Så du har nettopp arrangert en sommerfest og endte opp med mye rester burgere. Hva skal du gjøre, kaste dem?
NEI!
Heldigvis er det egentlig ikke så komplisert å varme opp en burger, så la oss varme opp disse babyene!
I dette innlegget dekker vi:
Topp 3 måter å varme opp en burger på
Før du varmer opp en burger, enten den er hjemmelaget eller kjøpt i butikken, er det viktig å bringe den til romtemperatur først. Så etter at du har tatt den ut av fryseren, plasser den på en bordplate og la den stå der i noen minutter.
Men ikke la det stå for lenge, ellers kan bakterier og mugg begynne å utvikle seg!
Når burgeren når romtemperatur, skiller du fyllet, bollerog patty. Ikke skille dem fra hverandre mens de er frosne, ellers vil noen fyllinger ende opp med å feste seg til karbonadene eller bollene.
Det er mulig å varme opp hele burgeren mens fyllene er i den, men dette kan gjøre bollen hard mens pattyen blir veldig myk. Så den beste måten å varme hamburgere på er å skille hver komponent!
Fyllingene kan gjenbrukes etter oppvarming. Du kan krydre grønnsakene for å gjøre dem enda mer smakfulle.
1. Absolutt verste (men enkle) måten: Varm opp en burger i mikrobølgeovnen
Den vanligste metoden folk bruker for å varme opp en burger er en mikrobølgeovn. Men mesteparten av tiden resulterer dette i en mindre enn ønskelig burger.
Hvorfor? De setter bare mikrobølgeovnen på en tilfeldig knapp og glemmer det!
Selv om bruk av mikrobølgeovnen ikke gir de beste resultatene, kan den fortsatt fungere hvis du ikke har luksusen av tid til å tilbringe på kjøkkenet. Men hvis du vil ha gode resultater, er det trinn å følge når det gjelder riktig måte å varme opp burgeren på i mikrobølgeovn.
Ting du trenger:
- mikrobølgeovn
- En tallerken som tåler mikrobølgeovn
Instruksjoner:
- Se mikrobølgeovnens "gjenoppvarming"-innstilling. Dette bør du bruke når du skal varme opp burgeren.
- Legg patties i en tallerken som er mikrobølgeovn.
- Sett retten i mikrobølgeovnen og varm opp i opptil 2 minutter. Avhengig av tykkelsen på karbonadene kan det være nødvendig å snu dem halvveis.
- Etter ca. 2 minutter tar du på patties med bare fingrene. Hvis det allerede er varmt nok til din smak, så er du ferdig. Ellers mikrobølger den igjen i ytterligere 60 sekunder.
- Følg de samme trinnene ovenfor når du varmer opp i mikrobølgeovnen med Hamburger Helper.
2. Beste måte: Varm opp burgere i ovnen
Den beste måten å varme opp burgere på er å bruke stekeovn.
Forvarm ovnen til 350°F. Hvis du har satt ovnen til 400 °F for å varme opp pattyen, hold samme temperatur.
For å varme opp bollene, pakk dem inn med Aluminiumsfolie. Pass på at du pakker hver bolle separat.
Hvordan varme opp burgere i ovnen
Utstyr
- Stekeovn
- Stekebrett
- Ovnstativ
Ingredienser
- 4 burgere
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 400 ° F.
- Plasser patties direkte i ovnens metallstativ. Sett en bakeplate under for at overflødig fett skal dryppe.
- Stek pattyen i ca 3 minutter, avhengig av hvilken type ovn du bruker.
- Etter ca 3 minutter legger du bollene på rist og snur karbonadene til den andre siden.
- Stek i ytterligere 2 minutter til bollen blir gyllenbrun. Vend bollene på dette tidspunktet for å få en toasty tekstur.
- Pynt med grønnsaker og andre fyllinger du ønsker.
video
3. Beste måten å gjøre det ute på: Varm opp burgere på grillen
Bruke grill (som en av disse flotte kullene) er en annen effektiv måte å varme opp burgerne dine på.
Ting du trenger:
- Grill
Bruksanvisning:
- Sett grillen på middels varme og ordne patties over grillen.
- Varm opp i et minutt før du snur dem.
- Fjern patties etter 30 til 60 sekunder.
- Legg bollene på grillene og stek på samme måte. Dette bør ta rundt 60 sekunder.
Hvordan varme hamburgerkaker på nytt
Hvis du bare trenger å varme opp pattyen, følg en av metodene nevnt ovenfor.
Siden du ikke trenger å varme opp bollene på nytt, kan du like godt gå for mikrobølgemetoden siden det er raskere og mer praktisk. Men ikke bruk mikrobølgeovnen til å varme opp bollene, da blir de veldig harde.
Hvordan lagre resterende burgere
Det er viktig at de resterende karbonadene blir kjølt skikkelig. Du kan la dem stå i kjøleskapet i 3 til 4 dager.
Men hvis du trenger å lagre den lenger, kan du like gjerne legge den i fryseren. Du kan la karbonadene stå frosne i opptil 4 måneder.
Når du varmer opp biffbiffene, sørg for at innvendig temperatur i kjøttet er 165 °F.
Kan du varme opp tilberedte biffburgere?
Ja, det er definitivt mulig å varme opp kokte biffburgerkaker.
Du kan bruke en mikrobølgeovn til dette ved å legge karbonadene i en mikrobølgeovn. Varm opp biffene i mikrobølgeovnen i opptil 2 minutter.
Hvordan varmer du opp en hel burger?
Hvis du foretrekker å varme opp hele burgeren i stedet for å skille hver komponent, bruk ovnen. Forvarm ovnen til 350 ° F, og pakk deretter halvparten av bollen med aluminiumsfolie og sørg for at alt er dekket til.
Sett den i ovnen for å varmes opp igjen. Dette bør ta opptil 5 minutter.
Relatert: Hvor lenge skal du grille frosne burgere
