Nic dziwnego, że tak wiele osób porównuje płyty indukcyjne z gazowymi. To dwa najpopularniejsze urządzenia do gotowania, które warto zainwestować w swoją kuchnię. Ale który z nich jest lepszy? Dowiedzmy Się.
Płyta indukcyjna staje się ostatnio bardzo popularna. Chociaż wciąż niewiele osób korzysta z tradycyjnej płyty kuchennej z cewką elektryczną, wielu właścicieli domów przechodzi na bardziej nowoczesną płytę indukcyjną. Ta metoda gotowania jest nie tylko bezpieczna i łatwa w użyciu, ale także pozwala na szybkie przygotowanie posiłków.
Możesz więc zapytać, co z płytą gazową? Gotowanie na gazie to coś, co zrobiliśmy wszyscy. Ta metoda jest bez wątpienia niezawodna i działa dla większości ludzi. Ale jeśli chcesz ulepszyć i być może wybrać bardziej nowoczesną technikę gotowania, zdecydowanie warto wypróbować płytę indukcyjną.
Jeśli potrzebujesz więcej powodów, dla których powinieneś przejść na płytę indukcyjną z gazu, oto nasze podejście do różnic między płytą gazową a indukcyjną.
W tym poście omówimy:
Zalety i wady gotowania indukcyjnego
Wiele osób przechodzi teraz na gotowanie indukcyjne, mimo że użycie gazu do gotowania jest niezawodne. Więc jaki może być powód tego?
Spójrz na te zalety i wady gotowania indukcyjnego:
ZALETY
- Szybszy niż kuchenki gazowe:
Używając płyty indukcyjnej, jesteś w stanie zagotować wodę w czasie krótszym niż gotowanie takiej samej ilości wody przy użyciu płyty gazowej.
- Energooszczędny:
Płyta indukcyjna jest bardziej opłacalna i energooszczędna niż płyta gazowa. Cała energia cieplna wytwarzana przez płytę indukcyjną trafia do garnków i żadna energia nie zostanie zmarnowana. Dzięki temu są bardziej energooszczędne. Więc nawet jeśli płyty indukcyjne są droższe, możesz zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę.
- Chłodny:
Płyty indukcyjne pozostają chłodne, dzięki czemu są bezpieczniejsze w użyciu. Dzieje się tak, ponieważ energia wytwarzana przez te płyty kuchenne zostanie zamieniona tylko na materiały magnetyczne. Dlatego nie nagrzewają płyty kuchennej, a to minimalizuje ryzyko poparzeń i pożaru. Oznacza to również, że gotowane jedzenie nie spali się. Nie spowoduje również przyklejania się resztek jedzenia, dzięki czemu nie będziesz mieć problemów z czyszczeniem garnków.
Wady
- Wysoka cena:
Płyty indukcyjne kosztują znacznie więcej w porównaniu z płytą gazową, co jest oczywiście wadą dla większości ludzi.
- Potrzebuje energii elektrycznej:
Największą wadą urządzeń wykorzystujących energię elektryczną jest to, że zostaną uznane za bezużyteczne w przypadku braku prądu lub w przypadku awarii zasilania.
- Brak dokładnej temperatury:
Nie można polegać na płytach indukcyjnych, jeśli chodzi o dokładność temperatury. Oczywiście, możesz ustawić go na żądaną temperaturę, ale dostosowanie go do żądanej temperatury zajmie Ci więcej czasu, co nie ma miejsca w przypadku płyt gazowych.
- Musisz mieć specjalne naczynia do gotowania:
Płyta indukcyjna wymaga specjalnego rodzaju naczyń, które mają żelazo, aby były magnetyczne, chociaż w dzisiejszych czasach dość łatwo jest szukać tego rodzaju naczyń.
Zalety i wady kuchenki gazowej
Wszyscy znają gotowanie na gazie. Prawdopodobnie dorastałeś używając tego rodzaju metody gotowania w kuchni rodziców. Nie jest to naprawdę zaskakujące, ponieważ była to preferowana metoda gotowania około 50 lat temu. Aby porównać ją z płytą indukcyjną, przyjrzyjmy się zaletom i wadom gotowania na gazie.
