Det er ikke overraskende hvorfor så mange mennesker sammenligner induksjon mot gasskoketopper. Dette er to av de mest populære kjøkkenutstyrene du kan investere på kjøkkenet ditt. Men hvilken av de to er bedre? La oss finne det ut.
Induksjonstoppen blir veldig populær i det siste. Selv om det fortsatt er noen få mennesker som bruker den tradisjonelle platetoppen med elektrisk spole, bytter mange huseiere til den mer moderne induksjonstoppen. Denne matlagingsmetoden er ikke bare trygg og enkel å bruke, men den lar deg også lage mat raskt.
Så du spør kanskje hva med gasskoketoppen? Å lage mat med gass er noe vi alle har gjort. Denne metoden er uten tvil pålitelig og fungerer for de fleste. Men hvis du vil oppgradere og kanskje gå for den mer moderne tilberedningsteknikken, er induksjonstoppen definitivt verdt å prøve.
Hvis du trenger flere grunner til at du bør oppgradere til en induksjonstopp fra gass, så tar vi en titt på forskjellene mellom gass og induksjonstopp.
I dette innlegget dekker vi:
Fordeler og ulemper ved induksjon av matlaging
Mange går nå over til induksjonskoking, selv om bruk av gass til matlaging er pålitelig. Så, hva kan være årsaken bak det?
Ta en titt på disse fordelene og ulempene med induksjonskoking:
Pros
- Raskere enn gasskoketopper:
Når du bruker en induksjonstopp, kan du koke vann på mindre tid enn du vil bruke på å koke den samme mengden vann med en gasskomfyr.
- Energieffektiv:
Induksjonstoppen er mer kostnadseffektiv og energieffektiv enn gasskoketoppen. All varmeenergi som induksjonstoppen genererer går mot grytene, og ingen energi vil gå til spill. Dermed er de mer energieffektive. Så selv om induksjonstoppene er dyrere, kan du spare penger på lang sikt.
- Cool:
Induksjonskoketoppene forblir kjølige, noe som gjør dem tryggere å bruke. Det er fordi energien som disse koketoppene genererer bare vil bli konvertert til magnetiske materialer. Derfor vil de ikke varme opp platetoppen, og dette minimerer risikoen for brannskader og brann. Dette betyr også at maten du lager ikke vil brenne. Det vil heller ikke føre til at matpartikler fester seg, så du vil ikke ha problemer med å rengjøre grytene.
Ulemper
- Høy pris:
Induksjonskoketoppene koster mye mer sammenlignet med gasskoketoppen, noe som åpenbart er en ulempe for de fleste.
- Trenger strøm:
Den største ulempen med apparater som er avhengige av elektrisitet er at de vil bli ansett som ubrukelige i tilfelle det ikke er strøm eller i tilfelle strømbrudd.
- Ingen nøyaktig temperatur:
Du kan ikke stole mye på induksjonstoppene når det gjelder nøyaktigheten av temperaturen. Jo, du kan stille den til ønsket temperatur, men det vil ta lengre tid før du justerer den til ønsket temperatur, noe som egentlig ikke er tilfelle med gasskoketopper.
- Du må ha spesielle kokekar:
Induksjonskoketoppen trenger en spesiell type kokekar som har jern for å gjøre dem magnetiske, selv om det er ganske enkelt å lete etter denne typen kokekar i dag.
Gass koketopp fordeler og ulemper
Alle er kjent med gasslaging. Du har sannsynligvis vokst opp med å bruke denne matlagingsmetoden på foreldrenes kjøkken. Dette er egentlig ikke overraskende fordi dette var den foretrukne metoden for matlaging for rundt 50 år siden. For å sammenligne det med induksjonstoppen, la oss ta en titt på fordeler og ulemper med gasskoking.
Pros
- Pålitelig:
Den største fordelen med å bruke en gasskomfyr er faktisk påliteligheten. Du bør kunne stole på dette kokeapparatet for alle matlagingsbehov, så lenge det er gass i tanken. Faktisk, selv om strømmen går av, kan du fortsette å bruke den så lenge du har en lighter eller fyrstikk. Dette vil ikke være mulig hvis du bruker en induksjonstopp.
- Nøyaktig temperatur:
I motsetning til induksjonstoppen, lar gasskokingen deg stille temperaturen nøyaktig slik at du kan lage maten godt. Hvis du skal endre flammen til en gasskomfyr, vil det være umiddelbare endringer i temperaturen. Dette er hovedårsaken til at det er noen mennesker som vil gjøre opp med den tradisjonelle måten å lage gass på.
