Niezawodny zestaw szczypiec do grilla jest niezbędny do każdej konfiguracji grilla na świeżym powietrzu. Dobra para szczypiec nie tylko sprawi, że gotowanie na świeżym powietrzu będzie przyjemniejsze, ale także ułatwi.
Szczypce do grilla są niezbędnym narzędziem do grillowania, ponieważ szczypce kuchenne nie radzą sobie z wysokimi temperaturami!
![Najlepsze szczypce do grilla | Recenzja Twojego niezbędnego narzędzia do grillowania [top 10]](https://www.lakesidesmokers.com/wp-content/uploads/2021/10/Best-BBQ-grill-tongs-Your-must-have-BBQ-tool-reviewed-top-10.png)
Szczypce ze stali nierdzewnej powinny być prawie przedłużeniem ręki, niezależnie od tego, czy przewracasz hamburgery, czy przesuwasz warzywa.
Powinieneś czuć się bezpiecznie, chwytając szczypce do grillowania, o wystarczającej długości, aby zapobiec narażeniu rąk na ciepło i umożliwić bezpieczne chwytanie żywności bez poślizgu.
Mój najlepszy wybór to 16-calowe szczypce ze stali nierdzewnej OXO Good Grips ponieważ są one warte zakupu ze średniej wielkości zapiekanymi krawędziami, które nie uszkadzają żywności. Antypoślizgowy, gumowy uchwyt zapewnia, że nie upuścisz jedzenia, gdy zbliżysz się do ciepła.
Jeśli chcesz kupić szczypce, które nie wypaczają się i nie łamią po kilku pierwszych użyciach, to dobrze trafiłeś. Zamierzam dokonać przeglądu najlepszych szczypiec do grillowania na rynku, aby pomóc Ci wybrać najlepszą opcję.
Sprawdź tę tabelę ze wszystkimi produktami, a następnie przeczytaj pełne recenzje poniżej.
| Najlepsze szczypce do grilla? | Obrazy |
|---|---|
| Najlepsze ogólne szczypce do grilla?: 16-calowe dobre uchwyty OXO |
|
| Najlepsze szczypce budżetowe: Inteligentny kucharz 16 cali |
|
| Najbardziej wytrzymałe szczypce: Weber 6610 Oryginał |
|
| Najlepszy zestaw szczypiec do grilla i najlepszy szczypce i szpatułka w jednym?: Joinkich 16-calowe i 12-calowe |
|
| Najlepsze bardzo długie szczypce do grilla i najlepsze do żeberek: Blokada wyjścia QB22 |
|
| Najlepsze szczypce do grilla z drewnianym uchwytem: GRILLHOGS 12-calowe 2 sztuki |
|
| Najlepsze szczypce do grilla z oświetleniem LED: Szef kuchni z latarką LED |
|
| Najlepsze cyfrowe szczypce do grilla: Termometr do żywności z natychmiastowym odczytem |
|
| Najlepsze do japońskiego grilla: Todai 9.4-calowe szczypce do grillowania Yakiniku |
|
| Najlepsze szczypce nożycowe: HINMAY Szczypce nożycowe ze stali nierdzewnej |
|
W tym poście omówimy:
- 1 Przewodnik zakupu szczypiec do grilla
-
2 Recenzja najlepszych szczypiec do grilla?
- 2.1 Najlepsze szczypce do grilla ogólnego przeznaczenia: OXO Good Grips 16-calowe
- 2.2 Najlepsze szczypce budżetowe: Smart Cook 16-Inch
- 2.3 Najbardziej wytrzymałe szczypce: Weber 6610 Original
- 2.4 Najlepszy zestaw szczypiec do grilla i najlepsze szczypce i szpatułka w jednym: Joinkich 16-calowe i 12-calowe
- 2.5 Najlepsze bardzo długie szczypce do grilla i najlepsze do żeberek: Outset QB22 Locking
- 2.6 Najlepsze szczypce do grilla z drewnianą rączką: GRILLHOGS 12-Cal 2 Pack
- 2.7 Najlepsze szczypce do grilla z lampką LED: ChefGiant z latarką LED
- 2.8 Najlepsze cyfrowe szczypce do grilla: termometr do natychmiastowego odczytu żywności
- 2.9 Najlepsze do japońskiego grilla: Todai 9.4-calowe szczypce do grillowania Yakiniku
- 2.10 Najlepsze szczypce nożycowe: HINMAY ze stali nierdzewnej 10 cali
-
3 Często zadawane pytania dotyczące szczypiec do grilla
- 3.1 Jak długo powinny być szczypce do grilla?
- 3.2 Do czego służą szczypce do grilla?
- 3.3 Czy można używać gumowych szczypiec do grilla?
- 3.4 Czy na grillu można używać silikonowych szczypiec?
- 3.5 Jaka jest najlepsza marka szczypiec do grillowania?
- 3.6 Jaka jest różnica między szczypcami do grilla a szczypcami kuchennymi?
- 4 Na wynos
Przewodnik zakupu szczypiec do grilla
Zanim opowiem o doskonałych szczypcach do grilla, chcę powiedzieć, na co należy zwrócić uwagę przy zakupie.
Produkty te doskonale nadają się do zbierania wszelkiego rodzaju artykułów spożywczych, a wiele z nich można myć w zmywarce!
Rozmiar/długość
Idealna lub najczęstsza długość szczypiec to 16 cali. Daje to wystarczająco dużo miejsca na przesuwanie jedzenia wokół gorącego grilla, a jednocześnie zapewnia dźwignię, której potrzebujesz, aby go obrócić, a także zapewnia, że nie zbliżysz się zbyt blisko do grzania.
Dlatego 16-calowe szczypce konstrukcyjne ze stali nierdzewnej są uniwersalną opcją dla większości pitmasterzy. Ale specjalne szczypce do grilla, takie jak 12- lub 18-calowe, lepiej nadają się do zbierania różnych kawałków mięsa.
Istnieje wiele długości szczypiec do grillowania. Z pewnością każdy ma swoje wady i zalety.
Dłuższa para szczypiec jest lepsza w przypadku dużych powierzchni do grillowania. Umożliwi to efektywniejsze wykorzystanie rąk i ramion.
