Os fumantes de barris de petróleo já existem há muito tempo e foi principalmente por necessidade que nasceram.
Agora, com o feio fumante de tambor hype, tornou-se popular mais uma vez obter um ou fazer seu próprio barril DIY para fumantes a partir de tambores de óleo reciclados.
Mas, fazendo um do zero ...
Uma boa…
Pode ser muito difícil e todas as peças de que você precisa acabarão custando um pouco.
Então, neste post, estarei olhando os 3 melhores modelos de fumantes de barris de tambor de óleo e também falarei sobre o que você precisa procurar.
Que fumante de churrasco de tambor de óleo devo comprar?
Você pode obter qualquer coisa, de um simples tambor a uma estação de cozimento de tambor de óleo completa. E estes estão, obviamente, em categorias de preços muito diferentes. Mas a melhor relação custo-benefício vem com o fumante da Barrel House, uma marca que vai all-in nesses tipos de fumantes de tambor.
Mas também existem alguns fumantes baratos, e eu recomendo comprar um destes 4, dependendo do seu orçamento:
| Marca de fumante de tambor de óleo | Imagens |
|---|---|
| Melhor fumante de madeira e carvão: Fogão de barril |
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| Pacote mais completo para fumantes de tambor: Fogão clássico de barril |
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| Melhor fumante de barril de óleo de baixo custo: CMI 14 polegadas |
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| Melhor fumante profissional de tambor grande: Portal da Copa Solo |
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Neste artigo, vamos mostrar:
Resenhas dos melhores fumantes de tambores de óleo
Melhor fumante de madeira e carvão: Barrel House Cooker
- Tamanho: Fumante de barril de 18 polegadas
A Barrel House é um pouco mais cara, mas é ótima para aquele autêntico sabor de churrasco. The Barrel House é super fácil de usar e produz consistentemente alimentos defumados de qualidade 40% mais rápido do que os fumantes tradicionais.
O único o design infunde sabor ao capturar os respingos de carne pendurados diretamente sobre as brasas, enquanto o barril virtualmente selado cria um forno de convecção para cozinhar os alimentos uniformemente de cima para baixo.
Veja esta análise em vídeo do fogão Barrel House:
É realmente o melhor fumante de tambor de óleo pesado que você pode obter em nossa opinião. Portanto, se você puder poupar o dinheiro extra, vale a pena!
Pacote mais completo de fumante de tambor: Fogão de barril clássico
- Tamanho: Fumante de tambor de 30 galões
Este é o clássico sob os fumos de barril de tambor de petróleo e foi desenvolvido e aperfeiçoado ao longo do tempo.
É a embalagem mais completa que contém tudo o que necessita para começar a fumar a sua carne com eficácia.
Tem 8 ganchos para pendurar sua carne dentro do barril e eles são realmente muito duráveis e feitos de materiais de qualidade, assim como a grade de aço inoxidável.
E, claro, você receberá uma grelha para colocar sua carne ou legumes para que você possa fumá-los por cima. Ele também tem uma cesta de carvão útil, que tem o tamanho perfeito para colocar a quantidade certa de carvão no barril.
Agora, este é um barril de aço muito durável, o que o torna mais do que apenas o seu grelhador a carvão médio.
Aqui está o Postal Barbecue com uma ótima crítica:
Eu sempre recomendo usar uma cesta de carvão, mas se você comprar uma separada ainda não sabe quanto colocar em seu modelo específico de tambor de óleo.
É um pacote perfeito e completo para quem gosta de fumar.
Verifique os preços e disponibilidade aqui
Melhor fumante de tambores de óleo de baixo custo: CMI 14 polegadas
- Tamanho: Fumante de barril de 14 polegadas
Ok, então eu não recomendo comprar um dos mais baratos porque você vai acabar tendo que comprar um substituto depois de um ano ou dois, ou pior, pode queimar com todas as consequências desagradáveis que vêm com uma coisa Curtiu isso.
Mas eu sei que nem todos vocês têm grandes orçamentos para gastar em um fumante de barris, então compartilharei minha melhor dica de orçamento com vocês também.
O fumante CMI não é de longe o modelo mais barato disponível, mas é muito mais barato do que as opções anteriores e ainda muito durável e robusto.
Você pode carregar esse bebê na carroceria de sua caminhonete por quilômetros, tirá-lo sem ter que se preocupar se não vai amassá-lo.
É um tambor de óleo resistente, isso é certo.
A outra coisa boa sobre esse fumante é a quantidade de espaço que você ganha com muito espaço para pendurar, algo que não muitos barris podem oferecer.
Além disso, tem a verificação de temperatura embutida com o termômetro.
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Melhor fumante profissional de tambor grande: Solo Cup Gateway
- Tamanho: Fumante de tambor de 55 galões
Agora eu sei que esses bebês não serão para todos e eles são muito caros. Mas o Gateway É realmente a porta de entrada para fumar barril profissional e alguns donos de restaurantes juram por essas coisas.
Os grandes tambores de aço de 55 galões são perfeitos para cozinhar comida suficiente para os convidados do jantar, ou até mesmo para um pequeno evento, e permitem que você fume vários tipos de carne ou frango ao mesmo tempo.
Eles são caros, então talvez você não esteja pensando em comprar um como este, mas é divertido verificá-los de qualquer maneira, que feras :)
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Quer ver mais fumantes de churrasco? Veja nosso guia de compra completo com diferentes marcas ou verifique nossa postagem sobre como construir seu próprio defumador de barril
