Skrzynka wyszukiwania to specjalna funkcja na grille na pellet który pozwoli Ci usmażyć jedzenie do perfekcji. To małe pudełko, które zastępuje półkę na grillu i pozwala gotować potrawy w wyższych temperaturach.
Przyjrzyjmy się, co to jest, jak działa i dlaczego jest tak przydatne.
W tym poście omówimy:
Pudełko do grillowania
Co to jest BBQ Sear Box?
BBQ Sear Box to nasadka zasilana propanem, która oferuje dodatkowe 184 cale kwadratowe powierzchni do grillowania, specjalnie zaprojektowana do odparowywania skropliny i tworzenia wyraźnych śladów smażenia na mięsie. Z łatwością zastępuje jeden z istniejących palników w grillu na pelety i jest prostym procesem montażu, który można wykonać w ciągu kilku minut.
Jak to działa?
Skrzynka do grillowania jest zbudowana z żeliwnych rusztów do grillowania, które są uniesione, aby umożliwić idealne przysmażenie mięsa. Taca ociekowa i uchwyt są specjalnie zaprojektowane do łatwego zarządzania tłuszczem, a system zapłonu i oświetlenia to podczerwień, która z łatwością osiąga szalone wysokie temperatury.
Czy BBQ Sear Box jest opcjonalnym dodatkiem?
Tak, BBQ Sear Box jest opcjonalnym dodatkiem do większości grilli. Działa na gaz płynny i często jest dostarczany z uchwytem na zbiornik i kamieniami lawy, aby działał.
Korzystanie z Sear Box: porady i wskazówki
Korzystanie z pola wyszukiwania to prosty proces. Oto kroki, które należy wykonać:
1. Zdejmij boczną półkę z grilla pelletowego.
2. Zainstaluj skrzynkę na swoim miejscu, upewniając się, że jest dobrze dopasowana.
3. Podłącz komorę spalania do systemu zarządzania grillem pelletowym.
4. Włącz grill pelletowy i ustaw wysoką temperaturę (około 450°F).
5. Zapal komorę spalania za pomocą układu zapłonowego.
6. Poczekaj, aż komora grilla osiągnie żądaną temperaturę (zwykle w ciągu 10-15 minut).
7. Umieść mięso na ruszcie i smaż przez kilka minut z każdej strony.
8. Wyjmij mięso z pojemnika do smażenia i pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
Jeśli masz wolne fundusze, zdecydowanie warto rozważyć skrzynkę Sear Box jako ulepszenie obecnego grilla na pelety. To specyficzna funkcja, która może przenieść Twoją grę w grilla na wyższy poziom. Jeśli jednak masz napięty budżet, możesz zaoszczędzić trochę czasu, zanim dodasz Sear Box do swojej konfiguracji.
Zalety korzystania z Sear Box
Ulepszony smak i tekstura
Sear Box został specjalnie zaprojektowany, aby oferować wiele korzyści, jeśli chodzi o gotowanie potraw z grilla. Jedną z najważniejszych zalet jest to, że pozwala na dodanie chrupiącej, karmelizowanej skórki do mięsa, co jest trudne do uzyskania innymi metodami gotowania. Ta skórka dodaje dużo smaku i tekstury Twojemu posiłkowi, czyniąc go jeszcze smaczniejszym.
Wyższe temperatury
Sear Box oferuje dużo dodatkowej przestrzeni do gotowania potraw, a także zawiera wiele BTU. Oznacza to, że możesz osiągnąć wyższe temperatury niż w przypadku zwykłego grilla. Wyższe temperatury są niezbędne, jeśli chodzi o piekący mięso, ponieważ pomaga stworzyć skórkę, jednocześnie utrzymując wilgotne i delikatne wnętrze.
Łatwy w instalacji
Większość skrzynek Sear jest dostarczana z prostym systemem montażu, który jest zawarty w zestawie. Proces mocowania Sear Box do grilla jest prosty i można go wykonać w ciągu kilku minut. Nie potrzebujesz żadnych dodatkowych narzędzi ani sprzętu, aby zainstalować Sear Box.
