Weber Smokey Mountain anmeldelse

av Joost Nusselder | Sist oppdatert:  Juni 24, 2021

Alltid de siste røyktipsene og triksene?

Abonner på THE ESSENTIAL newsletter for aspirerende pitmasters

Vi bruker bare e -postadressen din for vårt nyhetsbrev og respekterer din privatliv

Jeg elsker å lage gratis innhold fullt av tips til leserne mine, deg. Jeg godtar ikke betalt sponsing, min mening er min egen, men hvis du synes anbefalingene mine er nyttige og du ender opp med å kjøpe noe du liker gjennom en av linkene mine, kan jeg tjene provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer

Weber er en av de ledende produsentene av røykere og griller på markedet. Og på grunn av den økende etterspørselen etter Weber Smokey Mountain Cooker 22 tommers modeller, har merket bestemt seg for å oppgradere denne modellen.

Den nye superstore modellen kommer med et kokeområde på 726 kvadrattommer, noe som gjør den til en ideell enhet for alle som ønsker å lage en enorm mengde grillmat!

Å lese min Weber Smokey Mountain-anmeldelse er den beste måten å finne ut om røykeren faktisk fungerer i henhold til det produsenten hevder.

Weber-731001-Smokey-Mountain-Cooker-22-tommers-trekull-røyker-anmeldelse

Dette nye Smokey Mountain vertikal røyker fungerer på samme måte som forgjengeren, men kommer med mye bedre temperaturkontroll og lengre koketid uten assistanse.

Fremfor alt er det så mye enklere å bruke. En annen nyhet som røykeren har er det lokkmonterte termometeret samt det bunnmonterte varmeskjoldet som holder overflaten under røykeren fullstendig beskyttet mot varme.

Dette er faktisk en flott røyker som er enkel å bruke for alle!

Weber Smokey Mountain anmeldelse

La oss først finne ut hva fordelene og ulempene er.

Pros

  • Leveres med flere ventiler som kompenserer for vinden.
  • Den har en utmerket luftstrømdesign som holder en jevn og jevn temperatur.
  • Den store kokeplassen betyr at du kan lage mye mat for en stor mengde.
  • Den forseglede designfunksjonen lar deg dekke røykeren, som sparer det gjenværende kullet til neste gang.

Ulemper

  • Inngangsdøren foran er litt spinkel.

Sjekk de siste prisene her

Bygg Kvalitet

Som nevnt er den generelle designen til Weber Smokey Mountain komfyren en av de beste på markedet i dag.

Designet har knapt blitt endret de siste 40 årene, noe som er et bevis på hvor flott det virkelig ser ut. Den fungerer veldig bra og er ekstremt enkel å bruke for alle.

Akkurat som med de andre Weber-røykerne, er hovedmaterialet som brukes for denne modellen det porselens-emaljerte stålet, som er i stand til å holde på varmen ekstremt godt og tillater konsekvent røyking.

Den er utstyrt med en vannpanne som er laget av samme materiale og føles veldig solid og solid. Den generelle solide konstruksjonen pluss den vakre finishen gjør den til en av de flotteste røykerne på markedet i dag.

Når det gjelder kokeristene, er de nikkelbelagte, noe som gir styrke og spenst og et forbedret rengjøringssystem.

I den nye modellen er demperne nå laget av aluminiumsmateriale, som hindrer oppbygging av rust. Les her hvordan håndtere spjeld og ventiler på en røyker.

I tillegg har den nye designen et spesiallaget nylonhåndtak som er varmebestandig og fungerer ekstremt bra.

En av tingene som kundene gjerne vil forbedre på Weber kullrøykere, er kulldøren. Døren er litt spinkel og har en tendens til å lekke røyk og varme.

Weber-merket har eksistert i markedet ganske lenge, du kan lett forstå hvorfor merket har overlevd til tross for de mange merkene som har kommet ut av markedet.

Det er bare noen få klager på at enheten ikke fungerer godt eller støter på alvorlige problemer.

Dessuten har de fleste problemene noe å gjøre med rust på demperne og håndtakene har en tendens til å slites ut. Begge problemene er ganske små og kan enkelt fikses.

