Połączenia błyszczeć Aluminium Grill Kamado BLZ-20-KAMADO będzie pierwszym grillem Kamado nie wykonanym z materiałów ceramicznych.
W porządku. To będzie mój pierwszy wpis na blogu „Recommended Buy” i chciałem, aby zawierał śmiałe i śmiałe stwierdzenie.
Na przykład Blaze Aluminium Kamado Grill, który, nawiasem mówiąc, wciąż czeka na zatwierdzenie patentu przez Urząd Patentów i Znaków Towarowych Stanów Zjednoczonych (USPTO).
Przypuszczam więc, że ten wędzarnia węgla drzewnego będzie świeżym wprowadzeniem do rynku grilla, podobnie jak status tego bloga (wkrótce zostanie opublikowany lub opublikowany i obecnie czeka na polubienia, komentarze i udostępnienia w zależności od tego, jak to widzisz).
Wysokiej klasy, ale drogi?
To trochę za drogie jak na mój osobisty budżet i mam świetne wyniki używanie innych marek palaczyi Kamado Joe jest po prostu najlepszy w branży. Oto na Amazon:
Często nazywam go „statek rakietowy”, ponieważ wygląda bardzo podobnie do tych, które widziałem w powieściach science fiction Isaaca Asimova (głównie w miękkiej okładce), zwłaszcza jeśli ma boczne półki.
Jest to pierwszy grill węglowy Kamado wyprodukowany przez Blaze Grills i robi wrażenie. Blaze zbudował reputację wysokiej klasy grilli gazowych i sądząc po ich wyglądzie, myślę, że wkrótce wstrząśnie rynkiem węgla drzewnego.
jeden zaleta posiadania kamado który jest wykonany z metalu (wysokiej jakości stop stali aluminium dla tego konkretnego grilla) nie pęka, co mówi wiele o jego trwałości.
Jeśli jesteś podobny do mnie, który posiadał kilka ceramicznych kamado, wiedziałbyś, że stają się kruche i pękają, jeśli uderzy w nie siła uderzenia lub jeśli uderzą w podłogę z upadku. Teraz, kiedy możesz kupić taki, który jest wykonany ze stali, nie będzie to już problemem.
Zalety grilla Kamado
- Kamado Shape – ponieważ ma wydajny kształt kamado w swojej konstrukcji, ma bardzo dobre zatrzymywanie ciepła i jest bardzo wytrzymały, ponieważ stal aluminiowa ma około 1.25 cala grubości!
- Sześciokątne ruszty grillowe – na mięsie, które ugotujesz na tej wędzarni, uzyskasz świetne ślady zwęglonego mięsa i jest to niemal artystyczne, co sprawia przyjemność zarówno dla oczu, jak i smaku. Kratki 20” są zawiasowe po obu stronach, aby ułatwić dodaj węgiel drzewny.
- Uszczelnienie języka i rowka – stare kamado Blaze mają uszczelki filcowe, które służą jako uszczelnienie, ale należy je regularnie wymieniać, ponieważ pogarszają się pod wpływem ciepła. Ale nowy grill Kamado Aluminiowy Blaze ma nowe, stalowe uszczelnienie na pióro i wpust, które ułatwia konserwację tego projektu.
- Asystent pokrywy ze stali nierdzewnej na zawiasach – jak być może wiesz, ten Blaze Kamado jest wykonany z odlewanego stopu aluminium i chociaż aluminium jest o 66% lżejsze niż stal nierdzewna, to ogromny jej fragment, nawet na pokrywkę, będzie dość trudny do podniesienia . Wspomaganie pokrywy na zawiasach jest bardzo sprytnym dodatkiem do całego projektu, ponieważ rozumie użytkownika i jestem pod szczególnym wrażeniem tego, co zrobił tutaj Blaze.
- Zaślepka układu wydechowego/rozkładka i dolny otwór wentylacyjny są dobrze zaprojektowane – mimo że metal rozszerza się podczas nagrzewania, osłona układu wydechowego i rozpórka, a także dolny otwór wentylacyjny pozostają na miejscu, aby cały grill był szczelny. Popielnik jest również wykonany ze stali i można go wyjąć w celu łatwego czyszczenia. Produkt zawiera również dwa różne ruszty dla dwóch wysokości gotowania oraz „kamień do pizzy”, który w rzeczywistości jest deflektorem ciepła.
- Dożywotnia gwarancja – mimo że aluminiowy grill Kamado Blaze został zaprojektowany z myślą o trwałości, producent zdecydował się na objęcie go gwarancją, aby zapewnić zaufanie swoich klientów.
Jak dobrze to działa?
Zgodnie z instrukcją obsługi grilla Blaze Aluminium Kamado, ponieważ grill wędzarniczy jest wykonany z wysokiej jakości stopu aluminium, możesz użyć dowolnego rodzaju węgla drzewnego jako paliwa i dokładnie ugotuje twoje jedzenie.
Ale metalowy grill Kamado może nie radzić sobie dobrze z węglem drzewnym na bazie ropy naftowej, więc możesz na razie skreślić go z listy paliw. Jak wspomniałem wcześniej, myślę, że najlepszą cechą tego grilla Kamado jest to, że daje niesamowite sześciokątne ślady zwęglenia praktycznie na wszystkim, co grillujesz.
Ruszty grillowe mają na nich zawias, który jest bardzo fajny, ponieważ pozwala z łatwością dolać więcej paliwa:
Inną cechą, którą uważam za interesującą w przypadku grilla Blaze Aluminium Kamado, jest podwójny zestaw rusztów grillowych (jeden na górnym poziomie i jeden na dolnym poziomie).
- Do pieczenia na dużym ogniu możesz użyć dolnych rusztów grilla i położyć jedzenie (szczególnie trudne do pieczenia mięs) praktycznie na węglu drzewnym.
- W przypadku zwykłego wędzenia możesz po prostu położyć jedzenie na górnych rusztach grilla.
Półki po każdej stronie (plus stojak na nogi) nadają grillowi wygląd statku rakietowego, podobny do niektórych z tych powieści graficznych w stylu noir science fiction lub steampunk, komiksów, filmów animowanych i filmów akcji na żywo.
Ale sam Blaze Aluminium Kamado Grill jest spektaklem ze względu na korpus ze stopu aluminium i stali, który przyciąga wiele oczu moich gości. Jest to rodzaj „blingu”, którego nie nosisz, ale umieszczasz na trawniku lub tarasie na pokaz i pozwalasz ludziom szaleć na jego punkcie.
Więc przetestowaliśmy to na jakiejś suszonej wołowinie, żebra dziecka, homar z grilla, kurczak z grilla, stek wieprzowy i inne dania i sprostał naszym oczekiwaniom. Właściwie jestem zaskoczony!
Ponieważ zwykle jestem sceptykiem, ale to nie pierwszy raz, kiedy się myliłem. Moje pierwsze przemyślenia na temat Blaze Aluminium Kamado Grill były takie, że jest to drogi, fantazyjny grill dla palaczy, ale jest dobry nie tylko dla oczu, ale także do gotowania pysznego jedzenia.
Jeśli chcesz posiadać Blaze Aluminium Kamado Grill, będziesz musiał wydać ponad 2,000 USD (półki i wózki na kółkach są sprzedawane osobno).
Tak, jest dość drogi, ale godny zakup ponieważ jest zbudowany, aby trwać, a Ty również otrzymasz na niego dożywotnią gwarancję!
Przeczytaj także: najlepszy komercyjny wędzarnia dla Twojej restauracji
