Revisão da grade Traeger: melhores modelos e comparação com a concorrência

por Joost Nusselder | Última Atualização:  4 de agosto de 2021

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Você provavelmente está se perguntando o que Operadora churrasqueiras são e por que as pessoas elogiam o tempo todo. Vamos esclarecer algumas churrasqueiras a pellets e o que as torna excelentes no mundo dos fumantes.

Por exemplo, muitas pessoas questionam por que Traeger é consistentemente uma marca mais vendida.

A ideia por trás das grades Traeger começou há mais de 30 anos, no Monte. Angel, Oregon, e o conceito focaram mais na comida, ao invés da grelha em si.

Traeger Grill

A partir dessa ideia, deu-se início a uma revolução a lenha, que conduziu ao desenvolvimento das grelhas Traeger.

Você sabia que a série Traeger é o best-seller grelha da pelota modelo do mundo? E eles ainda têm um recurso de super fumaça que supera algumas das desvantagens do uso de grelhas de pellets.

Nem todos os modelos têm isso, mas um dos modelos mais inovadores da indústria, este Traeger Ironwood 885 faz e é incrível. Não é o mais acessível, mas é o melhor dos modelos que testamos, que abordarei mais detalhadamente neste artigo.

Vamos ver os modelos mais populares em uma tabela e compará-los:

Modelo Traeger Imagens
Grill Mais Inovador: Traeger Ironwood 885 Churrasqueira mais inovadora: Traeger Ironwood 885(veja mais imagens)
Melhor para fumar: Traeger Pro Série 22 Melhor para fumar: Traeger Grills Lil Tex Elite Wood Pellet Grill e Smoker(veja mais imagens)
Mais acessível: Modelo Traeger Tailgater 20 Series Mais acessível: Traeger Tailgater 20 Series Model

 

(veja mais imagens)

Melhor churrasqueira portátil Traeger: Ranger Grill Grelhador portátil e fumante Melhor churrasqueira portátil Traeger: churrasqueira portátil Ranger Grill e fumante(veja mais imagens)
O mais novo Traeger Grill: Traeger Pro 575 Mais recente Traeger Grill: Traeger Pro 575(veja mais imagens)

Neste artigo, vamos mostrar:

O que devo procurar ao escolher um grelhador e um fumador?

Procure materiais de alta qualidade. O aço inoxidável é o melhor tipo de material para fumantes. Algumas grades são feitas de alumínio fundido, o que também é bom, mas não é o mais comum.

Fumantes profissionais recomendar dispositivos de cozimento de aço inoxidável. Além disso, tome cuidado com churrasqueiras que possuem uma grade de aço inoxidável mas a moldura é feita de outros materiais de imitação baratos.

Além disso, certifique-se de verificar a saída de calor bruto da grelha que deseja comprar. Uma maior saída de calor não torna o grelhador melhor.

Na verdade, uma saída de calor muito alta queima os alimentos e os deixa carbonizados. Você precisa de uma dispersão uniforme de calor, o que garante que a comida cozinhe por igual.

Além disso, você precisa observar que há vários recursos adicionais que você deve procurar ao comprar uma churrasqueira, mas você também deve entender que recursos adicionais significam um custo adicional - e você precisa ficar longe de tais churrasqueiras se não for usa-os.

Aqui estão alguns dos recursos adicionados mais comuns:

  • Acessório fumante - isso é algo que você verá na maioria das grades do mercado.
  • Queimadores laterais ou várias superfícies de cozimento niveladas - são ideais para cozinhar diversos tipos de alimentos que requerem diferentes temperaturas.
  • Um acessório de churrasqueira - embora este recurso pareça interessante, você raramente o usará.
  • Luzes embutidas - ajudam a monitorar sua comida enquanto você cozinha.

Se você gosta do acessório para churrasco, leia nosso post totalmente dedicado a fumantes de churrasco com churrasqueira.

Preço

Conforme destacado anteriormente, recursos adicionais significam preço agregado - e esta é a última coisa que você precisa considerar antes de comprar uma grelha Traeger.

Churrasqueiras com superfícies maiores, maior calor, durabilidade e melhor construção, bem como recursos adicionais, são mais caras.

Mais abaixo, há uma comparação entre as churrasqueiras Traeger e outras marcas de churrasqueiras a pellets de madeira. Mas primeiro vou entrar em cada um dos modelos com mais detalhes.

Melhores modelos de grelha Traeger analisados

Vamos dar uma olhada em uma análise mais aprofundada de cada um dos principais modelos do Traeger:

Churrasqueira mais inovadora: Traeger Ironwood 885

Churrasqueira mais inovadora: Traeger Ironwood 885

(veja mais imagens)

Este modelo de Traeger é caro - custa mais de US $ 1400, mas os profissionais amam o modelo Ironwood. É considerada a churrasqueira mais inovadora e de última geração.

A tecnologia WiFire permite ao usuário controlar esta grade remotamente de qualquer lugar de um smartphone, e funciona até mesmo com Alexa, caso você queira experimentá-la como uma grade controlada por voz!

