Às vezes, não podemos cozinhar em uma grelha convencional. Isso pode ser devido a limitações de espaço, mau tempo ou ao fato de que nossa vizinhança não permite fogueiras.
Se você ainda deseja o sabor dos bifes grelhados, então um churrasqueira eletrica pode ser a solução para suas necessidades!
Dependendo do modelo, você pode cozinhar por dentro e por fora em uma churrasqueira elétrica. Descrevi três das minhas opções favoritas abaixo para ajudá-lo a restringir a ampla gama de opções disponíveis.
Se você leu algum dos meus outros guias sobre as melhores churrasqueiras do mercado, você saberá que o Weber Q2400 é um dos meus favoritos absolutos. Este pequeno grelhador é tão versátil e durável que nunca o desapontará. Embora seja o grelhador mais caro da minha lista, ainda é a minha escolha preferida. Acredito que vale cada centavo!
| Melhor grelha elétrica | Imagem |
| Melhor grelha elétrica geral: Weber Q2400 |
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| A melhor churrasqueira elétrica "saudável": George Foreman 15 porções |
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| Melhor churrasqueira elétrica para uma pequena varanda: Bistrô do pátio elétrico com infravermelho no carvão |
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Neste artigo, vamos mostrar:
Guia do comprador de grelha elétrica
No que você realmente precisa se concentrar se está investindo em uma churrasqueira elétrica?
Eu experimentei e testei centenas de grelhadores ao longo dos anos, então aqui está meu conselho sobre como restringir suas opções para identificar uma grelha que melhor atenda às suas necessidades.
Orçamento
Certifique-se de definir seu orçamento desde o início. Não adianta perder tempo procurando opções que você não pode pagar.
Seu orçamento o ajudará a decidir a que tipo de recursos e acessórios você terá acesso, bem como a qualidade da churrasqueira.
Área de cozinha
Você está cozinhando para muitos convidados ou apenas um pequeno número de pessoas? Sempre verifique as dimensões da grade antes de comprar para ter certeza de que é grande o suficiente para você.
Além disso, se você tem muito pouco espaço para cozinhar, certifique-se de que a grelha vai caber convenientemente em sua cozinha ou na sua varanda.
Interior vs. exterior
Nem todo grelhador elétrico é adaptado para cozinhar em ambientes fechados. Certifique-se de que as instruções são claras e de que o grelhador foi fabricado para uma cozedura interior segura!
Você realmente está procurando uma churrasqueira interna? Encontre minha análise das melhores grades especificamente projetadas para uso interno aqui
Garantia
As grades elétricas geralmente têm mais componentes do que as grades convencionais devido aos componentes eletrônicos e de aquecimento adicionados.
Estes podem estar sujeitos a avarias, por isso certifique-se de que a sua grelha vem com uma boa garantia e que as críticas dos proprietários anteriores são positivas.
As 3 melhores churrasqueiras elétricas analisadas
Como um entusiasta da grelha tradicional, concentrei-me apenas em grelhadores elétricos que podem alcançar resultados semelhantes.
Uma churrasqueira elétrica decente deve ser capaz de atingir altas temperaturas e ter grelhas sólidas, bem como muitos recursos úteis - como um sistema de coleta de gordura.
Melhor grelha elétrica geral: Weber Q2400
A Weber Q2400 é uma churrasqueira compacta que pode ser utilizada em muitos lugares diferentes. Graças à sua construção móvel, você pode levá-lo facilmente na estrada (lembre-se, você precisa estar perto de uma tomada elétrica!)
Você também pode comprar um suporte dobrável adicional (Carrinho portátil Weber Q) tornando-o tão confortável para operar como um grelhador convencional. Isso também permite que você cozinhe na sua varanda, se tiver espaço.
Embora pequeno, o Weber oferece muito espaço para cozinhar (280 polegadas quadradas) e todas as características essenciais que uma churrasqueira de verdade deve ter.
Em primeiro lugar, tem grelhas de ferro fundido esmaltadas em porcelana maciça. Isso significa que você obterá GRANDES marcas de selagem em sua comida!
É muito rápido e atinge facilmente altas temperaturas. Possui bandeja removível para coleta de graxa e é fácil de limpar.
Prós
- Orçamento: É mais caro do que as outras opções desta lista, mas vale a pena o investimento graças à sua construção sólida
- Área de cozimento: 280 polegadas quadradas
- Interior vs exterior: Ambos
- Garantia: a Weber oferece garantias generosas para seus produtos. Diferentes partes do produto têm diferentes períodos de garantia.
