11 beste innendørs elektriske og analoge røykere anmeldt [VÆR SIKKER!]

Hvis du ønsker å røyke deilig kjøtt (og mer) i komforten av hjemmet ditt, er ditt beste alternativ en elektrisk røykerMEN du har valget mellom en digitalt eller en analog en.

Å bruke en elektrisk røyker er praktisk, enkelt og KAN VÆRE like smakfullt som en pellet eller til og med kullrøyker. Hemmeligheten ligger i å velge riktig røyker for dine behov.

I dette innlegget vil jeg se på de beste innendørs røykere.

Hvis du er nybegynner, men ønsker å bli noe mer avansert, vil du absolutt elske enkelheten denne Masterbuilt Front Controller Electric Smoker samt prisen. Det er en flott mellommodell, enkel å bruke, og med de gjennomgående gode resultatene vi er vant til fra dette merket.

Den har frontvinduet og til og med Bluetooth-kontrollert temperatur, slik at jeg ikke trenger å sitte med det eller sjekke det hver halve time eller så mens det koker.

Men det er noen flere alternativer, for eksempel en analog eller en kjele røyker som kan passe dine behov mer.

I denne guiden skal du lære alt du trenger for å velge riktig elektrisk røyker.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

For å gjøre det enklere har jeg laget en liste over de beste elektriske røykerne basert på min erfaring, det er disse jeg alltid anbefaler til venner og familie.

Beste innendørs elektriske røykere	Bilder
Beste digitale innendørs elektriske røyker: Masterbygd frontkontroller Bluetooth	(se flere bilder)
Beste elektriske røyker for nybegynnere: Masterbygd MB20071117 Digital	(se flere bilder)
Mest holdbare analoge innendørs elektrisk røyker: Smoke Hollow 30 tommer	(se flere bilder)
Beste billige analoge innendørs elektrisk røyker: Char-broil Analog	(se flere bilder)
Beste lille elektriske røyker: Landmann USA 32948 Smoky Mountain	(se flere bilder)
Beste elektriske pelletsrøyker: Z GRILLS ZPG-450A 2020-oppgradering	(se flere bilder)
Beste lille innendørs kjele røyker: Nordicware	(se flere bilder)
Beste trykkrøyker: Emson 8303 Elektrisk røyker	(se flere bilder)
Beste innendørs røyker for restauranter: Smokin-It modell #1	(se flere bilder)
Beste 6-rack digital røyker: Bradley BTDS108P	(se flere bilder)
Beste røyker i stor størrelse: Cookshack SM066 AmeriQue	(se flere bilder)

Les også: 7 beste grillrøykeroppskriftsbøkene fra nybegynner til avansert

Kjøperguide: hva skal du se etter i en innendørs røyker?

Vi lever i en teknologisk avansert verden som har tilbudt oss utrolig nyttige enheter å leke med. Blant utstyret som gjør livet lettere, levende og praktisk er den beskjedne elektriske røykeren.

Du lurer kanskje på hvorfor du trenger en. Vel, vi skal fortelle deg at det er flere grunner til at det er en god idé å ha en til din disposisjon.

En av de beste grunnene er det faktum at den beste elektriske røykeren er i stand til å levere røykfylt og mør mat uten at det krever mye tid og krefter fra din side.

Type innendørs røyker

Front-Loading røykere

En frontlaster-modell er den nye og populære typen elektrisk røyker. Den gir rask og enkel tilgang til røykeren, ettersom du bare trenger å åpne døren som ditt vanlige kjøleskap.

De fleste front-loading røykere, spesielt de avanserte, har visningsvinduer. Dørene kan også være av glass. Oftere enn ikke tilsettes termostater, samt flis og vannpanner.

Likevel bør du sjekke modellens dørdesign, siden ikke alle elektriske røykere har fornuftige dørhåndtak. Det er de som må trekkes ned eller side etter at du har kastet låser som fester dørene til utstyret.

I tillegg bør du være oppmerksom på at hvor tett døren og kroppen til en elektrisk røyker holdes sammen, vil påvirke maskinens tilberedningshastighet og temperaturregulering.

Toppbelastende røyker

Vertikale vannrøykere eller topplastende røykere henger over vannpanner som sitter over varmeelementer. Designet gjør at vann kan holde eller opprettholde temperaturen i en lengre periode.

Vann fanger opp røyk. Dette betyr jo mer fuktighet har kjøttet ditt, jo mer inngrodd blir røyken.

En slik røyker er kjent for å fungere ekstremt godt i varmt vær. Det eneste problemet er når den brukes i kalde måneder, da vannet vil slite med å holde en jevn temperatur.

Hvis du vil ha denne typen elektriske røykere, lønner det seg å vurdere klimaet i ditt lokale område eller den spesifikke tiden på året du skal lage mat.

Byggemateriale

Materialene som brukes i en røykerkonstruksjon vil diktere hvor godt utstyret kan holde den optimale temperaturen så vel som den generelle holdbarheten. Materialene som produsenter vanligvis bruker er følgende:

• Aluminum
• Rustfritt stål
• Pulverisert stål

Når det gjelder stativer, er de stort sett laget av:

• Chrome
• Rustfritt stål
• Aluminum

Strømledningen til en digital elektrisk røyker kan være 3–12 fot lang, så du må ta hensyn til hvor nær eller langt nærmeste stikkontakt er der du planlegger å plassere ditt nye kjøkkenleketøy.

Selvfølgelig har du muligheten til å bruke utendørs skjøteledninger, men sørg for at de har tilstrekkelig strømstyrke.

Dør/segl

Siden du er på utkikk etter en elektrisk røyker på nettet, er det sannsynlig at du vil kjøpe den på Amazon. Fordi du ikke kan inspisere utstyret før det kommer på dørstokken din, foreslår vi at du leser kunderapporter om følgende:

• Hvor godt døren holder kald luft ute og forhindrer fuktig luft og/eller røyk fra å slippe ut
• Hvis det er et håndtak for døren, så er det modeller som kommer med låser som er utrolig vanskelig å bruke
• Hvis det er et vindu for visning, sjekk om det ikke påvirker varmeisolasjon eller om det ikke får luft til å lekke

Den beste elektriske røykeren Amazon kan ha en dør som er laget av enten solid metall eller glass. Døren kan også ha et vindu eller en termostat.

Portabilitet

Hvis du vil være i stand til å dedikere et bestemt sted for din elektriske røyker på terrassen eller gården din, vil portabilitet ikke være en bekymring. Hvis ikke, vil du ha mer mobilt utstyr, spesielt hvis ditt lokale klima krever at du flytter det til lagring.

I et slikt tilfelle trenger du solide håndtak som lar deg plukke røykeren. Et enda bedre alternativ er et sett med hjul som gir manøvrerbarhet uten tunge løft.

Kan du enkelt flytte den elektriske røykeren? Kommer du til å beholde den på et bestemt sted på terrassen hele året?