Os fãs de grelhadores a pellets clássicos adoram que este grelhador seja excelente para cozinhar e fumar, mas contém funcionalidades adicionais que tornam o grelhador divertido e agradável.

Com uma grande superfície de cozimento de 650 polegadas quadradas de capacidade para grelhar, esta grelha permite cozinhar oito frangos inteiros ou cinco costelas de uma vez.

Portanto, é uma ótima churrasqueira para entreter uma família grande ou grupos grandes.

No entanto, esta grelha não é boa para bifes grelhados porque não atinge uma temperatura de 700 F.

Recursos notáveis

  • Sonda de temperatura plug-in: esta sonda de temperatura permite ao usuário verificar a temperatura dos alimentos a partir do seu smartphone. Além disso, você pode ajustar a temperatura remotamente através do WIFI.
  • Versatilidade 6 em 1: este dispositivo pode grelhar, assar, fumar, assar, refogar e fazer churrasco, o que significa que você pode cozinhar uma grande variedade de alimentos.
  • Temperatura máxima alta: a grelha aquece até aproximadamente 500 F, o que é perfeito para cozinhar bifes.
  • Esta lata de grelhador é excelente para cozinhar uniformemente - a temperatura permanece constante na superfície de cozimento.

O Traeger Ironwood vale a pena?

Se você deseja um aparelho de alta tecnologia, esse tipo de grelha vale a pena. Este é o modelo mais inovador com WIFI e muitos recursos notáveis.

A grelha é fácil de usar e controlar porque você pode controlar a temperatura remotamente de seu smartphone.

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Melhor para fumar: Traeger Pro Series 22

Se você gosta dos recursos extras que acompanham o modelo Renegade, a grade de pellets de madeira Pro série 22 é a opção perfeita para você.

A grade de pellets de madeira Pro série 22 é uma grade grande e vem com 418 pol. Quadrados de espaço para grelhar. Esta grelha lhe dará espaço suficiente para quatro frangos, 16 hambúrgueres e cinco prateleiras de costelas.

Melhor para fumar: Traeger Grills Lil Tex Elite Wood Pellet Grill e Smoker

Além disso, a grade de pellets de madeira Pro Series 22 tem uma capacidade de funil de 18 libras. –Que fornece horas e horas de grelhar antes mesmo de pensar em reabastecê-lo.

Isso o torna o grelhador perfeito para quem precisa grelhar alimentos para muitas pessoas.

Não importa quem você está hospedando, a grade de pellets de madeira Pro Series 22 fará o trabalho com eficiência.

Além disso, ele vem com esse recurso incrível - um dreno lateral, embora não tenha o rack frontal e armazenamento de ferramentas.

O que você precisa observar sobre esses recursos extras é que eles são atualizações de qualidade, o que tornará seu churrasco mais confortável e divertido.

Essa grelha vem com grelhas frontais, que facilitam muito o carregamento do rack, dispensando a necessidade de mesa lateral separada.

Além disso, você também receberá uma cesta de ferramentas adicional, o que tornará mais fácil mantenha todas as suas ferramentas de grelhar organizado em um só lugar.

Ao contrário das outras grades que destacamos acima, a Pro Series vem com uma tremonha que é fácil de limpar e trocar, portanto, é uma ótima opção.

Você só precisa abrir a trava traseira e os grânulos de madeira sairão facilmente - e você terá a oportunidade de substituí-los por novos.

Isso economiza muito tempo e esforço valiosos quando você deseja limpar ou mudar a variedade de madeiras para fumar.

Além disso, o Pro Series vem com outro recurso incrível - um dreno de gordura lateral, que permite manter tudo limpo enquanto grelha. Você precisará gastar cerca de US $ 550 para o Pro Series.

Recursos notáveis

  • Com esta grelha, você não usará mais carvão ou gás para grelhar - e seu grelhador ficará melhor. Este é um grelhador a pellets de madeira original e a melhor ferramenta para lhe dar aquele sabor a lenha.
  • Churrasco versátil - baixo e lento ou quente e rápido. A grelha a pellet Traeger Select Elite Wood oferece versatilidade 6 em 1 para fumar, grelhar, assar, assar, churrasco e refogar alimentos com perfeição.
  • Grelhado na perfeição sempre: o controlador digital Elite integrado mantém a temperatura entre +/- 20 graus F e torna o ajuste da temperatura da grelha tão fácil quanto girar um botão.
  • Fácil e previsível: o Pro Series 22 oferece consistência na qual você pode confiar, permitindo que você crie incríveis criações feitas em forno a lenha repetidamente com a facilidade de configurá-lo e esquecê-lo.
  • Tamanho perfeito para o cozinheiro caseiro: desfrute de 418 pol² de espaço para grelhar que pode acomodar até 16 hambúrgueres, quatro frangos inteiros ou cinco racks de costelas; pelota
  • A capacidade da tremonha é de 18 libras.

