De to mest populære merkene i keramisk Grill markedet er Big Green Egg og Kamado Joe.
Dette er de beste keramiske grillene som brukes av fagfolk over hele verden, og de er virkelig fenomenale griller. Jeg drømte om å eie en i mange år før jeg til slutt hadde råd til en.
Og tro meg, det er verdt prisen. Keramiske griller er i en liga for seg og lar deg ta din grilling og røyking spillet til neste nivå.
Akkurat som meg er jeg sikker på at du prøver å velge mellom to av de beste merkene. Jeg gjorde mye forskning og testet ut noen griller før jeg endelig tok avgjørelsen.
Hvilke av disse merkene tilbyr mer for mindre? Jeg har beskrevet detaljene mine nedenfor for å hjelpe deg med å gjøre det riktige valget for dine behov og budsjett.
Jeg vil også dele mitt valg og årsakene til det. Den endelige avgjørelsen er imidlertid din. Vil du kjøpe Big Green Egg, eller Kamado Joe?
For å komme i gang har jeg kort identifisert noen av de viktigste egenskapene til denne typen grill, og hvordan hver av merkene stemmer overens i tabellen nedenfor.
| Kjennetegn | Stort grønt egg | Kamado Joe |
|---|---|---|
| Askrenseanlegg | √ | |
| Accessories | √ | √ |
| hengsler | √ | |
| Toppluftventil | √ | |
| Lokkpakning | √ | |
| Stå | √ | |
| Sidehyller | √ | |
| Utførelseskvalitet | √ | √ |
| Unboxing og montering | √ | |
| Tilgjengelige størrelser | √ | |
| Pris | √ | |
| Garanti | √ | √ |
| Matlagingsresultater | √ | √ |
I dette innlegget dekker vi:
Kamado Joe vs Big Green Egg detaljert sammenligning
La oss nå dykke dypere inn i hver av egenskapene og finne ut hva som gjør hver av disse grillene så gode og kanskje bedre enn den andre.
Historie
Stort grønt egg - Dette er en mye eldre produsent enn konkurrenten. Merket ble opprettet i 1974, og det er ansvarlig for å promotere grillen i Kamado-stil i USA. Big Green Egg har blitt et ikon for Kamado, og selv nybegynnere vet om Big Green Egg -merket.
Kamado Joe -Kamado Joe er ikke like kjent siden den bare har vært på markedet siden 2009. Dette merket spesialiserer seg imidlertid på keramikkgriller av høy kvalitet til rimelige priser. De har også innovert og utviklet mange nyttige nye funksjoner for å oppdatere grillen i Kamado-stil.
Toppfunksjoner
Stort grønt egg - Når du ser på modellene fra mange år siden og sammenligner dem med moderne modeller, er de ikke så forskjellige. Dessverre har Big Green Egg ikke introdusert noen vesentlige endringer eller funksjoner på grillene på flere år. Selv om de kommer med alt det viktigste og er av meget høy kvalitet, tilbyr de nyere merkene på markedet innovative nye funksjoner som får dem til å skille seg ut mot BGE.
Kamado Joe -Fokuset for dette merket handler om å lage Kamado-griller av høy kvalitet med oppmerksomhet på detaljer og nyttige moderne funksjoner. Den røde keramiske Kamado -grillen har langt flere nyttige funksjoner enn noen annen konkurrent. For eksempel inkluderer den et luftheishengsel, noe som betyr at du kan åpne det veldig tunge grilllokket med bare en finger.
Askrenseanlegg
Stort grønt egg - Generelt er fjerning av aske i Kamado -griller ikke en vanskelig oppgave. Ved å bruke et askeverktøy er det enkelt å fjerne aske som finnes på bunnen av et stort grønt egg. I en grill for denne typen penger, men jeg foretrekker å ha noe som er litt mer effektivt; som en spesiell askeskuff som kan fjernes når som helst og tømmes raskt.
Kamado Joe - Dette er et område der Kamado Joe utmerker seg. Produsentene utviklet en innovativ askeskuff som enkelt kan fjernes for å kaste asken ut. Dette er en praktisk og effektiv løsning som gjør rengjøringsprosessen superenkel.
Accessories
Kamado Joe og Big Green Egg begge kommer med et veldig rikt tilbud av tilbehør. I denne forbindelse utmerker begge produsentene seg. I de offisielle butikkene (og noen uoffisielle butikker også) finner du masse morsomt, nyttig og interessant tilbehør. Disse er flotte til gaver, eller til når du vil prøve noe nytt med grillen.
For enda flere ideer, sjekk ut mine 22 må-ha grillutstyr for røyking og tilbehør
hengsler
Stort grønt egg - Dessverre har Big Green Egg fortsatt bare et vanlig hengsel. Med et så tungt keramisk lokk, anbefales brukerne å være forsiktige når de løfter det og setter det ned. Plutselig å slippe lokket kan til og med føre til skade på keramikken.
Kamado Joe - Luftheisens hengsel på Kamado Joe -serien er en av de mest innovative og nyttige løsningene du finner i grillverdenen. Keramiske griller er kjent for å ha virkelig tunge lokk. Derfor har Kamado Joe introdusert airlift -teknologien som gjør det mulig å åpne og lukke lokket med minimal kraft. Faktisk kan du åpne grillen med bare en finger!
Leter du etter erstatninger? Sjekk innlegget mitt på de beste grillrøyker dørhåndtak, låser, hengsler og pakningstetninger
Toppluftventil
Stort grønt egg - Den øvre luftventilen er laget av støpejern som gjør den veldig tung til tross for den lille størrelsen. I tillegg er støpejernet veldig utsatt for rust på overflaten. Disse støpejernselementene er bare en visuell ulempe, ettersom rusten er på overflaten, og aldri trenger inn i strukturen. Når rusten dukker opp, trenger du bare å rengjøre overflaten grundig med en grillbørsteog strøk den deretter med en rustavvisende maling.