Det viktigste du må vurdere er at røykeren må plasseres i nærheten av en stikkontakt, slik at du kan koble den til og bruke den. Det kan være vanskelig å flytte den fra lagring til kokestedet, spesielt hvis røykeren er stor.

Så vurder å få en bærbar enhet med solide hjul og håndtak, slik at du kan manøvrere den.

Ytelse

Ytelsen til de beste elektriske røykere 2019 er avhengig av flere forskjellige aspekter, men nøkkelen er strøm.

Kraften deres bestemmer hvor lang tid utstyret ditt tar for å komme til en bestemt temperatur, mengden mat den kan håndtere på en gang, samt hvor lang tid det kan opprettholde en bestemt temperatur. Effekten til røykere kan være 500 til 1400 watt.

Longevity

Hvor lenge en maskin kan vare er definitivt en fornuftig vurdering, spesielt når du skal bruke hundrevis eller tusenvis av dine hardt opptjente penger.

Beste forbrukerrapporter for elektriske røykere er gode ressurser, ettersom de vil gi deg en innsikt i en røykeres levetid. Bortsett fra levetiden, vil du også få en god forståelse av hvordan ditt lokale klima vil påvirke mengden bruk du kan få ut av røykeren.

Det er kritisk, for hvis du tenker på å skaffe deg en elektrisk røyker som er laget av lettmetall, kan det være helt greit, men ikke forvent at kjøkkenleketøyet ditt varer flere år hvis du opplever høy luftfuktighet hele tiden.

Vurder også delene som sannsynligvis vil bryte sammen. Du vil oppdage at jo enklere den elektriske røykeren er, jo bedre blir din opplevelse av det, og jo lenger vil det vare familien din.

Størrelse og kokekapasitet

Jo større røykeren er, desto mer kjøtt kan du røyke på en gang. En 30 eller 40-tommers røyker er vanligvis nok for de fleste. Det gir deg et par stativer til maten.

Røykere kommer i et bredt spekter av størrelser, de fleste av gjennomsnittsstørrelsen er mellom 35 og 40 tommer, mens små og mobile modeller er mellom 25 og 50 tommer i størrelse.

For de større røykere kan prisøkningen være ganske heftig, så vær forberedt.

Tenk på hvor mye uteplass du har til en utendørs røyker. Hvis du vil ha en liten leilighetsvennlig røyker, må du tenke lite.

Det hele kommer ned til dine personlige behov. Gigantiske røykere er bare nødvendige for proffer og restauranter.

Høyde

For de fleste spiller høyden på en røyker i det hele tatt ingen rolle, men hvis du skal leke mye med røykeren, vil du ikke ha mye å huke eller bøye deg bare for å sjekke kjøttet ditt.

En elektrisk røykers høyde vil også vise seg å være avgjørende hvis du opplever et begrenset bevegelsesområde.

For en ekstra kostnad kommer noen av de elektriske røykere under 300 år med stativ eller ben for å heve dem minst en fot fra bakken.

Hvor enkelt eller vanskelig det er å rengjøre det nye utstyret ditt, er avgjørende, ettersom oppryddingen kan påvirke røykerens levetid. Det vil også påvirke mengden nytelse du får ut av det.

Komponentene til en røyker kan ruste hvis de ikke rengjøres etter hver bruk. Dette betyr at hvis din røyker ber for mye av tiden din for å skrape, skrubbe og tørke, så får du ikke så mye moro og bruk av det.

budsjett

Selv om utvalget av elektriske røykere ikke er så stort, vil definisjonen av budsjettet ditt fortsatt gjøre det lettere for deg å lete etter en ny røyker.

Hvis en lavere pris er viktig for deg, se etter enkle, små modeller.

Kostnad for røyking per time

Jeg har beregnet hvor mye det koster deg å kjøre røykeren i timen. Det hele avhenger av varmeelementet, hvor kraftig det er, og hvor mye strøm det bruker, og strømprisene i ditt område.

Så hvis du er nysgjerrig på å vite hvor mye det vil tilføre strømregningen, kan du sjekke dette diagrammet for referanse. Kostnadene er alle anslag.

Hvor mye du lager mat og hva

Vil du røyke kjøtt, fisk, ost, grønnsaker eller alt det ovennevnte? Kommer du til å røyke store ribbeholder eller små kyllingbryst?

Alle disse vil påvirke valg av grill, så sørg for at du har målene dine i tankene før du klikker på "kjøp".

Funksjoner og kontroller

Sørg for at røykeren din har et moderne temperaturjusteringssystem.

Den bør inneholde en digital kontroller som ofte er utstyrt med andre funksjoner, inkludert en tidtaker eller muligheten til å legge til temperaturprober.

Bluetooth og trådløs temperaturkontroll er flotte funksjoner å ha. Digitale skjermer er et must-have, slik at du alltid kan se temperaturen.

Se etter røykere med mange kontrollalternativer, knapper og digitale kontroller. WiFi og Bluetooth -tilkobling gjør det enkelt for deg å røyke på avstand, og hvis du vil ha noe slikt, se etter smarte enheter.

Kald røyking

Har du lyst til å prøve røkt ost, fisk eller andre mer "delikate" matvarer? I så fall må du sørge for at røykeren du kjøper kan settes til en lav temperatur.

Noen røykere inkluderer et kaldrøykesett som selges separat. Ikke prøv å gjøre kaldt røyking uten en!

Lave temperaturer produserer ikke mye røyk, så et kaldrøykesett sikrer at maten er fylt med god smak og resultatene dine er helt nydelige.

Ok, så det mest stilte spørsmålet når du skal kjøpe en elektrisk røyker er:

Beste innendørs røykere anmeldt

Beste digitale innendørs røyker: Masterbuilt frontkontroller Bluetooth

Hva gjør du med høst- og vintersesongen?

Du kan absolutt ikke røyke mat utendørs på grunn av fallende temperaturer. Så du har ikke annet valg enn å gjøre det innendørs.

Den beste røykergrillen for jobben er Masterbuilt Electric Smoker eller annen elektrisk røyker så lenge den ikke bruker gass, kull eller tre som drivstoff.

(se flere bilder)

Å bruke svært brennbart drivstoff i innendørs grilling er usikkert, derfor valgte vi den elektriske grillen. Du vil nyte de vertikalt arrangerte designene av 30 og 40-tommers elektriske røykere fra Masterbuilt.

Disse grillene er de beste plassbesparende grillene som finnes. Dette er den beste røykeren for deg hvis du leier en liten leilighet eller en leilighet.

Du kan røyke opptil 3 eller 4 forskjellige matvarer om gangen med Masterbuilt Electric Smoker, noe som betyr at du også sparer halve tiden på å lage mat! Måltider du kan lage mat med den elektriske røykeren inkluderer:

• Fiskfilet
• biffer
• Svinekoteletter
• Hamburgere
• Grønnsaker

Elektriske røykere kan bare lage mat som er lett å lage. Så du skyver ikke hele kalkunen der til Thanksgiving eller kjøttbiter som er større enn 5 kvadratmeter.

