Există un motiv pentru care grătare cu rotisor funcția sunt atât de populare. Îți oferă un nivel de versatilitate pe care nu l-ai obține cu alte grătare.
În plus, veți obține o aromă care este în afara acestei lumi, deoarece este capabilă să prindă și să încorporeze sucurile de carne. Aceasta înseamnă că puteți prăji bucăți mari de carne și vor ieși suculente și foarte aromate.
Sunt perfecte pentru a pregăti lucruri precum puiul, curcanul și șunca. Dacă în prezent sunteți în căutarea celui mai bun Gaz Gratar cu Rotisserie, ati ajuns la locul potrivit.
Mai jos avem un ghid cuprinzător despre cum să găsiți cel mai bun grătar pentru grătar cu sistem rotisor, inclusiv câteva dintre opțiunile noastre preferate în acest moment.
De asemenea, te-am acoperit aici dacă sunteți în căutarea unui Fumător pentru grătar cu rotisor
În această postare vom acoperi:
Ce este gătitul rotisorului?
Probabil ați mai auzit-o înainte că puteți obține același rezultat de la un grătar obișnuit pe care îl puteți obține folosind un aragaz pentru rotisor. Cu toate acestea, aceste ipoteze nu sunt tocmai adevărate și vom analiza motivele de mai jos. Citiți mai departe pentru mai multe.
Avantaje
Nu se poate nega faptul că carnea prăjită cu auto-tocare și lentă are o aromă superioară și o textură de storcător. Dacă doriți aceste rezultate, atunci trebuie să distingeți diferențele dintre gătitul rotisorului și grătarul obișnuit al cărnii. Mai întâi, uitați-vă la manualul de instrucțiuni al grătarului pentru a vedea dacă prevede acest lucru. Rețineți că prepararea rotisorului necesită temperaturi mai scăzute decât temperaturile ridicate obișnuite utilizate la grătarul cărnii.
Echipament
Poate doriți să achiziționați un atașament separat pentru rotisor, astfel încât să puteți obține beneficiile pe care le oferă. Pentru cele mai bune rezultate, căutați un rotisor care posedă un motor puternic sau căutați un grătar care vine cu un accesoriu de rotisor încorporat. Dacă aveți un grătar pentru fierbător de cărbune, atunci veți fi bucuroși să știți că există accesorii personalizate pentru rotisor disponibile pentru dvs., care oferă căldură indirectă, dar uniformă.
căldură
Așa cum am menționat, prepararea rotisorului necesită o căldură scăzută. Deoarece probabil veți găti bucăți mari de carne, cum ar fi piept sau pui plin, vă puteți permite să o așezați chiar deasupra focului, fără riscul de a o găti prea mult. Dar asigurați-vă că cărbunii sunt localizați în jurul sau lângă mâncare, dar nu direct dedesubt. Acest lucru vă va ajuta să evitați arderea dacă utilizați un grătar de cărbune și asigurați-vă că vă mențineți arzătoarele scăzute. Vestea proastă este că va trebui să adăugați cărbuni noi la fiecare 30 de minute timp de câteva ore, deoarece carnea poate dura până la 12 ore pentru a găti cu un accesoriu pentru rotisor.
Plasare
Cheia pentru a profita la maximum de accesoriul tău de rotiserie este asigurarea unei plasări adecvate. Carnea trebuie așezată în mijlocul frigaruiului rotisorului și trebuie să o asigurați ferm. Acest lucru este important, deoarece nu doriți ca niciuna dintre părțile care zboară sălbatic, deoarece acest lucru poate deranja echilibrul.
Din fericire, majoritatea accesoriilor pentru rotisor vin cu o caracteristică de contrabalansare care vă permite să obțineți echilibrul corect. Însă, ar trebui să-l testați tot rulând încet frigăruia pentru a vedea dacă ambele părți sunt aliniate. Dacă observați că una dintre părți este mai grea decât cealaltă, ar trebui să o reglați pentru a evita gătirea inegală.
Pentru a determina timpii de gătit, consultați termometrul pentru carne sau folosiți un ghid de gătit. Dar rețineți că există și alți factori în joc, cum ar fi echipamentul cu care lucrați, temperatura aerului, direcția vântului etc. Totuși, termometrul dvs. ar trebui să vă ofere o indicație bună despre starea cărnii.
Pentru a profita la maximum de picăturile de carne, marginea tava de picurare mai aproape de partea din față a grătarului atunci când configurați rotisorul.
Cel mai bun grătar pe gaz cu rotiserie de pe piață chiar acum și de unde să le cumpărați
Gătitul rotisorului a fost întotdeauna o metodă populară de preparare a cărnii, deoarece oferă un gust și o textură ca nimeni altul. Mai jos avem o selecție de grătare cu rotisor și puteți utiliza acest lucru ca ghid pentru a vă ajuta să decideți ce opțiune alegeți.
Napoleon Grills Prestige 500 Grill pe gaz natural
Acest grătar din oțel inoxidabil (ca unele dintre acestea aici) din seria Prestige a lui Napoleon vine cu toate caracteristicile de care aveți nevoie pentru o gătit în aer liber. Are șase arzătoare în total, patru arzătoare principale, unul în spate și altul pe lateral. Aceasta înseamnă că puteți utiliza acest grătar pentru a găti diferite tipuri de carne și poate rezolva până la 30 de burgeri simultan, fără a menționa bucăți mari de carne.
Seria Prestige a lui Napoleon este una dintre grătarele noastre cu gaz de ultimă generație. Citit revizuiește cele mai bune 10 grătare cu gaz de ultimă generație.
Funcționează direct din cutie și poate merge de la 0 la 600 de grade în câteva minute datorită designului său bine realizat.
