Har du hørt om grilling wraps? De er en morsom og enkel måte å gi røykfylt og treaktig smak til maten din.
Disse innpakningene er spesielt nyttige for de som elsker det røykfylt smak men ønsker ikke å forholde seg til røyking ved.
Kanskje du er en vegetarianer og griller bare en blanding av grønnsaker. Du vil sannsynligvis ikke ha det vanskelig krydder tre (hva betyr det til og med, ikke sant?), klippe den og lagre den.
Da er disse grillpakkene den beste løsningen. La oss se hva de er, hvordan du bruker dem, og noen av de beste alternativene å kjøpe.
De er en gang tynne trestrimler til å pakke favorittmaten inn i. De er så enkle å bruke; folk elsker dem! De har blitt det trendy nye Grill må ha!
Disse grillpakningene er tynne som papirark og kommer i forskjellige tresmaker og anbefales for grilling av kylling, sjømat og et stort utvalg grønnsaker.
Du kan bruke grillpapir på grillen eller i ovnen, det som er mer praktisk for deg!
En kort historie om grillpakken
Grilling wraps ble inspirert av to berømte matlagingsmetoder: en papillote og planking.
Den første er "en papillote" -metoden, som bare er et fransk begrep for å lage mat pakket inn i papir.
Fish en papillote er en populær rett der fisk eller laks legges i bakepapir og tilberedes i egen damp i ovnen.
Den andre inspirasjonen for disse treplatene er indiansk planking eller laksegrillplanking.
Indianere røkt og kokt fisken på store planker av sedertre for å gi intens smak.
Grilling wraps er dermed en kombinasjon av de to metodene.
Det er bare de siste fem årene at dette produktet virkelig tok fart og begynte å selge veldig bra.
Før det, sedertre grille planker ble ansett som den beste måten å røyke mat som laks på.
Og for mange mennesker er planke fortsatt den foretrukne metoden, men wraps har blitt populær blant folk som har vegansk, vegetarisk og alternativ diett.
Tenk deg at du er veganer og vil lage mat som har den røykfylte smaken du bare får fra en ulmende grill.
Men du har bare en ovn, og du kan ikke gå ut og grille. Ved å bruke grillpakker kan du få grønnsakene dine til å smake som de har har røyket ute i offset -røykeren!
Fordeler med å bruke grillpakker
Det er tre hovedårsaker til at folk liker å bruke grillpakker: smak, bekvemmelighet og pris.
La oss først diskutere smak.
En av grunnene til at så mange mennesker liker å bruke grillpakker er at denne metoden for grilling og matlaging ikke tørker ut maten.
Hvis du for eksempel skal grille sjømat som reker, kan det fort bli tørt og seigt. Innpakning av reker i grillpapir vil holde kjøttet mørt, saftig og fuktig.
Denne saftigheten øker smaken og smaken av det deilige kjøttet. Sedertre eller or har distinkte smaker som grillere er kjent med og allerede elsker.
Nå kan du tilføre all maten din den flotte smaken.
Den andre fordelen med wraps er bekvemmelighet.
Konseptet bak grilling wraps er ganske enkelt faktisk: ettersom maten er dampet i wraps, blir det tilført av treet fra wraps med damp og trerøyk smak (dvs. sedertre).
Dette er en naturlig måte å tilføre mat til smaken, og den fungerer på griller, ovner og til og med på komfyrtopp.
Å bruke wraps er så enkelt; du pakker bare inn maten i et laken, plasserer den på kjøkkenutstyret, og voila, om noen minutter er maten klar til å spise!
Den tredje fordelen med wraps er prisen. De er en ganske billig måte å tilføre maten din aroma.
Generelt koster ett ark grillpapir omtrent $ 1.50, men de kommer i pakker med 4 eller 8, noe som er praktisk og rimelig.
Selvfølgelig krever noen merker mer for emballasjen fordi de hevder å ha et overlegen eller gourmetprodukt.
Likevel, selv da, er grilling wraps ikke ansett som en 'luksus' grillingtilbehør (som noen av disse toppvalgene) og er allment tilgjengelig for publikum.
