Jak podgrzać skrzydełka, aby były chrupiące?

Czy Twoja lodówka jest pełna resztek? skrzydełka z kurczaka tylko dlatego, że nie wiesz jak podgrzać skrzydełka?

Szukasz najlepszego sposobu na podgrzanie skrzydełek, to muszę powiedzieć, że jesteś we właściwym miejscu?

Jeśli ty też jesteś maniakiem skrzydełek kurczaka, to jestem pewna, że ​​gdzieś w lodówce musi być jakaś smaczna przyjemność.

Dlaczego więc nie mielibyśmy ich zbadać i zrobić z nich pyszną ucztę?

Zjedzenie pysznego talerza skrzydełek może sprawić, że każdy mięsny maniak będzie się tam podlewał. Może być fantastyczną przekąską na miłe spędzenie czasu z przyjaciółmi. Są one również wystarczająco przystępne cenowo i wszechstronne. Uniwersalność skrzydeł sprawia, że ​​warto je kupić.

Ale jeśli jedynym problemem jest to, że nie wiesz, jak je odgrzać, to nie jest to już pech, ponieważ jesteśmy tutaj, aby zdradzić ci nieujawniony sekret odgrzewania skrzydeł, które zostaną tutaj ujawnione. Czy nie jesteś wystarczająco podekscytowany, aby rozkoszować się przyjemnością jedzenia smacznych, chrupiących skrzydełek, które właśnie zrobiłeś? Prawda? Cóż, jeśli tak, to po co tu marnujemy czas, przejdźmy od razu do różnych metod podgrzewania skrzydeł.

Najlepszy sposób na podgrzanie skrzydeł

Jeśli poszukasz w google, znajdziesz wiele sposobów na rozgrzanie skrzydeł, więc jeśli pytasz o najlepsze podejście, „wszystko jest najlepszą metodą”. Ale kluczem do sukcesu jest przyjrzenie się metodzie, którą znasz, wygodzie i posiadanym sprzętom, ponieważ sposób poniżej sprawi, że będziesz owocny i zadowolony. Pozwól odnowić skrzydełko chrupiące i soczyste jak poprzednio i znowu polizać palec.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Każdy ma swój sposób na dogrzanie skrzydełek zgodnie ze swoimi upodobaniami. Jednak bez względu na to, jakiej metody użyjesz, upewnij się, że odpowiednio podgrzejesz skrzydełka i sprawdź ich temperaturę wewnętrzną. Jest to niezbędny krok w zapobieganiu przedostawaniu się bakterii takich jak E.coli do naszego żołądka. Dlatego należy koniecznie sprawdzić temperaturę skrzydełek przed podaniem ich na talerze.

Jak podgrzać skrzydełka

Nic na świecie nie może się równać ze smakiem tych gorących, rześkich i złotobrązowych skrzydełek. To super poręczna i wygodna szybka przystawka, którą uwielbiają prawie wszyscy nie-wegetarianie. Są idealne do wykonania niemal na każdą okazję.

Wiele osób uważa, że ​​nie są one wystarczająco doskonałe do samodzielnego podgrzewania skrzydełek. Ale tak nie jest, ponieważ teraz możesz samodzielnie zrobić pyszną przekąskę, korzystając z różnych metod podgrzewania skrzydełek. Dowiedz się, który z nich jest najlepszym sposobem na podgrzanie skrzydełek dla Ciebie i zaskocz rodzinę lub przyjaciół pysznym smakołykiem.

Istnieje wiele sposobów na podgrzanie skrzydełek, takich jak smażenie, smażenie, kuchenka mikrofalowa, piekarnik, grill i wiele innych. Ale tutaj powtórzyłem cztery najbardziej niesamowite metody, które utrzymają smak i jakość skrzydełek na optymalnym poziomie.
Jeśli więc zagłębiasz się w te metody, bez marnowania kolejnej sekundy, przejdźmy do naszej pierwszej metody.

Podgrzewanie skrzydełek w piekarniku

Korzystanie z piekarnika to najlepszy sposób na podgrzanie skrzydełek, aby samemu przygotować pikantne i soczyste skrzydełka z kurczaka. Poniżej wyjaśniono cały proces podgrzewania skrzydełek w piekarniku. Możesz rzucić okiem na szczegółową procedurę w nadchodzącym akapicie.

Rzeczy, których potrzebujesz:

• Naczynie do pieczenia
• Folia aluminiowa

Instrukcje:

1. Wyjmij skrzydełka z zamrażarki i pozostaw na około 20-25 minut, aby wróciło do temperatury pokojowej. W międzyczasie rozgrzej piekarnik, dostosuj temperaturę do 350 stopni Fahrenheita.
2. Włóż folię aluminiową do naczynia do pieczenia, a następnie umieść skrzydełka na naczyniu do pieczenia na folii, gdy piekarnik jest gotowy, włóż je do piekarnika na około 10-15 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F.
3. Wyjmij skrzydełka, gdy staną się złocistobrązowe i chrupiące, a Twoje pyszne skrzydełka będą gotowe do podania do posiłku.

