Uwielbiam tworzyć darmowe treści pełne wskazówek dla moich czytelników. Nie akceptuję płatnego sponsorowania, moja opinia jest moja, ale jeśli uznasz moje rekomendacje za pomocne i kupisz coś, co lubisz przez jeden z moich linków, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów. ZOBACZ WIĘCEJ
W dawnych czasach ludzie preferowali szybszą metodę rozpalania węgli do swoich grillów i często używali płynu rozruchowego, spirytusu mineralnego, benzyny, nafty lub jakichkolwiek węglowodorów.
Jednak ta szybka metoda jest również niebezpieczna i może się rozpocząć ogień i spalić twój dom lub, nie daj Boże, całą twoją okolicę.
Dlatego rozrusznik kominowy jest o wiele prostsze, a oto jak je szybko i łatwo zapalić!
Na szczęście istnieją inne bezpieczniejsze metody rozpalania węgla drzewnego do grilla i są one następujące:
- Używane gazety – stare gazety świetnie sprawdzają się przy zapalaniu węgla drzewnego, a Ty też utylizujesz odpady, co jest wydajne. Jedynym minusem jest to, że rozpalanie brykietów z węgla drzewnego zajmuje około 15-30 minut.
- Bloki startowe – klocki startowe to resztki drewna lub trocin, które zostały sklejone w bloki i są łatwopalne. Są bezwonne i przyjazne dla środowiska; jednak kosztują cię kilka dolców, a spalanie węgla drzewnego zajmuje tyle samo czasu, co stare gazety.
- Nowa torba na węgiel drzewny – podobnie jak zużyte woreczki na węgiel drzewny są również wykonane z papieru, który można wykorzystać jako katalizator do paliwa węglowego. Ale ma te same wady, co pierwsze 2 wymienione tutaj przedmioty i to jest czas potrzebny do zapalenia węgla drzewnego i nie jest łatwy do zdobycia.
- Suszarka Lint w rolkach papieru – te rzeczy są również wykonane z papieru i łatwo się palą i podpalają węgiel drzewny w rozruszniku kominowym; jednak nie zawsze są one dostępne i musiałbyś dużo z nich zapisać, zanim będziesz mógł z nich skorzystać. Zwiększają się jednak pod względem czasu potrzebnego do zapalenia węgla drzewnego, ponieważ rozpalenie paliwa węglowego zajmuje tylko 10-15 minut.
- Elektryczna zapalniczka na węgiel drzewny – wysokie napięcie przechodzące przez żelazny pręt zapalniczki na węgiel drzewny powoduje, że świeci ona na czerwono i podnosi jej temperaturę do prawie 1,500 °C, co jest więcej niż wystarczające do zapalenia brykietów z węgla drzewnego. A ponieważ okrągły żelazny pręt pokrywa prawie średnicę rozrusznika kominowego, zapala więcej brył węgla drzewnego niż puszka papieru.
- Ręczniki papierowe nasączone olejem – olej spożywczy pod wpływem wysokiej temperatury zapala się i pali jak benzyna, więc moczenie ręczników papierowych w oleju roślinnym miałoby sens, aby zapalić grudki węgla drzewnego.
- Frytownice do indyków – to urządzenie to nic innego jak przenośny zbiornik LPG z przedłużonym wężem (brak palników piecowych), który można wstrzyknąć bezpośrednio do bryły węgla drzewnego i zapalić je płomieniami z gazu. Jest czysty, szybki i łatwy w obsłudze.
- Przenośny palnik butanowy – to urządzenie jest bardziej opływową wersją frytownicy do indyków i wykorzystuje butan zamiast LPG (gaz płynny) do rozpalenia ognia w palniku. Płyta wpasowuje się w dno rozrusznika komina, dzięki czemu nagrzewa go wydajnie i szybko, dzięki czemu brykiety z węgla drzewnego zapalają się szybciej.
Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.