Jednak te duże szczypce są trudniejsze w użyciu i cięższe, więc upewnij się, że wybierzesz rozmiar odpowiedni do swoich potrzeb.
Twoje dłonie mogą wpływać na rozmiar szczypiec. Aby lepiej zorientować się, jak się czują, warto wypróbować różne rozmiary.
Aby uzyskać większą wszechstronność, najlepsze są szczypce 12-16 cali. Ale jeśli masz duże dłonie, bardziej odpowiednie może być 18 cali.
Najlepiej byłoby, gdyby dłuższe szczypce lepiej chroniły dłonie, ale jeśli czujesz się komfortowo z szczypcami, uchwyty są ważniejsze niż długość rączki.
Wytrzymałość
Twoje szczypce powinny być średniej siły i ciężkie. Większość ludzi chce mocnych szczypiec, takich jak marka OXO, które nie wyginają się, gdy podnosisz grilla.
Jeśli wybierzesz bardzo cienkie i tanie szczypce, nie będą one wystarczająco mocne, aby podnieść duże kawałki mięsa i obrócić je.
Z drugiej strony, jeśli są zbyt mocne lub ciężkie, a ręce zmęczą się, próbując utrzymać jedzenie.
Większość szczypiec ma solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej. W rzeczywistości szczotkowana stal nierdzewna sprawia, że z czasem są mniej podatne na rdzewienie.
materiał rączki
Materiał rękojeści bezpośrednio wpływa na rodzaj chwytu, jaki uzyskasz podczas trzymania szczypiec.
Dlatego materiał rękojeści jest ważnym czynnikiem wpływającym na komfort użytkowania szczypiec.
- Silikonowe uchwyty są wygodne i łatwe w użyciu, a także chłodne w dotyku.
- Trzymanie się metalowych uchwytów może być trudniejsze (zwłaszcza jeśli masz tłuste ręce), a także może być bardzo gorące podczas gotowania.
- Drewno jest mocne, trwałe, chłodne i łatwe do trzymania. Mogą się jednak również bardzo zabrudzić i szybko nosić. Trudniej czyścić drewno niż metal i plastik.
Rodzaj uchwytu/obcęgi
Innym rodzajem chwytu, który należy wziąć pod uwagę, jest rzeczywista część szczypiec, której używasz do dotykania, chwytania i chwytania jedzenia. Nazywany również szczypcami, uchwyt zwykle ma ząbkowane krawędzie, co zapewnia mocniejszy chwyt żywności.
Upewnij się, że szczypce do grilla są w stanie uchwycić różne potrawy.
Powinny być wystarczająco delikatne, aby poradzić sobie z cienkimi lub delikatnymi przedmiotami, takimi jak szparagi, a jednocześnie wystarczająco mocne, aby uchwycić duże kawałki mięsa i całe warzywa.
Jeśli mają płytką, ząbkowaną krzywiznę, łatwiej ci będzie zbierać rzeczy.
Niektóre szczypce mają uchwyty w kształcie widelca, a niektórzy wolą je, ale do grillowania bardziej popularny i łatwy w użyciu jest klasyczny kształt.
Materiał końcówki/szczypiec
To kolejna rzecz do przemyślenia. Zła końcówka lub szczypce mogą się wypaczać po pierwszym użyciu!
- Metal jest bardziej wydajny w wysokich temperaturach i może być używany z większą precyzją. Metal jest mocniejszy, ale metalowe końcówki mogą przebić lub rozerwać jedzenie, jeśli się zatrzasną.
- Stal nierdzewna jest bardzo powszechna, ponieważ jest świetnym materiałem żaroodpornym.
Pamiętaj, że silikonowe końcówki nie są bezpieczne do grillowania! Topi się pod wpływem wysokiej temperatury, ale ogólnie jest znacznie mniej wytrzymały.
Podczas używania szczypiec do przygotowywania żywności lub po jej ugotowaniu silikon jest lepszy niż żeliwo emaliowane lub nieprzywierające, które może być podatne na zarysowania. Silikon jest łatwiejszy w kontakcie z żywnością, ale może wyślizgnąć się ze zgrabnego uchwytu.
Zamykający mechanizm
Posiadanie funkcjonalnego i łatwego w użyciu mechanizmu blokującego sprawi, że korzystanie ze szczypiec do grilla będzie o wiele przyjemniejsze.
Umożliwi to łatwe odblokowanie ich podczas gotowania, a także ułatwi ich przechowywanie, jeśli są dobrze zamknięte.
W końcu łatwe przechowywanie jest ważne, zwłaszcza jeśli masz tendencję do zgubienia tego rodzaju narzędzia do grillowania.
Kolejnym czynnikiem do rozważenia jest wytrzymałość szczypiec. Czy czujesz, że musisz włożyć dużo wysiłku, aby je zacisnąć, czy wystarczy, aby umożliwić łatwą kontrolę? Nie chcesz, aby mechanizm blokujący łatwo się cofnął.
Jeśli używasz mechanizmu blokującego z większą liczbą sprężyn, odczuwasz mniejszy opór.
Kleszcze, które nie są zablokowane, mogą być trudniejsze do uchwycenia i mogą powodować problemy z uchwytem. Są również nieporęczne i irytujące w przechowywaniu.
Dodatkowe cechy
Nowoczesne szczypce mają dodatkowe funkcje, takie jak cyfrowa regulacja temperatury lub wbudowane oświetlenie LED.
Jeśli poważnie myślisz o grillowaniu, możesz uznać, że funkcje bonusowe są niezbędne.
Tagi mają kilka subtelnych funkcji, które ułatwiają korzystanie z nich.
- Możesz zablokować i zwolnić jedną ręką szczypce, nawet jeśli druga ręka trzyma tacę z jedzeniem lub napojem.
- Większość szczypiec ma otwory do przechowywania lub pierścienie, dzięki czemu można zawiesić szczypce na haczyku lub grillu.
- Szczypce widelców mają skośne krawędzie, które można wykorzystać, aby zapewnić dodatkową precyzję chwytania i przenoszenia małych artykułów spożywczych.
- Są też szczypce do przegrzebków i narzędzia do łączenia przestrzennego, które są lepsze w podnoszeniu i przewracaniu potraw, takich jak hamburgery.
- Wielu klientów poszukuje szczypiec, które są łatwe do czyszczenia i chcą je myć w zmywarce. Szczypce z drewnianymi uchwytami zwykle można prać tylko ręcznie, więc miej to na uwadze.
Dobra wiadomość jest taka, że jest tak wiele opcji. Niektórzy kucharze wolą używać jednej szczypiec do warzyw, a drugiej do mięs.
Zestaw szczypiec jest tańszy niż jedna szczypce i może być doskonałym dodatkiem do każdej kuchni. Znajdziesz inne przydatne narzędzia na pokładzie, takie jak pędzle czy szpatułki, w zestawach.
Najważniejsze jest to: dobre chwyty, łatwy mechanizm blokowania i odporność na ciepło to najważniejsze cechy, na które należy zwrócić uwagę w tego typu narzędziach.
Recenzja najlepszych szczypiec do grilla?
Przyjrzyjmy się następującym narzędziom do grillowania i zobaczmy, dlaczego każda para szczypiec może odpowiadać różnym potrzebom i jak je odróżnić.
Najlepsze szczypce do grilla ogólnego przeznaczenia: OXO Good Grips 16-calowe
- długość: 16 cali
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: guma
- szczypce: zapiekanka
Jeśli szukasz idealnej pary szczypiec, które są solidne, ergonomiczne i niedrogie, to OXO jest marką, która otrzymuje 4 i 5 gwiazdek.
Te szczypce są wykonane z grubej stali nierdzewnej i nie wyginają się, gdy zbierasz większe, bardziej nieporęczne kawałki, takie jak stek.
Dzięki antypoślizgowym, elastycznym uchwytom będziesz mieć większą kontrolę nad szczypcami. Oparcie na kciuk ułatwia używanie szczypiec do całodziennego grillowania.
Te szczypce do grillowania są znane z niesamowitej sprężystości. Nie będziesz musiał się wysilać, aby bezpiecznie trzymać jedzenie, ponieważ napięcie zostało precyzyjnie ustawione.
Mogą być jednak podatne na zacinanie się przy pierwszym użyciu. Może minąć trochę czasu, zanim się zrelaksują.
Niektórzy zauważają, że szczypce wydają się dość sztywne po pierwszym użyciu, ale powinieneś po prostu wiedzieć, że jest to normalne i poluzowują się.
Mechanizm blokujący może służyć do przechowywania szczypiec lub zawieszenia podczas przerwy. To dość wytrzymały mechanizm blokujący.
Mierzą 16 cali długości i ochronią Cię przed upałem. Mechanizm sprężynowy sprawia, że przewracanie i obracanie jest tak łatwe, jak obracanie nadgarstka.
Ponieważ mają idealną długość, te 16-calowe szczypce ze stali nierdzewnej mogą być używane do bezpiecznego usuwania gorącego mięsa i warzyw z rusztów grilla bez poparzenia rąk.
Szczypce posiadają ząbkowaną krawędź, która pozwala z większą precyzją sięgać po małe przedmioty.
Nawet mokrymi lub zaolejonymi dłońmi miękka guma na uchwytach jest łatwa do uchwycenia i jest chłodniejsza niż metal. Mechanizm blokujący można łatwo otworzyć jedną ręką lub popchnąć w dół na blacie.
Sprzątanie jest łatwe, ponieważ możesz je również umyć w zmywarce po zakończeniu. Te szczypce są trwałe i wysokiej jakości, posiadają wszystkie niezbędne funkcje do bezpiecznego i łatwego grillowania.
Według wielu recenzji są trwałe i łatwe w użyciu.
Najlepsze szczypce budżetowe: Smart Cook 16-Inch
- długość: 16 cali
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: guma
- szczypce: zapiekanka
Na rynku dostępnych jest wiele niedrogich szczypiec do grilla, ale ważne jest, aby wybrać parę z odpornym na ciepło uchwytem, który jest również wytrzymały.
16-calowe szczypce Smart Cook są wykonane z trwałego materiału ze stali nierdzewnej, który nie jest delikatny w dotyku.
Podoba mi się fakt, że rękojeść jest wykonana z tworzywa sztucznego i gumy, a dla wygody ma rowkowaną podpórkę pod kciuk. Ponadto gumowany uchwyt nie przegrzewa się, dzięki czemu pozostaje chłodny i nie musisz się martwić o oparzenia.
Podobnie jak droższe szczypce OXO lub Weber, ta para ma podobne szczypce o ostrych krawędziach, które zapewniają lepszą przyczepność i precyzję.
Tak więc, gdy próbujesz zbierać cięższe kawałki wołowiny lub pokarmy o nierównym kształcie, takie jak udka z kurczaka i małe skrzydełka z kurczaka, jedzenie nie wypada z szczypiec.
Jedną z zalet tych szczypiec jest mechanizm blokujący. To dość prosty mechanizm naciśnij i zablokuj, ale sprężystość jest odpowiednia. Gdy tylko wciśniesz, szczypce zatrzasną się na swoim miejscu, a system nie ulegnie łatwemu uszkodzeniu.
Pętelka do zawieszania jest idealna do przechowywania szczypiec na hakach do grilla lub w schowku.
Główną wadą jest to, że można stwierdzić, że ta para szczypiec nie jest tak wytrzymała ani mocna jak droższe produkty. Jednak jedna para może wystarczyć na kilka lat, a za 9-dolarową parę szczypiec to nie jest źle.
Ogólnie rzecz biorąc, polecam zakup tych szczypiec, jeśli jesteś początkującym grillowaniem lub szukasz czegoś prostego, ale funkcjonalnego, które może dobrze wykonać tę pracę za rozsądną cenę.
OXO kontra inteligentny kucharz
Na pierwszy rzut oka te dwie pary szczypiec wyglądają bardzo podobnie, z wyjątkiem tego, że narzędzie Smart Cook kosztuje połowę ceny detalicznej. Nie dlatego, że nie jest dobry, ale OXO oferuje lepszy i pewniejszy chwyt oraz lepszy mechanizm blokujący.
