Bison, noen ganger feilaktig kalt bøfler, er store, jevntåede hovdyr i slekten Bison innenfor underfamilien Bovinae. To eksisterende og fire utdødde arter er gjenkjent. Av de fire utdødde artene var tre nordamerikanske: Bison antiquus, B. latifrons og B. occidentalis. Den fjerde, B. priscus, varierte over steppemiljøer fra Vest-Europa, gjennom Sentral-Asia og til Nord-Amerika. Av de to overlevende artene er den amerikanske bisonen B. bison, som bare finnes i Nord-Amerika, den mest tallrike. Selv om det noen ganger refereres til historisk som en "bøffel", er den bare fjernt beslektet med den ekte bøffelen. Den nordamerikanske arten er sammensatt av to underarter, slettebisonen, B. b. bison, og trebisonen, B. b. athabascae, som er navnebror til Wood Buffalo nasjonalpark i Canada. Den europeiske bisonen B. bonasus, eller wisent, finnes i Europa og Kaukasus, gjeninnført etter å ha blitt utryddet i naturen. Mens alle bisonarter er klassifisert i sin egen slekt, avles de noen ganger med storfeet til Bos og produserer fruktbare avkom kalt beefalo.