Você pode comprar aqui na Amazon

Mais acessível: Traeger Tailgater 20 Series Model

Em termos de especificações, esta grade é quase semelhante à Junior Elite. Ele vem com a mesma área de superfície de cozimento - 300 pol², mesmo controle de temperatura, capacidade de tremonha de 8 libras. bem como uma caixa para fumantes.

O único grande desafio com esta grelha é que ela é um pouco cara e se dobra.

Mais acessível: Traeger Tailgater 20 Series Model

Se você adora usar o uso não autorizado, você encontrará muito do que gostar nesta grelha, já que ela se dobra em uma pequena e leve churrasqueira, que pesa cerca de 62 libras, pequena o suficiente para uma pessoa carregá-la em um trailer.

Se você adora acampar, fazer RVing, grelhar churrascos para a família ou se gosta de se movimentar muito, você terá muito o que amar nesta churrasqueira.

Características notáveis:

  • Prateleira frontal dobrável possui sistema de montagem fácil de ligar/desligar e é compatível com Traeger Tailgate Série 20 Tampa da churrasqueira; Montado na parte externa da churrasqueira para preparação adicional ou espaço de armazenamento; Projetado para cobrir toda a largura da câmara de cozimento; Construído em aço revestido a pó laminado a frio
  • A prateleira frontal dobrável apresenta um sistema de montagem fácil de ligar / desligar e é compatível com a tampa da grade Trager série 20
  • Dispensa de Assembly
  • País de origem: China

Confira aqui na Amazon

Melhor churrasqueira portátil Traeger: churrasqueira portátil Ranger Grill e fumante

Melhor churrasqueira portátil Traeger: churrasqueira portátil Ranger Grill e fumante

(veja mais imagens)

Se você deseja o grelhador portátil perfeito com todas as funções de um fumante de primeira linha, este é para você. A grade portátil Ranger.

Isso é feito para os campistas e RVers que desejam levar sua churrasqueira portátil favorita para a estrada. Tem uma área de cozinha de 184 polegadas quadradas, o que significa que pode cozinhar para toda a família.

Esta grelha é feita de aço inoxidável resistente e tem um design de tampa distorcida com travas da tampa para garantir a segurança durante o transporte.

Ele tem os recursos que tornam populares outros modelos Traeger mais caros, incluindo um controlador de arco digital.

Isso permite que você controle a temperatura e mantenha o calor em uma temperatura constante.

A grade pesa 70 quilos, portanto, embora seja bastante pesada, ainda é portátil e móvel.

Recursos notáveis

  • O modo Keep Warm mantém a comida quente em uma temperatura constante para que você possa comer mais tarde.
  • Função da sonda de carne Internat: esta função permite verificar e controlar a temperatura dos alimentos. Não há risco de cozimento insuficiente ou queima da carne.
  • Fumador: este grelhador é um produto 2 em 1 que funciona como grelhador e fumeiro. Fumar de alta qualidade agora é possível em qualquer lugar.
  • Hopper: A grelha contém 8 lb. tremonha para que você possa adicionar muitos pellets.

Confira a grelha aqui

Mais recente Traeger Grill: Traeger Pro 575

Mais recente Traeger Grill: Traeger Pro 575

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Não há dúvida de que o modelo mais recente é sempre a churrasqueira mais atualizada e de alta tecnologia. O novo Traeger Pro 575 não é exceção; é chamado de “grelha de pellets WIFI”.

Esta grelha faz tudo, e você pode basicamente cozinhar remotamente com o toque de um botão. É por isso que todos vocês, fumantes de tecnologia, vão adorar este novo modelo Traeger.

Ele vem com um controlador totalmente novo e aprimorado. Este modelo utiliza a tecnologia WiFIRE, que é um recurso que permite monitorar sua churrasqueira de qualquer lugar.

Isso significa que você não precisa ficar ao lado da grelha, observando o processo de cozimento. Em vez disso, você pode passar bons momentos com amigos e familiares enquanto a churrasqueira faz todo o trabalho duro.

Tudo que você precisa fazer é instalar o Traeger APP, e você pode controlar a temperatura e as configurações de seu smartphone.

Características notáveis:

  • Esta grelha foi construída para durar. É feito de aço revestido e uma grelha revestida de porcelana, o que evita que os alimentos grudem.
  • Oferece excelentes resultados na grelha. A comida vai ficar com aquele sabor de fumaça sem toda a fumaça fedorenta. O GrillGuide do aplicativo fornece instruções passo a passo para mais de 1500 receitas, para que sua comida seja sempre excelente.
  • É tão fácil de usar que é uma alegria absoluta para iniciantes e profissionais. É tão fácil de usar quanto um forno. Basta selecionar sua temperatura preferida e a grelha fará o trabalho.
  • Excelente espaço e capacidade para cozinhar. Tem 575 polegadas quadradas de espaço para cozinhar, o que significa que você pode grelhar cerca de 24 hambúrgueres ou quatro frangos inteiros de uma vez. Isso significa que você pode alimentar uma multidão inteira com esta grelha.

