Jeśli szukasz grilla, który ma 3000 lat historii, aby wspierać jego najwyższą jakość i wszechstronność, to Grill z Kamado jest dokładnie tym, czego potrzebujesz!
Te opalane węglem drzewnym ceramiczny grille doskonale nadają się zarówno do grillowania, jak i palenia ze względu na ich fenomenalną izolację. Ponadto przy odpowiedniej pielęgnacji i konserwacji wystarczą na całe życie.
Świetnie nadają się do wędzenia, pieczenia, pieczenia pizzy i chleba, gotowania paelli i tandoori, a także grillowania hamburgerów, steków czy skrzydełek.
Trudno w to uwierzyć, ale są to wszystkie rzeczy, w których ceramiczne Kamado jest świetne, a jednocześnie nadaje bardzo intensywny smak wędzenia.
Jak zobaczysz poniżej, Kamado Joe Classic II to mój absolutnie ulubiony grill ceramiczny. Posiada wszystkie niezbędne elementy w cenie porównywalnej z ceną Big Green Egg (które nie jest dostarczane z tyloma akcesoriami). To mój najlepszy wybór, ponieważ nie wierzę, że jego jakość i funkcje mogą się równać za taką cenę.
Istnieją jednak również inne opcje, jeśli chcesz wydać trochę mniej lub zabrać grilla Kamado w drogę. Spójrz na moje top 3 poniżej.
| Najlepszy grill Kamado | obraz |
| Najlepszy ceramiczny grill Kamado ogólnie: Kamado Joe Classic II |
|
| Najbardziej przystępny cenowo grill Kamado: Grill Grill Akorn |
|
| Najlepszy przenośny grill Kamado: Grill-Grill Akorn Jr |
|
W tym poście omówimy:
Co to jest grill Kamado?
Historia grilli Kamado sięga 3000 lat. Oryginalnie grille Kamado pochodzą z Chin i Japonii, ale podobne można spotkać również w Indiach.
Ten rodzaj grilla jest znany na całym świecie pod różnymi nazwami, ale wszystkie zasadniczo odnoszą się do tego samego.
Istnieją dwie kluczowe cechy grilli Kamado:
- Wykonane są z materiałów ognioodpornych, takich jak terakota, glina, cement, ceramika
- Zapewniają niesamowitą izolację – dzięki czemu grille mogą utrzymać stałą temperaturę wewnętrzną
Dziś grill Kamado znany jest pod wieloma innymi nazwami, takimi jak kuchenka Kamado, wędzarnia ceramiczna czy Big Green Egg, ale wszystko to odnosi się do tego samego.
Najlepszy grill Kamado jest wykonany z materiałów ceramicznych i to właśnie polecam każdemu, kto chce go kupić. Dostępne są również grille stalowe, ale nie są tak wytrzymałe jak ceramiczne, a ich izolacja jest zdecydowanie słabsza.
Stal lub grille aluminiowe Kamado są jednak nadal dość dobrej jakości i są dobrą opcją dla początkujących grillerów z ograniczonym budżetem.
Wskazówki dotyczące zakupu nowego grilla Kamado
Zakup nowego grilla Kamado to inwestycja w przyszłość grillowania i palenia.
Nie są tanie, ale z pewnością są trwałe i zapewnią Ci wiele lat przyjemności z grillowania, jeśli będziesz się nimi dokładnie opiekować.
Jeśli szukasz nowego grilla Kamado, zawsze mówię entuzjastom grilla o pięciu rzeczach, które pomogą im zawęzić wybór:
Budżet
Jest to jeden z nielicznych rodzajów grilli, których przedział cenowy jest zróżnicowany. Zaplanuj swój budżet i patrz tylko na te, na które możesz sobie pozwolić.
Materiał konstrukcyjny
Przeanalizuj zalety i wady dwóch najpopularniejszych materiałów, z których wykonane są Kamados – ceramiki i stali. Zdecyduj, który materiał najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Rozmiar
Jak na swoją cenę i wielkość konstrukcji, Kamado nie oferuje tak dużej przestrzeni – wyjątek stanowią modele z wielopoziomowymi systemami gotowania.
Pamiętaj, że im większy rozmiar, tym wyższa cena. Mobilność jest również ograniczona.
Korzyści
Zwróć uwagę, czy Kamado, który Cię interesuje, zawiera wszystkie niezbędne akcesoria.
Niektórzy producenci sprzedają Kamados bez podstawowych elementów, które na pierwszy rzut oka wyglądają świetnie ze względu na niższą cenę. Ale po dodaniu wszystkich dodatków cena może być znacznie wyższa, niż gdybyś kupił wszystko za jednym razem.
