Najlepsze wędzarnie do grilla z bębnem olejowym: 4 najlepsze beczki sprawdzone

autor: Joost Nusselder | Ostatnia aktualizacja:  17 czerwca 2021 r.

Zawsze najnowsze porady i wskazówki dotyczące palenia?

Zapisz się do newslettera THE ESSENTIAL dla początkujących pitmasterów

Będziemy używać Twojego adresu e-mail tylko w naszym biuletynie i szanować Twój prywatność

Uwielbiam tworzyć darmowe treści pełne wskazówek dla moich czytelników. Nie akceptuję płatnego sponsorowania, moja opinia jest moja, ale jeśli uznasz moje rekomendacje za pomocne i kupisz coś, co lubisz przez jeden z moich linków, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów. ZOBACZ WIĘCEJ

Palacze beczek z olejem są już od dawna i to głównie z konieczności się urodzili.

Teraz z brzydkimi palacz bębnów hype, po raz kolejny stało się popularne, aby kupić jedną lub zrobić własną beczkę wędzarniczą DIY z przetworzonych beczek po oleju.

Ale zrobienie jednego od zera…

Dobry…

Może być dość trudne, a wszystkie części, których będziesz potrzebować, będą cię sporo kosztować.

W tym poście przyjrzę się 3 najlepszym modelom bębnów do bębnów olejowych, a także opowiem o tym, na co należy zwrócić uwagę.

Najlepsi palacze beczek po oleju

Jaką wędzarnię Oil Drum BBQ kupić?

Możesz uzyskać wszystko, od prostego bębna po pełnowartościową stację do gotowania z bębnem olejowym. A te są oczywiście w bardzo różnych kategoriach cenowych. Ale najlepszy stosunek jakości do ceny pochodzi z palacz Barrel House, marka, która idzie na całość z tego typu palaczami bębnów.

Ale jest też kilku tanich palaczy i polecam zakup jednego z tych 4, w zależności od budżetu:

Marka wędzarni bębnów olejowych Obrazy
Najlepszy wędzarnia na drewno i węgiel drzewny: Kuchenka Domowa Beczka
Najlepsza kuchenka na węgiel drzewny i drewno z beczki Barrel House

(zobacz więcej zdjęć)

Najbardziej kompletny pakiet wędzarni bębnowej: Klasyczna kuchenka typu Pit Barrel
Klasyczny pakiet wędzarni bębnowej z beczką pitną

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy budżetowy palacz bębnów olejowych: CMI 14 cali
Najlepszy budżetowy wędzarnia bębnów olejowych: CMI 14 cali

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepsza profesjonalna wędzarnia dużych bębnów: Bramka Solo Cup
duża profesjonalna 55-galonowa bramka do kubków solo dla wędzarni

(zobacz więcej zdjęć)

Recenzja najlepszych palaczy bębnów olejowych

Najlepsza wędzarnia na drewno i węgiel drzewny: Barrel House Cooker

Najlepsza kuchenka na węgiel drzewny i drewno z beczki Barrel House

(zobacz więcej zdjęć)

  • Rozmiar: 18-calowy palacz beczki

Barrel House jest nieco droższy, ale świetnie nadaje się do autentycznego smaku grilla. Barrel House jest bardzo łatwy w użyciu i konsekwentnie produkuje wysokiej jakości wędzoną żywność o 40% szybciej niż tradycyjni wędzarnie.

Unikalny konstrukcja dodaje smaku, łapiąc kapiące mięso z mięsa wiszącego bezpośrednio nad węglami, podczas gdy praktycznie zamknięta beczka tworzy piec konwekcyjny, aby równomiernie gotować jedzenie od góry do dołu.

Spójrz na tę recenzję wideo kuchenki Barrel House:

To naprawdę najlepsza wędzarnia do ciężkich beczek olejowych, jaką możesz dostać w naszej opinii. Więc jeśli możesz oszczędzić dodatkowe pieniądze, jest to więcej niż tego warte!