Mechanizm sprężynowy Smart Cooka jest mniej wytrzymały i wydaje się nieco słabszy w porównaniu do OXO, który jest sztywny.
Smart Cook to ładna, niedroga para szczypiec, która jest również bardzo odporna na ciepło. Świetnie nadaje się do okazjonalnego grilla, ale jeśli potrzebujesz solidnej i trwałej pary szczypiec do codziennego użytku, OXO to doskonały wybór.
Obydwa szczypce mają dobrą podpórkę pod kciuk i wygodny gumowy uchwyt. OXO przewyższa Smart Cooka, ponieważ jest łatwy do czyszczenia w zmywarce, podczas gdy drugi nie jest i ma tendencję do rdzewienia, jeśli nie zostanie od razu umyty ręcznie.
Najważniejsze jest to, że można ich używać zarówno podczas robienia grilla, jak i do wszystkich podstawowych czynności przewracania, obracania i chwytania, tańsza szczypce, taka jak Smart Cook, jest również odpowiednią opcją.
Najbardziej wytrzymałe szczypce: Weber 6610 Original
- długość: 17 cali
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: guma
- szczypce: małe przegrzebki
Jestem pewien, że znasz grille Weber – może masz jeden?. Nie ma wątpliwości, że ta marka jest jedną z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wszystkie rzeczy do grillowania.
Model 6610 Original ze stali nierdzewnej jest jednym z najpopularniejszych szczypiec na Amazon i nie bez powodu. Posiada wyjątkową zdolność do stabilnego trzymania żywności.
Te 17-calowe szczypce mogą pomieścić duże żebra i są wystarczająco długie, aby ułóż swój węgiel bez konieczności dotykania płomienia.
To właśnie odróżnia je od nieco mniejszych szczypiec. Ten dodatkowy cal utrzymuje palce jeszcze dalej od ekstremalnych temperatur podczas gotowania.
Ponadto piękny design sprawi, że zechcesz używać szczypiec również w kuchni, nie tylko na grillu czy wędzarni.
Używanie szczypiec jest prawie niemożliwe, jeśli trudno je trzymać lub niezgrabnie mieszczą się w dłoniach. Szczypce są wykonane z rdzenia ze stali nierdzewnej, który można myć w zmywarce i mają dłuższą gumowaną część rękojeści.
Ten gumowy materiał jest antypoślizgowy i nieprzywierający, więc nawet jeśli masz mokre ręce, szczypce nie wyślizgują się.
Miękkie w dotyku uchwyty są chłodne w dotyku po umieszczeniu ich nad ogniem, dzięki czemu można je bezpiecznie trzymać gołymi rękami, chociaż zawsze polecam używanie dobrych rękawic do grillowania.
Kolejną zaletą jest to, że szczypce można również łatwo odblokować, dzięki czemu przechowywanie nie staje się zbyt skomplikowane.
Ten szczypce zapewni bezpieczne trzymanie grilla lub hamburgera bez utraty przyczepności.
Szczypce do przegrzebków są mniejsze i bliżej siebie, zapewniając pewniejszy chwyt i lepszą dokładność. Jeśli zmagasz się z zbieraniem małych warzyw lub małych mięs, dzięki tej parze będziesz cieszyć się dodatkową dokładnością.
Jednak niektórzy ludzie twierdzą, że szczypce faktycznie zbyt mocno ściskają jedzenie i pozostawiają ślady wgnieceń. Myślę, że to zależy od tego, jak bardzo jesteś przyzwyczajony do używania szczypiec.
Jako pitmaster lub doświadczony entuzjasta grillowania nie będziesz mieć problemów z szczypcami Weber.
Najlepszy zestaw szczypiec do grilla i najlepsze szczypce i szpatułka w jednym: Joinkich 16-calowe i 12-calowe
- długość: 12 i 16 cali
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: guma
- szczypce: jeden zapiekany klips i jeden klips do szpatułki
Profesjonalni mistrzowie grillowania potrzebują więcej niż jednego rozmiaru szczypiec do grillowania. Jeśli chcesz kup zestaw upominkowy do grillowania dla kogoś lub chcesz dodać szczypce do swojej kolekcji, Joinkich to niedroga opcja ze stali nierdzewnej.
Szczypce są reklamowane jako wytrzymałe, o minimalistycznym, ale funkcjonalnym designie i to z pewnością prawda.
Jedno z ramion to zapiekany klips służący do chwytania żywności, podczas gdy drugie ramię ma płaską łopatkę. Ta strona pomaga odwrócić i podnieść jedzenie z grilla.
Wiele osób zdaje sobie sprawę, że posiadanie pary szczypiec z klipsem combo znacznie ułatwia życie i jest łatwiejsze w użyciu, zwłaszcza jeśli gotujesz dużo płaskich potraw, takich jak hamburgery.
Mogą być trudne do uchwycenia za ząbkowane krawędzie tylko dlatego, że krawędzie niszczą kształt kotleta mięsnego.
Jedna z szczypiec jest mniejsza – 12 cali, więc świetnie nadaje się do precyzyjnego manipulowania żywnością. Drugi to większy rozmiar 16 cali i to najlepszy uniwersalny rozmiar. Jeśli poważnie myślisz o grillowaniu, potrzebujesz obu w swojej kolekcji.
Główny korpus szczypiec jest wykonany z półgrubej stali nierdzewnej, więc nie są one najtrwalsze, ale nadal są dość wytrzymałe i odporne na wypaczenia. Bezpiecznie wytrzymują bardzo wysokie temperatury.
Uchwyty są wykonane z TPR (gumy), dzięki czemu są dość wygodne w trzymaniu i zapewniają świetny chwyt. Jedno, co mi się nie podoba, to to, że skąpili się na gumowanej części i nadal dotykasz dużo metalu, który może się nagrzewać, więc zawsze używaj rękawiczek podczas używania tych szczypiec.
Podobnie jak inne szczypce, które recenzuję, ta para nadaje się do mycia w zmywarce i jest łatwa do czyszczenia. Tak więc, jeśli potrzebujesz szczypiec typu combo, które mogą bezproblemowo chwytać każdy rodzaj żywności, wypróbuj Joinkitch.