Den er ikke designet for slike matvarer, og enten vil din elektriske røyker bryte sammen, eller så blir maten ikke tilberedt grundig. Så bare lag mat som er nevnt ovenfor, og lag dem bare i små størrelser.

Størrelsen på grillstativet i Masterbuilt skal fortelle deg det maksimale innholdsvolumet som kan passe inne i denne vertikalt stablede grillen, og det er mye!

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål
• Matlagingsplass: 4 stativer
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: 1 kjøtttermometer inkludert
• Bluetooth: ja

Sjekk de siste prisene og tilgjengeligheten her

Masterbygd MB20074719 vs Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Hvis du vil ha litt mer "spenning" eller funksjoner fra din elektriske røyker, så er Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker produktet du trenger.

Selv om den har samme størrelse kokeplate (30 tommer) som Masterbuilt ovenfor, kommer den med flere tilleggsfunksjoner.

En av de mest bemerkelsesverdige funksjonene er dobbelveggen-som bidrar til å forbedre isolasjonen.

Personlig er jeg ikke en stor fan av glasset på forsiden. Produsentene sier at det er ment å hjelpe deg med å se varen din uten å åpne døren, men sannelig kan du ikke se mye på grunn av røyken.

Jeg liker det, det er grunnen til at vi har anmeldt det på siden også, og det er litt mer budsjettvennlig, men Bluetooth-funksjonene på Masterbuilt er mye mer robuste, noe som lar deg lene deg tilbake og gjøre noe annet med komplett selvtillit.

Beste elektriske røyker for nybegynnere: Masterbuilt MB20071117 Digital

(se flere bilder)

Enten du er nybegynner når det gjelder å røyke eller bytte til elektrisk, trenger du en elektrisk røyker som er enkel å bruke, ikke for stor, og som er utstyrt med digitale kontroller.

Masterbuilt 30 tommer er en vertikal røyker som drives av et kraftig varmeelement, og det er et flott alternativ for nybegynnere. Denne røykeren kommer med alt du trenger: en vannpanne, dryppbrett, flisbrett og fire forkrommet stativer.

Når det gjelder design, er det veldig stilig, laget av stål, kommer i svart og ser ut som et minikjøleskap, så det gir en fin touch til enhver uteplass i bakgården.

Den har en lav profil, så du må også få et standpunkt for den.

Røykeren er veldig budsjettvennlig, men har den kvaliteten du forventer av Masterbuilt-de er tross alt mestere i elektriske røykere!

Jeg vil si at denne røykeren er den perfekte mellomstore enheten for den kommende pitmaster. Fire stativer er nok for å få deg røykeribbe, svinekjøtt, kalkun eller seks hele kyllinger samtidig.

Ta en titt på denne videoen om hvordan du røyker svinekjøtt i landlig stil i denne røykeren:

Jeg setter også pris på at røykeren er godt isolert slik at du kan bruke den hele året.

Men det som virkelig anbefaler denne enheten som den perfekte nybegynnervennlige modellen er dens toppmonterte digitale kontrollpanel. Derfor kan du se temperaturen tydelig uten å måtte åpne røykeapparatet.

Den integrerte termostaten er også av ganske god kvalitet, og du kan bruke den som referanse. Flisen er lastet på siden, så det er ikke noe problem å legge dem til.

Totalt sett er denne røykeren enkel å bruke!

Denne lille, enkle røykeren er det perfekte valget for alle som begynner på sin 'røykereise'! Den er kompakt, veldig enkel å bruke, og kommer til en rimelig pris.

Og hvis du leter etter inspirasjon, er det mange videoklipp på internett av fans av produktet som deler sine tips og triks for å bruke denne røykeren til å lage noen spektakulære, deilige måltider.

Den leveres med et digitalt panel som gir rom for temperaturer fra 100 til 275 grader F.

Når du har valgt en temperatur og trykker på 'start', er du ferdig! Du trenger ikke å bekymre deg for noe annet, da den innebygde termostaten tar over fra deg og sørger for at elementene dine blir røkt til perfeksjon.

Jeg valgte 30-tommers størrelse da den er billigere, mindre og jeg synes den er bedre for nybegynnere. Hvis du når som helst bestemmer deg for at røyking er noe for deg, kan du erstatte denne modellen med den mye større 40-tommers.

I praksis må jeg innrømme at røykerisolasjonen er veldig god, noe som gjør temperaturen stabil.

På toppen av det liker jeg muligheten til å kjøpe en kaldrøyking som vil gjøre det enkelt å produsere røyk ved lavere temperaturer.

Elektriske røykere er ikke blant de mest holdbare, men når det gjelder Masterbuilt -modeller, er kvaliteten for denne typen penger helt tilfredsstillende.

Du trenger ikke mange gadgets og en rar struktur for røyking, da disse bare øker prisen, hvis du har et begrenset budsjett eller bare vil kjøpe en stor elektrisk røyker for så lavt som mulig, så er dette et perfekt valg.

Pros

• Pris - Denne modellen kommer til en ekstremt rimelig pris og er det perfekte alternativet for nybegynnere
• Størrelse-30-tommers røyker. Inkluderer fire krombelagte stativer som kan røyke opptil 6 kyllinger, 2 kalkuner, 4 ribbeholder eller 4 svinekjøtt.
• Kvalitet - God kvalitet for prisen
• Kald røyking? - Du kan kjøpe et separat kaldrøykesett

Ulemper

• Mobilitet - Dette er ikke et spesielt mobilprodukt. Den veier 45.9 kilo, og selvfølgelig må den settes i nærheten av en stikkontakt.
• Funksjoner - Den inneholder begrensede funksjoner sammenlignet med andre elektriske røykere på markedet, men har alt du trenger for en nybegynner, inkludert 4 røykestativer, digital temperaturkontroll og et patentert flisbelastningssystem.

Røykerfunksjoner

• Materiale: stål
• Matlagingsplass: 4 stativer
• Dryppbrett: ja (bakre tilgang)
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: innebygd temperaturmåler
• Bluetooth: nei

Sjekk prisen på Amazon

Mest holdbare analoge innendørs røyker: Smoke Hollow 30 tommer

(se flere bilder)

Vi ønsker eller drømmer alle om å ha den største og siste elektriske røykeren Amazon med alle de fristende bjellene og fløytene; imidlertid vil våre bankkontoer bare ikke samarbeide!

Heldigvis forstår Smoke Hollow sin 26-tommers elektriske røyker våre kamper. Det er en av de mest grunnleggende elektriske røykere rundt, så du kan stole på at det passer til det angitte budsjettet. Ja, det er ikke en høyteknologisk røyker du kan skryte av, men det mislykkes ikke i å produsere kvalitetsmakende mat.

Best av alt, det gjør det til en utrolig rimelig pris!

