Há um motivo para churrasqueiras com uma churrasqueira função são tão populares. Eles oferecem um nível de versatilidade que você não obteria com outras churrasqueiras.
Além disso, você obtém um sabor que está fora deste mundo porque é capaz de capturar e incorporar os sucos da carne. Isso significa que você pode assar cortes de carne grandes e eles ficarão suculentos e super saborosos.
Eles são perfeitos para preparar coisas como frango, peru e presunto. Se você está procurando o Melhor Gas Grill com Rotisserie, você veio ao lugar certo.
Abaixo, temos um guia completo sobre como encontrar a melhor churrasqueira com sistema de espeto rotativo, incluindo algumas de nossas opções favoritas no momento.
Nós também ajudamos você aqui se você está procurando um churrasco com churrasqueira
Neste artigo, vamos mostrar:
O que é Rotisserie Cooking?
Você provavelmente já ouviu isso antes que você pode obter o mesmo resultado de uma grelha normal que você pode obter usando um fogão de espeto. No entanto, essas suposições não são exatamente verdadeiras e veremos o porquê a seguir. Leia mais.
Vantagens
Não há como negar que a carne autogestão e assada lentamente tem um sabor superior e textura de espremedor. Se quiser estes resultados, terá de distinguir as diferenças entre a cozedura no espeto e a grelha normal de carne. Primeiro, consulte o manual de instruções de sua churrasqueira para ver se há provisões para isso. Lembre-se de que cozinhar no espeto requer temperaturas mais baixas do que as altas temperaturas normais usadas para grelhar carne.
Equipamentos necessários
Você pode querer comprar um anexo de churrasqueira separado para que possa obter os benefícios que ele oferece. Para obter os melhores resultados, procure uma churrasqueira que possua um motor potente ou uma churrasqueira que venha com um acessório de churrasqueira embutido. Se você tem um grelhador a carvão, ficará feliz em saber que existem acessórios personalizados para assadores disponíveis para você que oferecem calor indireto, mas uniforme.
HEAT
Como mencionamos, assar no espeto requer um fogo baixo. Como você provavelmente irá cozinhar grandes cortes de carne, como peito ou frango inteiro, pode se dar ao luxo de colocá-lo bem sobre o fogo sem o risco de cozinhá-lo demais. Mas certifique-se de que as brasas estejam localizadas ao redor ou ao lado da comida, mas não diretamente embaixo dela. Isso o ajudará a evitar queimaduras se estiver usando uma churrasqueira a carvão e certifique-se de manter os queimadores baixos. A má notícia é que você terá que adicionar novas brasas a cada 30 minutos por várias horas porque a carne pode levar até 12 horas para cozinhar com um espeto rotativo.
localização
A chave para obter o máximo do seu anexo de churrasqueira é garantir o posicionamento adequado. A carne deve ser colocada no meio do espeto do espeto e é necessário fixá-la com firmeza. Isso é importante porque você não quer nenhuma das peças voando descontroladamente, pois isso pode perturbar o equilíbrio.
Felizmente, a maioria dos acessórios do espeto rotativo vem com um recurso de contrapeso que permite que você obtenha o equilíbrio certo. Mas, você ainda deve testar rolando o espeto lentamente para ver se os dois lados estão alinhados. Se notar que um dos lados está mais pesado que o outro, ajuste-o para evitar cozimento irregular.
Para determinar os tempos de cozimento, consulte seu termômetro de carne ou use um guia de cozimento. Mas lembre-se de que há outros fatores em jogo, como o equipamento com o qual você está trabalhando, a temperatura do ar, a direção do vento etc. Ainda assim, seu termômetro deve fornecer uma boa indicação de como está a sua carne.
Para aproveitar ao máximo os respingos de carne, coloque a pingadeira mais perto da frente da grelha ao montar a churrasqueira.
Melhor churrasqueira a gás com churrasqueira no mercado agora e onde comprá-los
Cozinhar no espeto sempre foi um método popular de preparar a carne porque oferece um sabor e uma textura como nenhum outro. Abaixo, temos uma seleção de churrasqueiras com espeto e você pode usar isso como um guia para ajudá-lo a decidir qual opção escolher porque.
Napoleon Grills Prestige 500 Grelha a Gás Natural
Esta grelha de aço inoxidável (como algumas destas aqui) da série Prestige de Napoleão vem com todos os recursos de que você precisa para um churrasco ao ar livre. Possui seis queimadores no total, quatro queimadores principais, um na parte traseira e outro na lateral. Isso significa que você pode usar esta grelha para cozinhar diferentes tipos de carne e pode lidar com até 30 hambúrgueres de uma vez, sem falar em grandes cortes de carne.
Napoleon's Prestige Series, uma de nossas churrasqueiras a gás de última geração. Leitura reveja as 10 melhores churrasqueiras a gás de última geração.
Funciona assim que sai da caixa e pode ir de 0 a 600 graus em questão de minutos devido ao seu design bem feito.
