Czy zastanawiałeś się kiedyś nad gotowaniem ryżu na grillu?! Jeśli jesteś doświadczonym entuzjastą grillowania i chcesz rozwinąć swoje umiejętności, nadszedł czas, aby rozważyć płaski grill.
Te wszechstronne grille umożliwiają gotowanie wszystkich zwykłych potraw z grilla oraz kilku dodatkowych dodatków.
Płaskie blaty są stosunkowo lekkie i mobilne i świetnie nadają się na wyprawy na kemping, ponieważ można na nich ugotować prawie każdy posiłek od śniadania (jajka i bekon) do obiadu (naleśniki) i kolacji (zwykły grill i warzywa!)
Osobiście polecam Blackstone 36-calowy zewnętrzny płaski grill jako mój najlepszy wybór ze względu na wyjątkową jakość i przemyślany design. Jest nawet wyposażony w zdejmowaną deskę do krojenia wbudowaną w jedną z bocznych półek.
Mam wieloletnie doświadczenie w grillowaniu, paleniu i gotowaniu burzy na grillu grillowym i bardzo się cieszę, że mogę podzielić się z wami tą podróżą.
W poniższym artykule opisałem cztery z moich ulubionych płaskich grilli, które pomogą Ci zdecydować, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i budżetowi.
| Najlepszy płaski grill | Obraz |
| Najlepszy płaski grill do gotowania na dużą skalę: Blackstone 36 cali na zewnątrz |
|
| Najlepsza kombinacja z płaskim blatem i rusztem: Płaski grill Camp Chef 600 |
|
| Najlepszy płaski grill stołowy na kemping: Stacja Heavy Duty Blackstone 1666 |
|
| Najprostszy elektryczny płaski grill: Patelnia elektryczna Presto |
|
W tym poście omówimy:
- 1 Wskazówki dotyczące zakupu płaskiego grilla
-
2 Recenzja 4 najlepszych płaskich grilli?
- 2.1 Najlepszy płaski grill do gotowania na dużą skalę: Blackstone 36 cali Outdoor
- 2.2 Najlepsze połączenie grilla i rusztu: Camp Chef Flat Top Grill 600
- 2.3 Najlepszy płaski grill stołowy na kemping: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
- 2.4 Najprostszy elektryczny płaski grill górny: Presto Electric Griddle
-
3 Często zadawane pytania dotyczące płaskich grilli
- 3.1 Dlaczego warto kupić płaski grill?
- 3.2 Jaka jest różnica między płaskim grillem a tradycyjnym grillem?
- 3.3 Czy mogę gotować dobre hamburgery na płaskim grillu?
- 3.4 Czy steki są lepsze na płaskim blacie czy na ruszcie grillowym?
- 3.5 Co jest zdrowsze? Płaskie grille czy tradycyjne grille?
- 3.6 Czy możesz zamknąć pokrywę, jeśli gotujesz z płaskim grillem (takim jak Blackstone)?
- 4 Na wynos
Wskazówki dotyczące zakupu płaskiego grilla
Pamiętaj, że jest to zupełnie inny rodzaj grilla i przyzwyczajenie się do gotowania na jednym może zająć trochę czasu.
Ale kiedy już opanujesz techniki, jestem pewien, że pokochasz to tak samo jak ja. Możesz nawet ugotować pyszny przepis na smażony ryż z patelni na tego typu grillu!
Zanim jednak dokonasz zakupu, musisz wziąć pod uwagę kilka rzeczy:
Budżet
Najpierw zdefiniuj swój budżet, abyś mógł zawęzić opcje tylko do tych, na które możesz sobie pozwolić. Gwarantuje to, że nie będziesz tracić czasu na wielogodzinne przewijanie modeli, które są całkowicie poza twoim przedziałem cenowym.
Rozmiar i liczba palników
Dowiedz się, ile jedzenia zazwyczaj gotujesz i ile masz miejsca na podwórku na grilla. Płaskie blaty oferują mnóstwo miejsca do gotowania, więc możesz uzyskać sporo miejsc do grillowania przy ograniczonym budżecie.
Pamiętaj, im więcej masz palników, tym więcej stref ciepła możesz stworzyć. Ale większość zapalonych grillerów woli od dwóch do trzech palników.
Akcesoria i dodatki
W większości przypadków płaskie grille są proste i nie są wyposażone w gadżety, ale warto sprawdzić konstrukcję.