Gwarancja
Nieodłącznym elementem każdego zakupu, zwłaszcza tych, na które wydajesz dużo pieniędzy, jest dobra gwarancja.
Nawet najlepszy producent może popełnić błąd, dlatego warto sprawdzić, co i na jak długo obejmuje gwarancja.
Recenzja 3 najlepszych grilli Kamado
W poniższych recenzjach podzieliłem się trzema moimi ulubionymi opcjami grilla Kamado i powodami, dla których znalazły się w mojej pierwszej trójce.
Mam nadzieję, że pomoże ci to zidentyfikować własne potrzeby i zawęzić właściwy dla Ciebie grill!
Najlepszy ceramiczny grill Kamado ogólnie: Kamado Joe Classic II
Kamado Joe Classic II jest tak doskonałym przykładem świeżości i zmiany, że nawet wierni fani Big Green Egg rozważają przejście na czerwony grill Kamado.
Jest to solidnie zbudowany ceramiczny grill Kamado, który charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i innowacyjnością. Producent Kamado Joe jest stosunkowo nowym, ale cenionym producentem nowoczesnych grilli ceramicznych.
Niektóre zalety Kamado Joe Classic II to:
- Zawias podnośnika powietrznego to jeden z tych innowacyjnych elementów, które stawiają ten grill na mapie. Możesz otworzyć ten grill jednym palcem i nigdy nie musisz się martwić, że pokrywa opadnie podczas pracy.
- System gotowania z dzielonym rusztem zwiększa wszechstronność i umożliwia tworzenie różnych stref, wykorzystując je do jednoczesnego gotowania różnych potraw.
- Przeprojektowany górny otwór wentylacyjny jest wykonany z lepszego materiału (lżejszy i odporny na korozję) i ma lepsze możliwości regulacji.
- 6-częściowa konstrukcja paleniska eliminuje powstawanie pęknięć.
- Wyjmowana szuflada na popiół sprawia, że czyszczenie grilla opalanego węglem drzewnym jest łatwe, wygodne i skuteczne.
Wszystkie pozostałe elementy, takie jak żeliwny wózek i koła, wykonane są z wysokiej jakości materiałów.
Kamado Joe skupił się nawet na wysokiej jakości uszczelkach z siatki drucianej z włókna szklanego – charakteryzujących się lepszą izolacją i, co ważniejsze, większą trwałością – więc ich też nie będziesz musiał wymieniać.
To fantastyczny sprzęt, a dodatkowo otrzymujesz dożywotnią gwarancję!
Ponadto, jeśli chodzi o Kamado Joe, możesz spodziewać się wielu sprzedawanych osobno akcesoriów, które poprawią funkcjonalność i wygodę gotowania grilla.
Zobacz rozpakowanie Kamado Joe Classic II tutaj, aby dowiedzieć się, czego się spodziewać przy zamawianiu:
Kamado Joe Classic II to mój absolutnie ulubiony grill ceramiczny. Posiada wszystkie niezbędne elementy w cenie porównywalnej z ceną Big Green Egg (które nie jest dostarczane z tyloma akcesoriami).
ZALETY
- Budżet: ten nie jest tani, ale dostajesz znacznie więcej niż to, za co płacisz, a to ważne
- Materiał konstrukcyjny: ceramika i stal nierdzewna
- Rozmiar: 26.4 x 26.4 x 36, 250 funtów
- Cechy: Zawias podnośnika pneumatycznego; system gotowania z dzielonym rusztem; uszczelki z włókna szklanego; szuflada na popiół
- Gwarancja: Dożywotnia gwarancja
Najbardziej przystępny cenowo grill Kamado: Char-Griller Akorn
Char-Griller Akorn to stalowy grill Kamado. Wygląda jak każde inne Kamado, ale jest wykonane ze stali, co sprawia, że jest znacznie bardziej przystępne cenowo.
Ma to jednak swoje plusy i minusy.
- Plusy: jest lżejszy, tańszy i bardziej mobilny niż grill ceramiczny
- Wady: nie zapewnia tak dużej izolacji jak grille ceramiczne i ostatecznie jest podatny na korozję
Marka Char-Griller koncentruje się na tworzeniu grilli, które w jak najmniejszym stopniu różnią się od ceramicznych Kamado, ale ostatecznie są produktem bardziej ekonomicznym.
Akorn to dobrze zbudowany i solidny grill, ale nie będzie trwał przez całe życie. W przyszłości stal w końcu rdzewieje.