Pro tip: możesz spryskać sokiem z kurczaka lub zwykłą wodą, aby uniknąć wysychania skrzydełek. Sprawdzaj skrzydła, aby móc je wyjąć w idealnym momencie.

Podgrzej skrzydełka z kurczaka we frytownicy

Możesz nawet podgrzać mrożone skrzydełka z kurczaka, korzystając z techniki smażenia na powietrzu. Twoje wszechstronne urządzenie może wykonać tę pracę za Ciebie. Tutaj wraz z procesem dowiesz się również o kilku poniższych wskazówkach i środkach ostrożności podczas podgrzewania skrzydeł w kolejnych akapitach. Aby podgrzać skrzydełka kurczaka za pomocą frytownicy,

Rzecz, której potrzebujesz:

• Frytkownica powietrzna
• Ulubiony sos (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Rozmrozić zamrożone resztki skrzydeł i pozostawić w temperaturze pokojowej na 20-30 minut
2. Umieść skrzydełka na stojaku i wrzuć je do frytownicy, a następnie ustaw temperaturę 350 stopni Fahrenheita na około 5 minut, a następnie przez kolejne 4-6 minut utrzymuj temperaturę na nieco wyższej temperaturze 400 stopni Fahrenheita.
3. Gdy skrzydełka zaczną być chrupiące, możesz je wyjąć i schłodzić na ruszcie, zanim nakarmisz nimi brzuch.

Używanie frytkownicy do podgrzewania skrzydełek to bardzo fajny sposób na przygotowanie szybkiej porcji dla gości, a może znajomych. Najlepszą rzeczą, która sprawia, że ​​jest to najlepszy sposób na odgrzanie skrzydełek, jest to, że skrzydełka z kurczaka z frytownicy są tak atrakcyjne i chrupiące, że miłośnicy ptaków oszaleją na punkcie ich delikatnej i chrupiącej konsystencji. Co więcej, korzystanie z frytownicy powietrznej jest o wiele lepsze niż frytowanie na głębokim tłuszczu ze względu na zerowe zużycie oleju i oczywiście z powodu mniejszej potrzeby czyszczenia.

Jak podgrzać smażonego kurczaka w kuchence mikrofalowej?

Używanie mikrofal do procedury podgrzewania jest jedną z najszybszych i najłatwiejszych metod, ale jednocześnie wysusza i moczy skrzydła, jestem pewien, że nie chcesz tego posmakować, prawda? Ale nie martw się, możesz tego uniknąć. Poniżej wspomniałem o prawidłowym postępie, aby zapobiec wysychaniu skrzydełek kurczaka podczas podgrzewania ich w kuchence mikrofalowej. Przyjrzyjmy się więc poniższemu procesowi:

Rzecz, której potrzebujesz:

• Naczynie bezpieczne w kuchence mikrofalowej
• Zwilżony ręcznik papierowy lub ręczniki papierowe
• Mikrofala
• Blacha do pieczenia
• Piekarnik

Instrukcje:

1. Ustaw piekarnik na 350 stopni nagrzewania wstępnego. W międzyczasie przygotuj blachy do pieczenia, układając je zwilżonym ręcznikiem papierowym. Tutaj użyliśmy ręcznika papierowego, aby wchłonął cały dodatkowy olej i wilgoć ze skrzydełek. Następnie umieść skrzydełka na blasze do pieczenia, a następnie ponownie przykryj wilgotnymi ręcznikami papierowymi.
2. Wrzuć skrzydełka do mikrofalówki na średnim ogniu i gotuj skrzydełka przez około dwie minuty. W tym przypadku zastosowanie kuchenki mikrofalowej ma na celu lekkie rozgrzanie skrzydełek kurczaka.
3. Po dwóch minutach wyjmij skrzydełka i umieść je na innej blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika, który ustawiliśmy na ustawieniach wstępnego nagrzewania. Dostosuj temperaturę do 350 ° F.
4. Smaż je przez około 1 minutę, a następnie przerzuć skrzydełka na drugą stronę i daj im gotować przez 1 minutę. Potem wyjmij je z piekarnika i tak!! Twoje skrzydełka z kurczaka są gotowe do podania.

Podgrzewanie w kuchence mikrofalowej jest prawdopodobnie najszybszym i najlepszym sposobem na podgrzanie skrzydełek, jeśli są one podgrzewane przy użyciu powyższej metody.

Jak podgrzać skrzydełka bawole

Odgrzewanie piekarnika to najlepszy sposób na odgrzanie skrzydełek z sosem, który sprawi, że polizasz palec po raz drugi. Wiele osób nie potrafi ich odgrzać, ale poniżej dowiesz się, jak zrobić to prawidłowo, jak nowy

Rzecz, której potrzebujesz:

• Forma do pieczenia
• Folia aluminiowa
• Sos Buffalo

Instrukcje:

1. Wyjmij skrzydełka kurczaka z lodówki i pozostaw na około 20-30 minut w temperaturze pokojowej.
2. Rozgrzewając piekarnik do 350°F, wyłóż naczynie do pieczenia folią aluminiową i umieść skrzydełka wraz z niewielką ilością sosu bawole.
3. Jeśli nie masz, możesz to łatwo zrobić tutaj, połącz to wszystko z 1 szklanką dowolnego ostrego sosu, ½ szklanki masła, 1 ½ łyżki octu i wrzuć palec czosnku w proszku do garnka, a następnie przypal je na średnim ogniu kontynuuje mieszanie, aż zobaczysz bulgotanie z boku
4. Teraz ostatnią rzeczą jest pieczenie skrzydełek w nagrzanym piekarniku przez 15 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F, a skrzydełka z kurczaka są gotowe do podania wraz z sosem.