Sprawdź, czy ma haki, dużo miejsca do pracy, miejsce do przechowywania narzędzi i dobrze zaprojektowany system zbierania tłuszczu (patrz poniżej).
Sprzątanie
Zwróć uwagę na recenzje systemu zbierania tłuszczu. Niektóre marki nie zwróciły uwagi na projekt, a otwór jest w niewłaściwym miejscu, więc nie spływa dobrze.
Ruchliwość
Szukasz grilla stacjonarnego lub przenośnego do wziąć udział w wycieczkach na kemping i tailgating party? Dostępne są kompaktowe opcje, które doskonale sprawdzają się w podróży lub na kempingu.
Sprawdź również mój post na temat najlepszych dostępnych przenośnych palaczy
Recenzja 4 najlepszych płaskich grilli?
Oto moje cztery polecane płaskie grille, które poleciłbym na podstawie jakości konstrukcji, ceny i funkcji.
Najlepszy płaski grill do gotowania na dużą skalę: Blackstone 36 cali Outdoor
Jeśli często gotujesz dla dość dużego tłumu, 36-calowy Outdoor Flat Top Grill Blackstone jest dla Ciebie idealnym wyborem. Ten płaski grill wyposażony jest w cztery niezależnie sterowane palniki, dostarczając łącznie 60,000 XNUMX BTU.
To mój osobisty faworyt ze względu na jego rozmiar i wydajność. Latem regularnie odwiedzam rodzinę i przyjaciół, wynoszę ten grill, aby mieć pewność, że mogę ugotować cały ładunek jedzenia i wystarczająco dużo mięsa z grilla dla wszystkich? natychmiast.
Oferuje 720 cali kwadratowych powierzchni do gotowania, którą można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw. To urządzenie jest łatwe w montażu, przyjazne dla użytkownika i łatwe do czyszczenia. Grill Blackstone posiada również zdejmowaną patelnię.
Wszystkie cztery nóżki są składane, co czyni go doskonałym wyborem, jeśli szukasz dość przenośnego grilla, który możesz zabrać ze sobą na wyprawy plenerowe, takie jak imprezy na kempingu.
Oto Todd, tak jak ja, wielki fan tej stacji do grillowania na świeżym powietrzu:
Kolejną pozytywną cechą płaskiego grilla Blackstone 36″ jest to, że wszystkie niezbędne części są wykonane ze stali nierdzewnej. Należą do nich rama, płyta kuchenna i palniki.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej pomaga zwiększyć trwałość grilla. Na uwagę zasługuje również niewielka, wbudowana, zdejmowana deska do krojenia na jednej z bocznych półek.
Deska do krojenia pomaga szybko i łatwo przygotować jedzenie. Dostępny jest również uchwyt na ręczniki papierowe, który może się przydać podczas wycieczek na kemping.
36-calowy płaski grill Blackstone jest również wyposażony w montowany z tyłu system zarządzania tłuszczem, który zapewnia, że grill jest łatwy w czyszczeniu i konserwacji. Blackstone to po prostu marka z najwyższej półki jeśli chodzi o grille zewnętrzne.
ZALETY
- Budżet: bardzo przystępny cenowo za jakość (stal nierdzewna) i dodatkowe dodatki
- Rozmiar i liczba palników: 66.52 x 27.6 x 35.43 cala; 4 palniki
- Akcesoria i dodatki: półka boczna z wyjmowaną deską do krojenia, wygodny uchwyt na ręczniki papierowe, strategicznie rozmieszczone haczyki na woreczki na śmieci
- Czyszczenie: Efektywny tylny system zarządzania smarem
- Mobilność: przy wadze 134 funtów nie jest wyjątkowo lekki, ale nogi składają się, aby ułatwić ruch i świetnie nadają się na kemping, jeśli nie musisz nosić go zbyt daleko
Najlepsze połączenie grilla i rusztu: Camp Chef Flat Top Grill 600
Jeśli szukasz wszechstronnego płaskiego grilla klasy restauracyjnej, który jest stosunkowo łatwy w kieszeni, nie możesz się pomylić z Camp Chef Flat Top Grill 600.
Grill ten ma dużą powierzchnię i posiada wymienny stalowy blat. Stalowy blat może przekształcić się między płaską płytą grillową a rusztami grillowymi, dając Ci wiele opcji gotowania.
Flat Top Grill 600 ma przestronną powierzchnię do gotowania, w tym 604 cale kwadratowe na patelnię i 501 cale kwadratowe na grill.