Traeger TFB29LZA Grills Junior Elite Wood Pellet Grill e Fumante

Os grelhadores Junior Elite são os primeiros da nossa lista e são a melhor opção de entrada para quem gosta de grelhados com frequência.

Esta churrasqueira tem um tamanho respeitável - 300 pol. Quadrados, tornando-a o tamanho ideal para uma família unida ou um churrasco ao ar livre.

Vem com um controlador digital de temperatura, o que facilita bastante o monitoramento das temperaturas de cozimento.

A temperatura é muito precisa - e você não terá que se preocupar em cozinhar demais ou mal cozinhar.

Além disso, a grelha também vem com caixa de defumação e grelhas de porcelana - o que facilita a limpeza da grelha.

Tem uma capacidade de funil de 8 libras. mas isso não deve rejeitá-lo se você está pensando em comprar esta grelha. Você precisará gastar cerca de US $ 400 para obter a churrasqueira.

Características notáveis:

  • Nunca use gás ou carvão novamente: cozinhar com madeira tem um gosto melhor. Traeger criou a grelha original a pellets de madeira como a melhor forma de obter o sabor do forno a lenha.
  • Cozimento de churrasco versátil: Quente e rápido, ou baixo e lento, o grelhador a pellets Traeger Junior Elite oferece versatilidade 6 em 1 para grelhar, fumar, assar, assar, refogar e churrasco até a perfeição suculenta.
  • Grelhado com perfeição todas as vezes: o controlador digital Elite integrado mantém a temperatura entre +/- 20 graus F e torna o ajuste da temperatura da grelha tão fácil quanto girar um botão.
  • Fácil e previsível: O Traeger Junior Elite oferece consistência na qual você pode confiar, permitindo que você crie incríveis criações feitas em forno a lenha repetidas vezes com a facilidade de configurá-lo e esquecê-lo
  • Ótimo para casa, acampamento e utilização não autorizada: aproveite 300 sq. Pol. De espaço portátil para grelhar que pode acomodar até 12 hambúrgueres, dois frangos inteiros ou três racks de costelas

O Traeger Junior Elite não está disponível no momento.

Sobre Traeger Grills

Você provavelmente está se perguntando sobre a empresa e sua história. Deixe-me dar algumas informações necessárias sobre Traeger Grills.

A Trager Grills é provavelmente o fabricante mais popular de grelhas da pelota na América do Norte. Tudo começou em 1985, quando o fundador da empresa, Joe Traeger, desenvolveu e patenteou a grelha a pellets.

Na época, a Trager grills era uma pequena empresa familiar. Eles só vendiam seus grelhadores em lojas selecionadas, e sua gama de grelhadores de pellets era limitada.

Traeger continuou a fabricar as grelhas de pellets, e a tendência pegou. Eles abriram suas próprias lojas em toda a América.

Agora, Jeremy Andrus é o CEO da empresa. Sua sede está localizada em Salt Lake City, Utah.

Traeger é fumante ou churrasqueira?

O grelhador a pellets Traeger é um equipamento multifuncional. É fumador e grelhador. E pode ser usado para cozinhar e fumar todos os tipos de alimentos.

O grelhador a pellets é conhecido pela sua versatilidade: pode fumar, assar, assar, grelhar e até assar. Depende de como você deseja usá-lo.

Traeger Grills é uma marca bem estabelecida, mas tem alguns concorrentes principais sérios. Vamos examinar como as marcas e churrasqueiras se comparam.

Como funcionam as grades Traeger?

As grelhas a pellets Traeger funcionam de forma semelhante a todos os tipos de grelhas a pellets. Os pellets são movidos da tremonha da grelha para uma parte chamada 'firepot'.

Lá, um HotRod acende os pellets, que alimentam as chamas e conferem aquele sabor de fumaça à carne. A grelha possui um ventilador que circula todo o calor e fumaça para uniformizar o cozimento.

Traeger vs. chef do acampamento

Comparação Traeger-vs-Camp-Chef

Modelos

Atualmente, a Traeger oferece 21 modelos de churrasqueiras e fumantes a lenha. O chef do acampamento, por outro lado, oferece dez churrasqueiras a queima de pelotas diferentes.

Aqui, a Traeger ganha o dia, pois a marca apresenta aos grelhadores diferentes opções na hora de grelhados e defumados.

Controle de temperatura

Uma vez que essas máquinas de queima de pelotas têm as funcionalidades de fornos de convecção, churrasqueiras para fumantes e churrasqueiras, cada uma delas precisa ter uma ampla faixa de temperatura operacional.

A faixa de temperatura nas grades Traeger varia entre 160 graus F e 500 graus F, e todos os modelos podem manter uma temperatura de +/- 20 graus F.

Por outro lado, as churrasqueiras Camp Chef têm uma faixa de temperatura de 160 graus F a 500 graus F e podem manter sua temperatura entre +/- 10 graus F.

Equipar

Como a Traeger foi a primeira grelha a pellet de madeira patenteada, ela ainda está à frente do jogo em termos de tecnologia.