Det vi liker med denne enheten er at den tilbyr deg flere temperaturnivåer, slik at du kan røyke på høy varme og tilberede kjøttet raskt. Du kan også røyke mat ved lav varme og sakte i flere dager. Med denne elektriske røykeren får du også god plass til matlaging for en hel familie.

Den kommer også med de grunnleggende funksjonene som er nødvendig med slikt kjøkkenutstyr som 2 kokegitter, en flisebrett, en drypppanne, isolerte vegger og en temperaturmåler.

(se flere bilder)

Når det gjelder låsen på røykerdøren, er den festet til enhetens kropp ved hjelp av et magnetisk låsesystem som sikrer hele enheten automatisk.

Dette gjør røykeren som et kjøleskap med sin tette forsegling. Det er effektivt for å holde på varme og røyk i røykeren for å gi det et konsekvent miljø egnet for matlaging.

Den leveres også med to håndtak som er lagt på begge sider av røykeren. Håndtakene lar deg transportere enheten enkelt. Selv om denne 26-tommeren ikke kommer med hjul, kan den fortsatt betraktes som mobil.

Røykerfunksjoner

• Materiale: stål
• Matlagingsplass: 1.3 cu ft.
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: justerbar analog
• Innebygd termometer: ja, men grunnleggende
• Bluetooth: nei

Sjekk de nyeste prisene og tilgjengeligheten her

Beste billige analoge innendørs røyker: Char-broil Analog

Denne analoge røykeren er godt isolert og har en dobbelveggskonstruksjon. Den har også et avtagbart mattermometer og en kraftig dør for god holdbarhet.

(se flere bilder)

Videre har den et stort låselås i rustfritt stål for en røykstett tetning.

Siden bruk av kullrøykere er en tidkrevende prosedyre og krever mye oppmerksomhet. Denne elektriske røykeren gjør grillingen enkel med 1000 kvadratmeter intern kokeplass.

Den inneholder fire justerbare røykestativer og gir kapasitet til å tilberede og grille forskjellige typer mat og i store mengder også.

Det har ingen problemer og er lett å bruke. Alt du trenger å gjøre er å vente på at ditt salte måltid skal være klart med en god røkt kjøttsmak.

Den har en dobbeltisolert innebygd vegg som låser inn varme og damp og holder omgivelsene røykfrie, og det avanserte kontrollpanelet overvåker og justerer temperaturen på selve grillen.

Andre enn dette inkluderer noen tilleggsfunksjoner en Smokebox med stor kapasitet, en avtagbar temperaturmåler, en oppvarmingsfunksjon som holder maten inne i røykeren varm, og en 8.5-koppers smøreskål med høy kapasitet som gjør rengjøring av fett enkelt.

Den røye-broil-røykeren fungerer eksepsjonelt godt for store mengder mat på grunn av sin store plass. Det kan enkelt lage mat for en gruppe på 10 eller flere mennesker.

Branntilgangsdørene, luftspjeldene og røykestativene gir brukeren tilstrekkelig kontroll over røykeren.

Røykerfunksjoner

• Materiale: stål, forkrommet stålgitter
• Matlagingsplass: 544 kvadratmeter
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: justerbar analog
• Innebygd termometer: ja, dørmontert
• Bluetooth: nei

Sjekk det ut her på Amazon

Beste lille elektriske røyker: Landmann USA 32948 Smoky Mountain

(se flere bilder)

En 26-tommers elektrisk røyker er den perfekte lille røykeren til daglig bruk. Hvis du ikke røyker mat regelmessig, trenger du sannsynligvis ikke en storrøyker som tar halvparten av uteplassen.

Denne er liten og kompakt, men tilbyr fortsatt nok matlagingsplass. Den har tre stativer og et virkelig unikt 3-i-1-brett som holder vannpannen, flisbrettet og fettbrettet på ett sted.

Røykeren er bærbar og lett å bære fra sted til sted, siden den har håndtak i jern og justerbare føtter. Den er også lett (30 pund), solid, holdbar og vil vare i mange år.

For å få en ide om dens praktiske størrelse, kan du se på denne videoen fra Landmann:

Når det gjelder matlaging, er det enkelt å gjøre med denne fordi den har ventiler bak, som lar deg slippe ut luften hvis temperaturen blir for varm.

Denne røykeren mangler de "smarte" funksjonene til mange andre lignende produkter. Derfor, hvis du sliter med å styre temperaturen og trenger fjernkontroll eller Bluetooth, kan dette være vanskelig å bruke.

Dette er imidlertid en grunnleggende røyker, og den koster mindre enn $ 200, så den er perfekt for røyking av og til.

Hvis brystet er din favoritt, trenger du ikke noe mer avansert enn denne elektriske røykeren. Det tilfører maten den velsmakende trerøyken, og det er en samlet flott liten enhet.

Røykerfunksjoner

• Materiale: stål
• Matlagingsplass: 431 kvadratmeter
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: plug-in temperaturkontroller, analog
• Innebygd termometer: ja
• Bluetooth: nei

Sjekk priser og tilgjengelighet her

Les også: Ved hvilken temperatur røyker flis? Guide for å få det riktig

Beste elektriske pelletsrøyker: Z GRILLS ZPG-450A 2020-oppgradering

(se flere bilder)

Pelletsrøykeren er det beste kompromisset mellom en helelektrisk modell og en trekull som kan være vanskelig å bruke. Denne budsjettvennlige pelletsrøykeren er allsidig og egnet for alle slags matlagingsbehov, ikke bare røyking.

Du kan grille, steke, steke, bake og til og med rotisserie. Men du trenger ikke slite med å starte grillen fordi den har en elektrisk plugg, så du starter den, og pellets forbrenningsmetoden skaper varme.

Det er rikelig med matlagingsplass (19.2 × 26 tommer), slik at du til og med kan røyke store bryst og ribbeholdere eller hele kyllinger. Hva med en klassisk pelletsrøykerøl kan kylling?

Du kan til og med lage hele store kalkuner, så det er en nyttig røyker å ha.

Sjekk ut denne videoen med en anmeldelse og en fin søtpotetoppskrift:

Temperaturen er ganske enkel å kontrollere fordi enheten har digitale temperaturkontroller. Z Grills er typen grill og røyker med automatisert temperaturkontroll og optimal varmefordeling.

I motsetning til fullt elektriske røykere, må du fortsatt overvåke grillen og temperaturen ofte. Imidlertid får du et bredere temperaturområde mellom 180 og 450 grader, noe som er mer enn de fleste elektriske røykere.

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål med porselenbelagte støpejernsrister
• Matlagingsplass: 700 kvadratmeter
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: nei
• Bluetooth: nei

Sjekk de siste prisene her

Beste lille innendørs kjele røyker: Nordic Ware

Nordic Ware Kettle er en elektrisk røyker tilgjengelig på Amazon via forskjellige selgere. Modellen er spesielt designet for enkel innendørs matlaging.

Den er lett å håndtere og måler 6-7/8 x 13 x 13-1/2 inches og veier 8.16 pounds mens den totale fraktvekten er 9.3 pounds.

