Debatten om hvorvidt grilltrekk bidra til å forebygge ruster eller fordi det har pågått en stund nå. Hvorfor er det ikke et definitivt svar?!?
Å bruke et grilltrekk er en fin måte å redde grillen mot skitt og rust. Imidlertid kan den også fange opp fuktighet ved langvarig bruk. Du kan fjerne dekselet når det er fuktig, tørke det og deretter spre det på røykemaskinen igjen for å unngå dette problemet.
I denne artikkelen skal jeg dykke ned i behovet for et grilltrekk og undersøke om grilldeksler virkelig forhindrer rust eller faktisk forårsaker det med noen nyttige bonustips for å velge riktig deksel.
Som grill- og røyke-afisionado er jeg ganske klar på nytten av grilltrekk, forutsatt at de brukes riktig.
Men, før du går og kjøp et grilltrekk for din dyrebare grill er det viktig å forstå hvordan de fungerer og hva de er laget av.
I dette innlegget dekker vi:
Forhindrer grilldeksler rust?
Vel, jeg vet at dere alle liker å vise frem grillen, gjør dere ikke? Kanskje det er en av grunnene til at det har vært en debatt om man skal dekke til grillen eller ikke?
Tross alt vil du ikke skjule det strålende utseendet til din nye skinnende grill for ingenting.
La meg gjøre en ting krystallklar; grilltrekk forhindrer rust, og ganske effektivt!
Under hvilke forhold og hvordan? Det krever en egen forklaring.
Så når den holdes utildekket og utendørs, blir grillen konstant utsatt for vind og vann.
Den ene bærer med seg skitt som samler seg på de ofte fete grillristene, mens den andre gjør at hele grillen begynner å ruste.
Du vil rett og slett ikke grille på en skitten og rusten grill.
Det er minst to viktige ulemper ved å grille på en feilaktig vedlikeholdt grill:
- Først, hvis du ikke gjør det rengjør grillen for ofte kan smusspartikler fra luften kombineres med rester fra dine tidligere grilløkter, som fett og kjøttstykker, og gi en smak til maten du aldri vil smake.
- For det andre ødelegger rusten forårsaket av vannet hele utseendet til din nykjøpte kvalitetsgassgrill mens du forurenser maten din også, spesielt når grillristene er rustne. Flakene fra grillrust kan til og med resultere i en skade på tarmkanalen din ved forbruk hvis de er store nok.
Et grilldeksel kvitter deg med begge disse problemene og sikrer at grillen forblir beskyttet mot miljøfarer, enten det er skitt eller rust.
Gjett hva? Du kan nyte deilig mat uten at grillen mister appellen.
Når forårsaker grilltrekk rust?
OK! Beklager å bryte det ut til deg, men det første som forårsaker rust er din uaktsomhet; fuktige grilltrekk kommer i andre rekke.
Grilltrekk fanger opp fuktighet når de hele tiden utsettes for et fuktig klima eller kraftig regn.
Når du lar grilldekselet være ukontrollert over en lengre periode, kan denne fuktigheten nå grillristene og den ytre delen av grillen.
Hva skjer etterpå? Hah! Trenger jeg å forklare det for deg? Selvfølgelig er alt rust!
For å forhindre dette er det helt avgjørende å vedlikeholde grilldekselet ditt. Den beste praksisen er å gi den en god rengjøring minst to ganger i året.
Vær spesielt oppmerksom på riktig rengjøring av grillristene, du kan bruk en spesiell grillbørste til dette.
Dessuten vil det også hjelpe å fjerne grilldekselet når regnet slutter og la det tørke før det settes tilbake.
I mellomtiden, selv om BBQ-grillen din har fått vann, vil den tørke helt ned før du dekker den til igjen.
Det er ikke rakettvitenskap, er det?
Velge det beste grilldekselet til grillen min
Her er tingen, når du virkelig ønsker å beskytte grillen din, kan du ikke bare gå med et hvilket som helst grilltrekk. I stedet vil du ha noe som merker av alle de følgende boksene først:
Optimal størrelse
Få den for liten, og den vil ikke kunne dekke til grillen perfekt. Få den for stor, og den vil ha nok plass til å gjemme en gjeng herreløse katter inne.
Derfor er det viktig å få noe som omslutter grillen din. Du vil ikke ha ekstra plass der inne!
Den siste smaken du vil ha i kjøttet ditt er den av ekorn.
Perfekt ventilasjon
Der grillen må være perfekt dekket, er det også viktig å tillate tilstrekkelig luftstrøm. Og ingenting sikrer det bedre enn grilltrekk med ventiler.
De beskytter grillen mot miljøfarer og gir nok luftstrøm til å forhindre at fuktighet bygger seg opp inne.
holdbart materiale
Et deksel som ikke er holdbart er bortkastede penger.