- Avkjøles raskt:
Gassplater kjøles ned umiddelbart etter bruk. Dette er grunnen til at så mange mennesker liker dem. Det fungerer ved å spre varme direkte til kokekarene, mens de med elektrisk spole vil forbli varme for alltid. Så snart du slår av gassbrenneren, forsvinner varmen umiddelbart.
Ulemper
- Trenger gass:
Den største ulempen med gasskoketoppen er behovet for å sørge for at bensintanken alltid er full eller at den er festet til gassledningen. Ellers kan du ikke bruke den. Noen ganger kan det være vanskelig å fortsette å fylle bensintanken siden du må ringe og betale noen for å gjøre det for deg. Hvis du bruker en tank, må du fylle på igjen så snart den er tom, noe som er tidkrevende.
- Det kan være farlig:
Å bruke gasskoketoppen er åpenbart farligere enn en induksjonstopp. Brannen den produserer kan brenne deg hvis du ikke er forsiktig og er en brannfare. Faktisk er det hundrevis av brannhendelser som involverer gasskoketoppen.
- Gass er dyrt:
Selv om gasskoketoppene er billigere enn induksjonstoppen, kan dette til slutt koste mer på sikt siden du må fylle den med gass regelmessig. I tillegg bruker platetoppen mye gass, og noe av det går bare til spill. Gassmatlaging er dermed ikke kostnadseffektivt.
- Blir skitten:
Problemet med gasskoking er at ristene som dekker brenneren kan bli rotete og skitne. Når dette skjer, er ristene vanskelige å rengjøre.
Beste induksjonskoketoppene anmeldt
Nå bør du ha en ide om hva du skal velge mellom induksjon vs. gasskoketopp. Hvis du synes at induksjonstoppen er et bedre valg, så er her noen av de beste induksjonstoppene på markedet som er verdt å sjekke ut.
GE JP5030DJBB 30 tommers glatt topp
GE JP5030DJBB 30 tommer er en av de koketoppene på nettet som blir stadig mer populære på markedet når det gjelder verdi og kvalitet. Du kan velge mellom svart eller svart med rustfritt stål. Dette er en 30-tommers koketopp utstyrt med 4 forskjellige varmeelementer-6 tommer, to på 7 tommer og 11 tommer. Av disse er 11-tommeren den kraftigste med en brennekapasitet på 3,700 watt. Dermed kan det koke vann veldig raskt.
En annen god ting med denne modellen er at den er full av funksjoner. For det første er den integrert med berøringskontroller, som du kan låse hvis du vil. Dette er en flott sikkerhetsfunksjon, spesielt for de som har barn hjemme. Den har sensorer som bare vil varme opp i henhold til størrelsen på panner som brukes, og bare hvis det er panner på koketoppen.
Det er også mulig å bruke platetoppens to 7-tommers brennere samtidig for å få plass til større gryter og panner. Det er også en indikatorlampe som vil informere brukerne når varmeelementene er aktive eller at overflaten fortsatt er varm.
Pros
- Lastet med funksjoner
- Lett å sette opp
- Dekket med ett års garanti.
- Den leveres med fem forskjellige varmeelementer.
- Berøringskontroller kan låses.
Ulemper
- Vanskelig å rengjøre, spesielt fettet spruter
Sjekk priser og tilgjengelighet her
Duxtop 1800W bærbar induksjon platetopp
Mange kunder er glade for måten Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop fungerer på. Den er utstyrt med en enkelt 8-tommers brenner som kan fungere i ti effektnivåer, fra 200 watt til 1,800 watt. Videre varierer koketoppens temperatur fra 140 til 460 grader. På bare 13 x 11.5 tommer er denne kompakte induksjonstoppen perfekt for de som bor i studioleiligheter, sameier og sovesaler.
Men til tross for at den er bærbar, mangler denne platetoppen ikke funksjoner. På samme måte som med de fleste induksjonstoppene, kan den enkelt oppdage tilstedeværelse av kokekar og vil justere varmeelementet etter størrelsen på pannen. Det er også en innebygd timer på platetoppen, som du kan stille til 170 minutter, pluss et brukervennlig kontrollpanel som du kan betjene med et tastetrykk.
