BBQ-verktøy: Hvorfor vanlige kjøkkenutstyr ikke vil kutte det

av Joost Nusselder | Sist oppdatert:  Juni 1, 2022

Alltid de siste røyktipsene og triksene?

Abonner på THE ESSENTIAL newsletter for aspirerende pitmasters

Vi bruker bare e -postadressen din for vårt nyhetsbrev og respekterer din privatliv

Jeg elsker å lage gratis innhold fullt av tips til leserne mine, deg. Jeg godtar ikke betalt sponsing, min mening er min egen, men hvis du synes anbefalingene mine er nyttige og du ender opp med å kjøpe noe du liker gjennom en av linkene mine, kan jeg tjene provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer

Et verktøy er en hvilken som helst fysisk gjenstand som kan brukes til å oppnå et mål, spesielt hvis varen ikke blir konsumert i prosessen. Uformelt brukes ordet også for å beskrive en prosedyre eller prosess med et bestemt formål.

Du trenger de riktige verktøyene for en perfekt BBQ. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg alt du trenger å vite om de nødvendige verktøyene. Jeg vil også dele tips om hvordan du velger de riktige verktøyene for grillbehovene dine og hvordan du holder dem i god form. La oss komme i gang!

Hva er grillverktøy

Verktøy for grillen: En omfattende liste over must-haves

Når det gjelder grilling, kan det å ha de riktige verktøyene utgjøre hele forskjellen. Her er noen viktige verktøy som enhver griller bør ha i sitt arsenal:

  • Klynger: En solid tang er et must for enhver griller. Se etter tang med et komfortabelt grep og en låsemekanisme for å holde den lukket når den ikke er i bruk.
  • Slikkepott: En god slikkepott er avgjørende for å snu burgere, biffer og andre kjøttstykker. Se etter en lett, flerbruksspatel som også kan brukes til å skrape og servere.
  • Grillbørste: Å holde grillen ren er viktig for både sikkerhet og smak. En grillbørste med solid bust og et langt skaft kan hjelpe deg med å enkelt rengjøre grillristene.
  • Kjøtttermometer: For å sikre at maten er perfekt tilberedt, er et kjøtttermometer et must. Se etter et digitalt termometer som raskt og nøyaktig kan lese temperaturen på kjøttet ditt.

Deluxe-verktøy for den seriøse grilleren

Hvis du er en seriøs griller som ønsker å ta spillet ditt til neste nivå, bør du vurdere å investere i noen luksuriøse verktøy:

  • Pelletsgrill: Pelletsgrill er et flott alternativ for de som ønsker å skape en røykfylt smak uten bryet med kull eller gass. De bruker trepellets for å skape varme og røyk, og gir maten en deilig, røykfylt smak.
  • BBQ-sett: Et grillsett av høy kvalitet kan gjøre grillingen til en lek. Se etter et sett som inkluderer tang, en slikkepott og en gaffel, alt laget av solide, varmebestandige materialer.
  • Shredder Claws: Hvis du elsker pulled pork, trenger du et par shredder klør. Disse hendige verktøyene gjør det enkelt å rive store kjøttstykker, som svinekjøtt eller bryst, på kort tid.
  • Grillstativ: Grillstativ er en fin måte å tilberede mindre ting, som grønnsaker eller reker, uten at de faller gjennom ristene. Se etter stativer som er solide og lett kan flyttes og roteres.

Nyttig tilbehør til grilleren

I tillegg til verktøy er det også noen nyttige tilbehør (her er de beste for BBQ-røykere) som kan gjøre grillingen enklere og morsommere:

  • GrillCuisinart Appétit-ringer: Disse praktiske ringene kan plasseres på grillen din for å lage perfekte, ensartede brød hver gang.
  • Bear Paw Claws: Disse makuleringsklørne er formet som bjørnepoter og er flotte for å rive svinekjøtt eller kylling. De er også en flott samtalestarter!
  • Varmesikre hansker (sjekk ut disse toppvalgene): Når du griller, er det viktig å beskytte hendene mot den varme overflaten. Se etter varmesikre hansker som er sklisikre og enkle å rengjøre.
  • Hvilestativ: Etter tilberedning av kjøttet er det viktig å la det hvile før du skjærer i det. Et hvilestativ kan bidra til å holde kjøttet ditt oppvarmet og trygt mens det hviler.

