A Chama Alumínio Churrasqueira Kamado O BLZ-20-KAMADO será o primeiro Kamado Grill não feito de materiais cerâmicos.
Tudo bem. Esta será a minha primeira postagem no blog de "Compra recomendada" aqui e eu queria que fosse uma declaração ousada e ousada.
Como o Blaze Aluminium Kamado Grill, por exemplo, que aliás ainda está esperando sua aprovação de patente do Escritório de Patentes e Marcas dos Estados Unidos (USPTO).
Então, suponho que este fumante de carvão seja uma nova introdução ao mercado de churrasqueiras, muito parecido com o status deste blog (a ser publicado ou publicado em breve e atualmente está esperando curtidas, comentários e compartilhamentos, dependendo de como você o vê).
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Luxo mas caro
É um pouco caro demais para meu orçamento pessoal e tive ótimos resultados usando outras marcas de fumantes, e as Kamado Joe é apenas o melhor do mercado. Aqui está na Amazon:
Costumo me referir a ele como “o foguete” porque é muito parecido com os que vi nos romances de ficção científica de Isaac Asimov (principalmente a capa de bolso), especialmente se tiver as prateleiras laterais.
Este é o primeiro grelhador a carvão Kamado que a Blaze Grills produziu e é impressionante. Blaze construiu uma reputação de churrasqueiras a gás de última geração e, pelo que parece, acho que eles vão sacudir o mercado de carvão em breve.
completa vantagem de possuir um kamado que é feito de metal (liga de aço de alumínio de alta qualidade para esta grade em particular) não quebra, o que diz muito sobre sua durabilidade.
Se você for como eu, que possuía vários kamados de cerâmica, então saberia que eles se tornam frágeis e quebram se um impacto de força os atingir ou se eles atingirem o chão por causa de uma queda. Agora que você pode comprar um feito de aço, isso não será mais um problema.
Benefícios do Kamado Grill
- Formato Kamado - por ter o formato kamado eficiente em seu design, tem uma retenção de calor muito boa e é altamente durável também porque o aço de alumínio tem cerca de 1.25 polegadas de espessura!
- Grelha Hexagonal - você obterá ótimas marcas de carvão na carne que vai cozinhar neste defumador e é quase artístico que dá prazer aos olhos e ao paladar. As grades de 20 "são articuladas em ambos os lados para facilitar a adicionar carvão.
- Selo de língua e sulco - o velho Blaze kamados tem juntas de feltro para servir como um selo, mas precisa ser substituído regularmente, pois se deteriora com o calor. Mas a nova grelha Blaze Alumínio Kamado tem um novo selo macho e fêmea folheado a aço que torna a manutenção melhor para este projeto.
- Suporte para tampa articulada em aço inoxidável - como você deve saber, este Blaze Kamado é feito de liga de aço de alumínio fundido e, embora o alumínio seja 66% mais leve do que o aço inoxidável, tendo um grande pedaço dele, mesmo apenas para a tampa, será muito difícil de levantar . O assistente de tampa articulada é uma adição muito bacana a todo o design, pois entende o usuário e estou particularmente impressionado com o que Blaze fez aqui.
- A tampa do escapamento / roda dentada e a ventilação de aquecimento inferior são bem projetadas - embora o metal se expanda quando aquece, a tampa do escapamento e a roda dentada, bem como a ventilação inferior, permanecem no lugar para manter a grade inteira vedada. O cinzeiro também é feito de aço e pode ser removido para facilitar a limpeza. O produto também inclui duas grelhas diferentes para duas alturas de cozimento, além de uma “pedra de pizza” que na verdade é um defletor de calor.
- Garantia vitalícia - embora a grelha Blaze Alumínio Kamado seja projetada para durar, o fabricante optou por colocá-la sob garantia para reafirmar a confiança de seus clientes.
Qual é o seu desempenho?
De acordo com o manual de instruções do Grelhador Kamado Blaze Alumínio, como a grelha fumeira é feita de liga de aço alumínio de alta qualidade, pode-se usar qualquer tipo de carvão para servir de combustível e cozinhar bem os seus alimentos.
Mas a grelha de metal Kamado pode não se sair bem com carvão vegetal à base de petróleo, então você pode querer riscá-la da lista de combustível por enquanto. Como mencionei antes, acho que a melhor característica desta churrasqueira Kamado é que ela dá incríveis marcas hexagonais em praticamente tudo que você grelha.
As grelhas da grelha têm uma dobradiça, o que é muito elegante porque permite adicionar mais combustível com facilidade:
Outra característica que acho interessante com o Blaze Aluminium Kamado Grill é o seu conjunto duplo de grelhas (uma no nível superior e outra no nível inferior).
- Para esquentar muito, você pode usar as grelhas inferiores e colocar os alimentos (especialmente difíceis de cozinhar carnes) praticamente em cima do carvão.
- Para fumar regularmente, basta colocar os alimentos nas grelhas superiores da grelha.
As prateleiras de cada lado (mais o suporte para pernas) dão à grade uma aparência de foguete semelhante a algumas daquelas histórias em quadrinhos, histórias em quadrinhos, filmes animados e filmes de ação noir sci-fi ou steampunk.
Mas a própria Blaze Aluminium Kamado Grill é o espetáculo devido ao seu corpo em liga de alumínio e aço que atrai muitos olhares dos meus visitantes. É o tipo de “enfeite” que você não usa, mas coloca no gramado ou no pátio para exibição e deixa as pessoas enlouquecerem com isso.
Então, nós testamos em um pouco de charque, costelas de bebê, lagosta grelhada, frango ao churrasco, bife de porco e outros pratos e correspondeu às nossas expectativas. Estou realmente surpreso!
Como normalmente sou um cético, mas esta não é a primeira vez que provaram que estou errado. Meu pensamento inicial sobre o Blaze Aluminium Kamado Grill foi que ele é um grelhador sofisticado e caro, mas não é bom apenas para os olhos, mas também para cozinhar comida deliciosa.
Se você quiser possuir o Blaze Aluminum Kamado Grill, terá que desembolsar mais de US $ 2,000 (as prateleiras e os carrinhos são vendidos separadamente).
Sim, é muito caro, mas um compra digna pois é construído para durar e você também terá garantia vitalícia para ele!
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