Weber kontra Joinkich
Poważni entuzjaści grilla wiedzą, że zawsze możesz liczyć na narzędzia do grillowania firmy Weber. Są one wykonane z najwyższej jakości materiałów i zaprojektowane z myślą o praktyczności i długowieczności.
Oba modele tongów Joinkich i Weber, które porównuję, są bardziej odpowiednie dla doświadczonych pitmasterów. Weber to najbardziej wytrzymała para szczypiec na tej liście.
Z drugiej strony Joinkich to połączenie krawędzi do przegrzebków i szpatułki w doskonałej cenie.
Większość początkujących grillerów tak naprawdę nie potrzebuje kombinowanych szczypiec, ale jeśli chodzi o gotowanie różnych potraw, strona łopatki pomoże ci zebrać małe kawałki, takie jak podroby lub lepkie potrawy, takie jak ser.
Jeśli regularnie gotujesz ciężkie mięsa, takie jak Łopatka wieprzowa i Wieprzowina Wieprzowina, Weber jest narzędziem, którego potrzebujesz, ponieważ nie zgina się ani nie łamie podczas podnoszenia ciężkiego jedzenia. Ponadto szczypce są o 1 cal dłuższe, dzięki czemu świetnie nadają się do dużego grilla.
Najważniejsze jest to, że jeśli szukasz bardzo wytrzymałych produktów ze stali nierdzewnej, Weber jest bezpiecznym wyborem, podczas gdy jeśli potrzebujesz narzędzia wielozadaniowego, zestaw szczypiec Joinkich jest tanim, ale niezawodnym wyborem.
Najlepsze bardzo długie szczypce do grilla i najlepsze do żeberek: Outset QB22 Locking
- długość: 22 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: drewno
- szczypce: zapiekanka
Czy gotujesz duże potrawy, czy chcesz dodatkowego bezpieczeństwa dzięki wyjątkowo długiemu uchwytowi? Następnie możesz wybrać 22-calowe szczypce Outset o idealnej długości.
Jeśli regularnie gotujesz lub palisz duże żeberka, potrzebujesz dłuższych szczypiec. Jeśli rączka jest za krótka, chwycisz tylko jedną czwartą lub połowę żeber, a potem ubrudzisz sobie ręce.
Ale też znajdziesz się zbyt blisko gorącej powierzchni grilla, co jest niebezpieczne.
Szczypce Outset Jackson Redwood 22″ są wykonane ze stali nierdzewnej i mają stylowe uchwyty z palisandru. Bez wątpienia drewniane uchwyty dodają miłego akcentu i sprawiają, że te szczypce wyglądają na premium, mimo że są dość przystępne.
Uchwyty z palisandru pozwalają również na szybszą ucieczkę ciepła, zmniejszając ryzyko poparzenia. To naprawdę sprowadza się do osobistych preferencji, czy bardziej lubisz drewno, czy gumę/plastik.
Ergonomicznie zaprojektowane uchwyty zapewniają wygodę. Jest prosty mechanizm blokujący, który uniemożliwia otwarcie szczypiec, gdy nie są używane, co pozwala zaoszczędzić miejsce.
Nawet klipsy mają klasyczny kształt muszli, który zapewnia całkiem dobry chwyt, ale to nic niesamowitego.
Szczypce są nieco ciężkie (15.2 uncji), ale to z powodu drewnianej części. Ponadto niektórzy twierdzą, że materiał, z którego jest wykonany, nie jest tak dobry jak na przykład Weber lub OXO, ponieważ uchwyt może w rzadkich przypadkach odłączyć się od części zaciskowej.
Ogólnie rzecz biorąc, nadal są wygodne w użyciu i jeśli potrzebujesz długiej pary szczypiec w zestawie do grillowania, spełnią one swoje zadanie.
Najlepsze szczypce do grilla z drewnianą rączką: GRILLHOGS 12-Cal 2 Pack
- długość: 12 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: drewno
- szczypce: zapiekanka
Doświadczony griller zna wartość uchwytów z drewna dębowego, ponieważ są one niezwykle odporne na uszkodzenia.
12-calowe szczypce Grillhogs są sprzedawane jako zestaw i z wielu powodów są jednymi z ulubionych szczypiec do gotowania z drewnianym uchwytem w Ameryce.
Po pierwsze, dąb wygląda bardzo ładnie, nowocześnie i stylowo oraz podnosi ogólny wygląd szczypiec. Ale to nie jest tak ważne, jak fakt, że drewno dębowe pozostaje chłodne pod wpływem wysokiej temperatury.
Tak więc, nawet jeśli takie szczypce są krótsze, możesz wygodnie zbliżyć się do grilla i złapać mięso bez odczuwania przypalenia. Dłonie pozostaną chłodne w dotyku.
Drewniana rączka jest faworytem profesjonalistów, ponieważ mówią, że chwyt jest lepszy niż gumowy, ponieważ jest bardziej precyzyjny.
Następnie można łatwo przymocować funkcję zamka i haczyka, aby zapewnić bezpieczne i wydajne przechowywanie. Ma małą pętlę do zawieszenia szczypiec i jest mocno przymocowana, dzięki czemu nie spada z czasem, jak niektóre inne marki.
Wreszcie, możesz mieć pełną kontrolę nad mniejszymi pokarmami za pomocą szczypiec do przegrzebków. Masz naprawdę mocny chwyt, ponieważ te szczypce wcale nie są słabe. Są to idealne szczypce do przewracania mięsa, ponieważ go nie wgniatają i nie niszczą.
Wadą tej pary szczypiec jest to, że nie można jej myć w zmywarce. Należy je trzymać z dala od zmywarki, ponieważ mogą spowodować uszkodzenie dębowego uchwytu.
Wiem, że wielu młodszych grillerów naprawdę szuka tej funkcji. Ale jeśli możesz spojrzeć w przeszłość i umyć ją ręcznie, ta para szczypiec wytrzyma wiele lat.
Outset kontra Grillhogs
Te dwie szczypce mają drewniane uchwyty, co docenią starzy mistrzowie grillowania. Oba oferują dobre chwyty, ale istnieje znaczna różnica między tymi dwoma produktami.