Hvor finner du disse verktøyene

Hvis du ønsker å skaffe deg grillverktøy og tilbehør, er det mange alternativer tilgjengelig. Her er noen steder å sjekke ut:

  • Amazon: Amazon har et bredt utvalg av grillverktøy og tilbehør til en rekke prisklasser.
  • Home Depot: Home Depot har et stort utvalg av grillverktøy og tilbehør, inkludert kull og gassgriller (her er de beste avanserte valgene).
  • BBQ-eksperter: Hvis du ønsker å få råd fra ekspertene, sjekk ut BBQ-fora og nettsteder for anbefalinger om de beste verktøyene og tilbehøret.

Husk at å ha de riktige verktøyene kan hjelpe deg å bli en bedre griller og lage god mat til familie og venner. Så plukk opp noen verktøy, fyr opp grillen og lag mat!

Hvorfor grillverktøy er et must for enhver grillmester

Når det gjelder matlaging på grillen, er det viktig å bruke de riktige verktøyene. Ikke bare gjør de tilberedningsprosessen enklere, men de sørger også for at maten din blir perfekt tilberedt. De beste verktøyene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som er slitesterkt, lett å rengjøre, og som ikke vil ruste eller korrodere over tid.

Grill som en proff: De nøyaktige verktøyene du trenger

For å oppnå den perfekte bruningen på biffen eller den ideelle røye på grønnsakene dine, trenger du presise verktøy som lar deg kontrollere tilberedningsprosessen. Tang er et must for å snu og snu mat, mens en stekespade er avgjørende for delikate ting som fisk eller burgere. EN grillbørste er også viktig for å holde grillristene rene og fri for rusk.

Finn balansen din: Viktigheten av komfort og fingerferdighet

Å bruke de riktige verktøyene handler ikke bare om å få jobben gjort, det handler også om å gjøre det komfortabelt og trygt. Se etter verktøy som er designet med tanke på ergonomi, med håndtak som er behagelige å gripe og lette å holde. Behendighet er også viktig, da du ønsker å kunne flytte verktøyene dine med presisjon og kontroll.

Åpne alternativene dine: Allsidigheten til BBQ-verktøy

Selv om du absolutt kan bruke vanlige kjøkkenredskaper på grillen, er BBQ-verktøy spesielt designet for de unike utfordringene ved utendørs matlaging. De er ofte lengre og mer holdbare enn vanlige kjøkkenredskaper, slik at du kan nå inn i dypet av grillen din uten frykt for å brenne deg. I tillegg er mange BBQ-verktøy multifunksjonelle, slik at du kan bruke dem til en rekke oppgaver utover bare grilling.

Hvorfor vanlige kjøkkenutstyr ikke vil kutte det

Et BBQ-verktøysett er spesielt designet for grillen. Den inkluderer alle nødvendige verktøy, som tang, slikkepott og gaffel, som er lange nok til å holde hendene unna varmen. Settet kommer også med en bæreveske, som gjør det enkelt å transportere verktøyene dine til og fra hagen din.

Grillspesifikke funksjoner

BBQ-verktøy har funksjoner som vanlige kjøkkenredskaper ikke har. For eksempel har slikkepotten en takket kant som gjør at du enkelt kan skjære gjennom kjøtt. Tangen har en låsemekanisme som holder dem lukket når de ikke er i bruk, noe som gjør dem enkle å oppbevare. Gaffelen har lengre utstikker som gjør det lettere å håndtere større kjøttstykker.

Med høflighet til dine gjester

Å bruke vanlige kjøkkenredskaper på grillen kan være en oppskrift på katastrofe. Ikke bare kan de være for korte, men de kan også være for spinkle til å takle vekten av maten. Dette kan føre til at mat faller ned eller til og med skade. Ved å bruke riktige BBQ-verktøy, sikrer du ikke bare sikkerheten til gjestene dine, men du viser dem også at du bryr deg om opplevelsen deres.