(se flere bilder)

Den har et deksel med en høy kuppel som gir maksimal matkapasitet. Det griller maten lett, og det beste er at den også kan brukes innendørs i perioder hvor den fryser ute.

Imidlertid anbefales det ikke å bruke denne røykeren ved en veldig høy temperatur. Et temperaturområde på 190-210 Fahrenheit er ideelt for å gjøre rå maten til noe deilig.

Røykeren er opprinnelig laget i USA, mens termometeret som brukes i den er importert fra Kina og håndtaket er fra Taiwan.

Denne røykeren er spesielt designet for å fremme kulinarisk kreativitet for hver sesong og både utendørs og innendørs bruk.

Det gir brukerne en allsidig opplevelse og smak når de grilles enten innendørs eller utendørs.

Hvorfor er denne grillen spesiell?

Denne komfyren er den eneste komplette serien med innendørs og utendørs grillkokere. Den kan brukes til å grille kjøtt, steker, grilling, grønnsaker, eller til og med sjømat, mens den tilfører maten en rik og røykfylt smak og fremmer den generelle atmosfæren i maten.

Enheten består av forskjellige deler, inkludert et deksel med høy kuppel, bunnpannen, vannpannen, ikke-røykestativ, termometer og flis. Det er brukervennlig, lett å bruke og lett å rengjøre.

Og fordi det kommer med et termometer, er det enkelt å overvåke den interne temperaturen til røykeren også.

Høyden på lokket gjør det enkelt å legge til et dampstativ som er ideelt for å grille mat som kyllingelår, lår, vinger og grønnsaker, etc. Det følger også med to pakker med flis med eple og eik smaker.

Flisen kan knuses til et pulver som er perfekt å bruke med denne røykeren. Det følger også med et oppskriftshefte som du kan bruke til å lage en hvilken som helst rett du ønsker.

Røykeren gir maten en røykfylt smak og luften rundt en veldig subtil røykfylt atmosfære, men røyker ikke opp i rommet.

På et bredere merke er det en strålende designet røyker som gjør det enkelt å grille og er verdt prisen. Spred flisene eller flispulveret jevnt på bunnen av kjelen for å bruke det ideelt.

Bekle vannpannen med et folie-ark eller et hvilket som helst varmetolerant ark og legg det i og legg stativet på toppen. Bruk hullene rundt kanten på stativet for å sette i en kniv når stativet må løftes.

Røykerfunksjoner

• Materiale: aluminisert stål
• Matlagingsplass: 6-7/8 x 13 x 13-1/2 tommer
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroll: nei
• Innebygd termometer: ja
• Bluetooth: nei

Sjekk det ut her på Amazon

Beste trykkrøyker: Emson 8303 elektrisk røyker

(se flere bilder)

Dette innovative produktet er en kombinasjon av en trykkoker og en røyker. Den er lett, lett å bruke og kompakt.

Du kan lage mat opptil 4 kg. mat på en gang, nok til å mate en liten familie.

Den er designet for innendørs bruk, og er derfor trygg og røykfri. Denne innovative røykeren reduserer koketiden med opptil 50%, noe som betyr at du bruker mindre strøm og lager raskere mat.

I tillegg reduserer det kaloriene til røkt mat.

• Røykeren har digitale klokkeslett og temperaturinnstillinger.
• Det kan lage mat, svi og kald røyk. Kald røyk er utmerket til ost.
• Røykeren har et rom for flis. Chipsen frigjør smaken som tilfører maten mens den tilberedes.
• Alt du trenger er 3 til 5 stykker flis for å røyke 4lb. av mat.
• Du kan bruke denne komfyren som en røyker eller en trykkoker fordi den er en 2 i 1 -enhet.

Alt i alt er dette en utmerket liten røyker for leiligheten din.

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål
• Matlaging: 5 qt
• Dryppbrett: nei
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: nei
• Bluetooth: nei

Sjekk det ut her på Amazon

Beste innendørs røyker for restauranter: Smokin-It modell #1

(se flere bilder)

Det ville ikke være en topp 10-liste over de beste elektriske røykerne uten Model #1 Digital Electric Smoker av Smokin-It. Det er en ganske liten modell, mindre enn de fleste Smokin'-It digitale røykere.

Til tross for størrelsen, er den kjent for sin gjennomtenkte design, high-end konstruksjon, samt funksjoner som er uvanlige for elektriske røykere, som det kompresjonspassede dørlåsesystemet, solide sidehåndtak, en 12 fot lang strømledning og tunge plikthjul.

(se flere bilder)

Denne enheten krever ikke at du går gjennom en kompleks prosess for montering. Alt du trenger å gjøre er å installere innvendige deler og hjul, så kan du umiddelbart begynne å bruke den!

Det faktum at Smokin'-It la til hickory-blokker i pakken viser deres initiativ, noe som definitivt la til poeng fra oss.

Modell nr. 1 er laget helt av førsteklasses rustfritt stål. Som nevnt tidligere er dens interne kapasitet 468 kvadratmeter, noe som kan være for lite for noen, men stol på oss når vi sier at du fortsatt vil ha nok plass til røyking av flere kyllinger eller en kalkun som er i størrelse.

Smokin-it modell #1 vs #2

Broren til Smokin'-It's Model #1, Model #2 er større og bedre! Den er i stand til å holde 36 pounds kjøtt og grønnsaker, og den går på Smokin'- Det nye varmeelementet på 800W.

Men, akkurat som sin yngre bror, bruker Model #2 samme 16-gauge rustfritt stål av samme kvalitet til konstruksjonen.

Model #2 Electric Smoker er sertifisert for kommersiell bruk. Den har strømledningen vi også elsker, som er 12 fot lang. Hvis du er en seriøs kjøttrøyker, er vi sikre på at du vil elske denne enheten.

Som nevnt ovenfor, er det restaurant-klasse fra sin solide bygning som er som en ødeleggende ball. Hvis varmeelementet noen gang blir skadet etter mange års bruk, er det enkelt og enkelt å bytte det, ettersom du bare trenger å feste det.

Vi vet at du dør for å vite hvorfor vi anser dette som den tredje beste elektriske røykeren! Bortsett fra å være solid og stor, kan du egentlig ikke finne noe å utsette på enheten. Resultatene er utrolig bra. Den er av høy kvalitet og pålitelig. Dessuten er det under $ 500!

Hele enheten måler 24 x 30 x 22 tommer og den veier totalt 114 kg.

Hvorfor bør du kjøpe modell nr. 1?

I motsetning til de fleste røykere vi er vant til, krever denne enheten ikke vannbrett for driften. Det er i stand til å fjerne dette på grunn av det 90% lufttette skapet som reduserer den naturlige fuktigheten til kjøtt fra å fordampe. Selvfølgelig var vi skeptiske. Men svinekjøttet og kyllingen vi røykte var saftige!