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Melhor churrasqueira elétrica "saudável": George Foreman 15-Serving
A George Foreman 15-Serving é uma churrasqueira elétrica interna / externa típica que apresenta uma superfície antiaderente e cerca de 240 polegadas quadradas de área de cozimento. Tem um design atraente e moderno e fica bem na sua cozinha ou na sua varanda.
Também há muito o que amar sobre o revestimento antiaderente. É durável, fácil de limpar e elimina a necessidade de manteiga e óleo. Basta remover os pratos e colocá-los na máquina de lavar quando terminar de cozinhar.
Infelizmente, ao contrário do Weber, você não conseguirá marcas de queima fantásticas com esta grelha, mas sua comida ainda estará bem cozida e deliciosa.
Prós
- Orçamento: Muito acessível para a qualidade e construção de construção
- Área de cozimento: cerca de 240 polegadas quadradas
- Interior vs exterior: Ambos
Desvantagens
- Garantia: Os fabricantes oferecem uma garantia limitada de 1 ano
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Melhor churrasqueira elétrica para uma pequena varanda: Char-Broil Infrared Electric Patio Bistro
Este é o pequeno grelhador eléctrico perfeito para quem tem uma varanda ou um terraço muito pequeno. Char-Broil Electric Patio Bistro foi projetado apenas para cozinhar ao ar livre, como evidenciado por sua construção de tamanho normal.
Tem 240 polegadas quadradas de área de cozimento principal em grelhas de ferro fundido revestidas de porcelana.
É fácil de limpar e há uma bandeja de gordura removível, bem como algum espaço embaixo para ferramentas de grelha e acessórios. Também possui prateleiras laterais dobráveis.
Minha única reclamação sobre este grill é que leva muito tempo para atingir uma temperatura elevada.
Dependendo das peças, o fabricante oferece garantia de 1 a 2 anos, portanto, não espere que dure por muitas temporadas.
Você também deve cobri-lo se for ficar do lado de fora com mau tempo.
Prós
- Orçamento: bastante caro, mas o design é elegante e moderno
- Área de cozimento: 240 polegadas quadradas
- Garantia: Entre 1 e 2 anos dependendo das peças
Desvantagens
- Interior vs exterior: SOMENTE exterior
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FAQs sobre grades elétricas
Que tipo de sabor posso obter de uma grelha elétrica?
Nada bate carvão quando se trata de grelhados e sabor. Mas às vezes simplesmente não é possível grelhar na brasa e temos que encontrar alternativas.
Quando se trata de adicionar sabor, as churrasqueiras elétricas estão no fim da lista. Você pode, no entanto, obter marcas decentes se conseguir uma grelha que vai a uma temperatura alta o suficiente.
Mas prefere o carvão? Eu também analisou as melhores churrasqueiras a carvão aqui (guia do comprador completo e principais opções)
As grades elétricas são fáceis de usar?
Absolutamente. Basta ligá-lo à tomada e selecionar a temperatura desejada.
Você não precisa se preocupar com o vento, quantidade de carvão, saídas de ar, etc, basta ajustar o queimador de forma adequada e monitorar a temperatura.
Quanto espaço as grelhas elétricas ocupam?
As grades elétricas estão entre os menores tipos de grades, o que as torna uma boa solução se você tiver espaço limitado. Uma churrasqueira elétrica é uma opção muito boa para uma varanda ou um pequeno terraço em um apartamento.
Posso usar uma churrasqueira elétrica se outras churrasqueiras forem proibidas na minha vizinhança?
É uma das poucas grades que você pode usar em locais que geralmente têm muitas limitações nas grades.
Por exemplo, se é proibido usar grades que produzam chamas (gás, carvão ou pellet), uma grelha elétrica é a solução perfeita para o problema.
As grelhas elétricas são fáceis de limpar?
As grelhas elétricas geralmente possuem bandejas embutidas para coletar as gorduras e o escoamento. Isso reduz queimaduras e carbonização e torna a limpeza mais fácil do que com churrasqueiras tradicionais.
Muitas das grades também são removíveis e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Evolução
Para quem tem pouco espaço ou não pode grelhar ao ar livre por causa do mau tempo, a churrasqueira elétrica é uma ótima opção.
Embora eles não possam oferecer o mesmo sabor que os grelhados convencionais, eles ainda têm alguns recursos excelentes e permitem que você cozinhe alimentos deliciosos.
Leia em seguida: Fumador elétrico vs carvão | Qual escolher? [comparação detalhada]
