av høy kvalitet. Det er så solid at til denne prisen kan du forvente 10 års full garanti fra Weber, og jeg er ikke i tvil om at under de rette forholdene kan denne røykeren vare mye lenger. Vannrøykerdesignet stabiliserer temperaturen og gjør det mye lettere å kontrollere, noe som betyr at selv de uten mye erfaring eller komplette nybegynnere ikke vil ha store problemer med denne røykeren. Jeg vil bare legge til at det i hendene på en veldig erfaren person er et kraftig røykeverktøy. Det bekreftes av denne røykerens tilstedeværelse på en rekke konkurranser der den ofte vinner mot de som er utstyrt med profesjonelle enheter som koster mye mer. Som nybegynner kan du også forvente et veldig stort antall nyttige guider online takket være denne røykerens popularitet.

(se flere bilder)

Det er også flere innebygde spjeld, slik at du kan justere luftstrømmen for å forhindre overoppheting og bluss. Lokket er utstyrt med en innebygd temperaturmåler, slik at du kan se hvor varmt kokekammeret er. Men, jeg anbefaler ved hjelp av et eget kjøtttermometer for å sjekke om maten er tilberedt. Jeg inkluderte denne kullrøykeren som en anbefalt enhet for nybegynnere fordi den er ganske enkel å betjene. Den sidemonterte drivstoffboksen gjør det enkelt å kontrollere temperaturen, selv for nybegynnere. Pålitelig merkevare, kontinuerlig støtte og forbedring. Fine sett med funksjoner som gjør at den skiller seg ut. Det er nesten gal å engang tenke på å bytte en pålitelig og populær røyker som Webers Smokey Mountain Smoker, spesielt siden Weber har tatt seg tid til å lytte til oss (kundene) og gjøre de små endringene som er forespurt på denne enheten.

De la til et lokkmontert termometer, i tillegg til et bunnmontert varmeskjold som er lite påtrengende for enhetens funksjoner, men er veldig praktisk for deg. Før denne endringen må du bore et hull og plassere ditt eget termometer eller beholde et ved siden av røykeren og regelmessig åpne lokket for å sjekke temperaturen.

Med denne nye endringen kan du enkelt overvåke steketemperaturen og varmeskjoldet beskytter uansett overflate du bestemmer deg for å plassere din BBQ -røyker på. Totalt sett har vi et sterkt forbedret WSM. Bedømmelse: Det er ingen som slår den naturlige trerøykende smaken denne røykeren får deg, og den har en allsidig og brukervennlig design.

Sjekk priser og tilgjengelighet her

Pros

• Portabilitet
• Mobilitet
• Lett tilgjengelig drivstoffdør
• Røyking på to nivåer

Ulemper

• Ingen askepanne for rask avhending
• Liten størrelse

Sjekk tilgjengelighet her

Enklest å bruke elektrisk røyker med fjernkontroll: Char-Broil 17202004 Digital

(se flere bilder)

Siden elektriske og propanrøykere er best for nybegynnere (mer om det nedenfor), vurderer jeg dem du kan bruke som førstegangsrøyker. De er enkle å betjene; Derfor er det ikke nødvendig å bekymre deg for å ødelegge maten. Hvis du trenger en idiotsikker røyker som du kan lære å bruke på få minutter, da anbefaler jeg Char-broil digital elektrisk røyker. Det er en rimelig og brukervennlig røyker for enhver nybegynner. Derfor er det mitt beste valg for enhver førstegangsbruker fordi det ikke er noen kompliserte kontroller. Alt er digitalt, og du får til og med en fjernkontroll for å overvåke temperaturen på avstand. Dessuten har du en glassdør slik at du kan se maten ryke bort. Det er veldig spennende for enhver amatør!

