Granite State to mały stan w Nowej Anglii, ale ma do zaoferowania wiele pysznych potraw.
Uff, to był czad! Ale jeszcze nie skończyłem. New Hampshire słynie z syropu klonowego, więc porozmawiajmy o tym.
New Hampshire to stan w regionie Nowej Anglii w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych Ameryki. Jest znany ze swojego naturalnego piękna, zwłaszcza gór i jezior. Ale jakie jest jedzenie?
W tym artykule powiem ci wszystko, co musisz wiedzieć o jedzeniu w New Hampshire, w tym o tym, co jest typowe, a co nie.
W tym poście omówimy:
Co to jest New Hampshire?
New Hampshire to stan w regionie Nowej Anglii w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych. Stan został nazwany na cześć hrabstwa Hampshire w południowej Anglii. Graniczy z Massachusetts na południu, Vermont na zachodzie, Maine i Oceanem Atlantyckim na wschodzie oraz kanadyjską prowincją Quebec na północy. New Hampshire jest piątym najmniejszym i dziewiątym najmniej zaludnionym z 5 Stanów Zjednoczonych. W styczniu 9 roku jako pierwsza z brytyjskich kolonii północnoamerykańskich ustanowiła rząd niezależny od władzy Wielkiej Brytanii, choć nie ogłosiła wówczas niepodległości. Sześć miesięcy później stał się jednym z pierwotnych 50 stanów, które założyły Stany Zjednoczone Ameryki, aw czerwcu 1776 roku był dziewiątym stanem, który ratyfikował Konstytucję Stanów Zjednoczonych, wprowadzając ten dokument w życie. New Hampshire było pierwszym stanem USA, który miał własną konstytucję stanową. Jest znany na całym świecie z prawyborów w New Hampshire, pierwszych prawyborów w cyklu wyborów prezydenckich w USA. Stolicą stanu jest Concord, a największym miastem stanu jest Manchester. Nie ma ogólnego podatku od sprzedaży, a dochody osobiste (inne niż odsetki i dywidendy) nie są opodatkowane ani na poziomie stanowym, ani lokalnym. Na tablicach rejestracyjnych widnieje dewiza stanu: „Żyj wolny lub zgiń”. Przydomek stanu „Państwo Granitowe” odnosi się do jego rozległych formacji granitowych i kamieniołomów. Wśród wybitnych osób z New Hampshire są ojciec założyciel Nicholas Gilman, senator Daniel Webster, bohater wojny o niepodległość John Stark, redaktor Horace Greeley, założyciel religii Chrześcijańskiej Nauki Mary Baker Eddy, poeta Robert Frost, astronauta Alan Shepard i autor Dan Brown. Ponadto aktor Adam Sandler dorastał, ale nie urodził się w stanie. New Hampshire wydało jednego prezydenta: Franklina Pierce'a. Z jednymi z największych gór narciarskich na wschodnim wybrzeżu, główne atrakcje rekreacyjne New Hampshire obejmują jazdę na nartach, jazdę na skuterach śnieżnych i inne sporty zimowe, wędrówki i wspinaczkę górską, obserwację jesiennego listowia, letnie domki wzdłuż wielu jezior i wybrzeża morskiego, sporty motorowe w New Hampshire Motor Speedway i Tydzień motocyklowy, popularny rajd motocyklowy odbywający się w czerwcu w Weirs Beach niedaleko Lakonii. White Mountain National Forest łączy części Vermont i Maine Szlaku Appalachów i szczyci się autostradą Mount Washington Auto Road, którą odwiedzający mogą wjechać na szczyt Mount Washington.
Typowe jedzenie z New Hampshire
New Hampshire to mały stan, ale ma do zaoferowania mnóstwo pysznych potraw. Jego sąsiad, Vermont, może być bardziej znany z syropu klonowego, ale New Hampshire ma swoje kultowe potrawy, których warto spróbować. Oto niektóre z potraw, których trzeba spróbować w Granitowym Stanie:
- Homar: Chociaż New Hampshire nie jest stanem nadmorskim, jest wystarczająco blisko oceanu, aby cieszyć się świeżymi owocami morza. Homar to popularne danie w wielu restauracjach, często podawane z masłem i cytryną.
- Apple Cider Donuts: New Hampshire ma wiele farm jabłek, zaopatrujących restauracje w świeże produkty do robienia pysznych pączków z cydrem jabłkowym. Te pączki są idealne na śniadanie lub jako przekąska.
- Syrop klonowy: Podczas gdy Vermont może być bardziej znany ze swojego syropu klonowego, New Hampshire produkuje również własny. Stan ma wiele farm klonów, które oferują wycieczki i degustacje.
Wspierany przez nieskazitelne naturalne piękno
New Hampshire to miejsce na wakacje dla wielu ludzi, którzy chcą cieszyć się jego naturalnym pięknem. Stan ten jest usiany pagórkami, bujnymi lasami i dziewiczymi jeziorami. Oto niektóre potrawy inspirowane naturalnym pięknem tego stanu:
- Jagody: New Hampshire słynie z jagód, które rosną dziko w stanowych lasach. Wiele restauracji używa tych jagód do robienia ciast, dżemów i innych deserów.
- Klonowy cukierek: Klonowy cukierek to słodka uczta zrobiona z czystego syropu klonowego. Często jest kształtowany w projekty inspirowane naturalnym pięknem stanu, takim jak liście klonu i góry.