Posiada cztery regulowane palniki ze stali nierdzewnej, zapewniające 48,000 XNUMX BTU mocy gotowania.
Firma zaprojektowała grill tak, aby równomiernie rozprowadzał ciepło, co zapobiega powstawaniu gorących punktów i zapewnia niezawodne gotowanie na poziomie restauracji.
Kolejną fantastyczną cechą Flat Top Grill 600 są dwie duże boczne półki, które pozwalają na łatwe przygotowanie. Dolna półka oferuje wygodne miejsce do przechowywania przypraw, ręczników papierowych, tacek na żywność lub Środki do czyszczenia grilla.
Ten grill Camp Chef jest wyposażony w łatwy elektroniczny system zapłonu za pomocą przycisku, który umożliwia niezawodne i szybkie uruchomienie.
Grill posiada system zarządzania tłuszczem, co ułatwia czyszczenie i konserwację.
ZALETY
- Budżet: bardzo przystępny cenowo, biorąc pod uwagę, że jest wyposażony w patelnię i płaską górę
- Rozmiar i liczba palników: 62.5 x 37 x 22 cala; 4 palniki
- Akcesoria i dodatki: Półki boczne i schowek na dolnej półce
- Czyszczenie: w zestawie system zarządzania smarem, ma dobre recenzje
Wady
- Mobilność: Przy wadze 142 funtów jest cięższy niż Blackstone, a nogi nie składają się. Grill jest wyposażony w rolki przymocowane do spodu, aby zwiększyć przenośność. Regulowane nóżki zapewniają płaską, solidną powierzchnię do grillowania.
Camp Chef to także świetna marka znana ze swoich grilli pelletowych. Grill peletowy Camp Chef PG24 recenzowałem tutaj
Najlepszy płaski grill stołowy na kemping: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
Jeśli szukasz małego, wygodnego grilla w przystępnej cenie, 22-calowy płaski grill stołowy Blackstone to doskonały wybór.
Ten grill Blackstone jest idealny na kemping, jazdę na ogonie, wycieczki samochodowe, polowania i weekendowe spotkania. Ważący zaledwie 32 funty jest bardzo mobilny i można go umieścić na dowolnej stabilnej powierzchni roboczej.
Wykończenie Blackstone na płycie grillowej sprawia, że czyszczenie jest łatwe i mniej brudzące. Grill posiada palnik H ze stali nierdzewnej, którego rozgrzanie zajmuje mniej niż minutę.
Ta przenośna płyta grillowa ma wszystko, czego potrzebujesz, aby jednocześnie ugotować szwedzki stół, chrupiące placki ziemniaczane, chrupiący bekon i puszyste naleśniki.
Wytrzymała płaska płyta grillowa jest wyposażona w tylny łapacz tłuszczu, który zbiera cały tłuszcz i rozlany płyn, zapewniając łatwe czyszczenie.
ZALETY
- Budżet: cena jest świetna w stosunku do jakości
- Rozmiar i liczba palników: 22.5 x 19 x 9 cala; 2 palniki
- Czyszczenie: Tylny system zbierania tłuszczu
- Mobilność: 32 funty
Wady
- Akcesoria i dodatki: do tego prostego, ale skutecznego grilla nie ma żadnych akcesoriów
Najprostszy elektryczny płaski grill górny: Presto Electric Griddle
Jeśli jesteś małą rodziną lub jesteś zawsze w ruchu i chcesz kupić niedrogi, funkcjonalny i przenośny grill, grill Presto Electric Flat Top z odłączanymi uchwytami jest idealnym wyborem.
Ten płaski blat grill elektryczny posiada nieprzywierającą powierzchnię do gotowania, dzięki czemu można gotować z niewielką ilością oleju lub bez niego.
Płyta grillowa oferuje 18-calową powierzchnię do gotowania, która jest wystarczająco przestronna, aby przygotować posiłek dla całej rodziny. Ponadto jest łatwy w czyszczeniu.
Możesz go używać w kuchni w domu lub na kempingu, o ile jesteś blisko gniazdka. Zdejmowane uchwyty ułatwiają przechowywanie na małej przestrzeni.
Niezależnie od tego, czy używasz go w domu, czy podczas wypraw w plener, potrzebujesz tylko źródła zasilania, a płaski grill Presto Electric pomoże Ci ugotować ulubione posiłki.
