Como um dos alimentos reconfortantes mais populares na América, não é surpreendente ver que muitas pessoas estão ansiosas para descobrir a melhor maneira de reaquecer o frango frito. As pessoas do sul adoram especialmente a carne suculenta e saborosa e a explosão de sabor em cada mordida. Na verdade, o frango frito é uma das delícias culinárias mais incríveis que existem, especialmente quando comido junto com um acompanhamento saboroso.
Mas o que acontece se sobrar frango? Como você pode fazer com que a carne ainda fique com um sabor tão apetitoso no dia seguinte? Embora seja verdade que os alimentos não terão mais um sabor tão atraente quanto quando foram cozidos, há maneiras de deixar seu frango frito com um gosto tão bom.
Aprender a reaquecer frango frito da maneira certa é a chave para tornar o sabor de sua comida favorita, mesmo que tenha sido mantida no frio por vários dias.
Aqui estão algumas dicas para reaquecer as sobras de frango.
Neste artigo, vamos mostrar:
- 1 Reaquecimento de frango frito no forno
- 2 Como reaquecer frango frito no micro-ondas
- 3 Como reaquecer frango frito congelado
- 4 Como reaquecer o frango frito sem secá-lo
- 5 Qual é a melhor maneira de reaquecer o frango frito?
- 6 Quanto tempo para reaquecer o frango frito no forno?
- 7 Você pode congelar frango frito
Reaquecimento de frango frito no forno
Na verdade, não existe uma regra de ouro que você precise seguir quando se trata de refratar ou reaquecer suas sobras de frango. No entanto, reaquecê-lo no forno geralmente é o melhor método a seguir.
Coisa que você precisa:
- Forno
- Rack de arame
- Assadeira
- Termômetro de leitura instantânea
instruções:
- Retire o frango da geladeira e certifique-se de que esteja de volta à temperatura ambiente antes de reaquecer. Deixe no balcão por cerca de meia hora após retirar da geladeira. Isso pode ajudar a fazer o frango cozinhar de maneira uniforme e muito mais rápido.
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Coloque uma gradinha acima da assadeira para que o frango cresça e não fique empapado no fundo.
- Cozinhe por até 15 minutos ou até que a temperatura interna da carne esteja em 150 ° F.
Aumente a temperatura do forno para 400 ° F e cozinhe por mais 5 a 8 minutos ou até que a temperatura interna do frango atinja 165 ° F. - Sirva com seu molho favorito e saboreie! Não se esqueça de reaquecer os lados restantes também.
Como reaquecer frango frito no micro-ondas
Para uma maneira mais rápida e conveniente de reaquecer as sobras de frango, considere usar o microondas. Mas quando se trata de usar o microondas, você não pode esperar a mesma textura de quando você o cozinhou pela primeira vez. Reaquecer frango e outras carnes no microondas geralmente não é o melhor método, mas é definitivamente mais rápido e conveniente.
O microondas tem a tendência de secar o frango e deixar a pele ainda mais empapada. Se você quer que a pele fique crocante e a carne mais suculenta, o método do microondas não é a melhor opção. Mas se você não tem tempo, veja como reaquecer frango frito no micro-ondas.
Coisa que você precisa:
- Micro Ondas
- Um prato seguro para micro-ondas
- Toalha de papel ou papel úmido
instruções:
- Retire o frango da geladeira e deixe por cerca de 10 minutos. Dessa forma, a carne atingirá a temperatura ambiente, que é a temperatura ideal para o reaquecimento. Isso também pode ajudar a evitar que a carne perca o sabor.
- Pegue um prato próprio para micro-ondas com uma toalha de papel. Isso ajuda a reter a umidade da carne e evitar que fique muito seco.
- Coloque o frango no microondas e aqueça em intervalos de 30 segundos. Não exagere ou deixará o frango extremamente seco.
Como reaquecer frango frito congelado
Congelar uma sobra de frango é uma maneira de garantir que ela não estrague mesmo depois de vários dias ou semanas. Mas quando chegar a hora de você comer o frango, é importante reaquecê-lo adequadamente para que ainda tenha um gosto bom.
Então, como você reaquece um frango frito congelado?
Coisa que você precisa:
- Micro Ondas
- Forno
- Assadeira
- A folha de alumínio
instruções:
- Descongele o frango congelado no microondas. Deixe no microondas até que a temperatura interna atinja 165 ° F.
- Em seguida, consulte as etapas acima sobre como reaquecer frango frito no forno.
- Coloque o restante do frango em uma assadeira própria para forno. Forre a assadeira com papel alumínio antes de colocar o frango.
- Coloque a assadeira dentro do forno bem na grelha central e cozinhe por até 10 minutos.
- Verifique o frango de vez em quando.
Como reaquecer o frango frito sem secá-lo
Para manter a crocância da pele do frango frito,
Coisa que você precisa:
- Forno
- A folha de alumínio
- Azeite de oliva
- Termômetro de leitura instantânea
instruções:
- pincele levemente com azeite antes de embrulhar com papel alumínio e levar ao forno.
- Após embrulhar com papel alumínio, leve o frango ao forno e volte a aquecer.
- Espere até que a temperatura interna da carne atinja 165 ° F antes de tirar o frango.
Reaquecimento de frango frito na frigideira
Uma fritadeira de ar é definitivamente uma das melhores ferramentas de cozinha para investir nos dias de hoje. Este dispositivo permite cozinhar alimentos fritos sem a necessidade de usar uma fritadeira e lidar com óleo fervente.
Se você tem uma fritadeira de ar em sua cozinha, ficará feliz em saber que pode usar este dispositivo para reaquecer as sobras de frango. Além disso, é tão fácil de fazer.
Coisa que você precisa:
- Fritadeira de ar
instruções:
- Primeiro, deixe o frango repousar por cerca de 10 minutos para que atinja a temperatura ambiente.
- Em seguida, coloque os pedaços de frango na cesta da frigideira. Ligue a fritadeira de ar e ajuste-a entre 350 ° F e 400 ° F. Também coloque alguns vegetais (à sua escolha)
- Cozinhe por até 3-4 minutos e é isso! Agora você tem um frango frito perfeitamente crocante!
Qual é a melhor maneira de reaquecer o frango frito?
Deixe o restante do frango descansar e atingir um nível de temperatura ambiente enquanto você pré-aquece o forno a 400 ° F. Coloque uma folha de alumínio na assadeira e arrume o restante do frango. Cubra o frango com outro papel alumínio e leve ao forno por até 20 minutos.
Quanto tempo para reaquecer o frango frito no forno?
Reaqueça as sobras de frango por 15-20 minutos até que a temperatura interna da carne atinja 150-165 ° F.
Você pode congelar frango frito
Sim, você pode congelar as sobras de frango frito na geladeira por 3-4 meses certifique-se de armazená-los abaixo de 0 ° F. Lembre-se de que o frango frito congelado pode perder umidade e sabor se você os mantiver por mais tempo na geladeira
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