Sprawdź to tutaj na Amazon

Najbardziej kompletny pakiet wędzarni bębnowej: Classic Pit Barrel Cooker

Klasyczny pakiet wędzarni bębnowej z beczką pitną

(zobacz więcej zdjęć)

  • Rozmiar: 30-galonowy palacz bębnowy

Jest to klasyczna wędzarnia pod beczkami po oleju i została opracowana i udoskonalona przez dłuższy czas.

Jest to najbardziej kompletne opakowanie, które zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby skutecznie rozpocząć wędzenie mięsa.

Posiada 8 haczyków do wieszania mięsa w beczce i są one w rzeczywistości bardzo trwałe i wykonane z wysokiej jakości materiałów, podobnie jak grill ze stali nierdzewnej.

No i oczywiście dostaniesz ruszt na mięso lub warzywa tak, aby można było je palić na górze. Posiada również poręczny koszyk na węgiel, który ma idealny rozmiar, aby uzyskać odpowiednią ilość węgla drzewnego w beczce. 

Teraz jest to bardzo wytrzymała stalowa lufa, co sprawia, że ​​jest więcej niż tylko twój przeciętny grill na węgiel drzewny.

Oto Postal Barbecue ze świetną recenzją:

Zawsze polecam korzystanie z koszyka na węgiel drzewny, ale jeśli kupisz osobny, nadal nie wiesz, ile włożyć do beczki na olej swojego modelu.

To doskonały i kompletny pakiet dla entuzjastów palenia.

Sprawdź ceny i dostępność tutaj

Najlepszy budżetowy wędzarnia bębnów olejowych: CMI 14 cali

Najlepszy budżetowy wędzarnia bębnów olejowych: CMI 14 cali

(zobacz więcej zdjęć)

  • Rozmiar: 14-calowy palacz beczki

Ok, więc nie polecam kupowania jednego z naprawdę tanich, ponieważ po roku lub dwóch będziesz musiał kupić zamiennik, albo gorzej, może się to przepalić ze wszystkimi nieprzyjemnymi konsekwencjami, które się z tym wiążą tak.

Ale wiem, że nie wszyscy z was mają duże budżety do wydania na palacza beczek, więc podzielę się z wami moją najlepszą wskazówką dotyczącą budżetu. 

Wędzarnia CMI nie jest najtańszym modelem, który jest do tej pory dostępny, ale jest znacznie tańszy niż poprzednie najlepsze modele, a mimo to bardzo trwały i wytrzymały.

Możesz ciągnąć to dziecko na tyle ciężarówki przez wiele mil, zdejmować je bez konieczności uważania, że ​​je wgniecisz. 

To na pewno wytrzymała beczka na olej.

Inną fajną rzeczą w tym palaczu jest ilość miejsca, jaką dostajesz, z dużą ilością miejsca na powieszenie, coś, co nie może zaoferować wiele beczek.

Stojaki do kuchenek beczkowych CMI

(zobacz więcej zdjęć)

Dodatkowo ma wbudowaną kontrolę temperatury za pomocą termometru.

Sprawdź najniższe ceny tutaj

Najlepsza profesjonalna wędzarnia dużych bębnów: Solo Cup Gateway

duża profesjonalna 55-galonowa bramka do kubków solo dla wędzarni

(zobacz więcej zdjęć)

  • Rozmiar: 55-galonowy wędzarz bębnowy

Teraz wiem, że te dzieci nie będą dla wszystkich i są dość drogie. Ale Gateway naprawdę JEST bramą do profesjonalnego palenia beczek i niektórzy właściciele restauracji przysięgają na te rzeczy.

Duże stalowe bębny o pojemności 55 galonów są idealne do gotowania wystarczającej ilości jedzenia dla gości na obiedzie lub nawet na małą imprezę i umożliwiają jednoczesne wędzenie kilku rodzajów mięsa lub drobiu.

Są drogie, więc może nie myślisz o kupnie takiego, ale i tak fajnie jest je sprawdzić, co za bestie :)

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Chcesz sprawdzić więcej palaczy grilla? Zobacz nasze kompletny przewodnik zakupowy z różnymi markami lub sprawdź nasz post jak zbudować własną wędzarnię beczkową

Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.