Mitt neste forslag kan bli alvorlig overrasket, ettersom det bare tar tredjeplassen på listen min på grunn av den høye prisen. Når det gjelder kvalitet, holdbarhet, isolasjon og mobilitet, tar det imidlertid utvilsomt førsteplassen.

Den kommer ikke med unødvendig elektronikk, en digital kontroller, fjernkontroll og mange andre gadgets. Produsenten fokuserte på meget høy kvalitet, noe som gjør den til en solid bygget og holdbar elektrisk røyker.

Se hvordan det fungerer å røyke to hele kyllinger i en av disse:

Når det gjelder holdbarhet, er det ingen vits å sammenligne det med mine andre forslag, det er et helt annet nivå, men husk at det i stor grad også påvirkes av prisen, som også er mye høyere.

En enkel, men solid kontroller pluss bare de viktigste elementene er nøklene til en betydelig lavere risiko for funksjonsfeil.

I praksis, basert på flere anmeldelser, er det ikke bare en veldig solid røyker, men også en svært usannsynlig funksjonsfeil.

Smokin-It Model #1 var utelukkende laget av stål av høy kvalitet, selv elementene like små som hjulene var solid laget, noe som gjør den til en av få mobile elektriske røykere i denne størrelsen.

Jeg må også nevne den flotte isolasjonen i denne røykeren, strukturen og glassfiberpakningene fungerer utmerket. Det er en av få røykere som kan skryte av en så stabil temperatur og evnen til å røyke under dårligere værforhold.

Den har ikke for mye plass, men den skiller seg ut med høy kvalitet på utførelse og mobilitet.

Pros

• Størrelse - Røyker modell #1 har kapasitet til å holde opptil 21 kilo kjøtt eller sjømat
• Kvalitet - Denne elektriske røykeren er laget av 100% 18 gauge, 201 rustfritt stål og er designet for brukervennlighet og bærbarhet
• Kald røyking? - En ekstra ekstern kaldrøykgenerator kan kjøpes. Dette er designet for kaldrøyking ved temperaturer under 100 F grader
• Mobilitet-Hver “Smokin-It” modell #1-røyker kommer med fire kraftige hjul på 3 tommers diameter

Ulemper

• Pris - det er en heftig pris! Men kvaliteten er verdt det
• Funksjoner - Denne modellen mangler funksjoner. Den inneholder tre grillstativer i rustfritt stål, en røykboks, en drypppanne som glir under røykeren og en reostat for temperaturkontroll fra 100F til 250F grader

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål
• Matlaging: 18 kilo kjøtt
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: reostat
• Innebygd termometer: ja
• Bluetooth: nei

Sjekk tilgjengelighet her

Beste digitale røyker med 6 rack: Bradley BTDS108P

(se flere bilder)

Bradley Digital 6-Rack Smoker er en av de mest iøynefallende elektriske røykere som finnes. Dette er fordi den har et design som ikke er “normen”. Spesielt snakker denne artikkelen om den vedlagte røykeboksen.

Røykeboksen er hvor du plasserer flisene dine, og den er arkivert som en ammunisiestil. Siden røykeboksen er festet til hovedrøykeren, er det ikke nødvendig å forstyrre matlagingen din for å bytte flis.

Siden røykeboksen automatisk vil konsumere en flis hvis den oppdager at den er tom, gir den stor bekvemmelighet. Du kan ganske enkelt laste inn flisene dine, gå bort og la den elektriske røykeren gjøre alt.

Bradley Digital 6-Rack Smoker er også en veldig moderne elektrisk røyker. Innstillingene, som er i røykboksen, betjenes via en berøringsskjerm. Skjermen er veldig lys, slik at du kan bruke den under solfylte eller mørke forhold.

(se flere bilder)

Det er også enkelt å bruke Bradley Digital 6-Rack Smoker. I de fleste tilfeller trenger du bare å angi varmenivå og periode. Når timeren er ute, vil røykeren automatisk slå seg av. Derfor er det noe som normalt ikke bør skje å brenne maten.

En annen moderne egenskap ved Bradley Digital 6-Rack Smoker er Bluetooth-tilkobling. Dette betyr at den kan koble til fanen, skrivebordet, bærbare datamaskinen eller smarttelefonen.

Hvis du vil bruke denne funksjonen, må du laste ned den dedikerte Bradley -appen. Med den kan du kontrollere innstillingene. Appen kan også varsle deg om Bradley Digital 6-Rack Smoker er ferdig med tilberedningen.

Husk at Bradley Digital 6-Rack Smoker bruker to varmeelementer. Den ene er for tilberedning av maten. Den andre er dedikert til å varme opp flisen og produsere røyk.

For ulemper har ikke Bradley Digital 6-Rack Smoker hjul, så den er ikke veldig bærbar sammenlignet med andre elektriske røykere. Det er annonsert som en utendørs røyker, men husk at den ikke kan stå oppreist mot sterk vind.

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål
• Matlagingsplass: 780 kvadratmeter
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: ja
• Bluetooth: nei

Sjekk de siste prisene her

Beste røyker i stor størrelse: AmeriQue Electric Smoker SM066 av Cookshack

(se flere bilder)

Vi kommer nå nærmere den beste elektriske røykeren, men la oss først snakke om alternativet til første plassering, som er AmeriQue Electric Smoker av Cookshack.

Grunnen til at den ligger på andreplassen på vår liste over de beste elektriske røykerne, er den med sin romslige matlagingsflate på 2 kvadratmeter! Ja, det er riktig.

Den har en stor røykekapasitet på opptil 50 kg. De flere hyllene er alle forniklet, og den har en drypppanne som er laget av rustfritt stål for en rask og enkel rengjøring.

Som et enestående kjøkkenutstyr, er det i den høyere enden, som også støttes av konstruksjonen av overlegen kvalitet.

Det er et kjøkkenleketøy som ikke kommer til å tilby den enkleste og mest praktiske røykingen av mat som er nok til en hel helg.

Siden det er brukervennlig, har det oppnådd et stort følgertall. De store stativene til denne utrolige røykeren kan inneholde flere Boston -rumpe, hele ribbeholder og hele bryst. De kan røykes over natten og bli møre, saftige og deilige kjøttretter.

Røykerfunksjoner

• Materiale: rustfritt stål
• Matlagingsplass: 1008 kvadratmeter
• Dryppbrett: ja
• Temperaturkontroller: digital
• Innebygd termometer: ja
• Bluetooth: nei

Sjekk de siste prisene her

Vanlige spørsmål om elektriske røykere

Kan elektriske røykere brukes innendørs?

Elektriske røykere kan definitivt brukes innendørs, og enhver elektrisk røyker vil gjøre det, så lenge den ikke bruker gass, kull eller tre som drivstoff. Å bruke svært brennbart drivstoff ved innendørs grilling er usikkert. Derfor bruker de fleste i små leiligheter en elektrisk røykergrill.

Er elektriske røykere raskere enn pellets-/kullrøykere?

Elektriske røykere er veldig praktiske når det gjelder temperaturen og hastigheten. De er "sett og glem" produkter.