Totalt sett er kundene veldig fornøyd med måten denne koketoppen fungerer på, da den kan varme opp og koke vann med rask hastighet. De elsker også hvor lett denne koketoppen er, slik at de kan bære den når de trenger å gå camping, piknik, etc., så lenge det er tilgang til strøm.
Pros
- Lett og kompakt for enkel transport
- Utstyrt med et brukervennlig digitalt kontrollpanel.
- Lett å rengjøre
- Leveres med et automatisk panoreringssystem
Ulemper
- Mangler noen funksjoner
Ekte induksjon TI-2B induksjonstopp med dobbel brenner
Hvis du har et budsjett, er True Induction T1-2B Double Burner Cooktop det vi vil anbefale. Denne komfyrtoppen i kompakt størrelse er også egnet for de med små kjøkken. Den er bare 24 "lang og utstyrt med 2 10" varmeelementer. I motsetning til de andre budsjettvennlige alternativene, kan denne modellen enkelt integreres i benkeplater, noe som resulterer i et mer sømløst utseende. Siden den er kompakt i størrelse, er denne modellen også veldig bærbar og kan brukes i sovesaler og som koketopp for bobiler.
Denne platetoppen er ikke for komplisert å sette opp. I tillegg er varmeelementene avhengige av strømdelingsteknologi som kan dele opptil 1,800 watt effekt. Koketoppen er utstyrt med 10 varmeinnstillinger. Når den er satt på full effekt, kan en av brennerne bare koke en kopp vann på bare 70 sekunder!
Brukerne er glad i denne lille kokeplaten som er ideell for de med trange rom på kjøkkenet. Det varmes opp ganske raskt og kan enkelt rengjøres. Denne enheten er dekket med en 2-års garantiperiode, og kjøpere kan dra fordel av en 60-dagers prøveperiode.
Pros
- 1800 watt spenning
- Leveres med nivåvalginnstillinger
- ADA-kompatibel, 90 prosent energieffektiv
- Kompakt størrelse
- Bærbar
Ulemper
- Temperaturkontroll er bare tilgjengelig i trinn på 15 grader
Rosewill 1800 Watt induksjonskomfyr
Til tross for sin minimalistiske design, er Rosewill 1800 Watt induksjonskomfyr lastet med utmerkede funksjoner, og derfor er den en av de mest etterspurte induksjonskoker på markedet i dag.
Med sin blanke og jet -svarte finish lar den polerte krystallplaten på denne Rosewill Induction komfyren lage mat med mindre tid og energi mens du nyter litt eleganse på kjøkkenet ditt.
Denne induksjonskomfyren har åtte forskjellige effektnivåer og lar deg stille den til forskjellige temperaturer. Den har en LED -skjerm som lar deg tydelig se tilberedningstiden så vel som temperaturnivået, noe som gjør det lettere å lage mat. Denne induksjonskomfyren har en innebygd digital timer med et slank kontrollpanel som gjør den enkel å bruke. Det er til og med en gratis gryte i rustfritt stål ved hvert kjøp av denne platetoppen!
Mange brukere er fornøyd med måten denne koketoppen fungerer på. Kontrollene er enkle å navigere, pluss at den gratis kokekannen er laget av materialer av utmerket kvalitet!
Pros
- Touch Control Panel er enkel å bruke.
- Leveres med gratis gryte i rustfritt stål
- Utstyrt med magnetisk deteksjonsstrimmel
- Energieffektiv og varmes opp raskt
Ulemper
- Det har en tendens til å produsere en gnist når den blir plugget.
- Brukermanualen er dårlig skrevet
Sjekk priser og tilgjengelighet her
GE CHP95302MSS 30 tommers induksjonstopp
GE CHP95302MSS har alt du noen gang vil forvente av en induksjonstopp. Med en bredde på 30 tommer og kommer med fire varmeelementer i forskjellige størrelser, er det absolutt så mange grunner til å elske i denne induksjonstoppen. 3 av varmeelementene er kraftige, og platetoppen har kraftige berøringskontroller med rustfritt stål som gjør at den ser elegant ut.
Hvis du har sjekket anmeldelser skrevet om denne platetoppen, forstår du at mange brukere er svært fornøyd med måten dette produktet fungerer på. De synes det er pålitelig selv for langvarig bruk. Komfyrtoppens lave varme og høye varmeegenskaper er virkelig suverene. Faktisk kan den raskt koke en stor gryte med vann sammenlignet med de andre platene av samme kaliber.