Oppsummert, selv om det kan være fristende å bruke det vanlige kjøkkenutstyret til grillen, er det viktig å investere i et skikkelig sett med grillverktøy. Ikke bare vil de gjøre grillopplevelsen din enklere og tryggere, men de vil også vise gjestene dine at du er en høflig og omtenksom vert.

Velge det ultimate BBQ-verktøysettet: Hva du bør vurdere

Når det gjelder grillverktøy, kan materialet de er laget av utgjøre en stor forskjell. Rustfritt stål er et populært valg for sin holdbarhet og evne til å håndtere høye temperaturer, mens silikon er et flott alternativ for sine non-stick egenskaper og fleksibilitet. Vurder hvilket materiale som vil fungere best for den typen retter du planlegger å lage mat.

Komfort og fingerferdighet

Grilling kan være en tidkrevende prosess, så det er viktig å velge redskaper som er behagelige å holde og enkle å bruke. Se etter verktøy med god balanse og komfortable håndtak som gir presise bevegelser. Behendighet er også viktig når det kommer til delikat mat som grønnsaker eller små ting som reker eller biff.

Bekvemmelighet er nøkkelen

Når du fyrer opp grillen, ønsker du å kunne begynne å lage mat så raskt som mulig. Velg verktøy som er praktiske å bruke, som en tang som lar deg plukke opp flere stykker mat samtidig eller en slikkepott som lar deg snu burgere med letthet. Vurder størrelsen og vekten på verktøyene, samt hvordan de kan oppbevares når de ikke er i bruk.

Nødvendigheter: Spatler, tang og gafler

Ingen BBQ-verktøysett er komplett uten det viktigste: slikkepotter, tang og gafler. Se etter modeller som er holdbare og tåler varmen fra grillen. Slikkepotter bør være brede nok til å håndtere større gjenstander som burgere eller fisk, mens tang bør ha et stramt grep for å forhindre at mat sklir. Gafler er nyttige for piercing av kjøtt for å sjekke om de er ferdige.

Ytterligere verktøy å vurdere

Mens slikkepotter, tang og gafler er must-haves, finnes det andre verktøy som kan gjøre grillingen enda enklere og morsommere. Noen ekstra verktøy å vurdere inkluderer:

  • Tråklepensel: for påføring av saus eller marinade på kjøtt
  • Grillbørste: for rengjøring av grillristene
  • Kjøtttermometer: for nøyaktige steketider og temperaturer
  • Grillkurv: for tilberedning av mindre eller delikat mat som grønnsaker eller fisk
  • BBQ-hansker: for håndtering av varme gjenstander på grillen

Rimelighet og pris

BBQ-verktøysett kan variere i pris fra rimelige til high-end. Vurder hva du er villig til å bruke og hvilke funksjoner som er viktigst for deg. Selv om et dyrere sett kan tilby utmerket kvalitet og holdbarhet, kan et rimeligere sett fortsatt få jobben gjort.

Innendørs vs. utendørs bruk

Mens de fleste BBQ-verktøy er designet for utendørs bruk, kan noen også brukes på kjøkkenet. Vurder om du ønsker et sett som kan brukes til både innendørs og utendørs matlaging, eller om du ønsker et sett spesielt til grilling.

Ikke glem servise

Selv om det ikke er et teknisk verktøy, kan det å ha det rette serviset gjøre en stor forskjell i grillopplevelsen din. Velg holdbare og gjenbrukbare alternativer som bomullsduker og -servietter eller resirkulert servise. Unngå papirplater og ark, som lett kan fly avgårde i vinden og skape rot.

konklusjonen

Så der har du det - alle verktøyene du trenger for å lage den perfekte grillen. 

Ikke glem å få en god tang, en grillbørste og et termometer slik at du kan sikre at maten er perfekt tilberedt. 

Og ikke glem å ha det gøy!

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.