Selvfølgelig må glassdører rengjøres regelmessig. Slik gjør du det på den enkle måten

Som jeg nevnte, har denne røykeren digitale kontroller og alle funksjonene du trenger for å røyke favorittmaten din problemfri. Så lenge du har en plugg i nærheten, vil denne røykeren røyke kjøttet ved hjelp av et 800 Watt varmeelement. Det er en avtakbar temperaturmåler slik at du kan se hvor varmt det blir inne i komfyren. Som et resultat kan alle enkelt se temperaturen, så det er ingen sjanse til å rote til maten! Dette sikrer at maten tilberedes ved en jevn og konstant temperatur for perfekt røkt kjøtt. Sjekk ut hvordan du røyker en saftig mør brisket i en enhet som denne:

Røykeren har en vertikal form med fire høydejusterbare stativer. Derfor kan du sette sammen røykeristene slik du vil, avhengig av hvilken mat du røyker. Når maten er ferdig, har røykeren en oppvarmingsfunksjon som holder den varm. Du kan til og med ta røykeren på veien fordi den har hjul, så den er lett å manøvrere og bærbar.

(se flere bilder)

I tillegg har du mye kokeplass, 725 kvadratmeter, for å være nøyaktig. Det betyr at du kan røyke mye fjærfe, svinekjøtt, storfekjøtt, lam, fisk, sjømat, ost, grønnsaker og alt annet du vil prøve! Men det som virkelig gjør dette enkelt å bruke er at røykeren har en romslig røykeboks hvor du plasserer flis. Du trenger bare å fylle på igjen etter 5-7 timer, så du trenger ikke å overvåke røykeren hele tiden. Flisen fyller maten med den røykfylte duften du leter etter. I tillegg er det et fettbrett for å forhindre rot og en vannpanne, slik at du kan legge til vann for å gjøre maten fuktig og saftig. Bedømmelse: Denne røykeren går som en avansert enhet, men den passer for nybegynnere, så det er en tommel opp fra meg! Sjekk priser og tilgjengelighet her

Beste propanrøyker for nybegynnere: Masterbuilt MB20051316

(se flere bilder)

Propanrøykere er enkle å bruke også når du får tak i ting. Hvis du er ute etter en god røykfylt smak, er Masterbuilts propanrøyker et utmerket valg. Det koster mindre enn $ 400, men det er utstyrt med alle funksjonene en nybegynner trenger. Du kan passe mye mat i denne loddrette fire -rist XL -røykeren med kokeplass på 961 kvm. Det er veldig enkelt å starte røykeren. Den har en innebygd tenningsknapp, så selv noen uten kjennskap til røykere kan slå den på. Du trenger ikke å bekymre deg for å tukle med propan fordi det er trygt. Røykeren er utstyrt med en termostat slik at du kan stille inn ønsket temperatur. Som et resultat trenger du ikke å overvåke eller justere temperaturen mens du røyker. Dette gjør røykeren nybegynnervennlig. Så lenge du vet hvilken temperatur hver mat tilbereder, setter du den og lar den stå. Selv montering av røykeren er enkel, her er en trinnvis video:

Det er sikkerhetsfunksjoner, for eksempel en sikkerhetsventil som stenger gassen hvis flammen slukkes av vind. En innebygd drivstoffmåler viser deg hvor mye drivstoff du har igjen, slik at du kan planlegge før du røyker. Det som får denne propanrøykeren til å skille seg ut er designet. Den har en dobbel dør som lar deg legge til flis for den deilige røykfylte smaken.

(se flere bilder)

I tillegg er dørene laget av varmebestandig glass, slik at du kan se maten røyke. Flisbrettet er avtagbart, slik at du kan legge til flisene og fjerne asken raskt. Deretter har du også en drypppanne for å samle opp fettet, noe som gjør oppryddingen mye raskere. Med denne røykeren får du den autentiske grillopplevelsen fordi du kan se maten lage mat, men du vil også lukte røyken. Bedømmelse: Digital temperaturkontroll og enkel manøvrerbarhet gjør denne røykeren nybegynnervennlig og gir imponerende smak! Sjekk priser og tilgjengelighet her

Har du allerede hektet på gassgrillere og ønsker å oppgradere? Finne de beste 2 gassgrillrøykerne anmeldt her + hva du skal se etter når du kjøper

Beste budsjettrøyker for nybegynnere: Masterbuilt MB20071117

(se flere bilder)