ZALETY
- Niezawodny:
Rzeczywiście, największą zaletą korzystania z kuchenki gazowej jest jej niezawodność. Powinieneś móc polegać na tym urządzeniu do gotowania we wszystkich swoich potrzebach związanych z gotowaniem, o ile w zbiorniku jest gaz. W rzeczywistości, nawet jeśli zasilanie zgaśnie, możesz go używać tak długo, jak masz zapalniczkę lub zapałkę. Nie będzie to możliwe, jeśli używasz płyty indukcyjnej.
- Dokładna temperatura:
W przeciwieństwie do kuchenki indukcyjnej, gotowanie na gazie umożliwia dokładne ustawienie temperatury, dzięki czemu można dobrze ugotować jedzenie. Jeśli zamierzasz zmienić płomień kuchenki gazowej, nastąpi natychmiastowa zmiana temperatury. Jest to główny powód, dla którego niektórzy ludzie zadowoliliby się tradycyjnym sposobem gotowania gazu.
- Szybko się ochładza:
Płyty gazowe schładzają się natychmiast po użyciu. To jest powód, dla którego tak wielu ludzi je lubi. Działa poprzez rozpraszanie ciepła bezpośrednio na naczyniach, podczas gdy te z cewką elektryczną pozostaną gorące na zawsze. Jak tylko wyłączysz palnik gazowy, ciepło natychmiast zniknie.
Wady
- Potrzebuje gazu:
Największym minusem kuchenki gazowej jest konieczność upewnienia się, że zbiornik gazu jest zawsze pełny lub że jest podłączony do przewodu gazowego. W przeciwnym razie nie będziesz mógł z niego korzystać. Czasami ciągłe uzupełnianie zbiornika gazu może być kłopotliwe, ponieważ musiałbyś zadzwonić i zapłacić komuś, aby zrobił to za Ciebie. Jeśli używasz zbiornika, musisz go uzupełnić, gdy tylko się opróżni, co jest czasochłonne.
- To może być niebezpieczne:
Korzystanie z kuchenki gazowej jest oczywiście bardziej niebezpieczne niż kuchenki indukcyjnej. Ogień, który wytwarza, może cię spalić, jeśli nie będziesz ostrożny i stanowi zagrożenie pożarowe. W rzeczywistości istnieją setki przypadków pożarów związanych z kuchenką gazową.
- Gaz jest drogi:
Chociaż płyty gazowe są tańsze niż płyty indukcyjne, w dłuższej perspektywie może to kosztować więcej, ponieważ trzeba je regularnie uzupełniać gazem. Ponadto płyta kuchenna zużywa dużo gazu, a część z niego tylko się zmarnuje. Dlatego gotowanie na gazie nie jest opłacalne.
- Brudnie:
Problem z gotowaniem na gazie polega na tym, że ruszty przykrywające palnik mogą się brudzić i brudzić. Kiedy tak się dzieje, kratki są trudne do czyszczenia.
Recenzja najlepszych płyt indukcyjnych
Do tej pory powinieneś mieć pomysł, co wybrać między płytą indukcyjną a gazową. Jeśli uważasz, że płyta indukcyjna jest lepszym wyborem, oto niektóre z najlepszych płyt indukcyjnych na rynku, które warto sprawdzić.
GE JP5030DJBB 30-calowy gładki blat
GE JP5030DJBB 30 cali to jedna z tych płyt kuchennych online, które zyskują popularność na rynku pod względem wartości i jakości. Możesz wybierać spośród wszystkich czarnych kolorów lub czarnych z wykończeniami ze stali nierdzewnej. Jest to 30-calowa płyta kuchenna wyposażona w 4 różne elementy grzejne – 6 cali, dwa 7 cali i 11 cali. Spośród nich 11-calowy jest najmocniejszy i ma moc spalania 3,700 watów. Dzięki temu może bardzo szybko zagotować wodę.
