Najlepszy grill na pelet z pudełkiem do smażenia na smażony stek

autor: Joost Nusselder | Ostatnia aktualizacja:  25 czerwca 2021 r.

Zawsze najnowsze porady i wskazówki dotyczące palenia?

Zapisz się do newslettera THE ESSENTIAL dla początkujących pitmasterów

Będziemy używać Twojego adresu e-mail tylko w naszym biuletynie i szanować Twój prywatność

Uwielbiam tworzyć darmowe treści pełne wskazówek dla moich czytelników. Nie akceptuję płatnego sponsorowania, moja opinia jest moja, ale jeśli uznasz moje rekomendacje za pomocne i kupisz coś, co lubisz przez jeden z moich linków, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów. ZOBACZ WIĘCEJ

Czy jesteś entuzjastą gotowania i grillowania?

Cóż, jeśli tak, musisz mieć Grill na pellet dla piekący. Grill jest uniwersalny, który pomoże Ci w grillowaniu, pieczeniu, grillowaniu i nie tylko.

Grille pelletowe są wszechstronne. Dlatego wszechstronność tych grilli peletowych zwiększyła sprzedaż.

pelet-grill-do-obsmażania-stek

Wszyscy uwielbiają krzyżowane znaki grillowe na swoich stekach; grill pelletowy pomoże w uzyskaniu tych pięknych śladów, które sprawią, że Twoje steki będą wyglądały bardziej apetycznie. Pomożemy Ci znaleźć najlepszy grill na pellet do pieczenia. Jeśli szukasz podstawowego grilla, lepiej znaleźć grill na pellet; ze względu na wielofunkcyjne działanie obsmażania, grillowania i pieczenia.

Jak zrobić smażenie na grillu na pellet?

Teraz, gdy znalazłeś grill do pieczenia, musisz wiedzieć, jak to zrobić na grillu pelletowym. Smażenie na grillu peletowym nie jest tak łatwe, jak się wydaje. Jeśli nie wykonasz pewnych kroków, możesz skończyć z przypalonym stekiem, który jest niedogotowany od środka.

Oto jak,

  1. Musisz wstępnie podgrzać grill Pellet. Wystarczy otworzyć grill na pellet i pozwolić mu się rozgrzać na wysokiej temperaturze. Musisz poczekać, aż zobaczysz dym wydobywający się z grilla na pellet.
  2. Gdy zobaczysz dym wydobywający się z grilla pelletowego, musisz wstępnie podgrzać grill z przykrytą pokrywą.
  3. Niech grill peletowy nagrzewa się przez kolejne 15-20 minut.
  4. Jednak teraz, gdy grill jest nagrzany, przejdź do gorącego miejsca na żeliwnym grillu na pellet.
  5. Połóż stek na rozgrzanym miejscu i podsmaż.
  6. Gdy zobaczysz, że ślady na stekach są widoczne i w zależności od tego, jak chcesz, wyjmij stek z grilla. Upewnij się, że stek jest ugotowany zgodnie z Twoimi preferencjami.

Różnica między smażonym stekiem na patelni a grillem na pelet

Podczas smażenia na grillu stek nie ma pełnego kontaktu z grillem. Natomiast gdy gotujesz na patelni, zajmuje to mniej czasu, ponieważ mięso jest całkowicie połączone z patelnią. Tak więc, gdy używasz grilla na Pellet, upewnij się, że jest wstępnie podgrzany.

Jaka jest najlepsza temperatura do przysmażenia steku?

Jeśli wiesz, jak obsmażyć na grillu peletowym, musisz również znać temperaturę podczas korzystania z grilla do obsmażania, musisz znać dokładną temperaturę, która jest odpowiednia do obsmażania. Temperatura jest kluczowa, ponieważ jeśli temperatura nie zostanie ustawiona dokładnie, możesz skończyć z przypalonym stekiem.

Tak więc, gdy ustawiasz grill pelletowy, ustaw wysoką temperaturę, około 350 ° F. Podczas wstępnego podgrzewania grilla pokrywką.

Po umieszczeniu kawałka mięsa na grillu czas gotowania zależy od grubości mięsa. Również Twoje preferencje dotyczą rzadkości steku. Gdy masz zamiar wyjąć stek, zwiększ temperaturę do 500 ° F. Wysoka temperatura pomoże Ci uzyskać piękne ślady grillowania na steku, ale upewnij się, że zrobisz to szybko.

Najlepszy grill na pelet do pieczenia w tej chwili na rynku

Jeśli chcesz, aby Twoje mięso było idealnie przypieczone, nie musisz się martwić. Na Amazon jest wiele różnych. Oto niektóre z grilli peletowych do pieczenia, które możesz chcieć dodać do swojej przestrzeni na zewnątrz.

Camp Chef Grill na Pelety Woodwind z Sear Box

Obozowy kucharz Woodwind z Sear Box

(zobacz więcej zdjęć)

Szukasz grilli peletowych do pieczenia? Czy chcesz wszechstronny grill na pellet? Różne grille na pellet mają zaawansowaną technologię kontrolowania i uwalniania dymu.

Jednym z nich jest Camp Chef. Najlepszym wyborem będzie Camp Chef Pellet Grill. Możesz go mieć na swoim podwórku i cieszyć się imprezami na świeżym powietrzu.