Selskapet er sikre på at produktene de tilbyr er gode og har tilbudt 10 års garanti på delene.

weber-smokey-22-funksjonen

(se flere bilder)

Smokey Mountain: Enkel å bruke

Weber Smokers-grillene er kjent for sin brukervennlighet, og det er derfor de er det en sterkt anbefalt røyker for nybegynnere.

Weber Smokey Mountain Cooker kommer med funksjoner som gjør det veldig enkelt å bruke den. For eksempel lar kulldøren deg enkelt legge til mer kull til grillen uten å måtte flytte rundt på grillen.

På den annen side lar silikongjennomføringen deg feste en temperatursonde i grillen uten behov for grillhus eller å klemme lokket inn i sondetråden.

Få mest mulig ut av din Weber Smokey Mountain Cooker

Her er noen tips for å få mest mulig ut av din røyker fra Weber:

  • Det anbefales på det sterkeste at du får et trådløst termometer og skorsteinsstarter til røykegrillen. Skorsteinsstarteren lar deg enkelt slå på røyken mens det trådløse termometeret lar deg enkelt overvåke røykerens indre temperatur uansett hvor du er.
  • Det anbefales sterkt å legge nok vedbiter til grillen for å gi mer smak til kjøttet. Du kan se temperaturdiagrammet og ideelle røyketider for å hjelpe til med å tilberede kjøttet til perfeksjon.
  • Krydre Weber Smokey Mountain -komfyren før du begynner å lage kjøttet på den. Dette betyr å varme opp røykeren uten kjøtt inni for å brenne noe av det resterende rusk og olje. Grillen kommer med en bruksanvisning for hvordan du kan gjøre dette, så du må bare følge instruksjonene.
  • Du får et gratis deksel når du kjøper Weber Smoker grill. Bruk den til hold grillen tildekket når den ikke er i bruk. Siden lokket sitter like inne i hovedkammeret, er det en god sjanse for at vann vil samle seg, så behold dekselet for å forhindre dette.
weber-smokey-22-manual

Tilbehør til Weber Smokey Mountain Grill

Weber -merket har eksistert lenge og har produsert et imponerende antall tilbehør som passer til røykergrillene.

Her er noen av de beste:

DigiQ DX2

Dette tilbehøret lar deg stille inn røykeren til ønsket temperatur og så glemme det helt. Enheten fungerer ved å kontrollere luftstrømmen inn i røykeren ved hjelp av termometre og vifter.

Hvis du leter etter noe mye bedre enn dette, bør du gå for Flame Boss.

Utvidbart stativ

Et annet tilbehør som er verdt å investere i er det utvidbare røykstativet som lar deg enkelt henge mat i røykemaskinen. Dette er et flott tilbehør for røyking av pølser, fisk og biff jerky.

Ribbeholder

Dette er et annet tilbehør som er en favoritt blant mange kunder som eier en røykegrill, spesielt Weber-røykerne siden det passer perfekt til røykeren.

Med dette stativet kan du tilberede opptil fem ribber på bare én rist.

Men hvis den enkle designen ikke appellerer til deg, velg Rib-O-Later. Dette er et flott tilbehør å bruke for å tilberede lengre ribbe.

Bare legg inn ribbene og slå på motoren. La den rotere slik at ribba blir perfekt stekt.

Vannpanne deksel

Dette er et enkelt tilbehør som hjelper til med å forhindre at dryppene faller ned i vannpannen. Det anbefales å pakke inn brettet med tinnfolie for enkel rengjøring.

konklusjonen

Alt i alt er det lett å se hvorfor Weber Smokey Mountain 22" Charcoal Smoker regnes som den beste på markedet.

Det er virkelig verdt prisen, og hvis du anser deg selv som en fan av røykfylt grillet kjøtt, så er dette den beste matlagingsenheten å kjøpe!

Røykeren kommer med et enkelt grensesnittdesign med høy funksjonalitet, noe som gjør at den er flott for både nybegynnere og avanserte grillentusiaster.

Hvis du skal forske på denne røykeren på nettet, vil du finne at de fleste kunder er veldig fornøyde med måten produktet fungerer på.

Faktisk har Weber gjort en god jobb med denne utmerkede røykeren som fungerer som en grill. Smokey Mountain-produktserien er virkelig den beste på markedet, spesielt den nye 22-tommers modellen.

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.