Kolejną dobrą rzeczą w tym modelu jest to, że jest pełen funkcji. Po pierwsze, jest zintegrowany z przyciskami dotykowymi, które możesz zablokować, jeśli chcesz. To świetna funkcja bezpieczeństwa, szczególnie dla tych, którzy mają w domu dzieci. Posiada czujniki, które nagrzewają się tylko w zależności od wielkości używanych garnków i tylko wtedy, gdy na płycie kuchennej znajdują się garnki.
Możliwe jest również jednoczesne używanie dwóch 7-calowych palników płyty kuchennej, aby pomieścić większe patelnie i patelnie. Istnieje również lampka kontrolna, która informuje użytkowników, gdy elementy grzejne są aktywne lub że powierzchnia jest nadal gorąca.
ZALETY
- Ładowany z funkcji
- Łatwy w instalacji
- Objęty roczną gwarancją.
- Jest wyposażony w pięć różnych elementów grzewczych.
- Sterowanie dotykowe można zablokować.
Wady
- Trudne do czyszczenia, zwłaszcza rozpryski tłuszczu
Sprawdź ceny i dostępność tutaj
Przenośny blat indukcyjny Duxtop 1800W
Wielu klientów jest zachwyconych sposobem działania przenośnej płyty indukcyjnej Duxtop 1800W. Jest wyposażony w pojedynczy 8-calowy palnik, który może pracować na dziesięciu poziomach mocy, od 200 watów do 1,800 watów. Ponadto temperatura płyty kuchennej waha się od 140 do 460 stopni. Ta kompaktowa płyta indukcyjna o wymiarach zaledwie 13 x 11.5 cala jest idealna dla osób mieszkających w apartamentach typu studio, kondominiach i pokojach wieloosobowych.
Ale pomimo tego, że jest przenośna, tej płycie kuchennej nie brakuje funkcji. Podobnie jak w przypadku większości płyt indukcyjnych, z łatwością wykrywa obecność naczyń i dostosowuje swój element grzejny do wielkości naczynia. Płyta kuchenna ma również wbudowany minutnik, który można ustawić na 170 minut, a także łatwy w obsłudze panel sterowania, który można obsługiwać za pomocą jednego przycisku.
Ogólnie rzecz biorąc, klienci są bardzo zadowoleni ze sposobu działania tej płyty kuchennej, ponieważ może ona szybko nagrzewać się i gotować wodę. Uwielbiają też, jak lekka jest ta płyta kuchenna, dzięki czemu mogą ją nosić, kiedy tylko chcą kemping, piknik itp., o ile jest dostęp do prądu.
ZALETY
- Lekki i kompaktowy dla łatwego przenoszenia
- Wyposażony w łatwy w obsłudze cyfrowy panel sterowania.
- Łatwe do czyszczenia
- Pochodzi z systemem automatycznego wykrywania patelni
Wady
- Brak niektórych funkcji
Płyta indukcyjna z podwójnym palnikiem TI-2B True Induction
Jeśli masz ograniczony budżet, polecamy dwupalnikową płytę grzewczą True Induction T1-2B. Ta kompaktowa płyta kuchenna jest odpowiednia również dla osób z małą kuchnią. Ma tylko 24” długości i jest wyposażony w 2 10” elementy grzejne. W przeciwieństwie do innych niedrogich opcji, ten model można łatwo zintegrować z blatami, co zapewnia bardziej jednolity wygląd. Ponieważ jest kompaktowy, model ten jest również bardzo przenośny i może być używany w akademikach oraz jako płyta kuchenna do kampera.
Ta płyta kuchenna nie jest zbyt skomplikowana w konfiguracji. Ponadto elementy grzejne opierają się na technologii współdzielenia mocy, która może dzielić do 1,800 watów mocy. Płyta kuchenna wyposażona jest w 10 stopni mocy. Przy pełnej mocy jeden z palników potrafił zagotować szklankę wody w zaledwie 70 sekund!
Użytkownicy lubią tę małą płytę kuchenną, która jest idealna dla osób z ciasnymi przestrzeniami w kuchni. Szybko się nagrzewa i można go łatwo wyczyścić. To urządzenie jest objęte 2-letnią gwarancją, a kupujący mogą skorzystać z 60-dniowego okresu próbnego.