Det er vanskelig å slå en Masterbuilt -røyker. Så å få en av sine elektriske røykere for $ 200 er en god avtale. Men siden det er en Masterbuilt -røyker, får maten en mer intens røykfylt smak sammenlignet med andre elektriske røykere. Det er ikke helt som en kullrøyker, men smaken er veldig nær med denne modellen. Så for enhver første gangs røyker leverer denne budsjettvennlige røykeren smakene du er ute etter, og den er enkel å bruke. Så snart du kobler den til, begynner røykeren å bli varm. Det er ingen vente eller prøve å få den perfekte temperaturen som du må med kullrøykere. Du betjener røykeren med knapper, og det er så idiotsikkert at du ikke kan rote noe. Den ene ulempen med denne modellen er at den ikke har hjul; Det er imidlertid så billig at det ikke er et stort problem. I tillegg, som nybegynner, vil du sannsynligvis sette den opp et sted og deretter beholde den der i mange år fremover når du skjønner hvor fantastisk røkt mat smaker! Byggekvaliteten er god, og den fullt isolerte kroppen sørger for at du får en jevn røyk hver gang. Selv om det ikke er noen glassdører, er enheten kompakt og utstyrt med digitale kontroller. Derfor kan selv nybegynnere angi ønsket temperatur og tilberedningstid. Denne røykeren har en patentert sidelastende flisdør og skuff, så du trenger ikke å åpne frontpaneldøren for å laste treet. Som et resultat slipper varme ikke ut av kokekammeret, noe som påvirker temperaturen.

(se flere bilder)

For nybegynnere har røykeren ganske god matlagingsplass. Du kan røyke seks hele kyllinger på en gang eller to store kalkuner. I tillegg til fjærfe kan du også røyk ost, svinekjøtt, storfekjøtt, fisk eller hva annet du har lyst på. Bare sørg for å sjekke flisene da de brenner litt fortere i denne røykeren fordi brettet er mindre. Bedømmelse: Dette er en komfyr av høy kvalitet til en lav pris med alle funksjonene en nybegynner trenger! Sjekk de siste prisene her

Lær mer om elektriske røykere i min komplette guide for elektriske røykere: hvordan du velger 1, og bruker valget ditt!

Beste fatrøyker for nybegynnere: Pit fat komfyr

(se flere bilder)

Den eneste verdige konkurrenten til Weber Smokey Mountain i denne prisklassen. Når det gjelder kvalitet på utførelse og holdbarhet, er begge modellene på toppnivå. Til tross for at PBC bare er dekket med ett års garanti, har du ingenting å bekymre deg for, det er en veldig solid produsert og holdbar røyker. En kullrøyker like stor som mitt forrige forslag, selv om det etter mitt syn mister når det gjelder temperaturkontroll. Pit Barrel komfyr er mindre allsidig i denne forbindelse, på toppen av at PBC er varmere og skiller seg litt ut i tilberedningssystemet. Først og fremst har den ikke en vannskål, og tilberedningssystemet består av å henge mat på kroker. Det fungerer utmerket når du røyker store og lange kjøttstykker som ribbe. Grillgitter er også inkludert hvis du av en eller annen grunn kommer til å trenge dem. I følge mange eksperter er et krokesystem bedre fordi kjøttet unngår kontakt med et varmt rist, noe som gjør det mulig å lage mat jevnere. PBC -strukturen tillater ikke lavere temperaturer, men når du røyker, er temperaturen stabil, men litt høyere. Enklere temperaturkontroll kan være en avgjørende faktor for en nybegynner. Jeg setter også pris på krokesystemet, så vel som muligheten til å bruke et stativ for eksempel en hel kylling eller kalkun. Uansett om du velger WSM eller PBC, kommer du sikkert til å bli fornøyd når det gjelder utførelse og holdbarhet. I tillegg til to betydelige forskjeller (krokestil og stabil, men høyere temperatur) er begge modellene verdt å anbefale. Sjekk priser og tilgjengelighet her

Beste pelletsrøyker for nybegynnere: Camp Chef SmokePro Deluxe

(se flere bilder)