Blisko Gór, Blisko Serca
W New Hampshire znajdują się Góry Białe, które są popularnym celem wycieczek pieszych i narciarzy. Oto niektóre potrawy inspirowane górzystym terenem stanu:
- Zupa z małży: Zupa z małży to obfita zupa, idealna na chłodne dni. Wiele restauracji w Białych Górach serwuje to danie, które jest przygotowywane ze świeżych małży i ziemniaków.
- Dziczyzna: Polowanie jest popularnym zajęciem w Białych Górach, a wiele restauracji serwuje dziczyznę, która jest chudym i aromatycznym mięsem.
Niezależnie od tego, czy szukasz owoców morza, słodyczy czy dań pożywnych, w New Hampshire jest wiele opcji, które zaspokoją Twój żołądek. Więc następnym razem, gdy będziesz w Granitowym Stanie, przywitaj się z jego pysznymi potrawami.
Kulinarna historia New Hampshire
New Hampshire to mały stan, ale ma mnóstwo smaku, jeśli chodzi o jedzenie. Według oficjalnych wiadomości stan ten jest klasyfikowany jako stan Nowej Anglii, co oznacza, że obejmuje typowe potrawy Nowej Anglii, takie jak gotowane obiady, świeże owoce morza i mnóstwo ziemniaków. Jednak New Hampshire ma swoje własne kultowe potrawy, które są unikalne dla tego stanu.
- Gotowana kolacja: To danie jest podstawą w New Hampshire i składa się z peklowanej wołowiny lub szynki, ziemniaków, marchwi i gotowanej razem kapusty. To pożywny posiłek, idealny na chłodne zimowe wieczory.
- Mięso grzbietowe: To danie jest przygotowywane z kręgosłupa wieprzowego lub wołowego i jest powoli gotowane, aż mięso spadnie z kości. Zazwyczaj podaje się go z puree ziemniaczanym i warzywami.
- Owoce morza: New Hampshire jest otoczone dziewiczymi jeziorami i rzekami, co sprawia, że jest to miejsce na wakacje dla wielu osób. Stan jest również blisko oceanu, zapewniając mnóstwo świeżych owoców morza. Homar, małże i plamiak to jedne z najpopularniejszych dań z owoców morza w stanie.
- Farmy jabłek: Pofałdowane wzgórza i bujna przyroda New Hampshire sprawiają, że jest to idealne miejsce na farmy jabłek. Gospodarstwa te zaopatrują restauracje w świeże produkty, z których powstają szarlotki, cydr i inne potrawy na bazie jabłek.
Krajobraz naturalny i jego wpływ na kuchnię New Hampshire
Naturalny krajobraz New Hampshire miał znaczący wpływ na jego kuchnię. Stan jest domem dla Białych Gór, które są wykonane z granitu i stanowią wspaniałe tło dla kuchni stanowej.
- Granitowy stan: New Hampshire znane jest jako stan granitowy, a przydomek ten znajduje odzwierciedlenie w tamtejszej kuchni. Wiele potraw przygotowywanych jest z granitowych składników, takich jak syrop klonowy, który służy do słodzenia potraw, takich jak fasolka po bretońsku.
- Pristine Waters: jeziora i rzeki New Hampshire należą do najczystszych w kraju, co znajduje odzwierciedlenie w kuchni tego stanu. Ryby słodkowodne, takie jak pstrąg i łosoś, to popularne dania w tym stanie.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss to popularny koktajl w New Hampshire, przygotowywany z cydru jabłkowego, whisky i syropu klonowego. To doskonały przykład tego, jak naturalny krajobraz stanu wpływa na jego kuchnię.
Najlepszy czas na wizytę w New Hampshire dla smakoszy
Jeśli jesteś smakoszem, najlepszym czasem na wizytę w New Hampshire są miesiące jesienne.
- Marzec-październik: W tym czasie stanowe farmy jabłek pracują pełną parą, dostarczając mnóstwo świeżych produktów do restauracji.
- Hello Mar: Sezon na syrop klonowy rozpoczyna się w marcu i wiele restauracji włącza ten składnik do swoich potraw.
- Październik: Jesienne liście stanowią wspaniałe tło dla kuchni stanowej, a wiele restauracji oferuje w tym czasie dania sezonowe.
Filia New Hampshire z sąsiednimi stanami
Na kuchnię New Hampshire duży wpływ mają sąsiednie stany, Vermont i Maine.
- Vermont: New Hampshire i Vermont podzielają miłość do syropu klonowego, a wiele potraw w obu stanach zawiera ten składnik.
- Maine: bliskość New Hampshire do Maine oznacza, że owoce morza stanowią znaczną część kuchni tego stanu. Homar, małże i plamiak to popularne dania w obu stanach.
Wnioski
Więc masz to - krótki przegląd najbardziej kultowych potraw ze stanu New Hampshire. New Hampshire to mały stan, ale swoim sąsiadom w Vermont oferuje mnóstwo pysznych potraw, w tym słynny syrop klonowy. Możesz także skosztować świeżych owoców morza z oceanu. Stan nadbrzeżny jest blisko oceanu, więc możesz cieszyć się świeżymi owocami morza, takimi jak Homar. To wspaniały stan do odwiedzenia na wakacje i cieszenia się naturalnym pięknem tego stanu, otoczonym wzgórzami, bujnymi lasami i dziewiczymi jeziorami. Naturalne piękno stanu znajduje odzwierciedlenie w kuchni, która inspirowana jest górzystym terenem stanu i dziewiczymi jeziorami. Jeśli więc szukasz wyjątkowego stanu z mnóstwem pysznych potraw do spróbowania, New Hampshire jest miejscem dla Ciebie!