Du slår dem på, identifiserer riktig temperatur, og lar deretter røykeren gjøre alt det harde arbeidet. Du trenger ikke å bekymre deg for noe.

Når det gjelder pelleterøykere, er det mye mer manuelt arbeid involvert. Du må hele tiden sjekke temperaturen og justere den. Dette tar mer tid og er mindre nøyaktig enn en elektrisk røyker.

Kan jeg bruke en elektrisk røyker for kaldrøyking?

Ja! De er en av de beste typene røykere å bruke for kaldrøyking, ettersom du kan sette dem til å røyke "lavt og sakte" i lang tid.

Få den perfekte osten, fisken og grønnsakene ved å kjøpe et kaldrøykesett. Du vil ikke angre!

Lær her Hvordan kaldrøyke bacon hjemme

Skaper elektriske røykere flammer?

Noen nabolag har forbudt røykere og kullgriller på grunn av brannrisiko. En elektrisk røyker skaper ikke noen form for flamme. Varmen kommer fra et element.

Dette betyr at de er det perfekte alternativet for nabolag der tradisjonelle griller er forbudt.

Bryter elektriske røykere lett?

En elektrisk røyker, som navnet antyder, inneholder mange elementer i strukturen som er avhengige av elektrisitet. De inkluderer temperaturkontrollsystemet eller varmeelementet samt andre funksjoner.

Deres utvilsomme fordel er nytte, men den største ulempen er dessverre utsatt for funksjonsfeil og ganske dyre reparasjoner i mange situasjoner.

Hvilken type røyker gir den beste smaken i maten?

Selv om det er mange typer røykere der ute, gir den elektriske røykeren ikke den sterkeste smaken i matvarene dine. En kullrøyker er definitivt bedre på dette.

Dette betyr imidlertid ikke at måltidet ditt er smakløst. Elektriske røykere skaper bare en mer mild, subtil røykfylt smak i motsetning til kull- eller pelletslag.

Vann munnen din ennå?

Jeg kan bare smake på svineribbe, røkt kyllingsmørbrød og røykfylte pølser! Nå som du har en god oversikt over hva du skal se etter når du kjøper din nye elektriske røyker, er det på tide å begynne å lage mat!

Til å begynne med, prøv disse Topp 10 BBQ Røykeroppskrifter der ute | Fra ribbe til grønnsaker

Produserer elektriske røykere karbonmonoksid?

En elektrisk røyker produserer bare spormengder karbonmonoksid. Vanligvis er dette ikke farlig, men vær forsiktig. Vanligvis produserer en elektrisk røyker mye mindre karbonmonoksid enn en vanlig utendørsrøyker.

Vær forsiktig hvis du bruker røykeren i et trangt rom, åpner et vindu og slipper inn luft. Enheten du kjøper må være spesielt laget for innendørs bruk, slik at den ikke avgir karbonmonoksid.

Du vil kanskje også lese Fish Tacos for My New Brinkmann Grill

Hvorfor trenger du en elektrisk røyker

Vår og sommer strekker seg over seks måneder i hvert kalenderår. Dette er favorittmånedene for røykere og entusiaster av grillgriller for å røyke mat utendørs.

Sommervarmen og minst mulig nedbør i løpet av disse månedene gjør røyking av mat til en utfordring.

Den beste tiden å røyke utendørs er sen ettermiddag eller kveld. Men du kan røyke innendørs når som helst.

Enten det er i din egen bakgård, eller ute på camping i parker, eller kanskje du foretrekker et mer naturskjønt sted som i nærheten av klippene i Grand Canyon. Det er best å grille favorittoppskriftene dine om sommeren og våren.

Hvorfor er innendørs røykere nyttige?

Hovedårsaken til at du trenger en innendørs røyker skyldes størrelsen. En tradisjonell røyker krever mye plass utendørs og deretter ekstra lagringsplass på terrassen eller i garasjen.

En innendørs røyker bruker færre verktøy og tre, og dermed sparer du penger. Og til slutt er det mindre røyk og lukt.

Er elektriske røykere tillatt i leiligheter?

Ja, elektriske røykere kan brukes innendørs og i leiligheter og leiligheter. I motsetning til kull-, gass- eller vedfyrt grill bruker ikke elektriske røykere en brennbar drivstoffkilde; Derfor er de trygge for innendørs bruk.

Vær imidlertid oppmerksom på at en elektrisk røyker fortsatt vil røyke opp i leiligheten, og hvis naboene dine er følsomme, kan du få klager.

Bare for å være trygg, sjekk leilighetens regler og forskrifter angående grilling og røyking.

Kan jeg bruke elektriske røykere innendørs?

Ja, noen modeller er egnet for leilighetsbruk og generelt innendørs bruk. Kommersielle røykere brukes på restauranter å røyke kjøtt og andre matvarer. Våt flis blir oppvarmet, og de røyker maten din og gir den deilige smaker.

Disse innendørs røykere er ganske gode. De kommer med sine egne fordeler. For det første er en innendørs elektrisk røyker mindre enn den utendørs. Dette betyr at det krever mye mindre ved å røyke mat, noe som sparer penger på flis.

Deretter går de på strøm, men bruker mindre enn større røykere. Det er flott hvis du vil redusere bruksregninger.

Kan du bruke en elektrisk røyker i garasjen?

Det er ikke veldig trygt å bruke din elektriske røyker i garasjen hvis det er en utendørs røyker. Årsaken er at disse røykerne forårsaker røykskader i garasjen.

I tillegg vil de få hele garasjen til å lukte røyk, og det er ikke bra hvis du lagrer andre gjenstander der.

Sterk ventilasjon er et must-ha i garasjen, men jeg anbefaler å unngå røyking der. Karbonmonoksidforgiftning er fortsatt en fare når du røyker i garasjen, så unngå det og vær trygg.

Vil en elektrisk røyker fungere i kaldt vær?

Ja, du kan bruke en elektrisk røyker kaldt vær. Imidlertid er det visse utfordringer du må møte og må forberede deg på.

Men ikke la kaldt vær motvirke deg. Når temperaturen synker, avkjøles utsiden av din elektriske røyker, og derfor vil temperaturen i røykerommet falle.

Dette er en enda større utfordring når vinden blåser hardt.

Snø, regn, vind og kaldt vær har alle en negativ effekt på din elektriske røyker. Så du vil merke at temperaturen i røykeren fortsetter å synke.

Derfor er utfordringen å opprettholde riktig og jevn temperatur gjennom røykeprosessen.

Det kommer til å ta lengre tid før røykeren når ønsket temperatur. Når det er kaldt, må du legge til ekstra koketid.

Når temperaturen utenfor er under 45 F, må du røyke i tjue minutter ekstra per kilo kjøtt.

Kan du bruke en elektrisk røyker i regnet?

Du lurer sannsynligvis på om du kan bruke røykeren din når det regner, og om det er trygt å gjøre det.