Outset to wyjątkowo długa para szczypiec (22 cale), co oznacza, że najlepiej nadaje się do dużych grilli i ciężkich produktów spożywczych, takich jak żeberka. Trzyma ręce z dala od wysokiej temperatury.
Grillhogs to zestaw szczypiec z krótszymi uchwytami. Są one zaprojektowane tak, aby pomóc Ci w obsłudze mniejszych, delikatniejszych artykułów spożywczych.
Dzięki obu zestawom szczypiec masz podobny drewniany wzór, który wygląda elegancko i jest bardzo trwały w porównaniu do plastikowych lub gumowych uchwytów. Minusem jest jednak to, że te szczypce nie nadają się do mycia w zmywarce.
Jeśli czujesz się bardziej komfortowo mając długi uchwyt, który trzyma palce dalej od powierzchni grilla, lepszym wyborem będzie Outset.
Ale jeśli potrzebujesz precyzji, Grillhogs pozwalają zbliżyć się do jedzenia i pracować delikatnie.
Najlepsze szczypce do grilla z lampką LED: ChefGiant z latarką LED
- długość: 19 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: nylon wzmocniony włóknem
- szczypce: zapiekanka
Grillowanie w te późne wieczory, kiedy słońce zachodzi, a widoczność jest ograniczona, może być trudne, a z powodu słabej widoczności możesz uszkodzić jedzenie.
Rozwiązaniem jest para szczypiec ze światłami LED, które pełnią funkcję mini latarki i oświetlają powierzchnię grilla, dzięki czemu możesz dokładnie zobaczyć, co masz do czynienia. Pozwala to na większą precyzję i łatwiejsze grillowanie.
Pomyśl o tym narzędziu ChefGiant jako o ulepszonych szczypcach. Jeśli grillujesz na świeżym powietrzu w jasnym słońcu, nie musisz korzystać z funkcji latarki, a dobrą wiadomością jest to, że można ją całkowicie zdjąć, co zmniejsza wagę.
Ta para szczypiec jest dłuższa niż zwykle (19 cali), co czyni ją lepszą opcją, ponieważ nie zbliżasz się zbyt blisko ciepła.
Pod względem budowy to narzędzie jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 430. Jest to więc bardzo wytrzymałe akcesorium, które można wykorzystać do podnoszenia nawet ciężkich kawałków mięsa. Podnoszenie i przewracanie dużych żeberek będzie łatwym zadaniem.
Niektórzy obawiają się długowieczności nylonowego uchwytu, ale jest on dość odporny na ciepło do 475 stopni F. Jest wzmocniony specjalnym włóknem, aby był również wytrzymały, a uchwyty są teksturowane, co sprawia, że są antypoślizgowe.
Jeśli spojrzysz na kształt rączki, jest jak zacisk, ale jest bardzo łatwy w użyciu i bezpieczniejszy.
Dobrą wiadomością jest to, że szczypce można myć w zmywarce, o ile najpierw usuniesz światło LED.
Najlepsze cyfrowe szczypce do grilla: termometr do natychmiastowego odczytu żywności
- długość: 19 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: plastik;
- szczypce: zapiekanka
Zapewne zastanawiasz się, dlaczego potrzebujesz cyfrowych szczypiec do grilla? Cóż, jeśli chcesz znać temperaturę mięsa, gdy się z nim obchodzisz, bardzo przydatna jest para cyfrowych szczypiec z wbudowanym termometrem.
Ten rodzaj szczypiec jest dość nowy i nie jest tak popularny, jak powinien, ponieważ łączy w sobie dwa podstawowe narzędzia do grillowania: termometr do mięsa i szczypce.
Produkt jest wyposażony w zdejmowany wyświetlacz LCD, dzięki czemu można go czyścić bez uszkadzania elementów elektronicznych. Wszystko, czego potrzebujesz, aby uruchomić te szczypce, to para baterii AA, które wystarczają na długi czas.
Na pierwszy rzut oka szczypce są podobne do zwykłych, z korpusem ze stali nierdzewnej i plastikowym uchwytem. Szczypce przypominają okrągłe szpatułki zamiast klasycznej, ząbkowanej krawędzi.
Oznacza to, że szczypce zapewniają mniejszą przyczepność niż zwykłe, ale prawdopodobieństwo uszkodzenia żywności również znacznie spada.
Górna część uchwytu jest mniej odporna na ciepło, ponieważ jest pełna małych elementów elektronicznych, więc chcesz trzymać ją z dala od otwartego ognia.
Nie jest to idealna para szczypiec do intensywnego grillowania, ale raczej dodatek do ciężkich szczypiec.
Ale ten rodzaj szczypiec sprawdza się dobrze, gdy trzeba sprawdzić, czy mięso i inne potrawy są odpowiednio ugotowane.
Sprawdź, czy temperatura warzyw jest trochę chybiona za pomocą tych szczypiec, ponieważ odczyty nie są dość dokładne, szczególnie w przypadku małych warzyw, takich jak grzyby lub małe paski pieprzu.
Jeśli chcesz znaleźć najlepszą parę cyfrowych szczypiec, powinieneś wiedzieć, że powinna ona mieć tryb alarmowy, który ostrzega o przekroczeniu preferowanej temperatury.
Ten niedrogi model posiada ten tryb i jest również dość wytrzymały, więc jest świetną opcją dla osób poszukujących funkcjonalności i innowacyjnych funkcji.
Wolisz mieć osobny termometr z natychmiastowym odczytem? Spojrzałem na najlepsze opcje tutaj
Szef kuchni kontra termometr błyskawiczny
Wraz z rozwojem narzędzi do grillowania widzimy coraz więcej zaawansowanych technologicznie szczypiec. Dwie najlepsze opcje to szczypce Chef Giant LED i szczypce Instant Thermometer z wbudowanym czujnikiem temperatury żywności.
To zależy od tego, czego potrzebujesz. Jeśli bardziej lubisz grillować wieczorem lub wieczorem, potrzebujesz Giganta Szefa Kuchni ze zdejmowaną latarką, ponieważ oświetla jedzenie, a także otoczenie.
Zapewnia to bezpieczne manewrowanie szczypcami bez poparzenia.