Podgrzej skrzydełka na grillu, które wciąż są chrupiące

Jeśli znasz się na grillu i codziennie je uruchamiasz, dlaczego miałbyś rzucać skrzydłami na grilla? tutaj łatwy krok po kroku, który możesz śledzić

Rzecz, której potrzebujesz:

• Grill do grillowania
• Folia aluminiowa

Instrukcje:

1. uruchom grill na małym ogniu w temperaturze 250-275 ° F. Przykryj skrzydła folią aluminiową
2. Rzuć przykryte skrzydełka kurczaka na grilla, gotuj je przez 1 minutę, a następnie przewróć i grilluj drugą stronę przez 1 minutę
3. Dodaj skórkę, aby była wyjątkowo chrupiąca, rozgrzej do 400 ° C, wyjmij skrzydełka z folii i grilluj je przez dodatkowe 30 sekund lub do momentu, gdy będziesz zadowolony z wyjątkowo chrupiącej skóry.

Podgrzej skrzydełka na patelni

Innym sposobem na łatwe i najszybsze podgrzanie jest po prostu wrzucenie ich na patelnię i puszczenie, a skrzydełka kurczaka są tak chrupiące, że możesz zrobić to prawidłowo.

Rzecz, której potrzebujesz:

• Patelnia
• Trochę oleju do gotowania

Instrukcje:

1. Wyjmij skrzydełko z lodówki i zostaw je w pomieszczeniu tymczasowym na 20-30 minut
2. Rozpal patelnię i dodaj trochę oleju do gotowania, gdy patelnia będzie gotowa, będziesz wiedział, że jest gotowa, ostrożnie wrzuć je na patelnię
3. Smaż je 1 minutę i odwróć, smaż z drugiej strony w tym samym czasie
   Gdy zmienią kolor na złoty i chrupiący, wyjmij je z grilla, ostudź około 5 minut i ciesz się!!

Smażone Skrzydełka Kurczaka

Trzask!! Słyszysz to, tak, twój ptak gotowy. Każdy pokochałby ten rodzaj dźwięku. W ten sposób możesz zmienić swoje resztki skrzydeł na nowe. Tutaj prosty krok odmień swoje skrzydło

Rzecz, której potrzebujesz:

• Głęboka patelnia lub garnek
• Olej do gotowania
• Tong

Instrukcje:

1. Pozwól skrzydełkom odpocząć w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut. Po wyjęciu z lodówki
2. Chwyć głęboką patelnię lub garnek i spal je na średnim ogniu 350 ° F wlej trochę oleju kuchennego, upewnij się, że pokrywa skrzydło, a następnie poczekaj, aż będzie gotowy.
3. Chwyć szczypce do grilla wkładając skrzydełka jedno po drugim do patelni, upewnij się, że olej pokryje wszystkie skrzydła
4. Gotuj je przez 2 minuty lub do momentu, gdy będziesz chciał mieć chrupiącą skórkę, przewróć je kilka razy, aby upewnić się, że Twoje skrzydło ugotowało obie strony
5. Gdy Twoje skrzydełka staną się złociste i chrupiące, wyjmij je z patelni i ostudź przez 5 minut, a następnie ciesz się

Jak długo trwa odgrzewanie skrzydełek?

To zależy od używanej metody; jednak podgrzanie skrzydełek zajmuje maksymalnie 15-20 minut.

Jak odgrzać kurczaka bez wysuszenia?

Aby uniknąć wysychania mięsa, podgrzej kurczaka w niskiej temperaturze, spryskaj wodą i odpowiednio podgrzej kurczaka. Należy pamiętać, że temperatura wewnętrzna osiąga 165°F.

Wnioski

Oto sposoby, dzięki którym możesz samodzielnie podgrzać skrzydełka i cieszyć się ich pikantnością w domu. Bez względu na to, którą alternatywę wybierzesz, najważniejsza rzecz pozostanie taka sama, nie wysusz całkowicie mięsa; chcemy, aby sok pozostał w kawałkach skrzydeł. Każda wybrana metoda jest idealna, dopóki nie zapewni pożądanego smaku.

Jednak najlepszym sposobem na podgrzanie skrzydełek jest użycie do tego celu piekarnika. Nie jest to zbyt czasochłonne, a także sprawia, że ​​skrzydełka stają się chrupiące i złocistobrązowe, nie tracąc przy tym prawdziwego smaku. Zapewnia utrzymanie równowagi między rozmoczeniem a suchością. Dzięki temu idealnie nadaje się do zaspokojenia kubków smakowych.

Związane z : Najlepszy sposób na podgrzanie steku bez suszenia

Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.