Kamado Joe -Nok en gang kommer produsenten til unnsetning ved å introdusere en 100% rustbestandig toppluftventil. Den er laget av aluminium, som er støpt og belagt med et rustbestandig lag. Den utrolig lette toppluften gir brede justeringsmuligheter. Du har også mindre ventiler på siden til din disposisjon, samt muligheten til å fjerne hele den øvre delen og etterlate en stor åpning.
Lokkpakning
De fleste produsenter installerer vanlige standard lokkpakninger, men Kamado Joe, som fokuserer på kvalitet, installerer mye bedre pakninger (glassfiberpakning av glassfiber). Hver pakning slites ned over tid og må byttes ut, men Kamado Joe -pakningene har en tendens til å vare mye lenger enn deres vanlige kolleger.
Grillstativ
Begge modellene kommer med stativer av god kvalitet som lever opp til oppgavene.
Men det er nok en gang, Kamado Joe som skiller seg ut ved å tilby et solid, tungt stativ. Strukturen på stativet på en Kamado Joe er imponerende, og du kan se at den ikke går lett i stykker. En annen stor fordel med dette stativet er den ekstra plassen under grillen for tilbehør.
Det store grønne egget leveres med stativ, men den er relativt enkel i struktur og er ikke så solid som Kamado Joe's.
Sidehyller
Stort grønt egg - Standard sidehyller i Big Green Egg er laget av tre som jeg personlig liker godt. Det er mulig å kjøpe litt billigere aluminium, men jeg anbefaler treversjonen fordi den er mer nyttig og ser bedre ut også.
Kamado Joe - Dessverre er dette et av få elementer jeg ikke liker med dette merket. Jeg er klar over at Kamado Joe måtte kutte kostnader på mindre viktige elementer som sidehyller av hensyn til andre, mer innovative løsninger. Imidlertid vil jeg personlig mye heller ha sidehyller i tre enn aluminium.
Bruker du en BBQ -røyker på balkongen din? Se opp for disse 10 tingene
Utførelseskvalitet
I begge tilfeller kan du forvente høy kvalitet på utførelse og keramikk. Kamado Joe skiller seg imidlertid ut med bedre oppmerksomhet på de "mindre synlige", men likevel viktige detaljene. Uansett, når du kjøper noen av de to merkene, er du garantert utførelse av god kvalitet.
Unboxing og montering
Begge modellene krever like lang tid å montere, men bare Kamado Joe er lett tilgjengelig fra nettbutikker. Når det gjelder forsendelse, er begge modellene godt pakket, men etter min erfaring var Kamado Joe fullpakket med ekstra forsiktighet og polstring.
For hjelp med å sette opp Kamado Joe, er denne videoen nyttig:
Tilgjengelige størrelser
I denne forbindelse, Stort grønt egg er kongen. Den kommer i mange forskjellige konfigurasjoner - fra de minste modellene til de største 2XL -modellene.
Kamado Joe tilbyr også flere forskjellige størrelser, men rekkevidden er mye mer begrenset sammenlignet med konkurrenten.
Pris
Det grunnleggende Stort grønt egg er en grill som ikke er komplett før du kjøper litt tilbehør. Disse selges separat, og derfor kan prisen virke mye lavere ved første øyekast.
I mellomtiden, Kamado Joe kommer med alt nødvendig tilbehør i tilbudet. Hvis du beregner prisen på Big Green Egg med alt tilbehøret som Kamado Joe kommer med, viser det seg at Kamado Joe tilbyr mye mer til en lignende eller til og med litt lavere pris.
Garanti
Begge produsentene gir livstidsgaranti for keramikken - som er kjent for sin holdbarhet. Når det gjelder individuelle elementer er situasjonen en annen, men i begge tilfeller kan du forvente en god, pålitelig garanti.
Matlagingsresultater
Det er absolutt ingenting å sammenligne når det kommer til smak, tekstur og suksess som følger med matlaging med et av disse to merkene. Begge representerer det samme nivået av fortreffelighet.
Det er ingen forskjell på maten som er grillet med Big Green Egg og Kamado Joe. De varierer i pris, funksjoner og generell bekvemmelighet ved matlaging, men de endelige resultatene forblir på toppnivå for begge.
Konklusjon: Big Green Egg vs Kamado Joe
Så, hvilket merke er vinneren etter min mening?
Husk at Big Green Egg og Kamado Joe som jeg sammenlignet i dag, er markedsledere når det gjelder Kamado -griller.
Og sannheten er at uansett hvilken du velger, kan du forvente et produkt av høy kvalitet som gir deg gode resultater innen matlaging. Det er bare detaljene, individuelle funksjoner og en liten prisforskjell som kan påvirke din beslutning om å velge det ene eller det andre.
Basert på sammenligningen ovenfor elsker jeg imidlertid personlig Kamado Joe.
Hvorfor?
Jeg liker virkelig det store grønne egget, men å være leder betyr at du må fortsette å perfeksjonere produktet ditt slik at det alltid er nummer én.
De siste årene har Kamado Joe bevist at de kan gi mye mer enn Big Green Egg kan for samme pris, samtidig som de tar hensyn til de finere detaljene.
Det som spesielt fanget min oppmerksomhet var luftheisens hengsel, den flyttbare askeskuffen, aluminiumsluftventilen, et bedre stativ og oppmerksomhet på detaljer rundt. Disse egenskapene, til en rimelig pris, er det som gjorde at jeg valgte den røde keramiske grillen fra Kamado Joe til personlig bruk.
Ikke sikker på om du vil gå for en elektrisk røyker eller en eggformet grill? Fortsett å lese!