Hvis grilldekselet ditt er laget av dårlige materialer, vil det være mer utsatt for slitasje, og vil derfor ikke skjerme grillen mot værelementer.
Resultatene? Til og med grillen din vil ruste bort raskere enn du kunne forestille deg.
Velg derfor alltid grilltrekk laget av polyester or vinyl. De er tøffe og holdbare og beskytter gassgrillen din som en proff.
Borrelåsstropper
Uansett hva du gjør, vil dekselet ditt aldri forbli på plass av seg selv. Alt den trenger er en liten bris, og du vil se den ligge i det andre hjørnet av plenen din.
Videre, selv om du klarer å holde den på plass på en eller annen måte, vil det alltid være små hull, som kan oppmuntre til rust.
Dette betyr at du trenger noe som kan klare begge deler.
Og det er der grilltrekk med borrelåsbånd hoppe inn.
De vil ikke bare holde grilldekselet på plass, men også eliminere alle bitte små hull som kan gi en vei for fuktighet eller rust. Det er en 2-i-1-pakke.
Kan jeg beskytte gassgrillen min mot rust uten grilldeksel?
Selv om grilldeksler er avgjørende for å holde grillen tipp topp, er vedlikehold fortsatt nødvendig for å forhindre at den ruster ut.
Følgende er noen vedlikeholdstips som vil være nyttige for å forlenge grillens levetid.
Ikke glem å krydre den
Ny eller gammel, du bør alltid krydre grillen.
Dette gir et tynt lag med beskyttende barriere på overflaten av grillristene som hjelper til med å forhindre rust og kvitter deg med å rense de brente matrestene som er igjen etter hver røykeøkt.
Vanligvis foretrekkes oljer med røykpunkter over 450 F for formålet da de ikke brenner ut ved overdreven oppvarming.
De ideelle valgene for kryddergrill inkluderer rapsolje og peanøttolje, men vegetabilsk olje vil også gjøre det.
Se alle trinnene på hvordan krydre en grill forklart her.
Regelmessig rengjøring
Etter en lang grilløkt blir matpartikler og fett igjen på stålristene og andre deler av grillen, noe som påvirker dens generelle funksjonalitet og letter grillrusten.
Regelmessig rengjøring av grillristene etter hver bruk og en fullverdig grillrengjøring minst en gang i blant vil sikre at grillen forblir fullt funksjonell og effektiv over lengre tid.
Bruke natronpasta eller en spesiell grillrens og en god klut (av stålull for rust og en svamp for matrester) er ideelle til formålet.
Hold det tørt
Nå som du har rengjort grillen grundig, er det neste du må sørge for å tørke den grundig.
Hvis du har en gassgrill, er det beste du kan gjøre å varme den opp i 10 til 15 minutter etter rengjøring. Du kan også bruke en myk klut eller tørkepapir for å tørke opp vanskelige steder.
Hold ristene rene
Stålrister, støpejernsrister, eller til og med rister av vibranium fra Wakanda, etterlater de tykke matrestene etter grilling, vil la den smuldre, noe som gjør at grillen delvis eller fullstendig dysfunksjonerer.
For å forhindre dette er det en god praksis å gni ristene med et tynt lag vegetabilsk olje etter hver grilløkt.
Dette vil forhindre dannelse av rust og rester og forberede ristene for å lage deiligere måltider.
Hold grillen tildekket
Hvis været i området ditt stort sett er varmt, er det helt greit å la grillen stå ute så lenge du holder den tildekket når den ikke er i bruk.
Men hvis klimaet i området ditt eller været hovedsakelig er kaldt og fuktig, er det å foretrekke å holde grillen innendørs med deksel, da det kan være litt av en jobb å flytte den inn og ut hver gang du bruker den.
For å takle dette problemet kan du også bruke en årlig tidsplan for å sjekke når grillen skal holdes inne eller ute.
konklusjonen
Uten riktig vedlikehold og beskyttelse vil selv de aller beste kvalitetsgrillene bli skadet. Og derfor anbefaler jeg å bruke grilltrekk.
De er utmerket til å beskytte grillen din mot miljøfarer og holder den svært effektiv i det meste av levetiden.
I denne artikkelen gikk vi gjennom noen av de viktigste fordelene med grilltrekk, hvordan de beskytter grillen din, og noen forslag til hvordan du velger riktig deksel.
Dessuten har vi også gått gjennom noen verdifulle tips som kan bidra til å vedlikeholde både innendørs- og utendørsgrillen din mot ulike forringelsesfaktorer.
Nå, neste gang du avdekker grillen for en god matlaging, kan du være trygg på at det vil se ut som om du forlot den.
Les neste: Komplett trinn-for-trinn-guide for krydder av en røyker | Ikke hopp over dette!