ZALETY
- Napięcie 1800 watów
- Pochodzi z ustawieniami wyboru poziomu
- Zgodny z ADA, 90 procent energooszczędny
- Kompaktowy rozmiar
- Przenośny
Wady
- Regulacja temperatury dostępna tylko w krokach co 15 stopni
Płyta indukcyjna Rosewill 1800 W
Pomimo minimalistycznego designu, 1800-watowa kuchenka indukcyjna Rosewill jest naładowana doskonałymi funkcjami, dlatego jest jedną z najbardziej pożądanych kuchenek indukcyjnych na rynku.
Dzięki błyszczącemu i kruczoczarnemu wykończeniu, polerowana, kryształowa powierzchnia tej kuchenki indukcyjnej Rosewill pozwala gotować posiłki przy mniejszym nakładzie czasu i energii, jednocześnie ciesząc się odrobiną elegancji w Twojej kuchni.
Ta kuchenka indukcyjna ma osiem różnych poziomów mocy i umożliwia ustawienie jej na różne temperatury. Posiada wyświetlacz LED, który pozwoli wyraźnie zobaczyć czas gotowania, a także poziom temperatury, co zwiększa wygodę podczas gotowania. Ta kuchenka indukcyjna ma wbudowany zegar cyfrowy z eleganckim panelem sterowania, który ułatwia obsługę. Do każdego zakupu tej płyty kuchennej dołączony jest nawet garnek ze stali nierdzewnej!
Wielu użytkowników jest zadowolonych ze sposobu działania tej płyty kuchennej. Jego elementy sterujące są łatwe w nawigacji, a bezpłatny garnek do gotowania jest wykonany z doskonałej jakości materiałów!
ZALETY
- Dotykowy panel sterowania jest łatwy w użyciu.
- W zestawie bezpłatny garnek ze stali nierdzewnej
- Wyposażony w magnetyczny pasek detekcyjny
- Energooszczędny i szybko się nagrzewa
Wady
- Po podłączeniu ma tendencję do wytwarzania iskry.
- Instrukcja obsługi jest źle napisana
Sprawdź ceny i dostępność tutaj
GE CHP95302MSS 30-calowa płyta indukcyjna
GE CHP95302MSS ma wszystko, czego można oczekiwać od płyty indukcyjnej. Ta płyta indukcyjna o szerokości 30 cali i wyposażona w cztery elementy grzewcze o różnych rozmiarach jest absolutnie tak wiele powodów, aby pokochać tę płytę indukcyjną. Trzy elementy grzejne mają dużą moc, a płyta kuchenna ma potężne przyciski dotykowe z wykończeniem ze stali nierdzewnej, które nadaje jej elegancki wygląd.
Jeśli sprawdziłeś recenzje napisane na temat tej płyty kuchennej, zrozumiesz, że wielu użytkowników jest bardzo zadowolonych ze sposobu działania tego produktu. Uważają, że jest niezawodny nawet przy długotrwałym użytkowaniu. Niskie i wysokie właściwości grzewcze płyty grzewczej są naprawdę doskonałe. W rzeczywistości może szybko zagotować duży garnek wody w porównaniu z innymi płytami kuchennymi tego samego kalibru.
Ale to, co naprawdę wyróżniło tę płytę indukcyjną od reszty, to gotowanie dla smakoszy. Dzięki temu uzyskasz dostęp do setek przepisów w aplikacji. Sama płyta kuchenna jest nawet wyposażona w łączność Wi-Fi!
ZALETY
- Wyposażony w dokładną kontrolę temperatury, co zapewnia doskonałe rezultaty gotowania
- Obejmuje gotowanie z przewodnikiem dla smakoszy
- Można nim łatwo sterować na wyciągnięcie ręki
- Posiada funkcję łączności Wi-Fi
Wady
- Łatwo się zarysowuje
Sprawdź ceny i dostępność tutaj
Recenzja najlepszych kuchenek gazowych
Jeśli nadal wolisz tradycyjną metodę gotowania na gazie, przedstawimy Ci jedne z najlepszych płyt gazowych na rynku. Te płyty kuchenne cieszą się uznaniem wielu klientów online dzięki ich wspaniałym funkcjom i doskonałej wydajności.