Jeśli szukasz grilla w stylu Kamado, który nie wypali Ci dziury w kieszeni, to wierzę, że Char-Griller Akorn da Ci dużo „huku za każdą złotówkę” i kilka dobrych lat grillowania przyjemność.
Zobacz, jak utrzymuje się po około 3 latach użytkowania w tym filmie:
Char-Griller Akorn jest dostarczany ze wszystkimi niezbędnymi elementami i akcesoriami, dzięki czemu możesz od razu rozpocząć gotowanie bez żadnych dodatkowych kosztów.
ZALETY
- Budżet: W porównaniu z grillami ceramicznymi jest to bardzo przystępne cenowo i zapewnia wszystko, czego potrzebujesz (przez ograniczony czas)
- Rozmiar: 26.6 x 24.8 x 21.65 cala; 90 funta
- Cechy: Lekki i mobilny; składane półki boczne; górne i dolne przepustnice do kontroli temperatury
Wady
- Materiał konstrukcyjny: Stal (nie jest tak wytrzymała jak ceramika, ale znacznie obniża cenę grilla)
- Gwarancja: rok/pięć lat w zależności od części (grill ceramiczny często jest objęty dożywotnią gwarancją)
Najlepszy przenośny grill Kamado: Char-Griller Akorn Jr
Char Griller Akorn Jr. to małe Kamado, które łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy grilli Kamado (ceramiczna trwałość i izolacja) – w jednym przystępnym cenowo urządzeniu.
Niewielki rozmiar sprawia, że jest niedrogi, a jednocześnie zapewnia wszystkie zalety grilla ceramicznego.
Chociaż Char-Griller Akorn Jr. nie ma dużo miejsca pod pokrywką, to w zupełności wystarczy, aby przygotować jedzenie dla małej rodziny.
Dzięki niewielkim rozmiarom bardzo szybko osiąga wymaganą temperaturę, a dzięki doskonałej izolacji zużywa znacznie mniej paliwa.
Jeśli nigdy wcześniej nie używałeś grilla Kamado i chcesz poznać tę metodę gotowania, to Char Griller Akorn Jr. jest dla Ciebie idealną opcją.
Nie kosztuje dużo i pozwala poczuć, jak to jest gotować na tego typu grillu, nie wydając fortuny.
Poszukaj inspiracji, zobacz, jak palisz pyszne żebra dziecka w tym Kamado tutaj:
Gdy zdobędziesz doświadczenie, będziesz wiedział, czy jest to dla Ciebie styl gotowania i możesz przejść na większą opcję.
Pomimo tego, że ten mały grill nie ma wielu dodatkowych funkcji, zapewni Ci wspaniałe wrażenia podczas grillowania i palenia.
ZALETY
- Budżet: Bardzo przystępny cenowo dla rodzaju grilla
- Materiał konstrukcyjny: Ceramika
- Rozmiar: 20.5 x 21.5 x 25.3 cala; 37 funtów – świetne na mobilność!
Wady
- Gwarancja: Marka Char-Griller oferuje roczną/pięcioletnią gwarancję w zależności od części
- Cechy: popielnik z łatwym zrzutem; górne i dolne przepustnice do kontroli temperatury; wygodne uchwyty do grillowania w podróży
Najczęściej zadawane pytania dotyczące grilli Kamado
Czy powinienem kupić ceramiczny czy stalowy grill Kamado?
Każdy z tych materiałów ma wiele zalet i wad. Oto kluczowe cechy, które musisz rozważyć, aby dokonać właściwego wyboru:
Cena
Stalowe Kamado to idealna propozycja dla osób z ograniczonym budżetem lub tych, którzy chcą po prostu spróbować gotowania na Kamado, nie wydając fortuny na grill ceramiczny.
Dzięki temu zdobędziesz doświadczenie i będziesz wiedział, czy ten rodzaj grilla jest dla Ciebie. Jeśli Ci się spodoba, to zachęcam do wymiany na ceramiczne Kamado, które jest droższe, ale znacznie trwalsze i zapewnia lepszą izolację.
Waga i mobilność
Modele ceramiczne są bardzo ciężkie. Z kolei modele stalowe są znacznie lżejsze, co ułatwia ich przenoszenie.
Jeśli szukasz mobilności, powinieneś spojrzeć na bardzo mały grill ceramiczny lub lżejszy stalowy model.
Jakość wykonania
Grille ceramiczne charakteryzują się znacznie lepszą jakością wykonania i posiadają mniej oddzielnych elementów niż Kamados wykonane niemal w całości ze stali.
Trwałość i gwarancja
Modele stalowe są znacznie bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne i lepiej sprawdzają się w podróży, ale ich żywotność jest słaba, ponieważ rdzewieją.
