Junta: o que é e o que faz em um fumante?

por Joost Nusselder | Última Atualização:  5 de Junho de 2022

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Uma junta é uma vedação que vai entre duas superfícies diferentes para evitar vazamentos. É uma parte muito importante do seu fumante para garantir que a fumaça e o calor permaneçam dentro do fumante e não escapem.

Neste artigo, abordarei os diferentes tipos de juntas e seus usos em um fumante.

o que é uma junta

Qual é o problema com as juntas do fumante?

O que é uma junta de fumante?

Então, você está pensando em começar a fumar, hein? Bem, você vai precisar saber sobre juntas de fumante.

Uma junta é basicamente uma maneira elegante de dizer um selo mecânico. É como uma ponte entre duas superfícies que precisam ser conectadas, como a tampa e o restante da câmara de defumação. Em outras palavras, é como a cola que mantém tudo unido.

Por que preciso de uma junta de fumante?

Bem, se quiser aproveitar ao máximo sua experiência de fumar, precisará de uma junta. Sem um, você terá dificuldade em manter a fumaça dentro da câmara. Além disso, será mais difícil obter aquele sabor defumado perfeito.

Como faço para escolher a junta de fumante certa?

Quando se trata de escolher a junta certa, há algumas coisas a serem lembradas:

  • Certifique-se de que a junta se ajusta ao tamanho do seu fumante.
  • Verifique se a junta é feita de um material resistente ao calor.
  • Procure uma junta que seja fácil de instalar e substituir.

Seguindo essas dicas, você certamente encontrará a vedação perfeita para suas necessidades de fumar.

Tudo o que você precisa saber sobre isolamento de fumante

Características e especificações

  • O comprimento de 15 pés pode ser aparado para caber no seu fumante
  • Material de lã de fibra pode lidar com o calor
  • Número de modelo
  • peças e manuais
  • Largura montada
  • Altura montada

Isole seu fumante e mantenha o calor dentro

Se você está procurando uma maneira de manter seu fumante funcionando da melhor maneira possível, você veio ao lugar certo. Nosso material de lã de fibra de 15 pés de comprimento foi projetado para suportar as altas temperaturas do seu fumante e pode ser aparado para atender às suas necessidades exatas. Além disso, você pode encontrar o número do modelo, as peças e os manuais necessários para fazer o trabalho corretamente. E não se esqueça de medir a largura e a altura montadas antes de começar.

Como instalar uma junta de fumante em sua grelha

Reúna seus suprimentos

Antes de começar, você precisará reunir alguns suprimentos:

  • Uma junta de fumante – eu recomendo LavaLock
  • Mr. Clean Borrachas Mágicas
  • Álcool isopropílico
  • Um cortador de caixa ou canivete

Limpando a borda da tampa

É importante certificar-se de limpar a superfície da tampa antes de instalar a junta. Caso contrário, a junta não irá aderir corretamente.

Comece usando uma espátula para remover quaisquer detritos grandes da borda da tampa. Em seguida, use algumas borrachas Mr. Clean Magic com álcool isopropílico para limpar a borda até que volte ao esmalte de porcelana original.

Para dar ao adesivo da gaxeta algo em que grudar, risque levemente a borda externa da tampa com uma lixa de grão médio.

Aplicando a Junta

Agora você está pronto para aplicar a junta! Comece colocando o meio da junta no meio do bisel e certifique-se de que o adesivo está aderindo à superfície.

Depois de fazer o caminho de volta para o início da junta, use o canivete para cortar a junta de forma que o início e o fim fiquem nivelados um contra o outro. Não sobreponha a vedação – isso causará um vazamento quando você fechar a tampa.

Considerações Finais

Instalar uma junta de fumante é bastante simples – apenas certifique-se de limpar a superfície antes de começar!

Você também não precisa esperar que a junta “queime” – ela está pronta para uso logo após a instalação.

Conclusão

Em conclusão, uma junta é uma parte essencial de qualquer fumante, pois ajuda a manter a fumaça dentro e o vento e o ar mais frio fora. Para garantir que sua junta esteja instalada corretamente, limpe a superfície da tampa e use uma lixa de grão médio para arranhar levemente a borda externa da tampa. Com as ferramentas certas e um pouco de paciência, você estará FUMANDO em pouco tempo! Apenas lembre-se, quando se trata de juntas, é tudo sobre o PREP WORK. Portanto, não seja um “KNIFE SKIPPER” e vá em frente!

Joost Nusselder, o fundador da Lakeside Smokers é um profissional de marketing de conteúdo, pai e adora experimentar novos alimentos com BBQ Smoking (e comida japonesa!) No coração de sua paixão, e junto com sua equipe ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com receitas e dicas de culinária.