Pro-uri
- Se încălzește repede
- Are o suprafață mare de gătit
- Solid construit
- Vine cu un arzător de rotisor extraordinar
Contra
- Nu este bun pentru arsură
Consultați cele mai recente prețuri aici
Monument Grills 17842 Grill cu 4 arzătoare cu rotisor
Acest grătar este o altă piesă spectaculoasă de echipament care oferă o gamă largă de caracteristici excelente. În plus față de 4 arzătoare principale, acest grătar are 1 arzător lateral pentru a vă mări spațiul de gătit, care este deja mare la 513.3 inci pătrate.
Este compatibil cu gazul propan, astfel încât să nu aveți de-a face cu cărbune plictisitor și dezordonat. Se aprinde rapid și are un atașament de rotiserie pe care îl puteți obține ca o cumpărare suplimentară, astfel încât să puteți face rotisorul perfect de pui, curcan sau miel. Acest grătar vine, de asemenea, cu un termometru încorporat pentru a vă ajuta să determinați temperatura de gătit fără a ridica capacul.
Pro-uri
- Un grătar grozav pentru bani
- Bine facut
- Ușor de asamblat
- Puteți găti un pui întreg cu atașamentul rotisorului
- Spațiu de gătit foarte mare
Contra
- Capacul este puțin ușor
- Ruginește repede
Consultați cele mai recente prețuri aici
Royal Gourmet Premier
Brandul Royal Gourmet se mândrește cu a rămâne în fața pachetului atunci când vine vorba de proiectarea grătarelor de ultimă oră. Acest model nu dezamăgește. În primul rând, este foarte bine realizat și are o construcție din oțel inoxidabil și plăci de gătit reversibile din fontă. Asta îți spune că este făcut să funcționeze și să dureze.
Oferă abilități minunate de reținere a căldurii și vă puteți baza pe controlul excelent al temperaturii pentru a asigura încălzirea uniformă. Câștigă o mulțime de puncte în departamentul de stil și ne place sistemul de aprindere Jet-Fire, deoarece elimină orice anxietate asociată cu aprinderea grătarului.
Există mai multe arzătoare pe acest grătar, ceea ce înseamnă că îl puteți folosi pentru a pregăti mai multe mese simultan și este perfect pentru animatorii pasionați cărora le place să satisfacă mulțimile mari. Acesta este unul dintre cele mai bune grătare pe gaz cu arzător rotisor, deoarece oferă gătit direct și indirect, precum și un arzător spate încorporat. Acesta din urmă este ceea ce veți folosi pentru a găti mesele rotisorului și este suficient de versatil pentru a încorpora aroma de cărbune folosind tava pentru cărbune. Este perfect pentru grătar, fumat și gătit lent.
Pro-uri
- Mare valoare pentru bani
- Design elegant și elegant
- Oferă gătit uniform
- Se încălzește repede
Contra
- Manualul utilizatorului este greu de urmat
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Broil King Suveran
Dacă sunteți în căutarea unui grătar cu rotisor pentru a pune capăt tuturor grătarelor, acesta este. Acest grătar este mai degrabă un sistem sofisticat de gătit în aer liber, care vine cu toate caracteristicile de care aveți nevoie pentru a pregăti mesele preferate de vară, de la pui la rotisor până la fripturi arse, burgeri etc.
Este frumos proiectat, cu mult spațiu de gătit și putere de foc. Dispune de grile de gătit durabile, fabricate din fontă rezistentă, care ajută la păstrarea căldurii și la menținerea aromei și texturii naturale a alimentelor pe care le gătiți. Are un cuptor mare pe care îl puteți folosi pentru a pregăti acele fripturi delicioase de Ziua Recunostintei și cu o suprafață de gătit de 635 inch pătrat, veți fi practic un maestru bucătar. Există chiar și un raft de încălzire și rate de gătit din porțelan din fontă pentru o curățare ușoară după aceea.
Acest grătar are 40,000 BTU de putere pe arzătorul principal, cu încă 15,000 BTU pe arzătorul rotisor și 10,000 BTU pe arzătorul lateral. De asemenea, are un sistem de gătit Flav-R-Wave de ultimă generație.
Ne place caracteristica de control Sensi-Touch de 180 de grade, precum și acțiunea rapidă a sistemului de aprindere electronică Sure-Lite. De parcă nu ar fi fost suficientă inovație, Broil King a continuat și a încorporat un cuptor din aluminiu Therma-Cast și un termometru Deluxe Accu-Temp încorporat.
Aproape fiecare parte a acestui grătar este realizată din oțel inoxidabil, de la ușile dulapului, panoul de comandă, rafturile laterale și compartimentele pentru condimente. Cea mai bună parte este că toate piesele din oțel sunt acoperite cu zinc și vopsea epoxidică pentru a preveni rugina, în timp ce mânerul din termon nailon este sigur și rece la atingere.
Pro-uri
- Vine cu un kit complet de rotisor
- Design minunat
- Mult spațiu de gătit
- Construcție robustă cu materiale de lungă durată
- Făcut să dureze
Contra
- Este foarte dificil de asamblat
- Ambalajele de expediere ar putea avea unele îmbunătățiri
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Concluzie
După cum puteți vedea, există mai multe grătare pe gaz cu rotisor pe piață și cele mai multe dintre ele sunt pline de caracteristici interesante și utile. Dacă ar fi să recomandăm o singură opțiune dintre cele pe care le-am analizat, ar trebui să fie Napoleon Grills Prestige 500 Grătar cu gaz natural.
Este un grătar simplu și ușor de utilizat, dar cu toate caracteristicile de care aveți nevoie pentru o preparare adecvată. Vă oferă diferite arzătoare cu care să lucrați, o suprafață mare de gătit și aprindere rapidă și reținere a căldurii. Este un grătar bine construit, care a făcut să dureze.