Płyta gazowa Bosch NGM8656UC 800 Series 36 ze stali nierdzewnej 5 palników
Bosch to znana na rynku marka urządzeń, a nazwa ta od dawna kojarzona jest z produktami wysokiej jakości. Dlatego uważamy, że płyta gazowa Bosch NGM8656UC 800 5 z palnikiem zasługuje na to, aby znaleźć się na tej liście. Ta stylowo wyglądająca płyta kuchenna jest wysoce niezawodna dla wszystkich Twoich potrzeb związanych z gotowaniem.
Ten produkt jest częścią serii Bosch Benchmark i ma imponujące funkcje. Palnik centralny jest naprawdę wyjątkowy i ma moc 20,000 2 BTU. Wyposażona jest w 12,000 palniki o mocy 5,500 10,000 BTU oraz w palniki XNUMX XNUMX BTU i XNUMX XNUMX BTU. W ten sposób będziesz mógł wykorzystać to do gotowania potraw w różnych rozmiarach garnków i patelni.
Ta gazowa płyta kuchenna jest wyposażona w wysokiej jakości pokrętła w dużych rozmiarach, co ułatwia regulację temperatury. Ma wytrzymały ruszt żeliwny i mieści się w pięknym, ale minimalistycznym opakowaniu. Ogólnie rzecz biorąc, ta gazowa płyta kuchenna jest wysoce niezawodna i ma doskonałą jakość wykonania.
ZALETY
- Ma moc 19,000 XNUMX BTU do smażenia, gotowania i smażenia
- W zestawie palnik OptiSim, który idealnie nadaje się do gotowania na wolnym ogniu delikatnych sosów
- Wyposażony w elektroniczny system ponownego zapłonu
- Posiada charakterystyczną diodę LED wskazującą, że palnik jest włączony
Wady
- Powierzchnia bardzo łatwo się rysuje
Frigidaire FGGC3047QS Galeria 30 Kuchenka gazowa
Frigidaire to kolejna marka znana z produkcji jednych z najlepszych urządzeń kuchennych na rynku. Płyta gazowa 3047” FGGC30QS jest jednym z ich najpopularniejszych produktów. Ta płyta kuchenna może być używana z propanem lub gazem ziemnym, chociaż jest przeznaczona głównie do użytku z gazem ziemnym.
Kupując ten produkt, otrzymasz zestaw do konwersji wraz z łatwymi do wykonania instrukcjami. Jednak zdecydowanie zaleca się zatrudnienie wykwalifikowanych techników, aby zapewnić spełnienie lokalnych wymogów bezpieczeństwa.
Ta gazowa płyta kuchenna, wyposażona w pokrętła sterowania Express-Select, umożliwia wybór różnych opcji i różnych temperatur gotowania. Posiada uszczelnione palniki gazowe, więc czyszczenie tego urządzenia powinno być dziecinnie proste. Ponadto pokrętła sterujące płyty kuchennej są dostępne w różnych kolorach, które są łatwiejsze do kontrolowania. Modele ze stali nierdzewnej mają pokrętła sterujące w neutralnych czarnych kolorach.
ZALETY
- Ruszty umożliwiają przesuwanie garnków z jednego palnika na drugi.
- W zestawie pięć palników, a cztery są zapieczętowane
- Ta płyta kuchenna może być używana z propanem i gazem ziemnym
- Duże pokrętła sterujące są responsywne i łatwe do czyszczenia
Wady
- Bardzo łatwo się rysuje
Sprawdź ceny i dostępność tutaj
Wnioski
Wybierając między płytą indukcyjną a płytą gazową, ludzie mają różne opinie. Ale niezależnie od rodzaju płyty, na którą się zdecydujesz, ważne jest, aby wybrać model, który zapewni Ci najlepszy stosunek jakości do ceny.
Jasne, płyta indukcyjna jest zdecydowanie droższa niż płyta gazowa, ale nie wymagają one żadnego gazu, co może na dłuższą metę zaoszczędzić pieniądze. Z drugiej strony płyta gazowa nie potrzebuje prądu, więc nawet w domu zabraknie prądu, nadal możesz przygotowywać pyszne posiłki dla swoich bliskich.