Ceramika jest w 100% odporna na korozję, ale podatna na pękanie po upuszczeniu. Dlatego ceramika zwykle jest objęta dożywotnią gwarancją, podczas gdy stal daje w najlepszym razie tylko kilka lat.
Jaka jest różnica między grillem Kamado a tradycyjnym grillem?
Jest wiele powodów, dla których wolę grill Kamado do niektórych zastosowań. Sposób, w jaki gotujesz z Kamado, jest zupełnie inny niż tradycyjne grillowanie.
Oto kilka powodów, dla których uwielbiam gotować na Kamado:
Smak
Grill na węgiel drzewny zawsze wygrywa pod względem smaku ze wszystkimi innymi rodzajami grilli. Nie bez znaczenia w tym przypadku jest również przepływ powietrza i izolacja, która nadaje potrawom jeszcze lepszy smak.
Wszechstronność
Kamado jest fenomenalne w grillowaniu i wędzeniu, ale z wszystkimi dostępnymi akcesoriami może zamienić się również w świetny piec do pizzy, piec chlebowy, piec do paelli i nie tylko.
Trwałość
Dotyczy to modeli ceramicznych, które charakteryzują się 100% odpornością na korozję, co w dobrych rękach sprawia, że Kamado jest inwestycją na całe życie.
Świetna izolacja
Nie ma grilla bardziej szczelnego niż Kamado, zwłaszcza modele wykonane z ceramiki. Właściwości izolacyjne Kamados są tak dobre, że polecam je jako jedyne grille do gotowania zimą.
Więcej o grillowaniu i wędzeniu w niższych temperaturach przeczytasz: Strefa niebezpieczeństwa palacza grilla | Jak zimno jest za zimno?
Skuteczność
Świetna izolacja oznacza, że trzymasz się ciepła. Wymaga to mniejszej ilości paliwa, aby utrzymać tę samą temperaturę, co w zwykłej wędzarni na węgiel drzewny, która z powodu słabej izolacji traci ciepło znacznie szybciej.
Niski i wolny lub szybki i gorący
Grill Kamado świetnie sprawdza się w utrzymywaniu stałej temperatury przez wiele godzin lub w bardzo szybkim osiąganiu bardzo wysokiej temperatury. Dzięki temu świetnie sprawdza się zarówno przy szybkim grillowaniu, jak i wolnym wędzeniu.
Czy są jakieś wady grilli Kamado, o których powinienem wiedzieć?
Istnieje kilka czynników, które mogą skłonić Cię do ponownego rozważenia zakupu grilla Kamado.
Cena
Grill ceramiczny jest jednym z najdroższych rodzajów grilli. Mogą do 10 razy więcej niż podstawowy grill węglowy.
Kontrola temperatury i czas
Początkujący mogą mieć spore problemy z kontrolą temperatury.
Nauka obsługi otworów wentylacyjnych wymaga czasu i praktyki, podobnie jak doprowadzenie spalania węgla drzewnego do odpowiedniej temperatury.
Znajdź moje Top 7 najlepszych palaczy BBQ dla początkujących (+ porady dotyczące zakupów) tutaj
Wrażliwy na błędy
Świetna izolacja ma swoje wady. Zbyt agresywne reagowanie może mieć negatywny wpływ na temperaturę. Zbyt dużo węgla drzewnego powoduje zbyt wysoką temperaturę.
Musisz dowiedzieć się, ile węgla potrzeba, aby osiągnąć pożądaną temperaturę. Wszystko to wymaga doświadczenia.
Waga
Dotyczy to głównie modeli ceramicznych, które są bardzo ciężkie. To rodzaj grilla, który powinien stać w jednym miejscu, ponieważ nie jest łatwo go przenosić.
Alternatywą mogą być modele stalowe lub mniejsze ceramiczne, takie jak Char-Griller Akorn Jr.
Na wynos
Jeśli to czytasz, to chcesz kupić grill. Tak więc pierwsze pytanie brzmi „Jaki rodzaj grilla kupić?”
Jeśli odpowiedzią jest Kamado, następne pytanie brzmi: „Jak daleko możesz rozciągnąć swój budżet?” Dzięki temu dowiesz się, na jaki rodzaj konstrukcji musisz się przyjrzeć.
W oparciu o Twoje odpowiedzi, ten przegląd trzech najlepszych grilli Kamado pomoże Ci zidentyfikować grill, który dobrze pasuje do Twoich potrzeb i budżetu.
Teraz wybrałeś dla siebie najlepszy grill, przyjrzyjmy się najlepsze wędliny do wędzenia