Men det som virkelig fikk denne induksjonstoppen til å skille seg ut fra resten, er Gourmet Guide Cooking. Dette gir deg tilgang til hundrevis av oppskrifter i en app. Selve koketoppen er til og med utstyrt med Wi-Fi-tilkobling!
Pros
- Utstyrt med nøyaktig temperaturkontroll som gir gode tilberedningsresultater
- Inkluderer gourmet guidet matlaging
- Kan enkelt kontrolleres på fingertuppene
- Har Wi-Fi-tilkoblingsfunksjon
Ulemper
- Blir lett riper
Sjekk priser og tilgjengelighet her
Beste gasskoketopper gjennomgått
Hvis du fortsatt foretrekker den tradisjonelle metoden for matlaging i gass, så lar vi deg komme inn på noen av de beste gasskoketoppene på markedet. Disse koketoppene har mottatt ros fra mange kunder på nettet, takket være deres flotte funksjoner og gode ytelse.
Bosch NGM8656UC 800 Series 36 Rustfri 5 -brenner gasskomfyr
Bosch er et kjent apparatmerke på markedet, og dette navnet har lenge vært assosiert med produkter av høy kvalitet. Dermed mener vi at Bosch NGM8656UC 800 5 Burner Gas Cooktop fortjener å være på denne listen. Denne stilige koketoppen er svært pålitelig for alle dine matlagingsbehov.
Dette produktet er en del av Bosch Benchmark Series og har imponerende funksjoner. Midtbrenneren er virkelig eksepsjonell og har en effekt på 20,000 2 BTU. Den er utstyrt med 12,000 brennere med 5,500 BTU strøm, samt en 10,000 BTU og XNUMX BTU brennere. Dermed vil du kunne bruke dette til å lage mat i forskjellige størrelser på gryter og panner.
Denne gasskoketoppen er utstyrt med knapper av høy kvalitet i store størrelser, noe som gjør det enkelt for deg å justere temperaturen. Den har en kraftig støpejernsrist og ligger i en vakker, men minimalistisk pakke. Totalt sett er denne gasskoketoppen svært pålitelig og har utmerket byggekvalitet.
Pros
- Har en kraftig 19,000 BTU for brenning, koking og steking
- Leveres med OptiSim -brenner, som er ideell for ulmende delikate sauser
- Utstyrt med elektronisk reignisjonssystem
- Har et karakteristisk LED -lys som indikerer at brenneren er på
Ulemper
- Overflaten har en tendens til å bli lett riper
Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 Gasskoketopp
Frigidaire er et annet merke kjent for å produsere noen av de beste kjøkkenapparater på markedet. FGGC3047QS 30 ”gasskoketopp er et av deres mest populære produkter. Denne platetoppen kan brukes til enten propan eller naturgass, selv om den hovedsakelig er designet for bruk med naturgass.
Når du kjøper dette produktet, får du et konverteringssett sammen med enkle instruksjoner. Det er imidlertid sterkt anbefalt å ansette kvalifiserte teknikere for å sikre at de lokale sikkerhetskravene ble oppfylt.
Utstyrt med en Express-Select betjeningsknapp, lar denne gasskoketoppen velge forskjellige alternativer og forskjellige tilberedningstemperaturer. Den har forseglede gassbrennere, så det bør være lett å rengjøre denne enheten. Videre er platetoppens kontrollknapper tilgjengelig i forskjellige farger, som er lettere å kontrollere. Modeller i rustfritt stål har kontrollknapper i nøytrale sorte farger.
Pros
- Rister lar deg skyve gryter fra den ene brenneren til den andre.
- Leveres med fem brennere og fire er forseglet
- Denne platetoppen kan brukes med propan og naturgass
- Store kontrollknapper er responsive og enkle å rengjøre
Ulemper
- Har en tendens til å klø veldig lett
Sjekk priser og tilgjengelighet her
konklusjonen
Når man velger mellom induksjonstopp eller gasskomfyr, har folk en tendens til å ha forskjellige meninger. Men uansett hvilken type koketopp du vil gå for, er det viktige at du velger modellen som kan gi deg den beste verdien for pengene.
Visst, induksjonstoppen er definitivt dyrere enn gasskoketoppen, men disse krever ingen gass, noe som kan spare deg for penger i det lange løp. På den annen side trenger en gasskoketopp ikke strøm, så selv om du går tom for strøm i hjemmet ditt, kan du fremdeles tilberede deilige måltider til dine nærmeste.