Termometr błyskawiczny ma dość dokładny wbudowany termometr, a także zapewnia wygodny uchwyt i antypoślizgowe uchwyty.
Za pomocą tego narzędzia możesz sprawdzić, czy grill nie jest zbyt gorący, w którym to przypadku włączy się alarm ostrzegawczy. W ten sposób już nigdy nie przypalisz i nie rozgotujesz smacznego mięsa!
Ten uchwyt szczypiec Chef Giant jest wykonany ze specjalnego włókna nylonowego i ma kształt zacisku, który zapewnia wygodniejszy chwyt niż natychmiastowy termometr o klasycznym wyglądzie.
Sprowadza się to do osobistych potrzeb. Jeśli chcesz bardziej oświetloną powierzchnię do gotowania, potrzebujesz funkcji światła LED, ale jeśli martwisz się temperaturami gotowania, termometr jest ważniejszy.
Najlepsze do japońskiego grilla: Todai 9.4-calowe szczypce do grillowania Yakiniku
- długość: 9.4 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: stal nierdzewna
- szczypce: mały i długi kształt pęsety
Lubisz korzystać z grilla hibachi lub konro?
Jeśli jesteś wielkim fanem Yakiniku (japońskiego grilla), wiesz, że jedzenie jest krojone i krojone w znacznie mniejsze kawałki. Dlatego potrzebne są szczypce, które są mniejsze, węższe i zapewniają bardzo precyzyjny chwyt.
Szczypce Todai są zaprojektowane inaczej niż tradycyjne szczypce amerykańskie.
Wyglądają jak duża pęseta. Co ciekawe japońskie szczypce są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i nie posiadają gumowego uchwytu.
Mimo że są wykonane ze stali nierdzewnej, nadal są antypoślizgowymi uchwytami, ponieważ mają kilka wyściełanych grzbietów, które zapewniają wsparcie dla palców.
Zaletą jest większa precyzja w obchodzeniu się z żywnością na grillu.
Ta para szczypiec jest lepsza niż szczypce 16 lub 12 cali, ponieważ możesz podejść bardzo blisko powierzchni do gotowania.
Nie martw się, większość japońskich grilli nagrzewa się, ale wszystko jest mniejsze, więc nie masz ochoty na oparzenie podczas dotykania jedzenia.
Tak więc, nawet z parą szczypiec, która ma tylko 9 cali długości, nadal możesz dosięgnąć mięsa i warzyw i odwrócić je.
Ten rodzaj małej wąskiej obcęgi jest również przydatny, gdy chcesz obrócić szaszłyki yakitori, ponieważ precyzyjnie chwytasz mięso.
Jedną wadą jest to, że jeśli chcesz używać tych szczypiec na zwykłym grillu o dużym rozmiarze, upuszczasz jedzenie, ponieważ jest bardzo wąski i smukły.
Ponadto nie ma mechanizmu blokującego, po prostu umieszczasz szczypce na stole.
Jeśli szukasz doskonałej japońskiej jakości i innowacyjnego projektu stworzonego dla Yakiniku, to są to szczypce, które możesz dodać do swojej kolekcji.
Najlepsze szczypce nożycowe: HINMAY ze stali nierdzewnej 10 cali
- długość: 12 cale
- Materiał: stal nierdzewna
- uchwyt: silikon
- szczypce: kwadratowe
Niektórzy z nas naprawdę nie lubią trzymać tradycyjnych szczypiec. Czy wygodniej jest trzymać szczypce z uchwytem nożycowym? Dają one dodatkowe poczucie bezpieczeństwa, zwłaszcza jeśli boisz się upuścić jedzenie.
Szczypce nożycowe Hinmay ze stali nierdzewnej są ergonomicznie zaprojektowane, aby zapewnić łatwość manewrowania i wygodę. Dlatego jest to świetna para szczypiec na początek do grillowania nowicjuszy.
Podoba mi się wszechstronność, jaką oferuje ta para szczypiec. Nie jest przeznaczony tylko do obracania mięsa, ale nadaje się również do grillowania ryb, przewracania i chwytania krabów lub obsługi większych kawałków kurczaka i indyka.
Dodatkowo możesz przerzucać hamburgery, hot dogi, kukurydzę i wrzucać warzywa.
Następnie, gdy skończysz grillować, możesz podrzucić sałatkę tymi szczypcami lub trzymać kurczaka podczas krojenia. Jeśli zależy Ci na wszechstronności akcesoriów do grillowania, firma Hinmay to oferuje.
Wszystkie części ze stali nierdzewnej wykonane są z najwyższej jakości stali austenitycznej, co oznacza, że jest ona odporna na rdzę i korozję. Ale jest również nietoksyczny i bezpieczny w użyciu, ponieważ w składzie nie ma ołowiu i kadmu.
Szczypce są bardzo odporne na temperaturę do 1112 F lub 600 C. Ale nie dotyczy to silikonowej części uchwytu.
Silikon jest antypoślizgowy i sprawia, że trzymanie szczypiec przez dłuższy czas jest całkiem wygodne.
Te szczypce można również myć w zmywarce.
Niektórym kobietom o mniejszych dłoniach nie podoba się fakt, że pętle na rączkach są zbyt duże, a palce wyślizgują się, więc nie jest zbyt wygodne do trzymania.
Ale jeśli masz średnie lub duże dłonie, te szczypce powinny być bardzo wygodne do trzymania.
Spójrz na moja pełna lista 10 najlepszych akcesoriów do grillowania i przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom
Todai kontra Hinmay
Możesz używać obu tych szczypiec z mniejszymi grillami i kuchenkami, takimi jak na przykład konro. W porównaniu do wszystkich innych szczypiec z listy, mają one bardzo unikalny design.
Todai to smukła para szczypiec przypominających pęsety dla Yakiniku, podczas gdy Hinmay to szczypce nożycowe.
Jeśli masz trudności z trzymaniem i manewrowaniem żywnością za pomocą klasycznych szczypiec, kształt rączki nożycowej jest bardzo pomocny i zapewnia większe bezpieczeństwo. Zasadniczo, jeśli możesz trzymać nożyczki, możesz łatwo użyć tych szczypiec.