As grades Traeger modernas apresentam o controlador WiFIRE, que ajuda a manter a temperatura dentro de 5 graus.

Além disso, você pode conectar este recurso ao seu smartphone via Wi-Fi, o que lhe dá a liberdade de controlar a temperatura de qualquer local.

O Camp Chef já tem um recurso semelhante em suas churrasqueiras modernas, mas o Traeger agora também oferece controle de voz Alexa. Geralmente são os primeiros.

Garantia

Tanto a Camp Chef quanto a Traeger são empresas com excelente atendimento ao cliente e sempre se destacam por seus produtos.

Essas duas marcas oferecem garantia de 3 anos para seus produtos. No entanto, eles não cobrem o desgaste normal de qualquer dano causado por abuso, uso indevido, alteração, superaquecimento.

Traeger vs Pit Boss

Uma comparação entre Traeger-grills-and-pit-boss

Construção

As grades Traeger vêm com recursos como grades de ferro fundido com revestimento não tóxico e de limpeza e fornalhas feitas de um material semelhante.

Embora as churrasqueiras Pit Boss tenham elementos semelhantes, a maioria delas parece frágil e não atenderá às suas demandas de fumar e grelhar.

Faixa de temperatura

As grades Traeger e Pit Boss têm quase a mesma faixa de temperatura. Essas grades têm uma faixa de temperatura de 100 graus F a 500 graus F.

Espaço para cozinhar

As churrasqueiras Traeger também têm uma superfície de cozimento maior quando comparadas às churrasqueiras Pit Boss. Na verdade, a grelha Traeger com a maior superfície de cozimento tem 884 pol. Quadrados de superfície de cozimento, sem o espaço da fornalha.

As churrasqueiras Pit Boss, por outro lado, têm uma superfície de cozimento de 500 pol. Quadradas no lado superior.

Tamanho da tremonha

Também conhecido como depósito de pellets de madeira, é o recipiente ou caixinha da grelha que contém os pellets de madeira. As churrasqueiras Pit Boss têm modelos que podem conter até 12 libras. de madeira em um funil.

O Traeger, por outro lado, pode conter até 18 libras. de pellets, sendo que a maioria possui sistema de coleta de cinzas.

Leia mais sobre Pit Boss em nossa análise separada aqui

Traeger vs Montanha Verde

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Tamanho

No que diz respeito ao tamanho, os grelhadores Traeger ultrapassam os grelhadores Green Mountain, uma vez que a maioria deles tem uma superfície de cozedura média de cerca de 600 pol² e grelhas que evitam que os alimentos caiam.

Os Green Mountain Grills, por outro lado, são menores, o que significa que não têm uma grande superfície de cozimento.

FÁCIL DE USAR

Ambas as grades são fáceis de usar, pois incorporaram recursos que permitem controlar a grade remotamente.

Faixa de temperatura

Ambos Traeger e Green Mountain Grills vêm com uma faixa de temperatura de cerca de 100 graus F a 500 graus F.

As grades Traeger valem a pena?

Se você quer uma grade de pellets de madeira de alta qualidade e durabilidade, então sim, as grades Traeger valem a pena. Tudo depende do seu orçamento e de quanto você está disposto a gastar em uma churrasqueira ou fumante.

Muitos fumantes profissionais concordam que uma grelha a pellets vale seu dinheiro. Isso ocorre porque as grelhas de pellets são muito fáceis de usar e a comida sempre tem um gosto ótimo.

Traeger Grills são conhecidos por:

  • sua simplicidade e conveniência - as grelhas de pellets controlam o calor para que você não fique com carnes queimadas, portanto, você sempre pode fazer um churrasco com sucesso.
  • Os pellets são baratos e eficientes - você pode queimar até 1 libra de pellets em 1 hora.
  • Os grelhadores cozinham em calor indirecto, em oposição à chama noutros tipos de grelha - o que torna mais fácil controlar a temperatura.
  • Seu sabor - pellets de madeira infundem sabor em sua comida, dependendo do sabor da madeira que você escolher.
  • Menos fumaça - como a churrasqueira cozinha em calor indireto, você não vai sair cheirando a chaminé.

Melhores pellets de madeira para fumar

Se você ainda não possuiu uma churrasqueira a pellets, precisa entender que essas churrasqueiras oferecem uma alternativa única e satisfatória aos tradicionais fumantes e churrasqueiras.

Por isso, você precisa entender que existe uma grande variedade de pellets à sua escolha. É essencial que você considere os sabores que deseja saborear nos alimentos.

No entanto, também é essencial entender que nem todos os pellets são iguais - e isso representa um desafio significativo para muitas pessoas.

Por exemplo, os pellets misturados não conferem aos alimentos um sabor forte em comparação com os pellets de madeira 100% naturais.

Então, quais são os melhores pellets para fumar?

Os pellets de madeira têm sabores diferentes - sim, sabores de madeira, e é isso que diferencia fumar de grelhar a gás ou carvão.