Pelletsrøykere er dessverre blant de dyreste røykertypene, men når det gjelder bekvemmelighet og allsidighet, tar de definitivt nummer én. Hvis det ikke var for ganske høye priser for en nybegynnermodell, vil jeg si at det er den beste røykeren for nybegynnere eller for de som ikke liker å være involvert i hele røykeprosessen. En røyker av denne typen har mye plass til mat, men ikke fullt så mye som en typisk kullrøyker. På toppen av det må du vite at maten vil variere i smak og ikke alle har det bra med det. Den utrolige bekvemmeligheten og brukervennligheten er to svært viktige aspekter som kan være en avgjørende faktor når du velger den første røykeren. Dessverre er et argument mot det prisen, men hvis du har et tilstrekkelig budsjett, oppfordrer jeg deg til å vurdere denne typen røykere. Det er også et godt valg for de som kjeder seg med tradisjonell røyking. Du må innrømme at en pelletsrøyker sparer mye tid og krefter, og gir grill i topp kvalitet i stedet med den karakteristiske røykfylte smaken (annerledes enn kull). En annen fordel er å oppnå høye temperaturer, noe som gjør dem gode ikke bare for røyking, men også for grilling. Camp Chef SmokePro Deluxe kommer med alle de essensielle elementene, for eksempel en presis kontroller eller løsninger for å gjøre fjerning av aske enklere. Det er en solid og holdbar pelletsrøyker som kan overleve mye når den er i gode hender. Pelletsrøykere er dessverre dyre, og etter mitt syn er dette den eneste modellen som er verdt å merke seg i den laveste prisklassen. Sjekk de siste prisene her

Hvor de fleste starter: Weber Original Kettle

(se flere bilder)

Du har et veldig begrenset budsjett, men vil fortsatt glede deg over å røyke, eller til og med grille samtidig? Weber Original Premium vannkoker er en flott kombinationsgrill som er fantastisk i begge situasjoner. Du vil ikke finne en bedre grill som er flott for grilling og for røyking - spesielt for denne typen penger. Selvfølgelig når det gjelder røyking, vil en dedikert røyker definitivt være mye bedre, da den ganske enkelt vil være mye mer praktisk, bedre isolert, mer romslig og enklere å bruke, samt ha nyttige røykefunksjoner. Hvis røyking ikke er så viktig for deg, eller hvis du rett og slett ikke har penger eller vil prøve å røyke for første gang uten å bruke en formue, kan du kjøpe en weberkoker. Hvis du ikke liker å røyke, er det ikke noe tap for deg, siden du fremdeles har den beste kullgrillen i verden. An original weber vannkoker har mye plass som, når den brukes kreativt og med briketter sette på den, gjør det mulig å gjøre den til en stor røyker. Det er mye vanskeligere å kontrollere temperaturen i det i mange timer, men det er mulig. En annen fordel med denne grillen er dens veldig store popularitet, noe som betyr at du ikke vil ha noen problemer med å finne nyttige guider eller videoer som viser deg detaljert hva du skal gjøre trinnvis for å forberede en flott grill. Det siste argumentet vil være kvalitet og holdbarhet, weberkoker ble opprettet for noen tiår siden. Siden den gang har den blitt oppgradert hele tiden, noe som gjør den til den beste grillen nå på mange måter. Produsenten dekker denne modellen med 10 års garanti, selv om jeg med sikkerhet vet at godt vedlikeholdte modeller lett kan vare noen få ganger så lenge (selvfølgelig snakker jeg bare om strukturen, ikke grillristene). Sjekk de siste prisene her

Den nederste linjen

Å røyke mat er typen deilig aktivitet i bakgården som hele familien elsker. Når du er ute etter den beste brukervennlige røykeren, kan du se etter vertikale enheter med sidelastede flisbrett. Hvis du er spent på å se maten røyke, får du en glassdørrøyker. Den viktigste takeaway er at en stor nybegynnervennlig røyker ikke trenger å koste en formue. En elektrisk eller propanrøyker med digitale kontroller er det beste alternativet for noen som starter grillreisen. Når du får tak i å røyke deilige kjøttstykker (og mer), er det ingen vei tilbake.

Du har en røyker, men hva skal du lage? Sjekk ut disse Topp 10 BBQ Røykeroppskriftene - Fra ribbe til grønnsaker

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.