ZALETY
- Budżet: bardzo przystępny cenowo
- Rozmiar i liczba palników: 18-calowa powierzchnia gotowania; zero palników (jest elektryczny)
- Czyszczenie: Nieprzywierająca powierzchnia, wysuwana tacka ociekowa łatwo się usuwa i czyści.
Wady
- Akcesoria i dodatki: Brak akcesoriów z tym prostym grillem
- Mobilność: tylko 6.5 funta, ale musisz być blisko gniazdka elektrycznego
Często zadawane pytania dotyczące płaskich grilli
Dlaczego warto kupić płaski grill?
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy płaski grill jest wart twojego czasu, oto kilka kluczowych zalet:
Bardzo duża powierzchnia do gotowania
Dzięki płaskiej powierzchni pojemność jest bardzo duża w porównaniu do tradycyjnych grilli z rusztami. To świetna opcja, jeśli chodzi o gotowanie bardzo dużych ilości jedzenia.
Grille tego typu są bardzo często wykorzystywane w restauracjach lub podczas dużych imprez właśnie ze względu na ich dużą pojemność i wydajność.
Wszechstronność
Poza grillowanym mięsem możesz przygotować wiele różnych rzeczy, których nie ugotujesz na zwykłym grillu. Możesz gotować posiekane mięso i warzywa, smażyć jajka i naleśniki itp.
Masz mnóstwo możliwości przygotowania klasycznego grillowanego mięsa plus ciekawe dodatki, tworząc pełnowartościowy, różnorodny posiłek – to największa wartość tego stylu gotowania.
Łatwość użycia
Nie musisz się martwić o kontrolę temperatury, otwory wentylacyjne, spalanie węgla itp. Płaski grill jest bardzo łatwy w użyciu, polecam obejrzeć film, aby zobaczyć, jak działa.
Oto Camp Chef z demonstracją gotowania pełnego posiłku:
Jaka jest różnica między płaskim grillem a tradycyjnym grillem?
Płaskie blaty oferują znacznie większą powierzchnię do gotowania w porównaniu z grillami z płytą grillową. Na płaskim blacie można ścisnąć dużo jedzenia, dlatego wiele restauracji preferuje ten rodzaj gotowania.
Jeśli jesteś entuzjasta domowego grillowania, zaleca się posiadanie obu rodzajów grilli (lub jednego grilla z wymiennymi blatami, dzięki czemu można wybierać między dwoma)
Czy mogę gotować dobre hamburgery na płaskim grillu?
Absolutnie! Gwarantujemy, że zjesz soczyste, pyszne hamburgery na płaskim grillu.
Tam, gdzie wszystkie soki spadają między ruszty na konwencjonalnym grillu, płaska górna część umożliwia smażenie pasztecików na części własnego tłuszczu (większość tłuszczu jest odprowadzana na tacę zbiorczą).
Przeczytaj także: Jak długo grillować Mrożone Burgery + jak to zrobić!
Czy steki są lepsze na płaskim blacie czy na ruszcie grillowym?
Grillowanie nad ogniem za pomocą rusztu grillowego wymaga wyższych temperatur niż gotowanie na patelni. Ciepło przechodzi z ognia bezpośrednio na mięso oraz przez metalowy ruszt grilla.
Pozwala to uzyskać doskonałe ślady przypiekania na mięsie i stekach. Większość kucharzy woli grillować swoje steki na konwencjonalnym grillu zamiast na płaskiej płycie grillowej, aby uzyskać doskonałe ślady przypiekania.
Co jest zdrowsze? Płaskie grille czy tradycyjne grille?
Żaden z nich nie jest zdrowszy od drugiego. Gotowanie zdrowszej żywności zależy od rodzaju gotowanych potraw i zawartości sosów, których używasz do nich, a także boków.
Czy możesz zamknąć pokrywę, jeśli gotujesz z płaskim grillem (takim jak Blackstone)?
Tak, możesz. W rzeczywistości zaleca się gotowanie grubych kawałków mięsa z opuszczoną pokrywką, aby zapewnić równomierne gotowanie całego mięsa.
Na wynos
Płaskie grille to fantastyczna innowacja i zdecydowanie coś, co warto dodać do swojej kolekcji grilli – szczególnie, jeśli dużo biwakujesz lub musisz regularnie gotować dla dużej liczby osób.
Jestem przekonany, że zawężając wady i zalety każdego z tych grillów, będziesz w stanie zidentyfikować ten, który jest najlepszy dla Ciebie i Twoich potrzeb.
Czytaj dalej: Top 10 najlepszych akcesoriów do grillowania | Przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom
