Cei mai buni fumători pentru grătar pentru începători: primii 7 fumători + sfaturi de cumpărare

Există o mulțime de afumători și grătare din care să alegeți în zilele noastre. Deci, dacă este prima dată când cumpărați unul, înțeleg că experiența ar putea fi puțin dificilă.

La început, operarea a fumător pare complicat, dar dacă folosești o unitate prietenoasă pentru începători, vei fi pus în funcțiune în cel mai scurt timp!

În această postare, am enumerat șapte dintre cei mai buni fumători de grătar pentru începători pentru a vă ajuta cu dilema.

Există cinci tipuri principale de afumătoare: cărbune, offset, peleți, propan sau gaz și afumătoare electrice.

Cel mai bun fumător pentru un începător complet este fie un electric, fie un fumător cu propan / gaz. Asta pentru că acești fumători sunt dispozitive „setează-l și lasă-l” și nu necesită multă abilitate pentru a opera. Acestea sunt echipate cu comenzi digitale, astfel încât să puteți seta temperatura dorită, iar apoi nu mai este nevoie de monitorizare în timp ce gătiți la joasă și lentă. Cel mult, trebuie să reumpleți tava pentru așchii de lemn pentru a crea fum aromat de lemn.

Înțelegeți avantajele și dezavantajele fiecărui fumător. Comparați caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestora, înainte de a efectua prima achiziție. Dacă sunteți încă confuz cu privire la care să alegeți, am inclus și câteva sfaturi rapide pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză.

Cei mai mulți dintre voi încă vor cumpăra un afumător cu cărbune pentru că este mai tradițional și oferă cea mai bună aromă de fum, așa că cea mai bună alegere pentru începători este acest fumător Dyna-Glo Vertical Offset. Are o mulțime de caracteristici grozave, dar într-adevăr nu este atât de scump. În plus, un fumător vertical este foarte prietenos cu începătorii.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Dar, mai întâi, să aruncăm o privire rapidă asupra opțiunilor dvs. de top:

Cel mai bun fumător pentru începători	Imagine
Cea mai bună valoare pentru bani: Fumător offset vertical Dyna-Glo	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de buget ieftin pentru începători: Royal Gourmet Grătar cu cărbune	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător digital electric pentru începători: Master20071117 MBXNUMX	(vezi mai multe imagini)
Fumător de grătar de nivel mediu: Carbune din otel Realcook	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător orizontal pentru începători: Char-Broil American Gourmet	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de propan pentru începători: Cuisinart COS-244	(vezi mai multe imagini)
Premium pentru începători fumător: Muntele Weber Smokey	(vezi mai multe imagini)
Cel mai ușor de utilizat fumător electric cu telecomandă: Char-Broil 17202004 Digital	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de propan pentru începători: Master20051316 MBXNUMX	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător electric pentru începători: Master20071117 MBXNUMX	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de butoaie pentru începători: Aragaz pentru butoaie	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de pelete pentru începători: Tabăra Chef SmokePro Deluxe	(vezi mai multe imagini)
Unde încep cei mai mulți oameni: Ceainic Weber Original	(vezi mai multe imagini)

Ce să cauți la un fumător dacă ești începător

Pro-urile sunt legate de arome intense și caracteristici complexe. Dar, ca începător, trebuie să îl păstrați simplu. S-ar putea să nu merite să investești într-un fumător de o mie de dolari până nu știi cum să folosești unul corect. În plus, este nevoie de timp pentru a-ți da seama ce îți place, ce nu și ce alimente au cel mai bun gust atunci când sunt fumate. Înainte de a vă decide cu privire la un fumător, luați în considerare următorii factori. La urma urmei, unele caracteristici sunt mai importante decât altele, iar cernerea prin tone de informații este obositoare.

Retenție de căldură

Cea mai importantă caracteristică a unui fumător este cât de bine reține și distribuie căldura. Dacă fumătorul nu este bine izolat, va scurge căldură, iar mâncarea nu va fi bună. Prin urmare, căutați fumători bine izolați, cu uși etanșe. Dacă fumați o pieptă mare, poate dura 12 ore și aveți nevoie de un fumător care poate menține o temperatură constantă timp de multe ore. Fumătorii electrici sunt minunați deoarece distribuie căldura în sus, iar temperatura din interiorul dispozitivului rămâne constantă.

Mărimea și ce alimente puteți fuma

Luați întotdeauna în considerare câți oameni intenționați să gătiți. Gătiți pentru un grup mare sau doar pentru două sau trei persoane? Fumătorii electrici vin în versiuni compacte mici și dimensiuni comerciale mari. Prin urmare, trebuie să vă gândiți cât de multă mâncare doriți să fumați simultan. Dacă fumătorul este prea mic, va trebui să gătiți în lot. De asemenea, ia în considerare ce tipuri de mâncare vrei să gătești. Dacă vă place pasagerii mari și rafturile pentru coaste, aveți nevoie de un fumător spațios. Un fumător de propan nu este ideal pentru rafturile lungi, deoarece majoritatea fumătorilor verticali de propan sunt îngustați. Dacă doriți doar să fumați câteva găini, puteți face minuni cu o unitate mai mică.

Sursa de combustibil

Unele combustibile sunt mai scumpe decât altele.

• Electricitate este o sursă ieftină de combustibil și probabil cea mai rentabilă pe termen lung.
• Propan este mai scump și se termină destul de repede, deci trebuie să continuați să reîncărcați rezervorul de propan.
• cărbune este ieftin și eficient din punct de vedere al costurilor, dar este nevoie de ceva muncă pentru a-l menține la temperatura dorită.
• pelete sunt o sursă de combustibil cu energie ridicată, deci ard destul de repede. În timpul unui fum lung, poate fi necesar să umpleți de mai multe ori fumătorul de pelete. Prin urmare, peletele sunt cea mai scumpă opțiune.

Totul se reduce la cât de mult sunteți dispus să cheltuiți pentru fumat.

Preț

Fumătorii de cărbune sunt foarte ieftini în comparație cu grătarele pentru pelete. Unitățile electrice și de propan sunt disponibile în diferite game de prețuri. Concluzia este că o unitate mai scumpă vă va oferi mai multe funcții. Dar, dacă sunteți începător, este posibil să nu doriți să investiți în fumători costisitori. Adevărul este că un fumător la prețuri accesibile și la prețul mediu este perfect și puteți prepara alimente delicioase cu fum.

Funcția de grătar

Vrei doar un fumător? Sau, vrei un aragaz hibrid care să fie un combo pentru fumători și grătare? Un grătar este folosit pentru a găti alimentele rapid la foc mare, cum ar fi burgeri pe un grătar de pelete. Pe de altă parte, fumătorul este folosit pentru gătitul alimentelor folosind tehnicile de gătit scăzute și lente. Dacă aveți un fumător electric, este folosit doar pentru fumat, nu la grătar la temperaturi ridicate. Combinațiile pentru grătar și pentru fumători sunt excelente pentru începători, deoarece puteți face la grătar burgeri și aripi de pui când aveți chef sau puteți fuma coaste timp de 8 ore când doriți. Prin urmare, acești fumători sunt versatili și cu o bună valoare pentru bani.

Portabilitate

Această ultimă caracteristică este o problemă pentru mulți. Unii fumători au roți, iar alții nu. Dacă aveți nevoie de un fumător mare și aveți un spațiu desemnat pentru el pe punte, nu aveți nevoie de roți pentru a-l deplasa. Cu toate acestea, dacă doriți un fumător mic și portabil, atunci căutați roți.

De asemenea, se va citi: 3 sfaturi despre cum să faci o bucătărie în aer liber excelentă centrată pe fumător

Top 7 Cei mai buni fumători de grătar pentru începători recenzate

Să aruncăm o privire la câțiva fumători buni la grătar.

Cel mai bun raport calitate-preț: Fumător offset vertical Dyna-Glo

(vezi mai multe imagini)

Fumatorul Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset este unul dintre cei mai buni fumători pentru grătar pentru începători. Acest fumător are foarte puține piese în mișcare, deci este relativ ușor de asamblat. Fumatorul Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset are o suprafață de fumat de 5 metri cubi în camera principală. Camera poate fi împărțită în secțiuni folosind șase rafturi reglabile, detașabile. Fiecare raft poate găzdui până la 25 de kilograme de greutate. Acest fumător vertical cu offset are, de asemenea, o tigaie de cenușă încorporată pe care o puteți îndepărta cu ușurință. Există o cutie de lemn acoperită cu porțelan pe partea superioară a tăvii de cenușă unde vă ardeți cărbunele sau lemnele. Vezi aici SteeveeDan cu Dyna-Glo:

În partea superioară a camerei principale, există o clapetă laterală reglabilă, precum și un fumar reglabil care vă va permite să controlați fluxul de aer și căldura fumătorului. Din punct de vedere al performanței, Fumatorul Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset se poate descurca practic cu orice aruncați asupra acestuia. Rafturile detașabile vă vor permite să fumați sau să grătiți diferite alimente, de la șuncă și curcan până la umărul mare de porc. Pentru a rezuma, iată avantajele și dezavantajele Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker:

Pro-uri

• Coș de fum reglabil
• Amortizor reglabil
• Tigaie de cenușă detașabilă
• Cutie de foc detașabilă
• Rafturi reglabile, detașabile

Contra

• Problemă de retenție a căldurii atunci când este într-un climat răcoros din cauza metalului subțire

Consultați cele mai recente prețuri aici

Cel mai bun fumător ieftin pentru începători: Royal Gourmet Charcoal Grill

(vezi mai multe imagini)

Dacă sunteți în căutarea modului clasic de a vă fuma grătarul, Royal Gourmet CC1830F Grill cu cărbune cu fumător offset este fumătorul potrivit pentru dvs. În afară de structura sa compactă, acest grătar de cărbune este unul dintre cei mai buni fumători pentru începători, deoarece este ușor de asamblat. Nu îți va lua o oră să pui totul la punct. Gratarul cu cărbune Royal Gourmet CC1830F cu fumător offset are un fumător lateral care vine cu comenzi cu amortizor. Puteți porni cu ușurință un foc de lemn și cărbune fără a fi nevoie de foc direct în camera principală de grătar. Acest fumător are, de asemenea, un cărucior robust, cu un raft din metal extins. Acest design și caracteristică îl mențin rigid în comparație cu alți fumători și grătare.

Porțile pentru grătar sunt acoperite cu porțelan antiaderent. Tigaia cu cărbune reglabilă vă va permite să gestionați focul și căldura, în funcție de nevoile dvs. Iată câteva dintre avantajele și dezavantajele acestui fumător:

Pro-uri

• Accesibil
• Tigaie cu cărbune reglabilă
• Raft metalic extins
• Baza robustă

Contra

• Cutie mică pentru fumători offset
• Cutia pentru fumători este greu de curățat
• Nu este potrivit pentru carnea tăiată mare

Este disponibil aici pe Amazon

Cel mai bun fumător digital electric pentru începători: Master20071117 MBXNUMX

(vezi mai multe imagini)

Afumătorul electric digital Masterbuilt MB20071117 este un afumător digital recomandat pentru începători. Este ușor de utilizat, asigurându-vă că veți obține întotdeauna o masă aromată chiar dacă este prima dată când fumați sau gătiți la grătar. Puteți adăuga cu ușurință așchii de lemn la acest afumător fără să-și deschidă ușa. Acest lucru vă va permite să păstrați căldura în cutia grătarului la temperatura dorită. De asemenea, vine cu controlere de temperatură și timp pentru o monitorizare rapidă. Afumătoarea electrică digitală Masterbuilt MB20071117 nu numai că are o construcție durabilă, dar are și suficient spațiu în interior pentru a grătar sau a afuma carnea ta preferată.

Camera pentru grătar și fumat vine cu patru rafturi reglabile și detașabile, care vă vor permite să gătiți pentru trei până la patru persoane în același timp. Și deoarece rafturile sunt detașabile, puteți regla cu ușurință spațiul din interiorul camerei pentru a găzdui bucăți mari de carne sau carne de pasăre. Păstrarea curată a Masterbuilt MB20071117 nu este o problemă, de asemenea. Există două tăvi în interiorul camerei sale de grătar și de fumat. Una este pentru colectarea uleiului și a grăsimilor, cealaltă pentru colectarea cenușii din așchii de lemn. Pentru a rezuma, iată avantajele și dezavantajele acestui grătar și fumător:

Pro-uri

• Ușor de operat
• Ușor de curățat
• Construit durabil

Contra

• Problemă cu citirile panourilor de control sub lumina soarelui

Verificați prețurile și disponibilitatea aici

Fumător de grătar de gamă medie: Realcook Steel Charcoal

(vezi mai multe imagini)

Cu materialele sale de înaltă calitate și prețul accesibil, Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker este un fumător pe care nu veți regreta că l-ați cumpărat. Este extrem de ușor de asamblat și nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră pentru a pune împreună. Designul multistrat al fumătorului vertical din oțel din oțel Realcook îi permite să funcționeze nu doar ca fumător, ci și ca focar și grătar. Este livrat cu un termometru încorporat, un amortizor inferior și un colector de cenușă. Acestea permit controlul ușor al fluxului de aer și menținerea temperaturii în interiorul butoiului atunci când fumezi. Acest fumător poate fi dus oriunde. Puteți să îl dezasamblați rapid în patru părți și să îl așezați în portbagajul mașinii, făcându-l potrivit pentru activități în aer liber, precum petreceri pe plajă și curte. Fumătorul de cărbune din oțel vertical Realcook are două rafturi de gătit care pot găzdui bucăți mari de carne. Este, de asemenea, suficient de înalt pentru a agăța plăci de coaste, curcan și alte păsări de curte, folosind cele patru cârlige disponibile în capac. Curățarea fumului de cărbune din oțel vertical Realcook este relativ ușoară cu tigaia sa care prinde ulei și alte picături de lichide. Dacă doriți să scoateți toate cenușa, eliberați fermoarele inferioare de blocare și scoateți secțiunile superioare și capacul.

Pro-uri

• Multistratul permite funcționalități diferite
• Poate fi folosit ca focar, gratar și fumător
• Cârlige în capac
• Uși cu acces dublu

Contra

• Mânerele mici
• Nu este potrivit pentru vreme rece (care necesită aceste tehnici suplimentare)

Consultați cele mai recente prețuri aici

Cel mai bun fumător orizontal pentru începători: Char-Broil American Gourmet

(vezi mai multe imagini)

Dacă găzduiți în mod regulat petreceri la grătar, Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker va fi un mare plus pentru curtea din spate. Numai camera sa principală are o suprafață de gătit de 290 inch, care poate găzdui până la 18 burgeri dintr-o dată. Dacă acest spațiu nu este suficient pentru dvs., puteți grăti și în focarul său de 140 mp. Fumatorul American Gourmet Offset Char-Broil 12201570-A1 este livrat cu un fum de țevi vertical, amortizoare reglabile, un indicator de temperatură și un focar offset. Amortizoarele multiple vă pot oferi un control mai mare asupra căldurii și temperaturii din camera fumătorului. Pot fi deschise și închise fără efort pentru a regla fluxul de aer.

Pe de altă parte, indicatorul de temperatură montat pe capac vă va permite să monitorizați temperatura internă a fumătorului și să o reglați la nivelul dorit. Grătarele de gătit Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker sunt acoperite cu porțelan pentru o curățare rapidă. O altă caracteristică interesantă a acestui fumător este mânerul său tactil rece și roțile care fac mișcarea rapidă și ușoară. Există, de asemenea, un raft lateral unde vă puteți așeza sosurile, frecările și alte ustensile pentru grătar sau fumat.

Pro-uri

• Produs de înaltă calitate
• Mobilitate mai bună
• Amortizoare multiple pentru controlul ușor al căldurii și fumului
• Zonă largă pentru grătar și zonă pentru fumători

Contra

• Marime mare
• Greutate mare

Verifică-l aici pe Amazon

Cel mai bun fumător de propan pentru începători: Cuisinart COS-244

(vezi mai multe imagini)

Plănuiți să vă cumpărați primul fumător de propan? Dacă sunteți, Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Propan Smoker poate fi cel mai bun fumător pentru dvs. Cuisinart este relativ nou când vine vorba de producerea produselor de gătit în aer liber. Dar au făcut totul bine cu fumătorul lor vertical de propan. Pentru început, Fumatorul de propan vertical Cuisinart COS-244 are o înălțime de 36 inci. Designul vertical îl face mai ușor de depozitat, deoarece ocupă puțin spațiu spre deosebire de orizontală sau compensa fumătorii. Are un cadru și un corp robust, cu o ușă de blocare răsucită pentru etanșarea camerei.

Camera de fumat măsoară 5.45 de metri cubi și vine cu patru rafturi de 14 × 14 inci. Camera pentru grătar și fumat este suficient de mare pentru a găzdui plăci de carne și carne de pasăre. Dacă doriți să fumați cârnați proaspeți, trebuie doar să setați raftul în cea mai înaltă poziție și să legați cârnații de ei. Fumătorul vertical cu propan Cuisinart COS-244 are o tigaie care picură pentru colectarea uleiului, a grăsimilor și a altor lichide. Există, de asemenea, o tavă pentru așchii de lemn pe care o puteți extrage cu ușurință pentru eliminarea rapidă a cenușii. Grătarele sale sunt, de asemenea, acoperite cu porțelan, astfel încât curățarea lor nu este deloc o problemă.

Pro-uri

• Vas de picurare lichid detașabil
• Tigaie detașabilă pentru așchii de lemn
• Vine cu un furtun de 40 inci și un regulator

Contra

• Fără conversie gaze naturale
• Grilaje mici

Consultați cele mai recente prețuri aici

Pentru a profita la maximum de fumătorul dvs., asigurați-vă că consultați recomandările noastre pentru Cele mai bune accesorii pentru fumători | 20 de instrumente de fumat obligatorii.

Fumător premium pentru începători: Weber Smokey Mountain

(vezi mai multe imagini)

Cu designul său ușor de operat, aragazul Weber Smokey Mountain de 18 inci și fumatul pe cărbune este unul dintre cei mai buni fumători pentru grătar pentru începători. Este relativ mic în comparație cu alți fumători offset. Cu toate acestea, fumătorul de cărbune Weber a dovedit deja că „mare nu este totul” și iată de ce. The Weber Smokey Mountain (recenzie completă) Aragaz și fumător de cărbune este ușor și ușor de deplasat. Este un fumător simplu, fără prea multe de oferit în ceea ce privește automatizarea. Dar această caracteristică îl face ușor de utilizat și ușor de utilizat. De fapt, datorită designului său simplu, este un favorit printre participanții la concursuri de grătar. Aragazul și fumătorul de cărbune Weber Smokey Mountain vine cu o bază emailată din porțelan, o secțiune de gătit de mijloc și un capac.

Cele două grătare ale acestuia sunt fabricate din oțel inoxidabil. Este deasemenea o tigaie cu apa și o tigaie pentru cărbune pentru reumplerea apei, cărbunelui sau așchiilor de lemn. Picioarele metalice ale fumătorului sunt rezistente la rugină. De asemenea, are un termometru încorporat pentru monitorizarea temperaturii interne a camerei. Fumătorul de cărbune Weber are patru amortizoare din aluminiu care vă vor permite să controlați fluxul de aer și să mențineți temperatura la nivelul dorit.

(vezi mai multe imagini)

Nu vă așteptați să îl conectați și să începeți să fumați imediat. Un fumător de cărbune necesită un pic de configurare, dar nu este nimic asemănător atunci când vine vorba de aromă. Practic, dacă doriți să începeți să fumați carne din cauza aromelor, atunci vă recomand cu mare drag să obțineți Weber Smokey Mountain. Este unul dintre cei mai mari fumători din America și dintr-un motiv întemeiat. Nu numai că este accesibil, dar este și bine construit, durabil și are un design de tambur. Prin urmare, forma sa îl face potrivit pentru fumătorii începători cu care să învețe să fumeze. Iată care pitmasterul Harry Soo explică cum să-l funcționeze:

Fumătorul este compact și îl puteți încadra cu ușurință în spații înguste, deci este minunat dacă aveți un patio mic. În ceea ce privește spațiul de gătit, este destul de decent, deoarece puteți găti două bucăți mari de carne simultan sau o mulțime de păsări de curte și pește. La fel ca fumătorii de electricitate și de propan, acest model Weber este vertical, astfel încât să puteți aranja și potrivi destul de multă mâncare. Când utilizați Weber, va trebui să fiți prezenți, deoarece fumează mâncarea. Nu este un fumător „setează-l și lasă-l” ca celelalte recomandări ale mele. Dar nu este prea greu de utilizat, deoarece are o ușă de combustibil montată lateral. Prin urmare, puteți adăuga mai mult cărbune sau puteți aprinde focul în timp ce gătiți. Cel mai bun fumător entry-level, nu este nimic mai bun decât acest model la acest preț. Când cumpărați un Weber Smokey Mountain, deveniți proprietarul unui fumător eficient și foarte durabil, care va rezista mult. Fumătorii simpli cu cărbune sunt cei mai durabili din toate tipurile de fumători, oferind în același timp cele mai bune rezultate și fiind disponibili la cele mai bune prețuri. Toate celelalte tipuri de fumători nu au nimic interesant în această gamă de prețuri sau sunt predispuși la disfuncționalități ca în cazul fumătorilor electrici. WSM este disponibil în câteva dimensiuni, de acum discut și vă recomand dimensiunea medie universală de 180 inci. La prima vedere s-ar putea să nu aibă atât de mult spațiu, dar în interior veți găsi chiar și două rafturi care se pot potrivi într-adevăr cu o mulțime de mâncare. Revenind la durabilitate, Weber Smokey Mountain există din 1981 și continuă să fie îmbunătățit de atunci. Astăzi este un instrument perfect pentru fumat construit din materiale de înaltă calitate. Este atât de solid încât, la acest preț, vă puteți aștepta la 10 ani de garanție completă de la Weber și nu mă îndoiesc că, în condițiile potrivite, acest fumător poate dura mult mai mult. Designul fumătorului de apă stabilizează temperatura și facilitează controlul, ceea ce înseamnă că nici cei fără experiență sau începători complet nu vor avea prea multe probleme cu acest fumător. Voi adăuga doar că în mâinile unei persoane foarte experimentate este un instrument puternic de fumat. Este confirmat de prezența acestui fumător la numeroase competiții în care câștigă adesea împotriva celor echipate cu dispozitive profesionale care costă mult mai mult. Ca începător, vă puteți aștepta, de asemenea, la un număr foarte mare de ghiduri utile online, datorită popularității acestui fumător.

(vezi mai multe imagini)

Există, de asemenea, mai multe amortizoare încorporate, astfel încât să puteți regla fluxul de aer pentru a preveni supraîncălzirea și erupțiile. Capacul este echipat cu un manometru încorporat, astfel încât să puteți vedea cât de fierbinte este camera de gătit. Dar, recomand folosind un termometru separat pentru carne pentru a verifica dacă mâncarea este gătită. Am inclus acest fumător de cărbune ca unitate recomandată pentru începători, deoarece este destul de ușor de operat. Această cutie de combustibil montată lateral facilitează controlul temperaturii, chiar și pentru începători. Brand de încredere, suport și îmbunătățire continuă. Set frumos de caracteristici care îl fac să iasă în evidență. Este aproape o nebunie să te gândești chiar la schimbarea unui fumător de încredere și popular, cum ar fi Smokey Mountain Smoker al lui Weber, mai ales că Weber și-a luat timp să ne asculte pe noi (clienții) și să facă modificările ușoare solicitate acestei unități.

Au adăugat un termometru montat pe capac, precum și un scut termic montat în partea inferioară, care este discret pentru funcțiile unității, dar este foarte convenabil pentru dvs. Înainte de această modificare, va trebui să găuriți o gaură și să vă așezați propriul termometru sau să păstrați unul lângă fumător și să deschideți în mod regulat capacul pentru a verifica temperatura.

Cu această nouă schimbare, puteți monitoriza cu ușurință temperatura de gătit și scutul termic protejează orice suprafață pe care decideți să vă așezați fumătorul pe grătar. În general, am obținut un WSM foarte îmbunătățit. Verdict: nu există nici o aromă naturală de fum de lemn pe care acest fumător o primește și are un design versatil și ușor de utilizat.

Verificați prețurile și disponibilitatea aici

Pro-uri

• Portabilitate
• Mobilitate
• Ușă de combustibil cu acces ușor
• Fumatul pe două niveluri

Contra

• Fără cenușă pentru eliminare rapidă
• Mărime mică

Verificați disponibilitatea aici

Cel mai ușor de utilizat fumător electric cu telecomandă: Char-Broil 17202004 Digital

(vezi mai multe imagini)

Deoarece fumătorii de electricitate și propan sunt cei mai buni pentru începători (mai multe despre acest lucru mai jos), le revizuiesc pe cei pe care îi puteți folosi ca fumător pentru prima dată. Sunt simple de operat; astfel, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la distrugerea mâncării. Dacă aveți nevoie de un fumător nebun, pe care îl puteți învățați să utilizați în câteva minute, atunci recomand afumatorul electric digital Char-broil. Este un fumător accesibil și ușor de utilizat pentru orice începător. Prin urmare, este alegerea mea cea mai bună pentru orice persoană care încep pentru prima dată, deoarece nu există controale complicate. Totul este digital și obțineți chiar și o telecomandă pentru a monitoriza temperatura de la distanță. De asemenea, aveți o ușă de sticlă, astfel încât să puteți vedea mâncarea cum se îndepărtează. Este foarte interesant pentru orice amator!

Desigur, ușile de sticlă trebuie curățate în mod regulat. Iată cum să faci asta într-un mod simplu

După cum am menționat, acest fumător are comenzi digitale și toate funcțiile de care aveți nevoie pentru a fuma alimentele preferate fără probleme. Atâta timp cât aveți o priză în apropiere, acest afumător va afuma carnea folosind un element de încălzire de 800 Watt. Există un indicator de temperatură detașabil, astfel încât să puteți vedea cât de fierbinte devine în interiorul aragazului. Drept urmare, oricine poate vedea cu ușurință temperatura, așa că nu există nicio șansă de a strica mâncarea! Acest lucru asigură că mâncarea este gătită la o temperatură constantă și constantă pentru carne afumată perfect. Aflați cum să fumați un piept fraged suculent într-o unitate ca aceasta:

Fumătorul are o formă verticală, cu patru rafturi reglabile pe înălțime. Prin urmare, puteți asambla grătarele fumătorului în orice fel doriți, în funcție de alimentele pe care le fumați. Odată ce mâncarea este gata, fumătorul are o caracteristică de încălzire pentru a o menține caldă. Puteți chiar să luați fumătorul pe drum, deoarece are roți, deci este ușor de manevrat și portabil.

(vezi mai multe imagini)

De asemenea, aveți o mulțime de spațiu de gătit, 725 inch, pentru a fi exact. Asta înseamnă că poți fuma o mulțime de păsări de curte, carne de porc, carne de vită, miel, pește, fructe de mare, brânză, legume și orice altceva vrei să încerci! Dar ceea ce face cu adevărat acest lucru ușor de utilizat este că fumătorul are o cutie spațioasă pentru fumători în care așezi așchii de lemn. Trebuie să reumpleți numai după 5-7 ore, deci nu trebuie să monitorizați fumătorul în orice moment. Așchii de lemn îți infuzează mâncarea cu aroma de fum pe care o cauți. În plus, există o tavă pentru grăsimi pentru a preveni mizeria și o tigaie cu apă, astfel încât să puteți adăuga apă pentru a face alimentele umede și suculente. Verdict: Acest fumător funcționează ca o unitate avansată, dar este potrivit pentru începători, deci este un deget mare de la mine! Verificați prețurile și disponibilitatea aici

Cel mai bun fumător de propan pentru începători: Masterbuilt MB20051316

(vezi mai multe imagini)

Fumătorii de propan sunt de asemenea ușor de utilizat, odată ce ai prins lucrurile. Dacă doriți o aromă grozavă de fum, fumătorul de propan al Masterbuilt este o alegere excelentă. Costă mai puțin de 400 USD, dar este echipat cu toate caracteristicile de care are nevoie un începător. Puteți încadra o mulțime de mâncare în acest fumător vertical cu patru grătare XL, cu o suprafață de gătit de 961 inci. A începe fumatul este foarte ușor. Are un buton de aprindere încorporat, astfel încât chiar și cineva care nu știe despre fumători îl poate activa. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la manipularea propanului, deoarece totul este sigur. Fumătorul este echipat cu un termostat, astfel încât să puteți seta temperatura dorită. Ca urmare, nu este nevoie să monitorizați sau să reglați temperatura în timp ce fumați. Acest lucru face ca fumătorul să fie prietenos cu începătorii. Atâta timp cât știi la ce temperatură gătește fiecare aliment, îl setezi și îl lași. Chiar și asamblarea fumătorului este ușoară, iată un videoclip pas cu pas:

Există caracteristici de siguranță, cum ar fi o supapă de siguranță care oprește gazul dacă flacăra este stinsă de vânt. Un indicator de combustibil încorporat vă arată cât de mult combustibil vă mai rămâne, astfel încât să puteți planifica înainte înainte de a fuma. Ceea ce face ca acest fumător de propan să iasă în evidență este designul. Are o ușă dublă care vă permite să adăugați așchii de lemn pentru acea aromă delicioasă de fum.

(vezi mai multe imagini)

De asemenea, ușile sunt fabricate din sticlă termorezistentă, astfel încât să puteți urmări fumul alimentelor. Tava pentru așchii de lemn este detașabilă, astfel încât să puteți adăuga așchii și să îndepărtați rapid cenușa. Apoi, aveți și o tavă de picurare pentru a colecta grăsimea, ceea ce face curățarea mult mai rapidă. Cu acest fumător, veți obține acea experiență autentică de grătar, deoarece puteți vedea mâncarea gătind, dar veți simți și mirosul de fum. Verdict: Controlul digital al temperaturii și manevrabilitatea fără efort îl fac pe acest fumător prietenos cu începătorii și oferă o aromă impresionantă! Verificați prețurile și disponibilitatea aici

Sunteți deja legați de fumătorii de grătar cu gaz și doriți să faceți upgrade? Găsi cei mai buni 2 fumători de grătar cu gaz recenzii aici + ce trebuie să aveți în vedere atunci când cumpărați

Cel mai bun fumător electric pentru începători: Masterbuilt MB20071117

(vezi mai multe imagini)

Este greu să învingi un fumător Masterbuilt. Deci, achiziționarea unuia dintre fumătorii lor electrici pentru 200 de dolari este o afacere atât de bună. Dar, deoarece este un fumător Masterbuilt, mâncarea capătă o aromă de fum mai intensă în comparație cu alți fumători electrici. Nu este chiar ca un fumător de cărbune, dar gustul este foarte apropiat cu acest model. Deci, pentru orice fumător pentru prima dată, acest fumător prietenos cu bugetul oferă aromele pe care le urmăriți și este ușor de utilizat. De îndată ce îl conectați, fumătorul începe să se încălzească. Nu există nicio așteptare sau încercare de a obține temperatura perfectă, așa cum trebuie cu fumătorii de cărbune. Funcționezi fumătorul cu butoane și este atât de prost, încât nu poți deranja nimic. Singurul dezavantaj al acestui model este că nu are roți; cu toate acestea, este atât de ieftin, nu este o problemă mare. În plus, ca începător, probabil că îl veți instala undeva și apoi îl veți păstra acolo pentru anii următori, în timp ce vă dați seama cât de uimitor are gustul mâncării afumate! Calitatea construcției este bună, iar corpul complet izolat vă asigură de fiecare dată un fum uniform. Deși nu există uși de sticlă, unitatea este compactă și echipată cu comenzi digitale. Prin urmare, chiar și începătorii pot seta temperatura și timpul de gătit dorite. Acest fumător are o ușă și o tavă brevetate pentru încărcare laterală, așa că nu este nevoie să deschideți ușa panoului frontal pentru a încărca lemnul. Ca urmare, căldura nu scapă din camera de gătit, afectând temperatura.

(vezi mai multe imagini)

Pentru începători, fumătorul are un spațiu destul de decent pentru gătit. Puteți fuma șase găini întregi simultan sau două curcani mari. Pe lângă păsările de curte, puteți fuma branza, carne de porc, carne de vită, pește sau orice altceva îți place. Asigurați-vă că verificați așchii de lemn, deoarece acestea ard un pic mai repede la acest fumător, deoarece tava este mai mică. Verdict: Acesta este un aragaz de înaltă calitate la un preț scăzut, cu toate caracteristicile de care are nevoie un începător! Consultați cele mai recente prețuri aici

Aflați mai multe despre fumătorii electrici din Ghidul meu complet pentru fumători electrici: cum să alegi 1 ȘI să folosești alegerea ta!

Cel mai bun fumător de butoaie pentru începători: aragazul de butoaie

(vezi mai multe imagini)

Singurul concurent demn al Weber Smokey Mountain din această gamă de prețuri. Când vine vorba de calitatea manoperei și durabilitate, ambele modele sunt de top. În ciuda faptului că PBC este acoperit doar cu un an de garanție, nu aveți de ce să vă faceți griji, este un fumător foarte solid și durabil. Un fumător de cărbune la fel de grozav ca sugestia mea anterioară, deși, în opinia mea, pierde din punct de vedere al controlului temperaturii. Aragaz Pit Barrel este mai puțin versatil în acest sens, în plus PBC este mai fierbinte și diferă puțin în sistemul de gătit. În primul rând, nu are vas de apă, iar sistemul de gătit constă în agățarea alimentelor pe cârlige. Funcționează excelent atunci când fumezi bucăți mari și lungi de carne, cum ar fi coastele. De asemenea, sunt incluse grătarele pentru grătar dacă, din anumite motive, aveți nevoie de ele. Potrivit numeroșilor experți, un sistem de cârlig este mai bun, deoarece carnea evită contactul cu un raft fierbinte, care îi permite să gătească mai uniform. Structura PBC nu permite atingerea temperaturilor mai scăzute, dar la fumat, temperatura este stabilă, deși ușor mai mare. Controlul mai ușor al temperaturii ar putea fi un factor decisiv pentru un începător. Apreciez, de asemenea, sistemul de cârlig, precum și capacitatea de a folosi un raft pentru un pui întreg sau curcan, de exemplu. Indiferent dacă alegeți WSM sau PBC, veți fi cu siguranță mulțumiți în ceea ce privește calitatea manoperei și durabilitatea. Pe lângă două diferențe semnificative (stilul de gătit cu cârlig și temperatura stabilă, dar mai ridicată), ambele modele merită recomandate. Verificați prețurile și disponibilitatea aici

Cel mai bun fumător de pelete pentru începători: Camp Chef SmokePro Deluxe

(vezi mai multe imagini)

Fumătorii de pelete sunt, din păcate, printre cele mai scumpe tipuri de fumători, dar din punct de vedere al comodității și versatilității, cu siguranță ocupă locul întâi. Dacă nu ar fi prețuri destul de mari pentru un model entry-level, aș spune că este cel mai bun fumător pentru începători sau pentru cei cărora nu le place să fie implicați în întregul proces de fumat. Un fumător de acest tip vine cu mult spațiu pentru mâncare, dar nu la fel de mult ca un fumător tipic de cărbune. Mai mult decât atât, trebuie să știți că mâncarea va diferi ca gust și nu toată lumea este în regulă cu asta. Comoditatea incredibilă și ușurința de utilizare sunt două aspecte foarte importante care ar putea fi un factor decisiv atunci când alegeți primul fumător. Din păcate, un argument împotriva acestuia este prețul, dar dacă aveți un buget adecvat, atunci vă încurajez să luați în considerare acest tip de fumător. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei care se plictisesc de fumatul tradițional. Trebuie să recunoașteți că un fumător de pelete vă permite să economisiți mult timp și efort, oferind în schimb un grătar de calitate superioară, cu aroma caracteristică de fum (diferită de cărbune). Un alt avantaj al acestora este atingerea temperaturilor ridicate, ceea ce le face bune nu numai pentru fumat, ci și pentru grătar. Camp Chef SmokePro Deluxe vine cu toate elementele esențiale, cum ar fi un controler precis sau soluții pentru a facilita îndepărtarea cenușii. Este un fumător de pelete solid și durabil care poate supraviețui mult atunci când este pe mâini bune. Fumătorii de pelete sunt, din păcate, scumpi și, în opinia mea, acesta este singurul model demn de remarcat în cea mai mică gamă de prețuri. Consultați cele mai recente prețuri aici

Unde încep cei mai mulți oameni: Weber Original Kettle

(vezi mai multe imagini)

Aveți un buget foarte limitat, dar doriți totuși să atrageți plăcere de la fumat sau chiar la grătar în același timp? Ceainicul Weber Original Premium este un grătar combinat excelent, care este fenomenal în ambele situații. Nu veți găsi un grătar mai bun, care să fie excelent pentru grătar și pentru fumat - mai ales pentru acest tip de bani. Desigur, în ceea ce privește fumatul, un fumător dedicat va fi cu siguranță mult mai bun, deoarece va fi pur și simplu mult mai convenabil, mai bine izolat, mai spațios și mai simplu de utilizat, precum și va avea caracteristici utile pentru fumat. Totuși, dacă fumatul nu este atât de important pentru dvs. sau dacă pur și simplu nu aveți bani sau doriți să încercați să fumați pentru prima dată fără să cheltuiți o avere, cumpărați un ceainic weber. Dacă nu vă place să fumați, atunci nu este o pierdere pentru dvs., deoarece aveți în continuare cel mai bun grătar de cărbune din lume. Un ceainic weber premium original are mult spațiu care, atunci când este folosit creativ și cu brichete pus pe el, permite să-l transforme într-un mare fumător. Cu toate acestea, este mult mai greu să controlați temperatura timp de multe ore, dar este posibil. Un alt avantaj al acestui grătar este popularitatea sa imensă, ceea ce înseamnă că nu veți avea probleme în a găsi ghiduri sau videoclipuri utile care vă vor arăta în detaliu ce trebuie să faceți pas cu pas pentru a pregăti un grătar grozav. Ultimul argument va fi calitatea și durabilitatea, ceainicul weber a fost creat acum câteva decenii. De atunci, continuă să fie modernizat tot timpul, ceea ce îl face cel mai bun grătar acum din multe puncte de vedere. Producătorul acoperă acest model cu 10 ani de garanție, deși știu sigur că modelele bine întreținute pot rezista cu ușurință chiar și de câteva ori atât de mult (bineînțeles că vorbesc doar despre structură, nu despre grătarele pentru grătar). Consultați cele mai recente prețuri aici

Linia de jos

Fumatul de mâncare este tipul de activitate delicioasă din curte pe care întreaga familie o iubește. Când sunteți după cel mai bun fumător ușor de utilizat, căutați unități verticale cu tăvi pentru așchii laterale cu încărcare laterală. Dacă sunteți entuziasmați să urmăriți fumul mâncării, luați un fumător de ușă de sticlă. Principalul tip de mâncare este că un fumător excelent pentru începători nu trebuie să coste o avere. Un fumător electric sau cu propan cu comenzi digitale este cea mai bună opțiune pentru cineva care își începe călătoria la grătar. Odată ce ați obținut fumatul bucăților delicioase de carne (și multe altele), nu mai aveți înapoi.

Ai fumător, dar ce să gătești? Verifică aceste Top 10 rețete pentru fumători la grătar - De la coaste la legume

Joost Nusselder, fondatorul Lakeside Smokers este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu BBQ Smoking (și mâncare japoneză!) În centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate de atunci 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.