Efektywne wykorzystanie przestrzeni
Sear Box został specjalnie zaprojektowany, aby pasował do kwadratowego kształtu, co ułatwia znalezienie odpowiedniego miejsca na grillu. Jest również wyposażony w płytę deflektora i ekran na podczerwień, który pomaga odparować kapanie i dodać smaku potrawom. Podwyższone ruszty żelazne i tacka ociekowa pod spodem ułatwiają usuwanie nadmiaru tłuszczu lub soków.
Solidny i trwały
Większość skrzynek do przypalania jest wykonana ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są solidne i trwałe. Korpus Skrzynki został zaprojektowany tak, aby wytrzymać wysokie temperatury i trudne warunki pogodowe. Poręczny uchwyt dostarczany z pudełkiem Sear Box ułatwia przechowywanie, gdy nie jest używany.
Porównanie Sear Box i SideKick: Która opcja jest najlepsza dla Twojego grilla?
Porównywarka cen
Jeśli chodzi o koszty, istnieje dość duża różnica między Sear Box a SideKick. Oto zestawienie:
- Sear Box: Sear Box kosztuje około 200 $, w zależności od tego, gdzie go znajdziesz. To uczciwa cena za dodatkową moc gotowania, jaką zapewnia.
- SideKick: SideKick kosztuje również około 200 USD, ale ważne jest, aby pamiętać, że jest to akcesorium. Jeśli chcesz dodać do niego pokrywkę, tak jak Sear Box, kosztuje to dodatkowe 50 USD.
zgodność
Zarówno Sear Box, jak i SideKick są kompatybilne z szeroką gamą grilli, ale należy zwrócić uwagę na pewne różnice:
- Sear Box: Sear Box można zamontować na różnych grillach. To świetna opcja, jeśli masz już jeden z tych grilli i chcesz dodać możliwości pieczenia.
- SideKick: SideKick jest kompatybilny z szerszą gamą grilli, w tym z grillami Traeger. Jeśli masz grill Traeger i chcesz dodać trochę dodatkowej przestrzeni do gotowania, SideKick jest dobrym rozwiązaniem.
Jakość żywności i preferencje kulinarne
Jeśli chodzi o gotowane jedzenie, zarówno Sear Box, jak i SideKick mogą zapewnić doskonałe rezultaty w zależności od preferencji. Oto kilka kwestii do rozważenia:
- Sear Box: Sear Box to najlepsza opcja, jeśli chcesz szybko usmażyć jedzenie i uzyskać dobrą skórkę. Jest to również dobra opcja, jeśli chcesz ugotować steki lub inne mięso do określonej temperatury.
- SideKick: SideKick to dobra opcja, jeśli chcesz ugotować szerszą gamę potraw, w tym warzywa i mniejsze produkty, takie jak krewetki. Daje to również możliwość używania go jako piekarnika lub gotowania z garnkami i patelniami.
Dodatkowe akcesoria
Zarówno Sear Box, jak i SideKick mają kilka dodatkowych akcesoriów, z których możesz wybierać. Oto kilka do rozważenia:
- Sear Box: Sear Box można wyposażyć w płytę dyfuzora, która pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło po powierzchni do gotowania. Jest to dobra opcja, jeśli chcesz ugotować delikatniejsze potrawy, takie jak ryby, lub jeśli chcesz gotować w niższej temperaturze.
- SideKick: SideKick ma szereg akcesoriów, w tym patelnię. To dobra opcja, jeśli chcesz dodać trochę użyteczności do swojego grilla.
Wnioski
Więc masz to - wszystko, co musisz wiedzieć o komorze spalania do grilla pelletowego. To świetny sposób na dodanie dodatkowego smaku do jedzenia i może pomóc w uzyskaniu tego pysznego smażenia, którego wszyscy pragną.
Ponadto jest łatwy w użyciu i nie zajmuje dużo miejsca. Dlaczego więc nie spróbować?