Pelotas para fumar não têm o mesmo sabor - e isso é algo que você precisa observar desde o início.

Existem muitos sabores de pellets de madeira diferentes para escolher - e é um pouco desafiador dizer qual é o melhor sabor de madeira.

No entanto, certos sabores são um pouco melhores para combinar com alguns alimentos do que outros. Aqui estão alguns exemplos dos melhores pellets de madeira fumegantes que você encontrará no mercado.

Só para você saber, esses sabores estão disponíveis na Amazon, portanto, você pode fazer pedidos online e evitar uma ida à loja.

  • Amieiro - salmão, aves domésticas e aves de caça
  • Maçã - aves, porco, cordeiro e frutos do mar
  • Cereja - todas as carnes
  • Hickory - porco e costelas
  • Maple - aves, vegetais (para vocês, vegetarianos), e queijo
  • Mesquite - carne vermelha
  • Carvalho - todas as carnes, principalmente misturadas com outras madeiras.
  • Pecan - aves
  • Noz - carne vermelha e caça

Além disso, é sempre divertido misturar sabores. Embora existam vários sabores que você pode descobrir por aí, existem basicamente diferentes tipos de pellets de fumante para você escolher. Esses incluem:

Veja também: os melhores fumantes de pellets de madeira pelo seu dinheiro

Pellets de madeira misturados

Pellets misturados misturam madeira com sabor e enchimento para reduzir os custos. Principalmente, a proporção é de cerca de 30% com sabor e 70% de enchimento.

Em conseqüência, os grânulos misturados geralmente não são tão saborosos quanto a madeira 100% aromatizada.

Pelotas padrão

São feitos de madeira, com pouco ou nenhum sabor, e são principalmente reservados para aquecimento.

Pellets de madeira com sabor

São feitos de madeira 100% aromatizada e não possuem enchimento. Principalmente, o carvalho é usado como enchimento, o que produz um pouco de sabor. Os pellets de madeira com sabor são os mais caros.

Você deve usar pellets se possuir uma grelha Traeger?

As churrasqueiras Traeger são algumas das líderes quando o assunto é grelhas a pellets, e o mais empolgante da marca é que não só vende defumadores e grelhadores a pellets, como também tem sua própria marca de pellets de madeira.

Como resultado, muitas pessoas acreditam que você deve usar pellets Traeger em sua grelha ou defumador Traeger - mas isso não é totalmente verdade.

Dada a grande variedade de pellets disponíveis, existem muitas opções de pellets boas para o seu Traeger.

Embora essas marcas sejam excelentes pellets de madeira, não é obrigatório usá-las se você tiver uma churrasqueira Traeger.

A coisa mais importante que você precisa observar é que você só precisa usar pellets de madeira de qualidade e evitar pellets de fabricação barata, que têm o potencial de bagunçar sua comida e grelhados também.

Aqui estão os 5 melhores pellets de madeira que você pode encontrar no mercado.

Pellets de cozimento 40PM Perfect Mix Smoking Pellets para churrasqueiras Traeger

Introduzido no mercado há mais de cinco anos, Cookinpellets 40PM sempre proporcionará a experiência perfeita de grelhados que você deseja.

Pellets de cozimento 40PM Perfect Mix Smoking Pellets para churrasqueiras Traeger

Eles têm uma mistura de mistura perfeita, que combina para as populares madeiras de lei para fumar em uma única e exclusiva embalagem de pellet para fumar.

  • Tamanho - 40 libras.
  • Eles são constituídos por: base de cereja, maçã e nogueira com bordo duro

Prós:

  • 100% madeira com sabor
  • Sem latido
  • Todo cerne

Desvantagens

  • Sabores pré-misturados não permitem que você experimente
  • 40 libras é um monte de pelotas

Uma vez que os Cookinpellets 40PM Perfect Mix Smoking Pellets usam 4 das madeiras mais populares, eles vão entregar nada além do fumo mais saboroso.

Estes são os melhores pellets fumegantes para quem está começando a usar grelhas de pellets - graças à mistura perfeita de pellets de qualidade com um sabor agradável a defumado.

Você pode comprá-los aqui na Amazon

Pellets de churrasco para churrasco com sabor a cereja do BBQr's Delight

Os pellets para churrasco com sabor de cereja e fumaça do BBQr são pellets para fumar de alta qualidade.

Pellets de churrasco para churrasco com sabor a cereja do BBQr's Delight

São pellets de madeira 100% naturais e vêm em uma variedade de sabores, sendo a escolha perfeita para quem tem carne defumada em sua grelha.

Além de serem madeira natural, esses pellets são feitos de madeira de alta qualidade, e não madeira podre ou doente.

  • Tamanho - 20 libras.
  • Eles constituem de um terço de cerejeira e dois terços de carvalho

Prós

  • Queima quente
  • 100% madeira
  • Baixo teor de cinzas

Desvantagens

  • Sabor mais suave do que você obteria com madeira com 100% de sabor (isso pode ser um "Pro" para algumas pessoas)
  • Um pouco caro para uma mistura

A mistura de pellets de madeira com carvalho apenas garante que você obtenha uma queima boa e estável em uma temperatura consistente.