Ale jeśli musisz pracować z małymi kawałkami, precyzja japońskich szczypiec jest nie do pobicia.
Szczypce Todai są również bardzo łatwe w użyciu, ponieważ są przeznaczone dla wszystkich rodzajów gości restauracyjnych. Ponieważ są wykonane z naprawdę mocnego materiału stalowego, z biegiem czasu zachowują swój kształt.
Z silikonowymi szczypcami nożycowymi musisz być bardziej ostrożny, ponieważ nie są one tak wytrzymałe. Zawsze przechowuj je z dala od grilla, aby uniknąć wypaczenia.
Często zadawane pytania dotyczące szczypiec do grilla
Jak długo powinny być szczypce do grilla?
Na rynku jest wiele rozmiarów szczypiec; jednak większość pitmasterów preferuje jeden rozmiar: 16 cali.
16-calowa szczypce do grilla ma idealną długość, ponieważ utrzymuje dłonie w bezpiecznej odległości od wysokiej temperatury grilla. Ale zapewnia również zrównoważony chwyt, dzięki czemu uzyskujesz dobrą dźwignię i kontrolę podczas manewrowania.
Podczas gotowania nie musisz zbyt mocno napinać ramion, aby utrzymać tę długość szczypiec, dzięki czemu dłonie nie będą zmęczone i napięte po długim grillowaniu.
Szczypce 12-calowe są najlepsze do precyzyjnego grillowania lub gotowania bardzo małych kawałków jedzenia, takich jak podroby do japońskiego grilla.
Największe szczypce 18-22 calowe są idealne do bardzo dużych powierzchni grillowych i początkujących, którzy boją się zbytnio zbliżyć do ciepła.
Do czego służą szczypce do grilla?
Szczypce do grilla służą do manewrowania żywnością podczas gotowania na gorącym grillu lub wędzarni. Szczypcami do grilla chwytasz jedzenie, podnosisz je, przewracasz, obracasz, a następnie dodajesz lub wyjmujesz z powierzchni do gotowania.
Ale powodem, dla którego szczypce są lepsze niż widelce do grilla podczas obchodzenia się z żywnością, jest to, że są one delikatne dla żywności, zwłaszcza mięsa. Dzięki temu Twoje wędliny nie tracą kształtu ani smacznych soków.
Rolą szczypiec jest pomoc w manipulowaniu i manipulowaniu żywnością bez poparzenia rąk, dlatego są one ważne, ponieważ utrzymują dłonie z dala od najgorętszej powierzchni grilla.
Jeśli więc chcesz zachować kształt i soczystość potraw, użyjesz wysokiej jakości szczypiec do grillowania.
Czy można używać gumowych szczypiec do grilla?
Ze względów bezpieczeństwa i praktycznych nie, nie można używać gumowych szczypiec do grilla.
Istnieje kilka silikonowych szczypiec, które całkiem dobrze radzą sobie z wysokimi temperaturami, ale nawet tych nigdy nie należy używać w pobliżu otwartego ognia. Unikaj ich jednak na wszystkich rodzajach grilli, aby uniknąć problemów.
Szczypce gumowe mogą się zapalić lub stopić, co stwarza zagrożenie pożarowe.
Najważniejsze jest to, że nie należy używać gumowych szczypiec podczas grillowania, zwęglania i flambirowania potraw na węglu drzewnym, grillach typu flat top, grillach elektrycznych, grillach propanowych lub gazowych oraz grillach na pellet.
Czy na grillu można używać silikonowych szczypiec?
Oto rzecz, silikon jest świetnym materiałem, ale jeśli jest to źle wykonany produkt, może roztopić się na całym grillu i zepsuć jedzenie.
Ale niektóre marki, takie jak Zestaw szczypiec do grilla Kona mają specjalne szczypce z końcówką silikonową, które wytrzymują wysokie temperatury do 480 stopni F.
Ale mimo że są bezpieczne dla mat grillowych, nadal mam wątpliwości, czy używać ich przez długi czas na gorącym grillu.
Jaka jest najlepsza marka szczypiec do grillowania?
Istnieje wiele marek do wyboru, ale niektóre z najpopularniejszych wśród specjalistów od grillowania to OXO, Traeger i Weber.
Jaka jest różnica między szczypcami do grilla a szczypcami kuchennymi?
Szczypce kuchenne nie są żaroodporne i ognioodporne. Dlatego są zwykle wykonane z gumy lub silikonu.
Z drugiej strony szczypce do grilla są wykonane ze stali nierdzewnej, ponieważ muszą wytrzymać wysokie temperatury na grillu.
Ponadto szczypce do grilla zapewniają dobre chwyty, które naprawdę wbijają się w mięso (ale go nie uszkadzają), podczas gdy szczypce kuchenne są zaprojektowane tak, aby były delikatniejsze i delikatniejsze w kontakcie z produktami spożywczymi.
Zwykle większość szczypiec kuchennych nadaje się do mycia w zmywarce i jest antypoślizgowa.
Jak mogę zrobić własne drewniane szczypce do grilla?
Chociaż z pewnością nie jest tak wytrzymały, jak omawiane przez nas szczypce do grilla ze stali nierdzewnej, może to być zabawny projekt DIY, aby zrobić własne drewniane szczypce do grilla.
Nie potrzebujesz wielu narzędzi ani materiałów do projektu, ten film wyjaśnia, jak to zrobić:
Na wynos
Wytrzymałe szczypce ułatwiają grillowanie. Odpowiednie przybory są tak samo ważne podczas grillowania na świeżym powietrzu, jak i grillowania w pomieszczeniach. Ważne jest, aby kurczak nie rozpadł się przed odwróceniem.
Szczypce są czymś więcej niż tylko do przewracania. Można je również wykorzystać do ułożenia węgla drzewnego i przeniesienia grilla po zakończeniu gotowania.
Dobre szczypce ze stali nierdzewnej są najlepszymi, których należy szukać, więc nie masz żadnych problemów.
Gdy znajdziesz najlepszą parę szczypiec, zdasz sobie sprawę, że gotowanie jest znacznie łatwiejsze i wygodniejsze.