To zdjęcie Obozowy kucharz Woodwind Pellet Grill z Sear Box ma doskonałe miejsce do grillowania i pieczenia. Nie musisz więc robić wielu partii grillowania; zamiast tego możesz ugotować jedną dużą partię. Zobacz także pełną recenzję Camp Chef Woodwind.

ZALETY

  • Duża płyta grillowa
  • Wydajny palnik
  • Uniwersalny

Wady

  • Trudne do czyszczenia

Sprawdź najnowsze ceny

Obóz szefa kuchni 36 cali Woodwind

Camp Chef SmokePro DLX z Sear Box

(zobacz więcej zdjęć)

SmokePro DLX to grill na pellet na imprezy plenerowe. Posiada system czyszczenia popiołu oraz tłuszczu, co ułatwia czyszczenie grilla pelletowego po użyciu.

ZALETY

  • Atrakcyjna cena
  • Niesamowita jakość
  • Uniwersalny

Wady

  • Niełatwe do przeniesienia

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Ruszt grillowy do pieczenia

Zestaw grilla 13.75″ (blokada) + narzędzie do rusztu

Zestaw Ruszt Grilla

(zobacz więcej zdjęć)

Jeśli nie planujesz teraz inwestować w nowy grill, ten zestaw GrillGrate pomoże Ci uzyskać fantastyczne ślady przypalenia. Ruszt grilla nie rdzewieje, a aluminium pomoże w równomiernym rozgrzaniu grilla. Ruszt grillowy znajdziesz poniżej

ZALETY

  • Doskonała jakość
  • Gotuj jedzenie równomiernie

Wady

  • Potrzeba czasu na rozgrzanie się

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Czy można smażyć na grillu pelletowym?

Zastanawiasz się, czy możesz przypalić na pelety; odpowiedź brzmi tak. Grill na pelet ma uniwersalne działanie, które pomoże Ci w obsmażaniu, pieczeniu, a dym pomoże niesamowicie upiec stek. Obsmażanie to proces, który wymaga szybkiego ugotowania mięsa.

Pomaga to w uszczelnieniu soków zawartych w mięsie. Tak więc, jeśli masz grill na pellet, możesz na nim obsmażyć mięso.

Jak korzystać z pudełka do smażenia kucharza obozowego?

Pudełko do smażenia szefa kuchni jest po to, aby zapewnić Ci najlepsze wrażenia podczas gotowania na świeżym powietrzu. Można go używać na wiele sposobów, można go używać do gotowania lub gotowania na parze, a także jako grill lub patelnia do steków. Co więcej, możesz nawet piec i gotować na parze na obozowym szefie kuchni pudełko do przypiekania.

Jak odwrotnie obsmażyć stek na grillu peletowym?

Jeśli zastanawiasz się, jak odwrócić pieczenie, oto, co możesz zrobić.

  1. Wyjmij mięso z lodówki i osusz je ręcznikiem kuchennym. Możesz teraz pozostawić mięso w temperaturze pokojowej na 20 minut do 1 godziny, w zależności od upodobań.
  2. Upewnij się, że podgrzewasz grill peletowy do 350 ° F. Później, gdy grill zostanie rozgrzany i będzie pracował na biegu jałowym w temperaturze 180 ° F, możesz umieścić swoje mięso. Upewnij się, że nie umieszczasz mięsa w miejscu największego ciepła. Chociaż umieść go na ścieżce przepływu dymu. Dym pomoże w gotowaniu.
  3. Teraz, gdy mięso osiągnie 110 ° F, musisz działać szybko. Zwiększ temperaturę do 500 ° F i wetrzyj w nią piekący olej. Pozostaw stek na grillu na 1 minutę z każdej strony. Pomoże to uzyskać apetyczne znaki.
  4. Uwaga, jeśli lubisz średnio wysmażony stek, temperatura mięsa powinna wynosić 130-135°F. Podczas gdy średni stek można osiągnąć w temperaturze 145°F, a średni dołek będzie w temperaturze 155°F. Ponadto, jeśli lubisz dobrze wysmażony stek, temperatura steku powinna wynosić 160°F lub więcej.

Należy jednak pamiętać, jeśli wolisz dobrze wysmażony stek, nie powinieneś narzekać, że stek nie jest soczysty.

Jak czyścić pudełko do przypiekania kucharza obozowego?

Podczas gdy używasz wysokiej temperatury do gotowania i obsmażania mięsa, być może będziesz musiał również zadbać o pudełko do smażenia obozowego szefa kuchni. Po zakończeniu grillowania niezbędne jest czyszczenie. Oto, jak można wyczyścić pudełko do smażenia szefa kuchni.

  • Poczekaj, aż grill peletu ostygnie i wyłącz dopływ paliwa.
  • Trzeba mieć czyścik i odżywkę odpowiednią do czyszczenia żeliwa.
  • Od czasu do czasu trzeba wyczyścić wnętrze skrzynki do przypalania środkiem czyszczącym, a następnie wyszczotkować je za pomocą oleju lub środka czyszczącego.
  • Wyczyść także zewnętrzną część skrzynki do przypalania wodą z mydłem.
  • W ten sposób pudełko do smażenia szefa kuchni będzie trwało długo i nie rdzewieje.

To wszystkie informacje o grillu peletowym do pieczenia. Znajdziesz wiele opcji grilla na pellet zgodnie ze swoimi specyfikacjami.

Przeczytaj także: Kto produkuje grille na pellet Cabelas?

Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.