Os pellets de churrasco com sabor a fumaça de cereja do BBQr são grânulos de madeira bem formados, feitos sem óleo e enchimento, e geralmente queimam limpos.

Eles vêm em 20 libras. Saco, o que é bastante gerenciável. Ele permite que você use madeiras diferentes sem nunca se sentir limitado.

Você pode ver os preços mais recentes aqui

Pellets de churrasco para churrasco com sabor a maçã do BBQr's

Os pellets de churrasco para fumar com sabor a maçã do BBQr são os favoritos dos grelhadores de elite. Esses pellets são bem feitos, com baixo teor de umidade e queimam limpos e quentes. Portanto, eles são sempre os mais vendidos na comunidade de fumantes.

As pastilhas para churrasco com sabor a maçã deliciosa do BBQr sempre farão você se sentir um profissional sempre que for grelhar.

Pellets de churrasco para churrasco com sabor a maçã do BBQr's
  • Tamanho - 20 libras.
  • Eles são constituídos por: um terço da maçã e dois terços do carvalho

Prós

  • 100% madeira dura
  • Queima limpa e quente
  • Tamanho gerenciável

Desvantagens

  • Como com todas as misturas, há menos sabor do que com madeira com 100% de sabor (mas você pode querer isso). Por exemplo, se você deseja um sabor sutil ou leve, as misturas são uma boa opção.
  • Se você estiver em bifes (receita de pellet incrível aqui, a propósito!), costelas e peito, maçã podem não ser a melhor escolha de sabor.

Eles são mais acessíveis aqui na Amazon

Pellets de nogueira Traeger Pel319

Você nunca errará sempre que você compre pellets de madeira de uma das marcas mais confiáveis no mercado. Portanto, sempre escolha uma marca confiável com boas avaliações na Amazon. Dessa forma, você evita decepções ao começar a cozinhar.

Os Pellets de Hickory Traeger Pel319 são alguns dos melhores que você encontrará no mercado e sempre farão sua experiência na grelha ser memorável.

Pellets de nogueira Traeger Pel319
  • Tamanho - 20 libras.
  • Eles constituem de madeira 100% dura

Prós

  • Qualidade consistente
  • Toda madeira real
  • Excelentes propriedades de queima - limpo, baixo teor de cinza, fumaça azul fina

Desvantagens

  • Não feito de madeira de nogueira (pellets são amieiro e / ou carvalho com óleos aromatizantes naturais)

Como destacamos anteriormente, os Pellets de Hickory Traeger Pel319 são alguns dos melhores pellets para defumação de madeira que você pode encontrar no mercado.

Esta marca, em particular, é uma ótima fabricante de sabor de pellets para defumar e grelhar, por isso é uma excelente escolha para grelhadores.

Quando você opta por madeira dura, em vez de madeira com sabor, você vai acabar com todos os sabores naturais que gostaria de ter - e uma qualidade de queima aprimorada de amieiro ou carvalho.

Você pode verificar isso aqui

Lumber Jack Apple Blend Grelhar Pellets

Lumber Jack é bem conhecido por fazer pellets de madeira de alta qualidade, que são ideais para grelhadores de nível básico a mestres profissionais.

Esta marca tem uma abordagem totalmente diferente para seu produto - eles primeiro descascam o carvalho na mistura e, em seguida, o deixam na madeira de sabor para uma fumaça com sabor que é mais intensa. Além disso, essas pelotas irão infundir seus alimentos com um sabor rico e terroso que você só pode obter de um fumante.

Lumber Jack Apple Blend Grelhar Pellets

Outra coisa interessante sobre essa empresa é que eles não usam resíduos de serraria. Eles usam suas próprias árvores ao fazer os pellets para aquecimento e pellets, e barbear para a cama do animal de estimação. Conseqüentemente, você sabe que está comprando qualidade a um ótimo preço.

  • Tamanho - 20 libras.
  • Eles constituem 40% maçã e 60% carvalho vermelho.

É muito interessante notar que a empresa não faz uso de rejeitos.

Prós

  • Uma porcentagem maior de madeira com sabor do que na maioria das misturas. Consequentemente, o sabor é mais forte.
  • Qualidade testada por um laboratório independente
  • Sabor mais intenso do que algumas outras marcas

Desvantagens

  • Com alguma quantidade de casca presente, você pode ver um pouco mais de cinza do que com outras marcas, mas independentemente disso, ainda é excelente para usar.

Pode ser um desafio discutir sobre um sabor adicional - isso é o que significa fumar e grelhar em pellets. Gastar algum dinheiro extra vale a pena se você precisar de algum sabor de madeira real.

Além disso, como esses pellets de madeira são 100% de madeira, eles geralmente queimam e oferecem excelente fumaça. Como resultado, este é um ótimo tipo de pellet para curar e defumar grandes cortes de carne, como a carne bovina.