Prós
- Aquece rapidamente
- Tem uma grande superfície para cozinhar
- solidamente construído
- Vem com um gravador de espeto fantástico
Desvantagens
- Não é bom para queimar
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Monument Grills 17842 4 Burner Grill com Rotisserie
Esta churrasqueira é outra peça espetacular de equipamento que oferece uma ampla gama de excelentes recursos. Além dos 4 queimadores principais, esta grelha possui 1 queimador lateral para aumentar o seu espaço de cozimento, que já é grande, com 513.3 polegadas quadradas.
É compatível com gás propano, então você não precisa lidar com carvão incômodo e bagunçado. Ele acende rapidamente e possui um acessório de espeto que você pode adquirir como complemento para que possa fazer o frango, peru ou cordeiro perfeito no espeto. Esta grelha também vem com um termômetro embutido para ajudá-lo a determinar a temperatura de cozimento sem levantar a tampa.
Prós
- Excelente grelha para o dinheiro
- Bem feito
- Fácil de montar
- Você pode cozinhar um frango inteiro com a churrasqueira
- Espaço para cozinhar muito grande
Desvantagens
- A tampa é um pouco leve
- Enferruja rapidamente
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Premier Gourmet Real
A marca Royal Gourmet orgulha-se de estar à frente da embalagem no que diz respeito ao design de grelhadores de ponta. Este modelo não decepciona. Em primeiro lugar, é muito bem feito e apresenta uma construção em aço inoxidável e ridas de cozinha reversíveis em ferro fundido. Isso mostra que ele é feito para funcionar e durar.
Ele oferece capacidades de retenção de calor maravilhosas e você pode contar com o excelente controle de temperatura para garantir um aquecimento uniforme. Ganha muitos pontos no departamento de estilo e adoramos o sistema de ignição Jet-Fire porque elimina qualquer ansiedade associada ao acender de sua churrasqueira.
Existem vários queimadores neste grelhador, o que significa que pode utilizá-lo para preparar várias refeições diferentes ao mesmo tempo e é perfeito para animadores ávidos que gostam de atender a grandes multidões. Esta é uma das melhores churrasqueiras a gás com queimador de espeto, pois oferece cozimento direto e indireto, além de queimador traseiro embutido. Este último é o que você usará para cozinhar refeições no espeto e é versátil o suficiente para incorporar o sabor do carvão usando a bandeja de carvão. É perfeito para grelhar, fumar e cozinhar lentamente.
Prós
- Grande valor para o dinheiro
- Design fino e elegante
- Oferece até cozinha
- Aquece rapidamente
Desvantagens
- O manual do usuário é difícil de seguir
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Grelhar Rei Soberano
Se você está procurando um grelhador com espeto para acabar com todos os grelhados, é isso. Esta grelha é mais um sistema sofisticado de cozinha ao ar livre que vem com todos os recursos de que você precisa para preparar suas refeições favoritas de verão, desde frango assado até bifes grelhados, hambúrgueres, etc.
É lindamente projetado com muito espaço para cozinhar e poder de fogo. Possui grelhas de cozimento duráveis feitas de ferro fundido resistente que ajuda a reter o calor e manter o sabor e a textura naturais dos alimentos que você está cozinhando. Ele tem um grande forno que você pode usar para preparar aqueles deliciosos assados de Ação de Graças e com uma superfície de cozimento de 635 polegadas quadradas, você será praticamente um chef de cozinha. Há até mesmo uma grade de aquecimento e taxas de cozimento em ferro fundido de porcelana para facilitar a limpeza posterior.
Esta grelha possui 40,000 BTUs de energia no queimador principal com 15,000 BTUs adicionais no queimador do espeto rotativo e 10,000 BTUs no queimador lateral. Ele também possui um sistema de cozimento Flav-R-Wave de última geração.
Adoramos o recurso de controle Sensi-Touch de 180 graus, bem como a ação rápida do sistema de ignição eletrônica Sure-Lite. Como se isso não bastasse, a Broil King foi em frente e incorporou um forno de alumínio Therma-Cast e um termômetro Deluxe Accu-Temp embutido.
Quase todas as partes desta grelha são feitas de aço inoxidável, desde as portas do armário, painel de controle, prateleiras laterais suspensas e caixas de condimentos. O melhor é que todas as peças de aço são revestidas com zinco e acabamento em tinta epóxi para evitar a ferrugem, enquanto o cabo em termonáilon é seguro e fresco ao toque.
Prós
- Vem com um kit completo de churrasqueira
- Excelente design
- Muito espaço para cozinhar
- Construção robusta com materiais de longa duração
- Feito para durar
Desvantagens
- É muito difícil de montar
- A embalagem de envio pode ser melhorada
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Conclusão
Como você pode ver, existem várias churrasqueiras a gás com churrasqueira no mercado e a maioria delas está repleta de recursos interessantes e úteis. Se fôssemos recomendar apenas uma opção entre as que analisamos, teria que ser o Napoleon Grills Prestige 500 Churrasqueira a Gás Natural.
É um grelhador simples e fácil de utilizar, mas com todas as funcionalidades de que necessita para um churrasco adequado. Oferece diferentes queimadores para trabalhar, uma grande superfície de cozimento e rápida ignição e retenção de calor. É uma grelha bem construída e feita para durar.
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