Problemet med å røyke i regnet er at du må åpne den øvre ventilen mens du røyker. Men hvis det regner, renner vannet helt ned til maten, og det er ikke bra.

Dette scenariet vil neppe utfolde seg fordi de fleste elektriske røykere er laget for utendørs røyking, og været er uforutsigbart. Røykeren skal tåle dårlig vær som regn.

Den gode nyheten er at du fortsatt kan røyke når det regner. Imidlertid kan du støte på noen hindringer.

Først kan røykeren bli rusten.

For det andre kan fettfangeren din bli full av vann, så du må fortsette å tømme den under røykeprosessen.

Det tredje største problemet er da vannet i toppventilen jeg nevnte tidligere. En enkel løsning er et stykke aluminiumsfolie som løst dekker ventilasjonsåpningen som et minitelt.

Det siste og siste potensielt farlige aspektet ved røyking i regn er stikkontakten. Sørg for å bruke et jordet GFCI -uttak.

Legg deretter alltid noe under de elektriske ledningene, slik at de ikke sitter på den våte bakken. Hvis du kan dekke dem, gjør det også.

For din egen sikkerhet må du aldri stå i vann mens du berører røykeren.

Kan du bruke en elektrisk røyker over natten?

Jada, det er mulig å røyke hele natten; Det er imidlertid ikke helt trygt. Selv når du røyker kjøtt lenge over natten, må det fortsatt overvåkes.

Sørg for å slå på alarmen og sjekk om det er røyker hvert par timer. Pass også på at det er nok vann i pannen og fyll på flis.

Poenget er at det aldri er trygt å la elektrisk utstyr være uten tilsyn over natten.

Kan du bruke aluminiumsfolie i en elektrisk røyker?

Mange oppskrifter krever pakke inn kjøtt i aluminiumsfolie. Du lurer sikkert på om det er trygt å gjøre det i en elektrisk enhet.

Svaret er at ja, du kan bruke aluminiumsfolie i elektriske røykere.

Det eneste større helseproblemet er de potensielt giftige elementene i folien som siver inn i maten.

Er elektriske røykere sunne?

Generelt sett er elektriske røykere trygge og sunne å bruke. Faktisk, sammenlignet med andre røykere som kull, er elektriske røykere sunnere.

De reduserer mengden røyk som lekker ut, slik at du ikke puster inn så mange giftige røyk. Disse elektriske enhetene har heller ingen oppbluss fra åpen flamme.

Maten er velsmakende, og varmluftkonveksjonssystemet er på ingen måte en fare for menneskers helse. Elektriske røykere eliminerer oppbygging av kreftfremkallende partikler fra kull. Dermed er de de sunneste røykere der ute.

Tilbehør for elektriske røykere

Tilbehør er den perfekte måten å tilpasse din elektriske røyker. De kan hjelpe deg med å få mest mulig ut av enheten din og gjøre røyking enklere, så du bør holde et øye med dette tilbehøret.

Det 6 beste tilbehøret for elektriske røykere:

1. Et elektrisk røykerdeksel - dette er helt avgjørende for å beskytte røykeren din utenfor. Uten et elektrisk røykdeksel blir enheten skadet og rusten når den blir våt og regner.
2. Trådløst kjøtttermometer - uten et godt eksternt termometer er det vanskelig å vite nøyaktig temperaturen inne i røykeren. De innebygde termometerene er vanligvis ganske unøyaktige. Jeg anbefaler en trådløs termostat fordi du alltid kan vite temperaturen selv om du er borte fra enheten.
3. Ekstra stativer for røyking av alle typer kjøtt som pølser, ryk, sjømat, etc. På grunn av formen trenger du spesielle stativer for å henge pølser. Derfor må du investere i ekstra stativer for din elektriske røyker.
4. Elektrisk røykerstativ - et stativ er det du setter røykeren på hvis du vil at den skal være høyere, spesielt innendørs. Et stativ hever røykeren minst 16 tommer slik at du har lett tilgang til den og ikke trenger å sitte på huk.
5. Røyker isolasjon tepper - det er et teppe og røykerdeksel, men det isolerer varmen slik at den blir inne i røykeren og ikke slipper ut. Du skal bruke isolasjonsteppet om vinteren i kalde måneder når det tar lengre tid å røyke. Ved å holde varmen inne, hjelper teppet med å opprettholde en konstant temperatur hos røykeren.
6. Spesielle varmebestandige hansker -varmebestandige hansker er et must-have fordi de hjelper deg å håndtere og manøvrere røykeren din trygt. Med et silikongrep blir hanskene ikke varme og hjelper også mot å skli. Derfor, selv når du berører varme komponenter i røykeren, brenner du ikke hendene. Du kan dermed trygt hente brettene, berøre stativer og varmt kjøtt.

Les også: Dette er de 22 viktige verktøyene du trenger for å forbedre enhver grillrøykeopplevelse

Har størrelsen på en elektrisk røyker betydning?

Selvfølgelig gjør det det. Det avhenger virkelig av hvor mye du vil røyke og hvor mange mennesker du vil røyke for.

Selv om en liten røyker kan være alt du kan få plass i i leiligheten din, er en større røyker alltid det beste alternativet for pitmasters.

Når du røyker, må du gi deg god matplass. Det hele avhenger også av størrelsen på terrassen din. røykeren kan ikke ta all plassen. Men en god røyker må ha nok plass til mye kjøtt.

Vurder en vertikal røyker. Det er en høy røyker, og det kan doble eller til og med tredoble det totale matlagingsområdet. Det er flott for å røyke all slags mat.

Kokeflaten måles i kvadratcentimeter. På den annen side har en bred røyker doble dører og er bedre hvis du vil røyke virkelig store kjøttstykker som skinke.

En større røyker er mer fordelaktig enn en mindre fordi du kan lage mer mat. Siden røyking tar lang tid, hvorfor ikke batch -lage dine favoritter?

Den nederste linjen

Røkt mat er deilig - det er det ingen tvil om. Heldigvis gjør elektriske røykere det enkelt for alle å lage velsmakende mat.

Maten smaker fantastisk, smakene ligner på utendørs røyking, og disse enhetene er rimelige, og du kan til og med kunne bruke en elektrisk røyker på leilighetsbalkongen din.

Enten du er fan av røkt ribbe, oksebryst, eller du foretrekker røkt gouda, det finnes en røkt matoppskrift for alle.

Den gode nyheten er at en elektrisk røyker er ganske enkel å bruke, så du trenger ikke å være proff for å få alle de smakfulle fordelene med en slik enhet.

Vær imidlertid forsiktig og sørg for at du ikke lar elektriske enheter være uten tilsyn i lange perioder.

Som konklusjon, neste gang du inviterer venner og familie over, lag dem deilig røkt pølse, pølser eller til og med kaldrøkt ost i din nye innendørs komfyr.

Nå har du røykeren sortert, la oss se på noen av de beste elektriske røyker -kokebøkene med oppskriftsinspirasjon for alle ferdighetsnivåer

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.