Uma coisa que você precisa observar sobre a Lumber Jack é que eles têm uma ampla gama de produtos. Isso significa que você pode selecionar e escolher, misturar e combinar. Além disso, saiba que você está recebendo produtos de qualidade. Esses pellets de madeira são altamente recomendados.

Você pode comprá-los aqui.

Quanto tempo dura um saco de pellets de madeira?

Traeger calcula que um saco de 20 libras de pellets de madeira pode queimar por até 20 horas, dependendo de quanto tempo você grelhar ou fumar.

Os pellets duram de 6 a 20 horas, o que é um longo tempo de cozimento. Na verdade, um fumante geralmente queima de 1 a 3 libras de pellets por hora, portanto, esses pellets duram muito tempo.

Conseqüentemente, você decide quantos pellets você nasce, pois tudo depende de qual alimento você está cozinhando. Frango e peixe demoram menos para cozinhar do que carne de vaca ou porco, por exemplo.

Portanto, você pode ter certeza de que os pellets são uma forma econômica de fumar e grelhar, porque você pode usar um saco de pellets para várias sessões de cozimento.

As churrasqueiras Traeger são vendidas na Costco?

Sim, existem churrasqueiras Traeger de edição especial que são vendidas exclusivamente na Costco.

Vejamos o modelo Traeger Century 22 & 34, extremamente popular na Costco. Raramente chega à venda e as pessoas estão sempre procurando por ele.

O Century é vendido por cerca de US $ 1200 e possui uma tela de LED e um controlador Digital Elite. Este modelo só está disponível para compra na Costco.

Traeger Grills já foi colocado à venda?

As churrasqueiras raramente vão à venda. Muitas pessoas acham os produtos caros e procuram descontos ou promoções. De acordo com o site do Traeger, em algumas raras ocasiões, eles oferecem vendas, descontos e realizam promoções especiais. Para ter certeza de ser notificado, baixe o aplicativo Traeger.

As grades Traeger são feitas na China?

Traeger costumava se orgulhar de que as churrasqueiras a pellets fossem feitas nos Estados Unidos. Devido aos altos custos de fabricação, a Traeger abriu uma fábrica na China para diminuir os custos de produção.

As grelhas de pellets de madeira Traeger são agora fabricadas na China. Mas, considerando tudo, ainda são produtos de alta qualidade que passam por um rígido controle de qualidade para garantir a satisfação do cliente. Como as pessoas estão sempre em busca de um preço mais barato, a empresa deve reduzir custos.

Com isso, alguns clientes estão chateados que as grades Traeger não são mais feitas nos EUA.

Quanto tempo duram as grades Traeger?

As pessoas agora estão preocupadas com a qualidade dos Grills Traeger. Afinal, você provavelmente está se perguntando quanto tempo a grelha da pelota vai durar para você?

É difícil dar um número exato de anos, mas espere que sua grelha Traeger dure pelo menos uma década (mais de 10) anos. Portanto, ainda é um bom investimento porque são produtos duráveis, então você não precisa ficar comprando outras churrasqueiras. Em suma, uma grade Traeger é durável, à prova de ferrugem e um produto de bom valor.

O que torna o Traeger Grills melhor?

Traeger foi o inventor da grelha a pellets de madeira. Por esse motivo, você pode ter certeza de que eles sabem o que estão fazendo no que diz respeito à fabricação de grades. Por serem os primeiros, eles melhoraram consistentemente suas grades e estão sempre adicionando novos recursos.

Ao contrário de muitas outras marcas de grelhadores de pellets, Traeger sempre facilita a limpeza dos grelhadores. Para isso, as churrasqueiras vêm com coletor de gordura e peças de fácil limpeza em comparação com outros modelos de grelha de outras marcas.

Além disso, as churrasqueiras a pellets de madeira são muito mais fáceis de usar do que as churrasqueiras a gás e carvão. Uma vez que a temperatura pode ser controlada, a comida cozinha a uma taxa e temperatura constantes.

Isso garante que você não acabe com alimentos mal cozidos ou demais. Por esse motivo, muitos profissionais e amadores preferem usar grades de pellets em vez de modelos a gás ou carvão.

Basicamente, conforto e facilidade de uso é um fator chave que distingue a Trager de outras marcas.

Os grelhadores Traeger são versáteis para que possa grelhar e fumar todos os seus alimentos preferidos.

Em resumo, a marca Traeger vende grelhados de alta qualidade que duram anos, então se você ama a fumaça e churrasco, é um investimento que vale a pena.

Diante desses pontos, não se preocupe em investir em uma churrasqueira Traeger. Independentemente de escolher um modelo mais barato ou um grelhador mais caro, ainda assim receberá um produto de alto valor.

Veja também: estes são os modelos Renegade vs Pro da Traeger

Joost Nusselder, o fundador da Lakeside Smokers é um profissional de marketing de conteúdo, pai e adora experimentar novos alimentos com BBQ Smoking (e comida japonesa!) No coração de sua paixão, e junto com sua equipe ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com receitas e dicas de culinária.